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生菜无土栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
生菜 ,又名叶用莴苣 ,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素及矿物质 ,营养价值高 ,风味独特。为了探索生菜最佳的无土栽培方式及其配套栽培技术 ,我站从 1999年春在一桥等村开始对该项技术进行试验示范。经过两年的努力 ,取得较好的经济效益和社会效益 ,现将生菜无土栽培技术小结如下 :1 茬口安排及品种选择生菜一年四季均可进行大棚设施无土栽培 ,一般一年可连续种植 7~ 9茬 ,6 6 7m2 年产量达 10 0 0 0kg以上。在 6~ 9月 ,由于气温较高 ,可选择绿湖及软尾生菜等品种 ,每 2 5~ 35天 1茬 ;10月至翌年 5月 ,选择结球品种绿湖、大湖等。2 … 相似文献
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生菜即叶用莴苣 ,原产地中海沿岸 ,分为结球、半结球和散叶 3种类型。它富含维生素A和E ,含铁质较多 ,对坏血病有特效 ,欧美各国常年需要 ,普遍作色拉冷盘食用。它与番茄、黄瓜并列为无土栽培三大蔬菜。我所近年通过试验研究 ,确立了适宜重庆地区的生菜无土栽培技术。1 选用适宜品种 品种可选日本大湖系列、江户川、冈山、北山二号、美国皇帝、凯撒、奥林匹亚、意大利耐抽苔生菜、玻璃生菜和日本直立生菜等。2 设置栽培形式 生菜宜采用水培方式种植 (NFT和DFT均可 ) ,重力循环供液。2 .l “M”式水培 用红砖和水泥砌… 相似文献
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生菜无土栽培再生技术 ,是指利用原无土栽培中生长的生菜 ,通过收获时保留其短缩茎 ,仅采收栽培床地上部分叶片 ,使其短缩茎萌芽继续生长 ,达到一茬栽培 ,两茬收获的效果。经试验 ,通过再生栽培的生菜 ,具有省工、省种、一茬两收的效果 ,而且生长强劲 ,不需缓苗 ,同比可提前采收10天。现将其再生栽培技术简要介绍如下:1再生方法等生菜长到可以收获时 ,用刀割法采收。沿栽培床割去短缩茎以上部分叶片。刀割时应平割 ,使剖面与栽培床平行。注意不要割得太浅或太深。太浅易使叶片散落 ,无商品性 ;太深则使短缩茎萌芽能力减弱 ,甚至不萌芽。试验… 相似文献
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健康时尚蔬菜:生菜的无土栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
生菜极富营养,含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有... 相似文献
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利用冬季温室空地无土栽培生菜 总被引:1,自引:0,他引:1
生菜,又名莴苣,菊科。因其可生食,故名生菜。又因以食叶为主,特名叶莴苣。此菜鲜绿细嫩,质脆清香。在国外,生菜以其爽口的风味,丰富的营养,视为稀菜,久负盛名,是上等西餐佳肴配菜之一。 相似文献
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无土栽培是蔬菜生产技术上的一项重大革新,它可以通过配套设施在不适宜于蔬菜生产的环境条件下进行生产.水培是无土栽培的一种主要方式,又叫营养液栽培.我场于1993年年底,投资60余万元,开始筹建25亩,是目前上海郊区规模最大的无土栽培设施.最近已陆续投产.我们为了摸索水培生菜的生长情况,与土培作了比较试验.一、材料与方法供试品种:散叶生菜,供试面积:0.3亩中棚各1只,设营养液深水栽培和土培2个处理.生菜水培与土培均於1月3日播种,育苗池中用电热地加温线加温,功率为80W/m~2.齐苗后通过锻 相似文献
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生菜别名莴苣,属菊科葛苣属植物,是水培蔬菜的主栽品种。生菜营养价值较高,主要以生食为主,是凉拌色拉、汉堡包不可缺少的蔬菜。近年来在我国大城市中又成为百姓家中一种常用蔬菜,可生食,亦可爆炒,涮火锅。一、品种与生理特性生菜品种繁多,基本上分为3大类,即结?.. 相似文献
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不同铁肥对无土栽培生菜生长及品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以意大利全年耐抽薹生菜为试材,研究了营养液中EDTA-Fe、柠檬酸铁、硫酸亚铁3种不同形态铁肥对生菜生长和品质的影响。结果表明:生菜施用铁肥能明显提高其产量和品质。其中EDTA-Fe和柠檬酸铁2种形态的铁肥较易被生菜吸收利用,可促进生菜的生长和品质的提高,其株高、叶面积、叶色、含水量均优于不处理植株(CK),且维生素C含量、蛋白质含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量均较高。3种不同形态铁肥相比,EDTA-Fe效果最好,柠檬酸铁次之,硫酸亚铁不利于生菜吸收利用,有效性较差。 相似文献
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EDTA螯合钙对无土栽培生菜生长及品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以"富兰德里"生菜(Lactuca sativa‘Flandria’)为试材,采用基质栽培的方法,研究了EDTA螯合钙对无土栽培生菜生长的影响,以期探索用EDAT螯合钙替代游离钙离子作为无土栽培营养液钙源的可行性,避免营养液施配过程中钙肥有效性降低的问题。结果表明:与对照CK相比,T1、T2处理生菜在冠部鲜质量、品质性状上未表现出明显差异,且符合生产商品性要求。随着营养液螯合钙浓度的进一步增大,生菜的SPAD值虽然有所增加,但累积蒸腾耗水、地上部鲜质量和营养液利用效率均受到显著抑制。因此,采用螯合钙剂作为无土栽培作物营养液的钙源时,要注意控制营养液的螯合钙浓度不宜超过20 mg·L-1,防止产量降低、营养液利用效率下降。 相似文献
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