建立和完善产地检疫工作的措施

动物产地检疫是基层分站检疫员到场到户对出栏动物实施的临栏检疫。产地检疫工作中，检疫员对出栏动物进行临床健康检查，同时查验免疫证明和免疫标识，经临床检查健康、免疫接种在有效期内、（猪牛羊）同时卡带免疫耳标的动物取得产地检疫合格证明后才可以出栏、出售、外调。搞好出栏动物的产地检疫，能够及时发现动物疫情，严防患病动物进入流通领域，杜绝动物疫病流行。     

动物检疫材料的采集和检疫方法

动物检疫不仅是兽医防疫工作的一个组成部分,也是消灭畜禽传染病的重要手段之一.笔者介绍了动物检疫技术,1包括检疲材料的采集原则和具体的检疫方法.     

生猪的屠宰检疫流程和检疫要点分析

本文旨在深入分析生猪屠宰检疫流程和检疫要点,强调其在食品安全保障、畜牧业健康以及社会可持续发展中的不可替代作用。通过科学细致的程序,确保生猪产品放心上市,避免了潜在的疫病传播风险,期望能够为相关人员提供参考。     

一起收购无产地检疫证明和免疫耳标生猪案

2003年5月24日江苏省涟水县成集镇防检组5名检疫员到该镇生猪贩运户郑某家中（没有报检）检查时发现．郑某家中已收购17头生猪．其中有6头生猪既没有产地检疫证明．也没有免疫耳标．检疫员要求郑某对这6头生猪实施补免．凭检疫合格证明再调出县境：当即遭到货主郑某的反对、谩骂，同时郑某将猪食与粪水泼向检疫人员和他们的交通工具（摩托车）．并扬言要对检疫人员实施报复。     

生猪屠宰检疫流程和检疫要点

随着我国居民生活水平逐渐提高,猪肉早已成为人们常见的食物之一.由于生猪具有一定的疫病风险,在猪肉进入到市场流通环节之前,需要采取严格的检疫方法,确保生猪质量.要进一步强化对生猪屠宰检疫的重视程度,从规范检疫流程入手,切实保障人们的饮食安全.本文主要分析了生猪屠宰检疫流程及检疫要点,并就检疫结果处理方法进行了说明.     

产地检疫和屠宰检疫的区别

笔者在实际工作中发现有些地方将产地检疫工作与屠宰检疫混为一谈 ,即 :将产地检疫理解为等同于屠宰检疫中的宰前检疫 ,因此出现了一些矛盾 ,特别是一些较大的屠宰企业 ,由于检疫涉及收费 ,矛盾很大 ,甚至严重影响检疫工作的开展。因此笔者认为有必要对这些问题开展讨论 ,以达到正确理解动物检疫的环节设置和规范操作 ,并进一步规范动物检疫工作。一、动物检疫环节的设置对这个问题以往似乎不甚明了 ,对动物所处的不同地点有不同的检疫环节设置的提法 ,如产地检疫、上市检疫、市场检疫、出境检疫、运输检疫、屠宰检疫等等。涉及检疫收费问题…     

蜜蜂检疫和二类传染病的检疫处理

蜜蜂和自然界其他生物一样,在致病因素作用下易感染疾病。由于蜜蜂自身生理病理特点,一旦染病便意味着缩短寿命,提前死亡。通过检疫方法早期发现病害,控制、预防蜂病的发生和蔓延,在养蜂生产上具有重要意义。然而,实际上很多养蜂人忽视蜜蜂检疫,一些地方动物防疫监督部门对此也了解甚少,没有正常开展蜜蜂检疫工作。对此,现就有关蜜蜂检疫的方法、要求及主要蜂病的检疫处理介绍如下。     

猪的检疫操作

1产地检疫是指动物防疫监督机构对离开饲养地的猪所进行的检疫,即通常所说的到场、到户、到指定地点的检疫。产地检疫是猪只检疫监督中的重要环节和第一道关口,其主要检查国家和地方规定必须实行的计划免疫、强制免疫接种项目。主要程序：     

陆良县生猪屠宰检疫流程和检疫要点

随着社会的不断发展,人们生活水平不断提高,人们对食品的安全问题越来越重视。猪肉在进入市场流通之前需要进行生猪屠宰检疫,并且检疫这一流程关系着人们的食品安全,影响着人们的身体健康,因此,检疫过程的合理性和检疫人员的能力至关重要。除此之外,还需要对生猪屠宰检疫过程进行监督检查,发现过程中存在的问题并及时解决,真正达到保障食品安全的目的。本文主要论述了陆良县生猪屠宰检疫流程以及检疫要点。     

火腿检疫的重要性和检疫方法探讨

浙江省金华市是金华猪、金华火腿的原产地。金华火腿具有色香味形俱佳 ,历史悠久 ,驰名中外。加强火腿检疫 ,对促进养猪业和金华火腿产业的发展 ,保护人体健康 ,关系十分密切。本文旨在对火腿检疫的重要性及其检疫方法谈点粗浅的看法。1　火腿检疫的重要性1 .1　确保养猪业健康     

山区县市开展动物产地检疫和屠宰检疫的做法与体会

漳平市九山半水半分田,全市土地总面积975km2,总人口27万余人,是一个山多、交通不便,人少、居住分散的山区县级市。作为直接为畜牧业产前、产中、产后服务的乡镇一级基层畜牧兽医站的三权管理,自上世纪90年代末已下放归乡镇人民政府管理,有限的牧医、动检专业技术人员(有的是单人站),不仅担负为养殖户服务的畜牧兽医、动物检疫等专业技术工作,还要承担计划生育、征收粮税费等中心工作。如何面对山区自然条件和现实状况,按照《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《福建省动物防疫和动物产品安全管理办法》的有关规定要求,开展正常有序的动…     

生猪屠宰检疫流程和检疫要点分析

近年来,随着人们健康意识的提升,生猪屠宰检疫工作逐渐引起了人们的关注.目前,我国已经参照保障动物产品安全这一要求,确立了较为完善的生猪屠宰检疫流程体系.生猪屠宰检疫工作已在发现问题动物产品、提升动物产品质量等方面,取得了一定的成果.因此,分析生猪屠宰检疫流程及检疫要点具有一定的现实意义.生猪屠宰检疫是保障动物产品安全性的关键所在.基于此,本研究主要从宰前检疫方面、宰后检疫方面,分析生猪屠宰检疫流程;并细化探讨了生猪屠宰检疫工作中的头部检查要点、胴体检查要点及内脏检查要点,以期提升生猪屠宰检疫工作的规范性,充分保障动物产品的食用安全.     

上海加强检疫确保上市禽无疫

上海有条件放开活鸡交易没几天，就传来安徽禽流感卷土重来的消息。上海的情况如何，将如何预防?对上海的活禽交易有什么影响?7月7日，上海市有关部门负责人就市民关注的这些问题作了解答。     

动物检疫存在的问题和提高检疫质量的对策

畜牧业的发展在提高我国区域经济发展水平上发挥着重要的作用,随着养殖业向规模化、集约化发展,畜禽疫病发生的概率也逐渐增大,特别是近年来高致病性禽流感、非洲猪瘟等重大动物疫病的变异和流行,对畜牧业发展影响深远.动物检疫作为疫病防控工作关键环节,是确保畜牧健康发展、维护公共卫生安全和畜产品质量安全的重要手段.目前畜禽养殖产业...     

上海市生猪屠宰检疫流程和检疫要点

我国对生猪屠宰实施"定点屠宰,集中检疫"。生猪的屠宰检疫,对控制重大动物疫病的发生和流行,促进养猪业健康发展,确保人民吃上"安全肉"起到重要作用。本文就上海市生猪屠宰检疫流程和检疫要点作一概述。     

犬的屠宰检疫程序和方法

对犬进行屠宰检疫并掌握其基本方法 ,鉴别可食用的犬肉 ,对保护消费者身体健康 ,防止某些人兽共患病的发生是十分必要的。1　屠宰加工和检验的一般卫生要求根据动物区系的生物学特征和解剖学特点 ,从肉品卫生角度出发 ,犬的屠宰和检验 ,应当严格遵守与其他屠畜类同的操作规程、检验程序和卫生要求 ,力求做到屠宰安全、放血良好、解体整洁、检验周详。要改变过去用绳勒死、不放血、不开膛的做法。因为如此加工的犬肉不耐久藏 ,有损外观 ,而且由于某些病原菌的入侵 ,易导致食肉者中毒。此外 ,根据流行病学的特点 ,犬是很多人兽共患疾病特别是…     

浅谈生猪屠宰检疫流程和检疫要点

畜产品在人们的饮食结构中占有重要地位,保障其质量安全成为社会关注的焦点.随着市场经济的发展,生猪屠宰市场的火爆,不法商贩为牟取巨额利益,进行非法屠宰,严重扰乱市场秩序,危害人民群众的饮食安全.本文将从生猪检疫流程以及检疫要点出发,探讨生猪屠宰市场的规范化检疫管理.     

在检疫监督中如何处理生猪无免疫标记问题

生猪免疫标记包括过去注射猪疫苗后的剪耳号和现行待推广的针刺标记,无论是耳号或是针刺标记均证明已标记猪曾经注射过猪瘟等疫苗,至于注射时间、在何处注射何种疫苗则需要查看动物免疫证。有关动物检疫的规定将动物免疫是否在有效期作为检疫出证的基本条件。因此,在检...     

检疫犬在口岸检疫查验上的应用和管理

总结回顾了检疫犬在我国口岸检疫查验上的应用及在防治动物疫病及植物危险性病虫害传入等方面发挥的重大作用,分析了目前检疫犬配置中面临的新情况,提出了进一步加强科学训练,加强检疫犬训导员的培养和管理,做好待训检疫犬的选配,规范和加强检疫犬的饲养管理和使用,加强检疫犬配置中的科学研究,加大对检疫犬工作的投入等方面的具体的措施和建议。     

建立和完善产地检疫工作体系

产地检疫是动物防疫工作的一项基础性工作，它关系到畜牧业的健康发展和人民群众的身体健康。2002年锦州市动检站会同北宁市畜牧局在北宁境内本着“防疫是基础，检疫是关键，监督是保障”的方针，施行防、检、监三位一体即成立14个动物检疫中心站的工作思路，全面开展动物产地检疫工作。通过二年的试行，取得了可观的经济效益和社会效益，产地检疫率、动物免疫率明显上升，从而探索出一条以监促检，以检促免，以免保养的产地检疫工作新模式。