利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇、双孢蘑菇初探

利用刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌糠栽培草菇(Volvariella volvacea)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus),并测定农艺性状、产量和营养成分,以研究利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇和双孢蘑菇的可行性。结果表明:用刺芹侧耳菌糠栽培草菇产量为6.34kg/m2,相比常规稻草栽培草菇增产49.17%,其蛋白质含量为27.9%,也高于稻草栽培草菇(24.9%);刺芹侧耳菌糠栽培双孢蘑菇的产量与稻草栽培双孢蘑菇产量相近,而蛋白质含量与氨基酸含量都低于稻草双孢蘑菇。     

香蕉茎叶栽培草菇高产技术

草菇质嫩味美,是我省主要创汇品种之一。草菇栽培一般都以稻草为主料。随着食用菌生产的发展,稻草资源趋向紧张。为此,漳州地区的菇农利用当地丰富的香蕉茎叶,栽培出优质高产的草菇。1994年夏季,石亭镇、天宝镇的菇农利用香蕉茎叶栽培草菇20多万m~2,平均单产鲜菇6.5～7.5kg/m~2,总产值1260～1500万元,现将其技术要点介绍如下:     

南方室外稻草栽培草菇技术

<正>在南方地区大多利用稻草栽培草菇,有个别地区仍用古老的踩水法栽培草菇,这种方法产量一般在10%转化率以下,从而挫伤了农民栽培草菇的积极性。为此笔者根据南方特点,介绍一种简单易学的室外稻草栽培草菇技术,希望对草菇栽培户有一定的指导和帮助。1菌种与材料1.1备种想要高产除加强管理外,优良草菇菌种也至关重要。适宜南方稻草栽培品种有V6(灰白色)、单生草菇、V23(灰黑色)等。有条件的最好在首次栽培出菇后采用八成     

北方地区草菇地棚栽培技术

草菇原系热带高温多雨地区的腐生真菌，野生于腐烂的稻草上，俗称稻草菇。由于其食用和栽培都起源于中国，故又称为中国菇。以往都是以田间草把栽培为主要方式，近年来已发展为利用温室、塑料大棚、拱棚等栽培。     

草菇不同栽培方式初探

草菇是目前世界上三大栽培菇类之一,历来用稻草栽培。近年来,北方棉产区广泛采用棉籽壳栽培草菇,产量比稻草栽培的高。为探索用棉籽壳栽培草菇的合理方式,我们于1985年6月进行了本试验,现将结果报告如下。     

稻草室内栽培草菇的现状与前景

本文简要叙述了我国南方各省稻草栽培草菇的发展过程,较详细地分析了目前稻草室内栽培草菇生物学效率较低的主要原因,重点阐述了稻草室内栽培草菇的现状及存在问题,并提出了解决这些问题的措施,最后对稻草室内栽培草菇的前景作乐观的展望。     

稻草栽培草菇高产新技术

<正>草菇(Volvariella volvacea)是著名的食用菌,起源于我国南方,人工栽培已有300多年的历史。草菇栽培原料由稻草、棉籽壳、甘蔗渣、药渣和废棉等。人工栽培在20世纪60年代之前,几乎停留在草堆式栽培状态,产量很低,生物转化率仅在7%左右,70年代后改进了栽培方式,如采取袋栽和床栽的方式相应提高了一些产量,但产量还是较低且很难稳产,故当前草菇主要栽培原料为废棉,大生产很少用稻草栽培草菇。如何使稻草栽培草菇产量达到稳产?笔者从2010年起,进行稻草栽培高产技术的试验,并获得了成功。现将稻草栽     

巴氏灭菌床栽草菇高产技术

草菇一般都是在野外堆栽,由于受自然条件的影响,产量不稳定,经济效益低.为了探索草菇高产栽培新技术,我们利用塑料蘑菇菇房对培养料进行巴氏灭菌栽培草菇试验.一般每100kg稻草可产菇16～30kg,经济效益显著.现将其栽培技术总结报告如下:     

草菇撑起信丰特色农业一方天

江西信丰县栽培草菇有较长的历史，草菇产量一直名列江西省前茅。８０年代末以前，由于种菇采用室外堆沤栽培方法，每１００ｋｇ稻草产鲜草菇只有６～１０ｋｇ。１９９１年以来，该县种菇能手康遇庆探索出稻草袋栽草菇新技术，从而跃入每１００ｋｇ稻草平均可产鲜菇２５～...     

不同培养料对草菇品质的影响

草菇栽培,历来都是用稻草作培养料。为了加速草菇生产的发展,近年来不少学者和生产者,从当地资源出发,除稻草外,还利用麦秸、棉籽壳、蔗渣、香蕉叶等农副产品进行栽培,均获得了一定的效果。但由于不同培养料的营养成份不一,因而引起了产量上的差别,这方面已有不少报道。然而不同培养料对草菇质量的影响如何?报道不多。为此,我们对稻草、蔗渣、棉籽壳栽培的草菇进行了营养成份的分析,现将结果初报如下。     

利用金针菇、杏鲍菇废菌渣栽培草菇试验

将金针菇、杏鲍菇废菌渣处理后作栽培基质,用于草菇的栽培,试验结果表明:经过简单处理的菌渣栽培草菇,与传统的稻草栽培配方相比,产量高、成本低,其中金针菇、杏鲍菇菌渣栽培草菇的生物转化率分别达到22.9%和22.0%,比传统稻草栽培料高,说明菌渣用于生产草菇菌种是可行并有良好效果的。     

不同季节栽培草菇培养料试验

在春夏2个季节。用废棉和废棉＋稻草栽培草菇对比试验。结果表明：在废棉中添加稻草。可逐步替代或减少草菇周年化生产中主要栽培原料废棉，以降低栽培成本，提高菇农的收益。     

红麻骨栽培草菇试验

试验结果表明以红麻骨或红麻骨粉为主料栽培的草菇产量、生物学效率与稻草为主料的培养料相当,可替代稻草栽培草菇,是一种新的栽培草菇的优质培养料.     

优质稻草高效栽培姬松茸蘑菇草菇及蛋白质转化效率研究

为使福建省食用菌生产往高产高效优质方向健康发展，我们采用谷秆丙用水稻高蛋白优质稻草栽培姬松茸、蘑菇、草菇的效果试验，用目前生产上一般栽培方式作CK。经多次的试验结果表明，用优质稻草栽培的比CK生物效率分别提高22.85%－28.07%（姬松茸），11.00%-27.68%（蘑菇），33.68%（草菇），差异达到显著或极显著水平。同时采用^15N同位素示踪技术研究稻草蛋白质被草菇吸收利用，结果N转化率比CK提高19.03%。证实试验组比CK组菇的蛋白质含量提高17.9%（姬松茸）和32.74%（草菇）。     

棉籽壳栽培草菇高产技术

草菇栽培我国南方大都以稻草作为栽培原料,产量低而不稳。为了提高草菇产量和充分利用我省农付产品下脚料资源,我们进行了棉籽壳、麦杆、花生壳、稻草等不同原料栽培草菇试验。结果表明,在所用的栽培料中,以棉籽壳栽培草菇产量最高,     

草菇室内筒栽技术

常规稻草栽培草菇 ,都是采用传统室外栽培方法 ,草菇产量低 ,而且不稳定。我们改用室内筒栽草菇获得成功 ,1999年 ,在室内自然温度下 ,当年的 4月下旬至 10月上旬 ,每月栽一批 ,共栽6批 ,每批用稻草 5 0 0 0 kg,每 10 0 kg稻草产量稳定在 2 5 kg左右 ,取得较好的经济效益。室内筒栽草菇优点 :一是可克服在南方春末夏初不稳定的气温 (倒春寒、5月寒 )的影响 ;二是可避免夏季(7～ 8月 )高温炎热气候和频繁的台风暴雨袭击 ;三是可控制秋季的干燥低湿气候的干扰 ;四是塑料薄膜袋可再利用 ,成本低。现将栽培方法简介如下 :1　栽培场地　我们利用…     

废棉和棉籽壳栽培草菇技术

草菇的传统栽培是利用稻草,产量低而不稳。60年代末,台湾省吴培烟首先利用废棉栽培草菇,生物效率达50％,轰动了当地的种菇业。广东、香港、上海等省市和地区,先后用废棉和棉籽壳栽草菇获得成功,生物效率在20～35％。现将废棉、棉籽壳栽草菇的技术介绍     

竹渣熟料筐栽草菇技术

<正>草菇,又名兰花菇,属高温型食用菌,营养价值和药用价值高,口感极佳,深受消费者喜爱。目前多以废棉、稻草、玉米芯等农产品下脚料做为主原料床栽草菇,生物学转化率低,基本在10%~25%,其中废棉的最高,达到20%~25%,稻草和玉米芯次之,仅为10%~15%。栽培草菇影响因素太多,因而产量不稳定,虽然有人利用稻草为原料进行熟料栽培草菇提高了生物学转化率,但因为人工操作、用工大,难以普及并实现工厂化栽培。随着草菇和其他食     

室内床架稻草栽培草菇技术

室内床架稻草栽培草菇,是揭阳县1985年立项研究的科研课题,现已获得成功。目前揭阳市的揭东和榕城,常年草菇栽培面积达25万m~2以上,年产鲜菇400～500t,创利200多万元。该成果的推广应用,使稻草室内栽培草菇的生物效率达12％～16％,高产的可达25％～28％,比1985年以前的6％～8％提高了1倍以上。现将其方法介绍如下:     

草菇袋栽高产栽培技术问答

草菇袋栽高产技术是草菇栽培史上的一大创新，它有效地解决了长期以来草菇栽培产量低、产量不稳、病虫害严重等问题，同时采用袋栽模式，为草菇集约化经营、规模化生产提供可靠的技术依据。草菇袋栽每100kg稻草可产鲜菇40kg。为了使生产者更好地掌握该项技术，提高生产效益，现将有关技术问答概述如下：