叶面喷施螯合钙可提高草莓果实品质

正据《中国果树》2015年第6期《采前叶面喷施螯合钙对草莓品质、钙形态和贮藏期灰霉病的影响》(作者曾祥国)报道,以晶玉草莓为材料,研究采前叶面喷施螯合钙对草莓果实品质、果实钙不同形态含量及贮藏期草莓灰霉病病情指数等的影响。结果表明:采前叶面喷施螯合钙能显著提高草莓成熟期果实硬度、可溶性固形物含量和维生素C含量,显著降低贮藏期草莓灰霉病病情指数;果胶酸钙是草莓果实中主要     

杧果采前喷施茉莉酸甲酯可提高抗病性和果实品质

据《园艺学报》2013年第3期《杧果采前喷施茉莉酸甲酯对其抗病性和采后品质的影响》(作者弓德强等)报道,以"台农1号"杧果为试材,研究了采前喷施茉莉酸甲酯(MeJA)处理对杧果抗病性和采后品质的影响及其相关机理。结果表明,与对照果实相比,MeJA 50μmol·L-1采前处理显著降低了采收时的病果率和贮藏期的病情指数,抑制了接种炭疽病菌果实的病斑直径;有利于杧果贮藏品质的保持,提高了果肉中维生素C含量,延缓了可溶性糖含     

用GA_3和CPPU处理葡萄的最佳时间和浓度

<正>据《北方园艺》2015年第14期《赤霉素与氯吡苯脲处理对"克瑞森"无核葡萄果实品质的影响》(作者白世践等)报道,为研究赤霉素与氯吡苯脲处理对"克瑞森"无核葡萄果实品质的影响,以克瑞森无核葡萄为试材,于花后10 d分别使用赤霉素(GA3)10、25、50 mg/L+氯吡苯脲(CPPU)5 mg/L处理,以清水处理为对照,研究不同植物     

采前高浓度赤霉素处理对贵妃芒果色泽发育的抑制效应

以10年生贵妃芒果树为实验材料,研究不同浓度（0、0.5g/L、1.0g/L、2.0g/L、3.0g/L）赤霉素（GA3）处理果树对采后芒果果实色泽变化的影响。于果树的盛花期、幼果期和果实膨大期三次进行GA3喷洒处理。结果表明：与对照组相比,不同浓度的赤霉素处理对果皮色度a*值均具有明显影响,浓度越高,抑制a*值增大的效果越显著;赤霉素处理可以显著抑制果皮叶绿素(Chl)的降解,降低类胡萝卜素及花青素的合成;高浓度赤霉素对叶绿素酶（Chlase）、查尔酮异构酶(CHI)活性增加、5-氨基乙酰脱氢酶(ALAD)活性的降低具有明显的抑制效果。综上表明：采前GA3处理可以抑制采后贵妃芒果果皮色泽的转变, 浓度越高对果皮转色的抑制效果越显著。     

适量赤霉素有利于杧果产量及品质

<正>据《果树学报》2017年第6期《采前喷施赤霉素(GA_3)对杧果果实产量、品质和采后贮藏特性的影响》(作者高兆银等)报道,为探明"贵妃"杧果生长期喷施GA_3对果实产量、品质和采后贮运特性的影响,以期为GA_3在杧果生产中的     

吸光度差异指数(IAD)衡量采后1-MCP处理对苹果虎皮病的效果

<正>据《Scientia Horticulturae》一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.04.023),来自意大利博洛尼亚大学的Brian Farneti等人研究了吸光率差异指数(IAD)作为衡量采后1-MCP控制苹果虎皮病效果的工具的有效性,以便更好地明确保持苹果贮藏期果实品质的有效措施,尤其是对苹果虎皮病的控制,以及1-甲基环丙烯(1-MCP)处理和果实成熟度的相互关系。成熟度由一种基     

避雨栽培桃在采后低温贮藏中更易发生冷害

正据《果树学报》2016年第1期《采前避雨栽培影响桃果实采后贮藏品质》(作者吴大军等)报道,桃果实的贮藏研究主要包括品质维持技术研发及调控机制分析,有关采前生产措施对于采后贮藏品质的报道相对较少。研究选取水蜜桃品种"湖景蜜露"Prunus persica L.Batsch Hujingmilu为材料,以露地栽培为对照,开展避雨栽培桃果实在采     

赤霉素可拉长葡萄果穗

正据《北方园艺》2018年第5期《赤霉素对"西拉"葡萄果穗及果实品质的影响》(作者赵亚蒙等)报道,以"西拉"葡萄为试材,于2015、2016年分别利用赤霉素进行葡萄疏穗试验,在西拉葡萄开花前15、20 d分别采用不同浓度(3、5、7 mg·L-1)的赤霉素溶液处理其花序,研究了赤     

水杨酸甲酯处理甜樱桃树提高采收及贮藏期果实品质

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.10.033),来自西班牙埃尔南德斯大学的M.J.Giménez等人研究了水杨酸甲酯处理甜樱桃树对采收及贮藏期果实品质的影响。试验连续进行两年,2013年使用"Sweet Heart"和"Sweet Late"两个品种作为试材,2014年使用"Sweet Heart""Sweet Late"和"Lapins"三个品种作为试材。2013年研究人员用3种浓度(0.5、1、2 m M)的水杨酸甲酯于果实3个重要     

气调包装(MAP)和“Parka”处理对甜樱桃贮藏期和货架期果实品质的影响

<正>据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2017.05.024),来自土耳其共和国大学的研究人员研究了采前Parka处理和采后气调包装(MAP)处理对甜樱桃贮藏期和货架期重量损失、腐烂率、色泽参     

完熟宫川温州蜜柑保鲜技术初探

保鲜技术一直是温州蜜柑产业研究热点。本研究针对临海蜜橘的生产情况,以宫川温州蜜柑为材料,通过系统调查研究,结合采前与采后两个环节,采前两个月分别喷施咪鲜胺、苯醚甲环唑、肉桂酸钾,采后用咪鲜胺稀释液浸果处理方法初步探索了温州蜜柑完熟保鲜技术。结果表明通过采前喷施杀菌剂结合采后保鲜剂处理,在两个月的贮藏期内,果实品质变化不大。不同处理均可以有效延长宫川温州蜜柑保鲜时间,同时可以有效延长货架期和减少运输过程中损坏,其中采前喷施咪鲜胺协同采后咪鲜胺浸果处理效果最稳定,两个月腐烂率为2.53%,货架期最稳定和运输损害最少。采前喷施肉桂酸钾结合采后咪鲜胺浸泡处理为4.36%低于另外两组协同处理。单独采后咪鲜胺处理,两个月咪鲜胺处理腐烂率为4.86%。研究表明采前喷施咪鲜胺保鲜效果最优,采前喷施苯醚甲环唑效果次之,采前喷施肉桂酸钾效果最差。     

采前喷施水杨酸和赤霉素对“El-Bayadi”鲜食葡萄品质、抗氧化物质含量和酶活性的影响

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.04.005),来自沙特阿拉伯阿卜杜拉齐兹国王大学的研究人员于2014年和2015年研究了采前喷施水杨酸(SA,4.0 m M)和赤霉素(GA_3,30 mg/L)对"El-Bayadi"鲜食葡萄采收期品质、抗氧化物质、抗氧化能力和酶活性的影响。与SA和空白对照     

外源喷施植物生长调节剂对香蕉产量和外观品质的影响

本文主要探究喷施植物生长调节剂对香蕉产量和外观品质的影响。在香蕉反梳时,按照一定比例喷施胺鲜酯、赤霉素和复硝酚钠+赤霉素复配液,对香蕉果皮色差、果实特征、果实中大量元素累积量以及产量等指标进行动态跟踪。结果表明,与对照相比,喷施赤霉素和复硝酚钠+赤霉素复配液,可以显著提高香蕉果皮亮度、果指长和果实中NK养分累积;喷施胺鲜酯、赤霉素以及复硝酚钠+赤霉素复配液分别比对照增产4.60、7.70和12.33 kg/plant。综合比较,复硝酚钠+赤霉素复配液处理的效果明显好于胺鲜酯和赤霉素处理。研究表明在香蕉反梳时,可以通过硝酚钠+赤霉素复配液来提高香蕉产量和外观品质。     

自发气调包装对蜂糖李贮藏品质的影响

为了探究不同自发气调包装对蜂糖李贮藏品质的影响,以蜂糖李为试验材料,采后通过四种不同的自发气调包装处理,对贮藏期生理营养指标进行定期测定,研究不同的自发气调包装对蜂糖李贮藏期品质的影响。结果表明：PE40自发气调包装袋能够有效地延缓蜂糖李贮藏期果实的褐变指数、腐烂指数、呼吸强度、乙烯释放率、丙二醛含量、PPO活性的上升,抑制果实硬度、可溶性固形物、含水率、可滴定酸、总酚含量的下降,并且适宜蜂糖李贮藏的微环境条件为O₂：12.8%~13.4%、CO₂：6.1%~6.5%。因此,采后用PE40自发气调包装处理对蜂糖李保鲜效果最好。     

外源抗坏血酸对香蕉常温后熟期果实品质的影响

为探究外源抗坏血酸对香蕉果实常温后熟期品质变化的影响,本研究以 ‘巴西’香蕉为材料,用0.5% (质量体积百分比W/V)的抗坏血酸浸泡处理,以清水浸泡为对照,0.03 mm厚聚乙烯打孔薄膜袋包装后,于常温(25±2)℃、相对湿度85%-95%的环境中贮藏。研究结果表明抗坏血酸处理有效抑制香蕉果实常温后熟期呼吸和乙烯释放速率,保持果实的硬度和色度,抑制可溶性固形物和维生素C含量的减少,同时有效抑制电导率的上升和丙二醛的积累。可见,抗坏血酸能够有效延缓香蕉的衰老进程,保持香蕉果实品质,抑制采后香蕉果实膜脂过氧化的发生,从而延长香蕉果实贮藏期。     

热水处理对Sonata草莓贮藏品质影响

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2016.07.021),来自德国莱布尼兹农业工程研究所园艺工程系的Oluwafemi J.Caleb等人研究了热水浸泡对Sonata草莓采后贮藏期品质、各种糖含量和生物活性物质的影响。可溶性糖在草莓果实成熟过程中起着重要作用,热水处理是否对糖含量造成影响目前尚不清楚。本研究调查了热水(35℃和45℃)处理5或10分钟对贮藏于4℃下敞口包装盘中9 d之后再在16℃下存放3 d     

外源赤霉素处理对采后香蕉生理生化的影响

为了延缓香蕉腐败变质,本研究以香蕉为试材,用50 mg/L浓度的赤霉素（GA3）溶液对其进行浸泡处理,探究了GA3对香蕉果实采后的硬度、色差、褐变面积、可溶性固形物（TSS）、抗坏血酸（ASA）、丙二醛（MDA）、相对电导率、多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）以及抗坏血酸过氧化物酶（APX）的影响。研究结果表明,GA3有效地延缓了香蕉果实褐变,保持果实的硬度和色泽,抑制了可溶性固形物和抗坏血酸含量的减少,PPO和POD的酶活较对照组分别降低了49.98%和35.70%,CAT和APX的酶活较对照组分别提高了43.37%和38.41%,同时还可以明显地抑制电导率的上升和MDA的积累,维持果皮细胞的膜结构和功能。由此表明,GA3可有效地延缓香蕉的衰老进程,保持果实的品质,延长香蕉果实的贮藏期     

采前和采后不同浓度水杨酸处理对采后金柑果实生理的影响

为研究水杨酸在金柑贮藏保鲜过程中的作用,本文以阳朔金柑为研究对象,采前和采后两个时期采用不同浓度水杨酸处理,以清水处理为对照,对室温贮藏过程中金柑果实的腐烂率以及各抗氧化物酶活性进行测定。结果表明,0.5mmol/L和2.5mmol/L水杨酸处理可有效的提高贮藏过程中金柑果实的CAT、SOD、POD酶活性,且采前2.5mmol/L水杨酸处理效果最为明显。说明水杨酸处理可有效的延缓果实的衰老,有利于延长金柑果实的保鲜期,且采前处理效果优于采后处理。     

壳聚糖对荔枝采后品质和营养特性的影响

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.09.051),来自意大利果树研究部的Milena Petriccione等人研究了壳聚糖(1%)处理对荔枝果实贮藏品质和营养特性的影响。荔枝是非呼吸跃变型水果,采后寿命短,对褐化、冷害、紫斑病和微生物引起的腐烂敏感。荔枝采后用1%壳聚糖处理,然后在7℃下贮藏21 d,分析其品质及营养特性。研究发现,壳聚糖处理有效控制了果实重量     

采后1-MCP处理对苹果果实品质和贮藏病理的影响

据《Hortscicence》2013年2月的一篇研究报道,来自加拿大安大略省农业部的研究人员研究了采后快速连续甲基环丙烯(1-MCP)处理对苹果果实品质和贮存期病理的影响。试材为"McIntosh"和"Spartan"苹果,分两次采收,采后1天或1~2天用1-MCP(1μL/L)处理两个苹果品种,再用1-MCP2μL/L处理"McIntosh"苹果,空白处理作对照。处理后果实分别冷藏(0.5℃)3~6个月以及气调贮藏(CA)6~9个月。