市场纵横

世界禽肉出口竞争加剧美国是世界上最大的畜产品出口国家，占世界畜产品出口总额的15％，其中禽肉出口量最大，约占世界禽肉出口量40％。畜牧养殖场规模越来越大，使其集约化水平的优势得以充分发挥，其禽业生产在畜牧业中发展速度最快，禽肉产量超过整个欧洲的产量，为世界第一大家禽生产国。亚洲金融危机和巴西金融动荡引起的“桑巴效应”将使原来激烈禽肉出口竞争更加复杂。我国禽肉输欧禁令有望解徐近几年来，中国养禽生产发展势头很猛，禽肉生产量出口量也大幅增加。但从1995年以来，欧盟几国以各种理由禁止中国禽肉输欧，使双边贸易受…     

上半年畜产品市场生产形势分析及后市展望

<正>受非洲猪瘟影响,2019年上半年畜牧业生产结构明显调整,猪肉产量降幅较大,禽肉、禽蛋、牛奶产量明显增长,牛羊肉总体稳定。畜牧业养殖收益总体保持较好水平。下半年猪肉产量将继续下降,禽肉产量将保持较快增长,其他畜产品产量总体将稳中有升,     

西班牙畜牧业生产与畜产品贸易分析

本文对西班牙的畜牧业生产、畜禽养殖布局和畜产品贸易进行比较系统的分析,结果表明:西班牙的猪肉和禽肉产量增加,牛肉和羊肉产量减少;畜牧生产的优势区域明显;西班牙的猪肉出口在畜产品贸易中占优先地位,但与我国之间的畜产品贸易不很活跃。     

肉鸡市场波动及对策

1世界肉鸡市场的形势加入WTO以后,我国的畜牧业从业人士不仅需要关注国内市场,而且还要更加关注畜产品的国际贸易和努力开发国际市场。1.1世界禽肉生产及我国的地位据联合国有关部门的最新统计,2002年世界禽肉产量7387.9万t,占世界肉类总产的30.1%。产量最大的国家是美国,年产1733.1万t,占世界禽肉总产量的23.5%。第2是中国1352.3万t,占世界的18.3%。比整个欧洲(17.2%)还多。禽肉生产大国还包括巴西(9.7%)、法国(2.9%)、英国、泰国、印度、日本、意大利、加拿大等国。禽肉在各国的地位越来越重要,占肉类总产量的比例越来越大,世界比例是30…     

加入WTO对江苏畜牧业的影响与对策初探

一.江苏畜产品生产现状　　1.畜产品生产总量　　改革开放以来,江苏畜牧业保持了较高的发展速度,实现了持续增长。1999年,肉、蛋、奶产量分别达到306.9、168.2和16.3万吨。从畜产品结构来看,猪肉和禽肉既是肉类生产的主体,也是城乡居民肉食消费的主体。1999年猪肉产量196.3万吨,占肉类总产量的64.0％;禽肉产量87.5万吨,占28.5％。牛、羊、兔肉产量为5.2、13.9和3.39万吨,分别占肉类总产量的1.7％、4.5％和1.1％。　　2.畜产品人均占有量　　江苏肉类人均占有量为43.8公斤/人,超过全国平均(42.4公斤/人)和世界平均水平(世界平均37.…     

我国禽肉出口面临的问题与应对措施

禽肉是我国较早进入国际市场的畜产品。近年来,我国禽肉产量快速增长,仅次于美国成为世界禽肉第2大主产国。2014年,我国禽肉产量1751万t,占世界总量的18.6%,产值达到6600亿元。我国年出口禽肉50万t,主要出口省市有山东、河南、福建、上海等。     

美国畜牧业扫描

美国的畜牧业是高度发达的产业,也是资金和技术密集的产业. 2002年肉类总产量为 4650kt, 1990年中期人均肉类的消费量开始达到 100kg, 2002年为 165kg.牛肉的产量占世界首位,猪肉产量居世界第 2位.禽肉生产美国养禽业发展迅速,是世界第 2大禽肉生产国.鸡蛋产量仅次于我国,居世界第 2位.……     

1996年我国畜牧业全面增产

据统计,1996年肉类总产量为5800万吨,禽蛋产量1800万吨,奶类产量730万吨,配合饲料产量5100万吨。据农业部分析,去年畜牧业形势的特点,一是发展比较均衡,肉、蛋、奶、毛全面增长,且增幅较大;二是禽肉及牛羊肉生产继续保持较快发展速度,使我国肉类生产结构进一步改善;三是畜产品价格平稳,除鸡蛋     

基于比较优势的吉林省畜牧业供给侧改革研究

本文用改进的综合比较优势指数法(MAAI)测算吉林省主要畜产品的规模比较优势、效率比较优势和综合比较优势,并进一步利用灰色关联分析法(GRA)实证检验畜产品结构调整对畜牧业经济增长的贡献,从生产的角度提出畜牧业供给侧改革的建议。研究表明:吉林省牛肉、禽肉生产具有综合比较优势,猪肉、羊肉和牛奶生产具有综合比较劣势;肉牛和家禽养殖与畜牧业产值的灰色关联度较高,贡献较大,肉羊、生猪、牛奶产业产值同畜牧业产值的灰色关联度较低。吉林省畜牧业供给侧改革的重点方向是牛肉和禽肉生产,将分散的养殖户进行集中,扩大生产规模,发展集约经营。     

河南省畜牧业生产稳定发展

１９９９年,河南省畜牧业在畜产品市场波动加剧,畜产品价格持续下跌的情况下,仍获得了稳定发展,主要畜产品产量和畜禽存栏量,出栏量均有较大辐度增长。其中禽蛋产量达２５１．８万吨,比１９９８年增长９．８％;家禽出栏３．９８亿只,增长９．４１％;家禽存栏３．９６亿只,增长４．９％．主要特点是畜禽品种结构进一步优化,牛、羊、禽肉占肉类总产量由１９９８年的３３．６％上升到３５．３％。草食性和节粮型畜禽发展较快。河南省畜牧业生产稳定发展