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1.
《中国牛业科学》2012,38(2):80-80
蒸汽压片是一种加工成本较高的处理方法。其方法是将谷物输入蒸汽箱,通入蒸汽30~60min,使谷物淀粉充分糊化,当谷物水分提高到18%~20%时,再进入预先加热过的大型轧辊(直径0.5~1.2m)轧成薄片。  相似文献   

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1蒸汽压片的工艺 蒸汽压片是一种加工成本较高的处理方法。其方法是将谷物输入蒸汽箱,通入蒸汽30~60分钟,使谷物淀粉充分糊化,当谷物水分提高到18%-20%时,再进入预先加热过的大型轧辊(直径0.5-1.2米)轧成薄片。  相似文献   

3.
蒸汽压片技术具有提高机体对谷物饲料淀粉的消化率,降低有害微生物数量,改善畜产品品质以及减少畜禽粪便排泄量等特点。此文介绍了蒸汽压片技术的原理、加工工艺及其应用。  相似文献   

4.
蒸汽压片处理谷物对奶牛生产性能的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
谷物加工主要有干碾压、蒸汽碾压和蒸汽压片处理三种方法。蒸汽压片处理是提高谷物淀粉消化率的最有效的途径。生产中采用该法处理谷物对提高奶牛生产性能有现实意义。  相似文献   

5.
在我国现阶段,牛用配合饲料生产通常沿用猪、鸡饲料加工设备,依然将谷物粉碎后再调制混合饲料。对反刍动物来说,瘤胃微生物可以快速分解粉料中的淀粉,产生大量的挥发性脂肪酸。挥发性脂肪酸转化成体脂的效率较低,造成能量的浪费;另一方面它又导致瘤胃的pH值迅速下降,当pH值低于  相似文献   

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(接9期)四、TMR日粮及其加工设备任何饲养体系或方法的目标就是为奶牛提供能够采食到足够数量的营养日粮。实践表明TMR日粮是比较先进的饲喂方式,在发达国家得到普遍运用。2000年以前,我国只有少数先进的奶牛场采用TMR机械化饲喂,绝大部分奶牛场采用的是传统的落后的饲喂方式。2002年3月国家科技部《关于“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”重大专项实施的工作方案》中明确指出:“推广应用现代全混合日粮饲喂技术和配套饲养工艺”,这将有力地推动这一技术的广泛应用。1.传统饲喂方式的缺点牛饲料不同于鸡…  相似文献   

7.
玉米是中国养牛生产中的主要能量饲料,其加工利用效率直接影响到养牛生产的经济效益。蒸汽压片技术是目前最理想的饲用玉米加工技术,可以显著提高玉米的饲喂价值,对于提高肉牛质量增加和饲料转化效率、提高奶牛产奶量和改善牛奶成分等具有一定作用。在中国养牛生产中,具有一定的应用潜力。  相似文献   

8.
在过去的20年中,饲料加工工艺与设备有了巨大的进展,尤其是在近10年中,进展尤为神速。要求饲料生产革新的因素包括政府法规、规章,公众对食品安全的关注及资源的开发利用等。促进饲料工业技术改进的另一因素是环境问题,其中包括大气和水污染、动物废弃物处理及恶臭控制,人们普遍认为环境污染可通过提高饲料的利用率而下降。这些新工艺、新设备的应用,使饲料加工业能为畜牧业生产出更为优质、高效、安全的饲料产品,大大推动了饲料机械制造业、饲料加工企业的技术进步,并为饲料机械制造业、饲料加工业和养殖业带来显著的经济效益。  相似文献   

9.
加工谷物在动物饲料中的应用越来越普及。谷物加工可降低微生物污染,可提高动物对养分的消化率,从而可提高动物的生产性能。应用某些加工技术可降低饲料成本,并可允许使用一些液体饲料原料或可以采用一些非传统饲料原料。本就谷物饲料加工对仔猪性能的影响进行了讨论。  相似文献   

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蒸汽压片技术对玉米营养价值及奶牛饲用效果的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
蒸汽压片是一种整粒玉米的加工方法,先进行蒸汽处理使淀粉发生凝胶糊化,然后通过反向旋转滚筒的剪切力将玉米压成一定厚度的薄片,以增加营养成分的暴露面积。蒸汽压片技术通过破坏玉米淀粉颗粒外周的蛋白质结构,增加糊化淀粉颗粒与酶的接触面积,从而提高玉米的淀粉消化率,蛋白质及其他营养物质的消化率也有所提高。压片玉米不仅可以增加奶牛的泌乳净能,改善其生产性能,对奶牛的健康方面也起到一定的维护作用。本文主要介绍了蒸汽压片技术的机理、工艺参数、对玉米营养价值的影响及其在奶牛业上的应用,并讨论了其潜在机制。  相似文献   

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蒸汽压片处理因其在提高玉米淀粉消化率、改善反刍动物生产性能和畜产品品质、减少环境污染和降低饲养成本等方面功能越来越受到人们的重视,并随着在反刍动物日粮中进一步应用对其工艺技术和产品标准也提出更高要求。作者较全面地从蒸汽压片技术提高玉米淀粉利用率的作用机制、加工工艺及加工质量评价方法等方面进行综述,以期为蒸汽压片玉米研究提供参考。  相似文献   

12.
玉米是肉牛生产中的主要能量饲料,蒸汽压片处理可以提高玉米的淀粉消化率,并对玉米的淀粉糊化度和能值等产生一定影响,对肉牛的瘤胃发酵模式、生产性能、牛肉品质及其经济效益有积极的影响。本文综述了蒸汽压片技术、经蒸汽压片处理后玉米营养价值的变化以及饲喂蒸汽压片玉米对肉牛生产性能及肉品质影响等方面的研究进展,以期为蒸汽压片玉米在肉牛生产中的进一步推广应用提供参考。  相似文献   

13.
简述了加工处理对谷物淀粉营养价值的影响及可能机理,综述了国内外关于谷物淀粉的加工处理在奶牛生产中应用的研究报道,并探讨了各种加工处理方法的实际应用价值。  相似文献   

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最大限度提高淀粉利用率是提高牛日增重和产奶效率的前提。蒸汽压片玉米和高粱在泌乳奶牛上得到应用,由于所含的淀粉利用率得到了提高,通常可以提高奶牛的产奶性能。蒸汽压片系统是1个大的操作系统(有高质量较为严谨的控制),谷物在1个直箱里蒸汽约30~60分钟,在不锈钢操作室里(通常高3.1~9.2米,直径91~183厘米)加水分到18%~20%,然后在2个预先加热的大辊间(直径是46厘米,长  相似文献   

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玉米是反刍动物养殖生产中主要的能量原料之一。反刍动物对玉米的消化率关系到饲料的利用率、生产性能及养殖的经济效益。目前,蒸汽压片工艺是玉米比较理想的加工技术,可提高玉米淀粉的消化率,改善玉米淀粉糊化度及能值,从而提高玉米的饲喂价值。蒸汽压片玉米可以调节反刍动物瘤胃发酵功能,提高生长性能,改善肉品质,进而增加养殖利润。因此,文章总结了蒸汽压片玉米加工工艺、营养价值及其对反刍动物生产性能的影响,以期为蒸汽压片玉米在反刍动物的养殖生产中的高效利用提供参考。  相似文献   

17.
饲料是动物赖以生存及生产畜产品的物质基础,是畜禽生产上开支最大的一项,而影响饲料产品质量的因素却是多方面的。以育肥肉牛为例,总结了育肥肉牛饲料的加工工艺,并探讨了饲料品质评定的指标和方法,以期在提升饲料质量的前提下促进畜禽业的发展。  相似文献   

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现在牛的价格暂时走向低谷,人们一时卖不出好价钱就灰心丧气,有的甚至越低越卖,而我认为价格越低越要养,越要养好,肉牛育肥牛膘肥,肉又多又嫩,肯定会卖出个好价钱,现在是好牛好价,次牛次价,为此,特向养殖场、户介绍几种育肥牛的饲料配方,供参考。  相似文献   

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1加工方法1.1物理法切碎是最简单和最普遍的物理处理方法,另有浸泡、磨碎、蒸煮、高压蒸气处理、热喷、膨化和辐射等。而秸秆揉搓加工和秸秆饲料压块技术是近年来发展起来的物理法的新方法,这些方法能提高农作物秸秆的适口性,增加采食量,提高消化率,但不能改变农作物秸秆的组织结构或提高营养价值。  相似文献   

20.
饲养畜(禽)饲料费用约占饲养成本的60%~70%,甚至更高。因此,提高饲料的利用率,降低饲料成本,才能获得最高的经济效益。要提高饲料利用率,必须采取以下措施: (一)改进饲养方式 目前还有相当一部分农户对鸡实行散养,对牛、羊实行常年放牧的饲养方法。由于(畜)禽活动量大,用以维持和满足代谢过程中所需要的热能和各种营养物质需要量大,而且费工费时、难管理、工效低。为此,必须对肉用畜(禽)改散养为圈养或笼养,限制其自由活动,这样可以降低畜  相似文献   

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