试论茶叶营销过程的基本功

开门七件事:柴米油盐酱醋茶。茶叶成为人们生活的必需品后,经营茶叶的茶店、茶庄、茶楼、茶馆、茶叶公司象雨后春笋般地遍布在各城市的大街小巷。各类茶蜂拥而上,各地的茶叶市场、茶城越办越大,不同茶类轮翻抢占市场,竞争越来越激烈。在这市场经济环境中经营茶叶,要想获得稳定发展并非易事。没几手过硬本领,实难生存。总结前人的经验,结合我们的调查实践,我们认为,在茶叶营销过程中,务必炼好以下的基本功。     

香港茶市近况

香港有茶港之称,可见茶已是香港人生活的一个重要部分。许多家庭都以茶作为主要饮料,一些福建籍和潮汕藉人更喜欢品茗“工夫茶”。每年消费茶叶数量是非常大的,据统计资料。1986年进口茶叶共34,394吨,其中转到日本、南朝鲜、美国及东南亚各国的共22,913吨,占66.62％;在本港销售的11,4880吨,占33.38％;其总值为2亿多港元。香港人平均每日饮茶近32吨。     

闲话饮茶

茶是历史悠久的“国饮”。千百年来,国人饮茶的传统一直长盛不衰,茶馆、茶楼、茶室、茶店遍布大街小巷,无论大小饭店、酒楼、     

香港茶叶转口贸易

香港是远东经济贸易中心,又是世界三大金融中心之一和举世瞩目的自由港,进出口和转口贸易十分发达,据港报载,香港有39％的受薪人口是从事有关出口和贸易业的。到1984年,香港已成为全球最大的转口贸易商埠。茶叶转口贸易,在香港茶叶贸易中占有重要地位。进入香港的茶叶,按香港海关统计分类,分为中国茶和非中国茶两类,年销量为11000～14000吨,其中中国茶占70～80％。入港茶叶,除本港销售外,还进行转口贸易,平常年景转口茶约占20％以上,有的年份甚至达到40％     

香港茶事(一)

时髦的“茶”字在香港,“茶”字是一个挺时髦的字。香港同胞,早上起来,嗽洗完毕,就是饮茶。朋友见面,第一句话就是饮茶了吗?借以问候。当你走到街头,举目张望就会见到茶字。茶楼、茶寮、茶室、茶园、茶庄、茶行……,比比皆是。香港人所谓饮茶,不是“纯喝茶”,而是辅以茶食点心,以茶送之。走进     

提升越乡品牌 打造茶叶强市

嵊州地处浙江东部,产茶历史悠久,为“中国茶叶之乡”、“全国十大重点产茶县”、“全国无公害茶叶出口示范基地县”、“中国出口茶生产基地县”、“中国茶叶产业发展示范县”,并获“中国茶叶产业发展政府贡献奖”。近年来,凭借优越的自然环境,依托坚实的产业基础,大力实施“茶叶品牌战略”,通过提高品质、整合品牌、强化推介、规范管理等措施,着力提升茶叶品质和名茶知名度,已形成了以“越乡龙井”为核心的名茶公用品牌,以“皇帝”牌珠茶为代表的出口珠茶品牌,嵊州茶叶在国内外市场上享有较高的著名度和美誉度。2011年茶叶总产量2．2万吨,产值7．86亿元,其中越乡龙井产量6000吨,约占全国龙井茶产量的1／3,是全国最大的龙井茶产地。同时也是全国最大的珠茶生产、加工、出口集散中心,全市80多家精制茶厂,年加工出口珠茶6万多吨,约占全国珠茶出口量的2／3。茶产业已逐步成为嵊州的富农产业、生态产业、文化产业。     

加强我省茶叶出口联营基地(点)建设,促进茶叶生产的发展

茶叶是我省一项大宗农副产品,也是全国重点产区,年产茶75000吨,收购49700吨,投放1.6亿元。其中红茶出口2万吨,占全国出口量的三分之一。“七五”期间规划提供出口茶叶15万吨以上。一、建立茶叶出口联营基地(点)的意义1.建立茶叶出口联营基地(点),可按照外贸出口需要合理安排茶叶生产(加     

中国茶叶在日本市场发展"空间"的探讨

20世纪80年代初,中国茶叶开始“正规”进入日本市场,20多年的努力成效显著,至今已得日本市场“三分天下”。2000年,中国向日本出口各类茶叶44435吨(含台湾和香港,下同),占日本国内年茶叶消费总量的29.51%。其中绿茶16758吨,占其国内茶叶生产总量的18.66%,占其进口量的94.47%;乌     

英国茶叶市场概况

英国人以喜爱饮茶闻名于世,每天消费1．6亿杯茶。英国目前是世界第一大茶叶进口国。根据国际茶叶委员会的统计,2002年英国进口茶叶16．65万吨,其中复出口2．9万吨,国内消费13．75万吨。根据英国国家统计局的统计,2002年英国茶叶进口额为2．7亿美元。英国国内茶叶市场年销售额约10亿美元。     

尤溪县茶叶产业化现状和发展思路

尤溪县地处福建省中部山区，茶叶生产历史悠久，据嘉靖《尤溪县志》记载，“茶课钞二十五锭一贯一佰六十文”，说明明代我县茶叶就已单独形成相当规模的行业。清乾隆、民国《尤溪县志》都有“茶产二十都二十三都者佳”的记载，华口水仙茶在国内曾拜封贡品。近年来尤溪县政府十分重视茶叶产业的发展，把它作为农业十大支柱产业之一加以推进，目前全县茶园面积73856亩，总产量6565吨，产值7770万元，尤溪针螺茶的开发成功，每年新增利税2300万元，至今已有52个茶产品获得省以上名优奖。     

关于加快华安县优质茶生产的发展意见

华安茶叶有着悠久的栽培历史．据记载从唐朝开始,我县的华丰、仙都就有产茶,故华丰素有“茶烘”之称．近几年,县委、县政府十分重视发展我县优质茶生产,使优质茶生产得到很大提高,截止１９９９年底,全县茶叶栽培面积已达１．３万亩,产量０．１９万吨,其中优质茶面积０．７万亩。我县所生产的茶叶属乌龙茶,与邻近的乌龙茶主产区安溪县对比,我县的茶叶具有“明前茶”、“冬片茶”两大优势,就连迟芽种的铁观音、肉桂等品种在我地一年也可采摘五季．由于得天独厚的生产优势,使我县茶叶生产发展迅猛,近几年在我县的仙都、湖林等地农…     

抓住机遇,大胆进取,努力拓展中心城市茶叶市场：上海茶叶市场考察报告

上海，一这个万贾云集的著名国际大都市，即是我国最大的经济、文化中心，也是我国最大的茶叶消费市场。了解上海茶叶市场，进而拓展上海的市场空间，并根据市场情况制订我区茶叶发展战略，为闽东的第二轮创业作出应有贡献。为此，我们于１０月１０日～１４日对上海茶叶市场进行全面考察，现将考察情况介绍如下，以飨读者。一、上海茶叶消费及其经营现状＿据了解上海拥有上规模、上档次的茶艺馆１２家，著名的茶叶公司、茶叶商店１６家。一些老字号茶庄、茶楼“旧貌换新颜”，新开张的茶艺馆“令人耳目一新”。上海茶叶店柜有千余家，销售布…     

时事·资讯

2012年世界主要茶叶生产国产茶总量359.7万吨据国际茶叶委员会统计,2012年,世界主要茶叶生产国产茶总量359.7万吨,同比上升6.90%。居于世界前三位的分别是:中国173.7万吨,同比上升17.60%;印度101.6万吨,同比下降0.29%;肯尼亚32.8万吨,同比下降2.47%。茶叶贸易方面,英国进口茶叶11.9万吨,同比下降7.59%;巴基斯坦进口茶叶10.8万吨,同比上升2.10%;日本进口茶叶3.5万吨,同比下降1.42%;美国进口茶叶8.2万吨(前9个月),同比下降1.89%。     

普洱茶之外

我想古今中外也不会有哪个人把国产的茶叶都喝一遍?你就是多么嗜茶,也只能偏爱哪几种。如南方多数人偏爱绿茶;北方多数人偏爱花茶。各地茶馆、茶楼、茶艺馆,按地域特点只卖当地人爱喝的茶。甚至有的茶艺馆,对生僻一点的名茶都不知道。我去北方某茶艺馆喝“太平猴魁”,茶艺小姐说没有,嘴里还嘟囔说,不是动物园,哪里有猴喝的茶。我这“猴”只当没听见,讪讪地要了一壶别的茶。卖茶叶的北京张一元,天津正兴德,也不可能国产的茶叶都卖。而城市的茶叶城,倒使茶叶的品种多起来。我作为北方嗜茶人,有意把名茶都尝一遍,尤其对过去贵族们喝过的茶,像托…     

嵊州市建成全国最大珠茶出口基地——全市6000茶农跨省承包茶园30万亩功不可没

最近,从“中国茶叶之乡”的嵊州市茶叶主管部门获悉,预计今年全市出口珠茶达5.5万吨,占全国珠茶出口总量的60％左右,实现销售额近7亿元。这其中,该市6000余名茶农跨省承包经营茶园2万公顷、每年运回嵊州的初制茶叶7.5万吨,为确保嵊州全国最大的珠茶出口基地的地位功不可没。 晋、南北朝时,该市境内种茶、饮茶已较普遍,据宋《剡录》记载:“剡茶声,唐已著”。清同治起至今,为著名的平水珠茶的主要产地,素以形似珠、色绿翠、香浓味醇的优异品质著称,在国际市场上颇享盛誉。但近几年来由于市场扩大,仅靠该市O.75万公顷茶园、1万吨茶叶的产量,已远远满足不了110家精制茶厂的“胃口”,有时一些企业因原料断档只得停产歇业。当地不少有头脑的茶农从中看到商机,纷纷到江西、安徽、湖     

2002年我国茶叶出口简况

茶叶是我国传统出口商品,茶叶出口达100多个国家和地区。据我海关统计,2002年我茶叶出口25.23万吨,同比增长1.04%,出口金额3.32亿美元,同比下降2.98%。我茶叶出口主要市场(万吨以上)为摩洛哥、日本、乌兹别克、美国、俄罗斯、巴基斯坦和香港,上述市场占我茶叶出口总量、总金额的58.22%、60.84%。 2002年我茶叶出口70％集中在亚、非地区,其次是欧洲和北美洲。2002年我对非洲出口茶叶10.19万吨,出口金额1.29亿美元,分别占我茶叶出口总量、总额的40.41％、38.95%;对亚洲出口茶叶7.56万吨,1.24亿美元,分别占我茶叶出口总量、总金额的29.95％、37.49％;对欧洲出口茶叶5.86万吨,金额5,906万美元,     

遂川县“十二五”茶叶产业发展规划

为全面提升遂川县茶叶产业发展水平,促进农业增效、农民增收,现根据县委、县政府发展“十大产业”的要求,特制定本实施意见。一、产业现状近年来,遂川县坚持以市场为导向,以生态有机茶基地建设为重点,着力打造绿色有机茶品牌,茶叶生产基地不断扩大,茶叶经营企业逐年增多、区域布局更加优化、安全质量稳步提升,全县茶叶生产呈现良好的发展势头。目前,全县茶园面积达7万亩,产量达1000吨,产值突破1.2亿元,全县有15家茶叶企业和10个茶叶专业合作社,有10个茶叶品牌,其中“狗牯脑”、“井冈老仙”、“顶上春毫”、“玉指”四个茶叶品牌在市场上有一定的知名度,均荣获“AA级绿色食品”和“有机食品”认证,茶叶已成为该县西部山区集经济、生态、社会效益为一体的特色传统产业。但是,该县茶叶产业仍然存在品牌营销滞后,市场开拓不够,产品单一,夏秋茶利用率较低,经济效益不高等问题。因此,加快推进全县茶叶产业发展,必须培育强势品牌,提升茶叶核心竞争力,促进茶叶产业又好又快发展。     

武义县有机茶产业化建设成效与措施

武义县是浙江省重点产茶县之一，2001年被命名为“中国有机茶之乡”。现有茶园面积11万亩，产量7100吨，产值2．28亿元，其中有机茶规模化基地2．1万亩，年产量850吨，年产值6000万元。近年来实施“规模化基地、标准化生产、品牌化经营、产业化运作”的有机茶产业发展模式，实现了提高茶叶产品质量，增强市场竞争力，以及茶业增效、农民增收的目的。2003年武义县被评为浙江省茶树良种化先进县；2004年被评为浙江省茶叶加工厂改造先进县，武阳春雨茶荣获浙江省十大名茶称号；2005年获得全国三绿工程茶业示范县、浙江省十大旅游名茶茶文化休闲观光基地，武阳春雨茶获浙江省名牌产品称号、中国茶叶流通协会推荐“放心茶”品牌。     

我国春夏茶增产

尽管去年秋旱严重和今年上半年部分地区继续干旱的情况下,经过各级领导和广大茶农的努力,今年春夏茶仍比去年增产。据不完全统计,今年全国春夏茶产量可达二十一万吨,比去年同期增长百分之四点八,茶叶质量也有所提高。     

宋代对茶叶走私的法律制裁

茶叶走私贩私,自古有之,宋代尤甚。无论是通商法、禁榷法还是卖引法等茶法下,茶叶走私贩私现象屡禁不止,甚至泛滥成灾。遍布各地的＂茶寇＂是茶叶走私贩私活动公开化的突出表现,成为宋朝突出的社会现象。为了维护官府对茶利的榨取,宋朝对茶叶走私贩私等扰乱市场行为进行了长期不懈的严厉打击,收到了一定成效。所谓私茶,通常是指非官有或违禁贩卖的茶叶。