加拿大动物营养研究与饲料饲养技术考察报告

加拿大动物营养研究与饲料饲养技术考察报告东北农业大学单安山编者按：１９９７年１０月３０日～１１月１４日，中国动物营养研究会常务理事、黑龙江省动物营养饲料研究会理事长、东北农业大学教授单安山博士随中国动物营养与饲料工业代表团对加拿大进行了为期两周的考察...     

浅谈动物园内动物饲料的应用与管理

<正>动物园内饲养的动物具有与野生动物不同的生存环境和食物组成,这就要求在动物园内饲养的动物,在饲料方面要做得更加全面和细致,才能满足动物在人工饲养环境下对营养的各种需求。动物园内饲料的应用和管理大致可分为安全、营养、丰容、方便和节约等几个方面。1安全毋庸置疑,饲料安全是饲喂动物的前提。在动物园内饲养的动物几乎没有自主选择饲料的机会,在饲料安全方面完全取决于人工,这就要求饲料配方、饲料采购、原料检验、原料储存、饲料加工、饲料     

鼠兔属动物的实验动物化研究进展

鼠兔属（Ochotona）动物被认为是一种具有巨大潜力的新型实验动物。从鼠兔分类及分布、国内外人工饲养和繁育、饲养环境、营养需求、繁殖、微生物和寄生虫以及解剖7个方面进行了梳理和归纳,并对鼠兔未来研究的前景进行了展望。     

延胡索酸与动物营养

延胡索酸(Fumaric Acid)是动物营养中一种重要的有机酸.近年来,国外动物饲养中广泛应用生物活性物质作为添加剂,其中有机酸特别是延胡索酸占有重要地位.目前,世界上用于畜牧业的延胡索酸在西德、比利时、荷兰最多,每年约用去5000Mg,占全界总消耗量的10%左右.同时,国外营养学家对延胡索酸在动物营养中的作用及其在畜牧生产中的应用效果进行了广泛研究,研究最多的是在猪饲养上的应用,其次用鸡、牛、兔子及大鼠也做了一些研究,而在国内尚未见到这方面的试验报道.本文就该有机酸的特性及其在动物营养上的研究成果进行综述,供参考.     

纤维对单胃动物矿物元素利用的影响——Ⅰ 纤维的概念、结构、特性与作用

<正> 近年来,世界畜牧业从追求高精料型饲养方式中有所醒悟,又注意到纤维在单胃动物营养上的潜在价值,这不仅由于纤维可以提供一定的廉价能量,而且在动物的营养生理上对其有着特殊的需要。所以,纤维在单胃动物饲养上的利用,又有抬头的趋势。     

能量和蛋白质营养对动物繁殖性能的影响

本文比较系统地介绍能量和蛋白质营养状况对动物繁殖性能影响的研究成果，并着重回顾了营养不足时繁殖动物的异常表现，以及繁殖动物饲养过程中满足各种能量和蛋白质营养需要的必要性。     

推广适宜饲养密度促进养鹅业健康发展

鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。除了肉质鲜美外还具有一定的药用价值,但鹅的规模化养殖发展较晚,许多企业在生产运作中一直倾向于保持高密度的饲养,来获取最大的商业利润。然而,过大的饲养密度会严重影响动物的生产性能、健康和动物福利,甚至会提高动物的料肉比,导致动物出现"负生长"现象。本文对肉鹅的饲养密度研究现状进行探讨,为鹅的适宜饲养密度提供可供借鉴的理论依据。     

供体牛和受体牛的营养

对胚胎移植的供体牛和受体牛的营养,无论在科学性方面还是在技巧上,都显得至关重要。动物生理学和营养学的基本理论是饲养动物的两个同等不可忽视的客观依据。根据饲养的对象和不同的利用目的,饲养技巧也不相同。     

新书简介

本书是美国学术出版社出版的专论丛书《家畜的饲养与营养》之二。作者W.J.Miller是美国佐治亚大学农学院杰出的家畜营养专家。书中提供了饲养与营养、奶牛生产、动物营养方面的基础知识,并介绍了一些新的概念和研究成果。     

饲料基础知识问答(连载十二)

51.饲料与动物产品(肉、蛋、奶)的品质有什么关系? 答:动物产品的品质与动物的品种、饲料营养、饲养方式、饲养时间等多种因素有关,饲料是其中影响动物产品品质的一个重要因素.饲料是动物摄取营养物质在体内代谢转化成动物产品的基础,对动物产品品质能够产生正负两方面的影响,有些饲料原料和饲料添加剂具有改善动物产品营养和商品价值的功能,但也有一些饲料成分和添加剂会给动物产品品质带来负面甚至是安全上的影响.因此,优质的动物产品需要优质的饲料.     

膨化颗粒饲料饲喂乌苏里貉的繁殖效果

传统饲养毛皮动物依赖动物性鲜料，由于我国杂鱼和动物鲜料的来源限制和价格上涨，实质上限制了我国毛皮动物养殖业的发展区域和饲养规模。同前，我国乌苏里貉的饲养量已超过荷兰，居世界第1位。随着动物营养研究的科技进步、饲料工业的发展，乌苏里貉的饲养区域已由沿海湖泊地区逐渐向外扩大，规模化养殖场的数量也不断增加。为适应这一市场发展的需要，推广营养全价、平衡的干性饲料势在心行，使用膨化颗粒饲料自由采食、自由饮水的饲养方法则更适合突破养殖区域限制、扩大养殖规模，是毛皮动物饲养方式的最终选择之路。乌苏里貉是季节性单次发情的动物，繁殖期饲养管理的好坏直接影响繁殖率，进而影响全年的养殖经济效益。本试验探讨了膨化颗粒饲料饲养繁殖期乌苏里貉的生产繁殖效果，以期为使用膨化颗粒饲料饲养乌苏里貉的可行性提供依据。     

蜂花粉对生长肥育猪生长性能及肉质的影响

1材料与方法 1.1试验时间 饲养试验于2002年12月20日至2003年4月1日,在安徽省滁州天一种猪场(万头规模)进行,预饲期5天.屠宰及肉质分析在安徽农业大学动物饲养与营养实验室进行.     

巨菌草在动物饲养和生态改善领域的应用研究进展

巨菌草具有适应性广、抗逆性强、根系发达、营养含量丰富、产量高等特点,近年来在动物饲养和生态改善领域得到了广泛应用。本文综述了近年来巨菌草在动物饲养和生态改善领域的最新研究应用进展,对其存在的问题进行讨论,并对其发展前景提出了建议,以期为巨菌草的开发利用提供参考。     

技术遇难题 专家来帮忙

王恬教授，南京农业大学动物科技学院院长、动物营养与饲料研究所所长。多年来一直从事动物营养及饲料科学方面的科学研究、教学和研究生指导工作。曾担任“家畜饲养学”、“饲料学”、“动物营养学”、“畜牧学”与“饲料添加剂学”等课程的教学工作。     

绿色畜产品的养殖技术

绿色食品是按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。绿色畜产品的生产,采取改善饲养环境,善待动物,加强饲养管理,按照饲养标准配置饲料,做到营养全面、平衡;牲畜疾病以预防为主,建     

水貂养殖的研究进展

水貂是一种珍贵的毛皮动物。文章对水貂的种类及遗传多样性、日粮营养调控技术、常见疾病的防治以及饲养方式和技术进行综述,并展望其养殖前景。     

紫花苜蓿在动物饲养与生态治理领域的应用研究进展

紫花苜蓿产草量高、营养丰富、蛋白含量高、适口性好、适应性强,是一种世界范围内种植的优质饲草,具有极高的应用价值和营养价值,被誉为"牧草之王",近年来在动物饲养与生态改善领域得到了广泛的应用。该文综述了近年来紫花苜蓿在动物饲养与生态改善领域的最新研究进展,对其存在的问题进行了讨论,对其发展前景进行了展望。     

猪肉品质的影响因素与改善措施

影响肉质的因素很多,包括遗传、环境、营养及饲养管理等,而提高饲养及营养管理水平是改善肉质的重要途径。随着营养物质作用机理的研究深入,新型营养物质及饲料配方的开发,通过营养物质来提高动物的瘦肉率,改善动物胴体品质将会更加受到重视。改善肉质是一个综合性的问题,只有系统而全面地考虑相关因素,才能不断改善肉质,提高产品的竞争能力,创造更大的利润。     

水的质量是发展畜牧经济的基础

水是生命之源，是生命的必需品，饲养动物需要水．农田种植植物也需要水．水产品更是离不开水．清洁的水是健康、生命、营养，是发展畜牧业经济的保障。《畜牧法》规定饲养动物必须保证水的卫生质量．符合国家卫生标准，那么什么样的水才符合饲养用水呢？     

绿色生态养猪技术要领

绿色生态养猪应供给动物充足的营养，提供良好的饲养环境，加强饲养管理，采取各种措施以减少应激，增强其自身的抗病力；并遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产无污染的安全、优质、营养的畜产品。主要技术要领如下。