2005中国动物营养与饲料科技高层论坛在泉城举行

由中国畜牧兽医学会主办，山东省饲料监察所承办的“2005中国动物营养与饲料科技高层论坛”，于2005年5月20日，在济南军区联勤宾馆举办。此次论坛邀请了中国农业科学院饲料研究所蔡辉益研究员、南京农业大学王恬教授、中国农业大学呙于明教授、山东农业大学杨在宾教授等全国饲料科技与动物营养方面顶级的专家教授，为代表们奉献行业最新最实用的科研成果。会议内容涉及动物营养及其调控的理论和技术.     

高职动物营养与饲料课程思政实现路径探究

课程思政是专业课程改革的核心。以高职院校畜牧兽医专业的专业课程动物营养与饲料为例,结合企业岗位需求和课程特点,从课程的内容重塑、课程思政目标的确定、教学载体的拓展和课程考核办法完善等方面进行改革研究,系统提出动物营养与饲料课程实现课程思政的路径,以为畜牧兽医专业课与思政课有机融合提供参考。     

水产动物营养与饲料学实践教学改革

水产动物营养与饲料学是一门专业核心课程,为培养现代渔业发展所需的应用型技能型人才,研究了水产动物营养与饲料课程改革的情况。提出了目前教学实践中存在的课时安排不合理、学生积极性不高、试验设备陈旧等问题;对此,从实验计划和内容改革、实验室开放、实习周增设、实验考核制度制定等方面进行了探讨。     

浅析《齐民要术》中的动物营养与饲料科学知识

《齐民要术》(公元533～544年),是中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,其中涉及动物营养与饲料科学的论述共有27句。本文将其原文摘录,并从动物营养和饲料科学的角度进行科学解读。了解和掌握这些知识,对于增强我国动物营养科学工作者的民族自信心具有深远的影响。     

饲料抗营养因子研究进展

１引言人们对饲料中抗营养物质的深入研究 ,迄今只有几十年的历史。Ｈｕｉｓｍａｎ等（１９９０）指出 ,抗营养因子的抗营养作用主要表现为降低饲料利用率及动物的生长速度和动物的健康水平。这里所说的抗营养因子是指饲料中所含的一些对养分消化、吸收、代谢及动物的健康产生不良影响的物质。抗营养因子以不同的方式和程度影响动物对养分的消化、吸收和健康。近年来对饲料中的抗营养因子及其灭活方法的研究非常活跃 ,并取得了很大进展。２抗营养因子的抗营养作用抗营养因子普遍存在于植物界 ,因此作为饲料原料的各种豆类及其饼粕、谷实类及…     

加拿大动物营养研究与饲料饲养技术考察报告

加拿大动物营养研究与饲料饲养技术考察报告东北农业大学单安山编者按：１９９７年１０月３０日～１１月１４日，中国动物营养研究会常务理事、黑龙江省动物营养饲料研究会理事长、东北农业大学教授单安山博士随中国动物营养与饲料工业代表团对加拿大进行了为期两周的考察...     

动物营养与饲料科学课程群建设

动物营养与饲料科学课程群作为动物科学专业的核心课程,全面加强动物营养与饲料科学课程群的建设具有重要意义。通过课程群建设,不但能密切各门课程间的联系、实现教学资源共享,而且还能在很大程度上促进教学模式、教学方法的创新改革,进而培养出更多高素质、高水平的优秀人才。本文首先针对动物营养与饲料科学课程群进行相应介绍;其次探讨促进课程群建设的内容及措施。     

动物营养与饲料科学学科特色

多年来，北京农学院动物营养与饲料科学学科围绕都市型畜牧业发展的特点，结合国内外相关学科的研究方向，积极开展本学科基础应用研究工作，在动物营养与畜禽安全生产和饲料资源利用与生物技术两个方向上形成了较为鲜明的特色。     

我院畜牧水产系各专业培养目标和课程设置情况

我院畜牧水产系设有畜牧、兽医、淡水渔业3个本科专业和动物营养与饲料加工专业1个专科专业.各专业的培养目标是:畜牧专业培养从事畜牧生产和畜牧业经营管理的高级农业科学技术人才;兽医专业培养从事畜禽疾病诊断与防治以及兽医卫生检验的高级技术人才;淡水渔业专业培养从事淡水鱼类及其它水生动物的增养殖生产、研究和管理工作的高级渔业科技人才;动物营养与饲料加工专业培养适应饲料工业发展的需要,掌握动物营养与饲料科技的高级技术人才.     

饲料质量对食品安全影响

<正>动物是生产动物源性食品的基础,保证动物健康是对饲料安全的基本要求。饲料生产加工、供给、饲喂过程中,其质量问题涉及到营养成分和有毒有害物质的乱添加或过量添加药物方面,饲料卫生安全是动物摄入营养达到营养平衡,提高机体免疫力和增强机体体质及抗病能力,是健康成长的关键因素,只有健康合格的动物方能提供优质动物产品,饲料卫生安全是指饲料或饲料添加剂为含有有毒有害物质,并按规定处理使用方式和用量条件下,不致对动物产生任何损     

试析饲料蛋白质的理化特性与其营养价值的关系

畜牧业的飞快发展对国家经济的增长起到重要作用,饲料作为畜禽生存的主要原料,其蛋白质和营养价值与动物生产能力密切相关。为了优选合理的蛋白质源,提高饲料的营养价值,并加强对畜牧产业技术的建设力度,本文针对饲料的理化特性与其营养价值的关系进行了分析,对饲料营养蛋白评价内容加以阐述,以期健全饲料营养蛋白评价体系,为建立完善的科学养殖体系提供有利依据。     

动物营养与饲料加工学发展现状分析及对策思考

本文简要概述了动物营养和饲料加工学创立以来取得的重大历史性成就和研究现状,分析和预测了未来动物营养和饲料加工学的发展趋势及该学科新的学术生长点,提出了今后发展和研究的突破口(对策)。     

新型饲料添加剂课程改革与实践

新型饲料添加剂课是动物科学和动物营养与饲料加工专业的一门业务素质类选修课,其特点是内容新,变化快,实用性强,内容多,学时数有限。在教学过程中对《新型饲料添加剂》的教学内容、教学方法和考核方法进行改革和实践,取得了显著的效果。     

肉鸡高平衡度饲料养殖试验报告Ⅰ

在动物营养学与饲料技术研究方面,首创动物高平衡度饲料研究方法。将动物营养学与饲料科学2门学科更紧密地联系在一起,通过动物群体养殖试验,结合营养成分精准平衡方法,获取快速生长条件下的群体营养动力定型。选用通用饲料原料,经线性规划,建立起高度吻合动物群体营养动力定型的基础饲料配方及核心预混料配方,用肉鸡高平衡度Ⅱ饲料进行45 d养殖试验。结果表明,育成效率93.6%,育成肉鸡均质量3 253 g,饲料系数1.83∶1,蛋白效率2.21。     

新疆少数民族大学生动物营养与饲料科学教学方法的探讨

动物营养与饲料科学作为一门专业基础课,具有专业性强,内容抽象、枯燥和难理解等特点.对新疆少数民族大学生自身的语言和文化的特殊性及在学习过程中存在的问题进行了分析,并针对民族学生动物营养与饲料科学课程的教学方法进行了探讨.     

动物营养与饲料加工学发展现状分析及对策思考

本文简要概述了动物营养和饲料加工学创立以来取得的重大历史性成就和研究现状，分析和预测了未来动物营养和饲料加工学的发展趋势及学科新的学术生长点，提出了今后发展和研究的突破口（对策）。     

畜禽日粮中的a-半乳糖苷以及相应酶制剂的应用 畜禽日粮中的a-半乳糖苷以及相应酶制剂的应用

提高畜禽对饲料的利用效率一直是动物营养学非常关注的研究领域，尤其是当前饼原料比较紧缺的情况下如何提高饲料的利用价值更值得重视。阻厚畜禽对饲料充分利用的一个重要因素是饲料原料中含有多种多样的抗营养因子。这些抗营养因子通过干扰畜禽的正常消化和代谢功能而影响动物生产潜能的充分发挥。降低饲料的利用效率。已经发现在豆类籽实和饼粕饲料中含有较高的a-半乳糖苷。部分研究报告指出a-半乳糖苷是一种抗营养因子。本文综述了近年来对a-半乳糖苷的抗营养作用研究，并且介绍了其相应酶制剂-a-半乳糖苷酶在饲料中的应用效果。     

畜禽日粮中的α-半乳糖苷以及相应酶制剂的应用

提高畜禽对饲料的利用效率一直是动物营养学非常关注的研究领域,尤其在当前饲料原料比较紧缺的情况下如何提高饲料的利用价值更值得重视.阻碍畜禽对饲料充分利用的一个重要因素是饲料原料中含有多种多样的抗营养因子.这些抗营养因子通过干扰畜禽的正常消化和代谢功能而影响动物生产潜能的充分发挥,降低饲料的利用效率.已经发现在豆类籽实和饼粕饲料中含有较高的α-半乳糖苷.部分研究报告指出α-半乳糖苷是一种抗营养因子.本文综述了近年来对α-半乳糖苷的抗营养作用研究,并且介绍了其相应酶制剂-α-半乳糖苷酶在饲料中的应用效果.     

虹鳟鱼高平衡度饲料养殖试验

高平衡度饲料技术将动物营养学与饲料技术2门学科紧密地联系在一起,首创动物高平衡度饲料研究方法。通过动物群体营养学养殖试验,结合营养成分精准平衡方法,获取快速生长条件下的群体营养动力定型,选用通用饲料原料,经线性规划,建立起高度吻合动物群体营养动力定型的基础饲料配方及核心预混料配方。高平衡度饲料技术在虹鳟鱼高平衡度饲料的研究中,对饲料厂有良好的饲料生产经济效果,对养殖场有良好的虹鳟鱼养殖经济效果,饲料系数0.938∶1,蛋白质效率2.413。     

第三届全国反刍动物营养学术研讨会

中国畜牧兽医学会动物营养学分会反刍动物营养专题组定于2011年5月下旬在北京召开"中国畜牧兽医学会动物营养学分会第三届全国反刍动物营养学术研讨会",届时将由来自于国内外的反刍动物营养与饲料科学领域的专家学者针对当今反刍动物营养和饲料领域的突出问题提出解决办法。会议将邀请国内外专家就当前反刍动物营养与饲料科学领域研究进展和热点问题进行专题报告,围绕"反刍动物营养需要研究与饲料科学利用"主题开展反刍动物营养学术交流与研讨、前沿科研成果和创新产品展示活动。