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1.
猪是一种较为常见的畜牧养殖品种,做好其防疫工作对于推进我国畜牧业的进步和发展有着十分重要的意义,可以保证市场上猪肉食品的安全以及人们的身体健康,本文则分析了基层生猪检疫中存在的问题以及解决措施.  相似文献   

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<正>1生猪检疫存在的问题在我国很多地区生猪检疫是由基层畜牧兽医站来完成的。由于基层畜牧兽医站不是专门的检疫机构,在检疫生猪时经常会存在一些问题:(1)宣传力度不够。地方各级政府对生猪检查检疫工作的宣传有待提高。意识决定行动。只有提高宣传力度,让能有效强化执法工作,从而形成配套的执法措施。(2)协检员管理制度不完善。在协检员招聘、培训及管理过程中,存有较大的工作盲区。一方面,招聘环境不够客  相似文献   

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基层生猪检疫工作,不仅关系到畜牧产业的健康可持续发展,同时关乎民众的健康吃肉问题,危及到公共安全的稳定性。生猪检疫设备落后、配套法律可执行性低、检疫监管存在盲区、生猪检疫技术水平不高等问题,很大程度上影响到基层生猪屠宰检疫的质量。针对此,笔者提出了重视生猪检疫宣传、依法生猪屠宰场管理、逐步强化产地管理、提升业务人员的检疫水平等工作建议,以供参考和借鉴。  相似文献   

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近年来,随着生猪屠宰量的不断增加,定点屠宰场在集中检疫、疫病防控、畜产品安全监管等方面发挥着越来越重要的作用.以舟山市定海区定点屠宰场为例,该场年检疫生猪数量已由20年前的6000~7000头/年增加到目前的5~6万头/年,检疫方式也由屠工自宰自销、按户分检到按规程实行宰前、宰后检疫.但是,由于城市化进程和新农村建设的持续推进,加上基层畜牧兽医体制改革等多方面原因,屠宰检疫领域也出现了一些新的情况和问题,需有关部门予以高度重视,并采取切实措施加以研究解决.  相似文献   

6.
依据"动物防疫法"对畜禽实施防疫检疫,不仅是关系到畜牧生产安全,而且是关系到"放心肉"工程能否切实实施,确保肉食品安全和人们身体健康的重要举措。在基层畜禽检疫工作中,特别是生猪检疫,因受到多种因素的影响存在不少问题,现就这些问题及对策浅析如下。  相似文献   

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《动物防疫法》规定,国家对生猪实行定点屠宰、集中检疫,建德市从1996年开始实施定点屠宰集中检疫,建立了39个定点屠宰场,每年为该市的放心肉工程建设,做出了积极贡献。但是,随着社会经济的发展,城市化及新农村建设的不断推进,基层兽医队伍体制等多方面原因,使乡镇的定点屠宰、集中检疫与社会发展势头不相合拍。  相似文献   

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<正>动物检疫对保障动物源食品安全、防止动物疫病蔓延、保障人类身体健康和公共卫生安全均具有重要作用。在基层兽医开展产地检疫工作中,最常见的是生猪产地检疫,是生猪进入市场前的第一道关口,若没有把好关,很可能导致患有人畜共患病的病猪进入市场,将疾病传染给人,进而严重危害人民的身体健康。笔者从事动物检疫工作至今已有4年多,经历了较多的基层检疫实际,现总结在生猪产地检疫中存在的一些问题,并提出相应的对策,以期为基层开展生猪产地检疫提供参考和借鉴。  相似文献   

9.
目前基层生猪检疫工作中存在的问题及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着我国人民生活水平的逐步改善,猪肉产品质量要求不断提高,以至于生猪检疫工作面临诸多困难与挑战。本文就目前基层生猪检疫工作中存在的问题进行分析,同时提出相应的对策。  相似文献   

10.
正随着人们对畜产品质量安全的日益重视,生猪屠宰检疫工作逐步走向规范化和制度化。基层地区受生产生活方式、工作条件等因素制约,生猪屠宰检疫工作还存在一些亟需解决的困难问题。本文立足基层生猪屠宰检疫现状,分析实际工作中存在的困难问题,并提出对策建议,以供参考。1现状生猪屠宰检疫是生猪由活猪变为猪肉产品过程中的最后一道重要的检疫程序,是保障生鲜肉质量安全的一个重要工作措施,分宰前检疫和宰后检疫两个阶段,宰前检疫主要  相似文献   

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当前维西县生猪屠宰检疫工作存在诸多问题,笔者根据实际提出改进建议,以促进生猪屠宰检疫工作的完善和规范。  相似文献   

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生猪屠宰检疫是猪肉出售前的重要环节,开展生猪屠宰检疫工作的目的是为了确保猪肉的安全和卫生,防止某些生猪携带致病源,维护公共卫生安全,但是目前在生猪屠宰检疫中仍然存在着较多的问题,无法实现最终的建议目的,给猪肉市场带来了较多的安全隐患,因此,为了确保食品安全,政府相关部门和屠宰场都要做好屠宰检疫工作,确保猪肉食品安全。  相似文献   

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<正>现代社会食品健康问题受到人们广泛关注,生猪屠宰检疫工作逐渐走向正规化。但部分基层地区受到诸多因素制约,如生活生产方式、工作条件等,造成生猪屠宰检疫工作中存在一些难点问题。文章中以基层生猪屠宰检疫为出发点,分析难点问题的解决措施。一、基层生猪屠宰检疫现状生猪由活猪变为猪肉产品环节众多,其中最后一道重要检疫程序就是生猪屠宰检疫,这也是保证猪肉及其产品质量的主要环节。生猪屠宰检疫分成两个阶段:宰前检疫  相似文献   

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本文总结了动物检疫工作在保障畜牧业健康发展、动物食品安全和农民增收等方面所存在的一些问题,阐述了引发这些问题的具体原因并作出详细的分析。通过分析实际检疫过程中遇到的困难和阻力,提出相应的解决措施。  相似文献   

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杨红青 《兽医导刊》2022,(4):130-132
现如今,养猪已经成为大多数人致富的一种方式.市场上的养猪户越来越多,猪肉制品的种类也越来越多.然而,近年来,由于猪瘟、猪流感等疾病的发生,人们的身体健康和生活质量受到威胁.因此,做好生猪检疫工作,确保生猪养殖和猪肉产品安全尤为重要.本文以此为背景,对生猪防疫检疫工作中存在的问题进行深入分析,并提出相应的对策.  相似文献   

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生猪养殖是我国畜牧业的重要组成部分。近年猪瘟等疾病给饲养人员造成了巨大的经济损失,严重制约我国生猪养殖业的发展。应做好生猪产地检疫工作,但目前生猪产地检疫工作仍存在一定问题。该文就生猪产地检疫存在的问题及解决措施进行阐述,以期减少检疫问题,促进我国生猪养殖发展。  相似文献   

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一直以来我国对猪肉的消费量都非常大,生猪、猪肉品质问题都对人们的身体健康存在直接影响,因此必须充分重视生猪检验检疫工作,这样才能为人们的健康提供保证。然而当前很多基层兽医站生猪检验检疫工作中还存在很多问题,急需对现有的制度和工作进行改善。基于此,文章首先总结了当前基层畜牧兽医站生猪检疫检验存在的问题,并提出了基层兽医站生猪检验检疫的相关建议,供大家参考。  相似文献   

18.
生猪检疫环节是保证肉品安全卫生的重要环节,目前受到广泛的关注。文章就基层检疫机构如何做好生猪及其产品检疫检验工作进行探讨。  相似文献   

19.
对生猪进行屠宰检疫,目的是有效预防、控制动物疫情给人类带来的危害,但目前屠宰检疫存在管理制度不完善、人员结构不合理、政策宣传不到位、检疫设施设备差等问题,为肉制品检疫检测的工作带来诸多不便,建议建立健全管理制度、加强检疫人员管理、加强宣传培训力度、加大检疫资金投入。  相似文献   

20.
正农牧产业结构的调整,促使猪肉制品的质量安全逐渐成为了社会各界重点关注的问题,并为生猪屠宰检疫工作的开展带来了更加严峻的挑战。为此,检疫部门应制定完善的管理措施,并加大对于资金、设备以及技术投入,为猪肉制品的质量提供保障。  相似文献   

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