基于高通量测序的甜高粱青贮饲料中微生物群落分析

【目的】研究甜高粱青贮饲料的微生物多样性,为青贮饲料的生产和贮藏提供理论基础。【方法】以甜高粱青贮饲料为研究对象,利用高通量测序技术分析甜高粱青贮饲料中微生物群落结构和多样性,研究添加剂对甜高粱青贮饲料中微生物群落的影响。【结果】甜高粱青贮饲料中细菌优势菌门为厚壁菌门、变形菌门、拟杆菌门、蓝细菌门、酸杆菌门,优势菌属主要为乳酸杆菌属、肠杆菌属、乳球菌属、棒状杆菌;真菌群落优势菌门为子囊菌门。【结论】不同处理的甜高粱青贮饲料之间微生物菌群组成相近,但相对丰度存在明显差异,青贮菌剂降低了甜高粱青贮饲料中微生物的相对丰度。     

青贮饲料与微生物

青贮饲料与微生物李海滨李一经师守信（东北农业大学动物医学系１５００３０青贮饲料是把青饲料切碎，装入青贮塔或青贮窖内密封，经过微生物发酵而制成的一种耐贮存和适口性好的饲料，是反刍动物越冬的主要多汁饲料。１与青贮饲料有关的微生物与青贮饲料有关的微生物主要...     

青贮饲料添加剂

青贮饲料添加剂青贮饲料添加剂是指能够提供产乳酸的微生物、产乳酸微生物所需要的养分，以及提供能提高产乳酸微生物所需要的碳水化合物和其他养分利用率的酶或微生物的助发酵剂。青贮饲料管理中的可控制因素有：①收获时牧草的成熟程度和水分含量；②收获和青贮的方法；...     

青贮饲料的调配及饲喂技术

青贮饲料也叫乳酸发酵饲料。乳酸菌在厌氧的条件下，繁殖占支配地位时产生大量乳酸，抑制不良微生物的生长繁殖，制成优质的青贮饲料。青贮饲料具有适口性，是奶牛产业的重要饲料来源。现就青贮饲料的调配及饲喂技术介绍如下。     

基于高通量测序分析青贮玉米微生物多样性

青贮饲料发酵质量好坏很大程度上由其微生物组成决定。为了解青贮玉米微生物的多样性,利用高通量测序技术结合传统的纯培养技术,对31个青贮饲料样本进行微生物多样性分析。结果表明,青贮玉米微生物群落组成的共享核心菌属41个,占总样本微生物组成的87. 7%,丰度较大的(≥1%)有10个菌属,其中乳杆菌属、克雷伯菌属及魏斯氏菌属分别占42. 9%、12. 1%、10. 3%;真菌主要有念珠菌属、黑粉菌属、半乳糖霉菌属等。比较乳熟期组与蜡熟期组青贮的微生物群落,发现玉米的成熟度不同,青贮发酵产品中某些属微生物在数量上存在差别,但微生物群落组成无明显差异。本研究可为青贮饲料微生物群落结构及功能的研究提供参考。     

青贮饲料的感官评定及饲喂奶牛的注意问题

<正>青贮饲料是指将新鲜牧草、绿色秸秆、藤蔓等切短装入青贮窖内,隔绝空气,经微生物(乳酸菌)发酵作用,制成具有特殊芳香气味、营养丰富并能长期保存的饲料。青贮是草食家畜重要的饲料资源,对于青贮饲料的营养价值和发酵品质要进行正确的评价,特别是在使用前和使用中。1青贮饲料的感官评定1.1青贮饲料取样青贮饲料样品的采集需具有代表性,不同的青贮设备结构存在差异,青贮饲料制作过程中操     

添加剂在青贮饲料中的利用初探

由于青贮饲料的发酵过程相当复杂且多变,因此需要利用到添加剂控制其内部微生物活动与生物化学变化过程,实现青贮发酵调控。本文以云南省昭通市昭阳区青贮饲料调制应用为例,探讨了该地区的青贮饲料添加剂应用类型、应用作用效果和具体应用技术流程。     

玉米秸秆青贮饲料品质分析及对波宜杂交山羊养殖效益的评价

为研究玉米秸秆发酵前后养分变化及对波宜杂交山羊生产性能的影响。利用复合微生物菌剂对玉米秸秆进行发酵处理,结果显示玉米秸秆青贮饲料发酵品质较好。玉米秸秆青贮饲料中的中性洗涤纤维含量显著高于全株玉米青贮饲料,而酸性洗涤纤维含量显著低于全株玉米青贮饲料。全株玉米青贮饲料、玉米秸秆青贮饲料pH值分别为3.85、4.13,综合显示全株玉米青贮饲料营养价值优于玉米秸秆青贮饲料。两者对波宜山羊生产性能试验显示,全株玉米青贮饲料对肉羊生长增重显著高于玉米秸秆青贮饲料,呈极显著差异,从综合养殖效益分析两者之间差异不明显。玉米秸秆青贮饲料能满足波宜肉羊一般性生长需求,其价格低廉、营养品质较好,适合季节性饲草短缺地区推广应用。     

好气性变质抑制剂对青贮饲料有氧稳定性的影响

在青贮饲料饲喂与贮存过程中,有氧变质、二次发酵会引起青贮饲料品质下降,适口性降低,通过添加好气性变质抑制剂,抑制有害微生物的活动,提高青贮饲料的有氧稳定性至关重要。从目前的研究结果来看,与有机酸、氨等抑制剂相比,布氏乳杆菌应用效果较好且发展前景广泛。     

青贮饲料微生态制剂对饲料质量效果观察

青贮饲料就是把青绿或半干饲料装入青贮窖或青贮袋内,在厌氧条件下靠乳酸菌发酵制成能长期保存的饲料原料。青贮宝是适用于青贮饲料的青贮乳酸菌制剂。通过在玉米秸秆青贮饲料中加入青贮宝的试验表明,青贮宝对于调控青贮发酵过程,提高青贮饲料质量有极为显著的效果。从试验中可以看出,青贮宝产酸速度快,青贮饲料乳酸含量高,乳酸菌成为优势菌群,显著抑制有害微生物,防止二次发酵,显著提高青贮质量。     

青贮饲料发醇过程的生化变化

青贮饲料发醇过程的生化变化曲琪环，高学军青贮饲料是反刍动物越冬的重要多汁饲料，这种饲料在微生物驱动下主要进行乳酸发酵，饲料的化学成分发生一系列变化。可溶性碳水化合物，像果糖、葡萄糖、蔗糖和低聚果糖是青贮饲料中的主要糖类。在青饲料发酵过程中，低聚果糖和...     

肉牛养殖散户青贮饲草调制技术

一、青贮饲料的特点 青贮饲料是将青绿多汁青饲料（青绿玉米秸、高粱秸等饲草）装入青贮窖（池）中,在封闭厌氧条件下,经过乳酸菌发酵,产生乳酸,从而抑制了其它微生物繁殖,使饲料得以长期保存。青贮饲料具有充分保持青绿饲料的营养物质、适口性好、消化率高、保存年限长、原料来源广等特点。     

青贮饲料添加剂的种类及用法

青贮饲料时,加入适宜的添加剂,不仅能提高青贮的成功率,而且能弥补青贮饲料的某些营养缺陷,改善青贮饲料的品质。下面就介绍几种常用的添加剂及其添加方法。 一、氨水和尿素 氨水和尿素是较早用于青贮饲料的一类添加剂,适用于青贮玉米、高梁和其他禾谷类。添加后可增加青贮饲料的粗蛋白含量,抑制好氧微生物的生长,而对反刍家畜的食欲和消化机能无不良影响。青贮时尿素用量一般为0.3～0.5％。 二、甲酸 甲酸是很好的有机酸保护剂,可抑制     

介绍几种青贮饲料添加剂

1.氨和尿素液氨和尿素是较早用于青贮饲料的一种添加剂。适用于青割玉米、高粱等作物,可增加青贮饲料的粗蛋白含量,减少需氧微生物的生长。一般青贮时尿素用量为0.3％～0.5％。2.甲酸甲酸是很好的有机酸保护剂。可抑制芽孢杆菌及革兰氏阳性菌的活动,减少饲料中干物质和蛋白质损失,提高青贮饲料品     

肉牛养殖散户青贮饲草调制技术

<正>一、青贮饲料的特点青贮饲料是将青绿多汁青饲料(青绿玉米秸、高粱秸等饲草)装入青贮窖(池)中,在封闭厌氧条件下,经过乳酸菌发酵,产生乳酸,从而抑制了其它微生物繁殖,使饲料得以长期保存。青贮饲料具有充分保持青绿饲料的营养物质、适口性好、消化率高、保存年限长、原料来源广等特点。     

纤维素酶在青贮饲料中的作用及其基因克隆的研究进展

以新鲜的青绿饲料作物、牧草等为原料,通过厌氧微生物的发酵制成的青贮饲料,能达到长期保存原料营养特性的目的,在反刍动物的饲养中得到了广泛的应用.在青贮饲料中添加纤维素酶制剂能有效的提高其营养价值,已成为当前动物营养学研究中的一个热点.随着分子生物学技术的不断发展,构建产纤维素酶的基因工程菌引起了人们更多的关注,这样不仅能提高青贮饲料的营养价值,有效地消除抗营养因子,而且具有很高的实用性和经济性.就青贮饲料的特点、纤维素酶的组成和纤维素酶在青贮饲料中的作用,及纤维素酶基因的克隆研究作一综述.     

青贮饲料发酵抑制剂的研究进展

青贮饲料可通过添加发酵抑制剂，抑制青贮中的不良发酵，减少青贮过程中营养物质的损失。发酵抑制剂的作用：一是对青贮发酵过程中各种不良微生物的活性起抑制作用，抑制不良微生物的发酵；二是抑制青贮发酵过程中好氧微生物的活动，促进乳酸菌的发酵，从而迅速降低pH值，进一步抑制有害微生物的活动，达到保存饲料营养价值的目的。介绍了青贮的发酵过程以及影响发酵品质的因素，讨论了在青贮中常用的发酵抑制剂和青贮饲料好氧腐败抑制剂，并综述了它们在目前的研究进展。     

青贮饲料发酵抑制剂的研究进展

青贮饲料可通过添加发酵抑制剂，抑制青贮中的不良发酵，减少青贮过程中营养物质的损失。发酵抑制剂的作用：一是对青贮发酵过程中各种不良微生物的活性起抑制作用，抑制不良微生物的发酵；二是抑制青贮发酵过程中好氧微生物的活动，促进乳酸菌的发酵，从而迅速降低pH值，进一步抑制有害微生物的活动，达到保存饲料营养价值的目的。介绍了青贮的发酵过程以及影响发酵品质的因素，讨论了在青贮中常用的发酵抑制剂和青贮饲料好氧腐败抑制剂，并综述了它们在目前的研究进展。     

玉米秸秆的青贮及利用

<正>青贮饲料是将切碎的新鲜玉米秸秆在密封无氧的条件下通过微生物厌氧发酵和化学作用而成。青贮玉米秸秆能有效地保持玉米秸秆的青绿状态。青贮饲料气味芳香、柔软多汁、适口性好,十分适于饲喂牛羊,可提高家畜采食量,促进牛羊消化腺分     

青贮饲料调制技术

本文对青贮的发酵原理、过程，与发酵有关的微生物，青贮原料表现附着的微生物，青贮的基本原则，添加剂的种类及其合理利用，以及青贮饲料品质评价等进行了综述。