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优质肉鸡营养需要的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
优质肉鸡是我国目前正在研究开发的肉鸡品种,因其肉质色、香、味俱全,符合人们的食用习惯和加工要求而倍受消费者的青睐。文章对优质肉鸡营养需要量的研究新成果作一简述。 相似文献
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近些年,人们对肉鸡食品的需求量逐年增加,极大带动了我国肉鸡养殖业的发展。但在肉鸡养殖过程中,受一些因素的影响,很可能会导致肉鸡患上各种疾病,严重影响肉鸡的健康生长。为保障肉鸡的养殖效益,需了解肉鸡疾病流行特,点,并通过行之有效的策略对各类肉鸡疾病加以防控。笔者对肉鸡疾病流行特,点和常见疾病进行探究与分析,并提出具体的防控策略,希望有助于保障肉鸡养殖户的经济效益。 相似文献
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本项目主要针对峨山县林地资源丰富的优势及养鸡生产的现状,借鉴和吸收外地先进经验,在全县8个乡镇推广以"种、料、管、防"为主的土肉鸡养殖综合配套技术,项目实施2年来,全县累计出栏优质土肉鸡201万只,实现土肉鸡养殖纯收入301.5万元.扶持发展土肉鸡规模养殖户81户,取得了显著的社会、经济、生态效益,实现了山区林下优质土肉鸡养殖产业化. 相似文献
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黄羽肉鸡的养殖是我国家禽业的重要组成部分,近年来,随着市场经济的发展和人们生活水平的提高,人们的饮食消费观念开始转变为吃营养、吃风味、追求健康,优质肉鸡的市场因此也越来越大,黄羽肉鸡倍受欢迎。在北京,快大鸡和三黄鸡的价格分别为7.6元·kg^-1、10元·kg^-1,而中华宫廷黄鸡的价格则为32~40元·kg^-1,广东纯土鸡的价格也在24~26元·kg^-1。在消费需求和科技进步的带动下,黄羽肉鸡产业在我国取得了长足发展,目前已经成为~些地区农民增收的重要来源。但在黄羽肉鸡发展过程中,存在着诸多影响和制约产业化进程的问题。如何加快发展黄羽肉鸡产业化进程是畜牧工作应该思考的问题。 相似文献
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本项目主要针对峨山县林地资源丰富的优势及养鸡生产的现状,借鉴和吸收外地先进经验,在全县8个乡镇推广以“种、料、管、防”,为主的土肉鸡养殖综合配套技术,项目实施2年来,全县累计出栏优质土肉鸡201万只,实现土肉鸡养殖纯收入301.5万元。扶持发展土肉鸡规模养殖户81户,取得了显著的社会、经济、生态效益,实现了山区林下优质土肉鸡养殖产业化。 相似文献
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随着我国经济的发展,人们生活水平的提升,促进了人们膳食结构的改善,肉食成为人们日常饮食中不可缺少的一种食物。在众多肉食产品中,鸡肉在人们生活中的欢迎度最高,进而也促进了我国畜牧业的发展。肉鸡养殖的经济效益最好,所以肉鸡养殖受到众多养殖户的青睐。但是鸡非常容易感染疾病,而且这些疾病具有非常强的传染性,在鸡养殖中,支气管炎疾病感染会为养殖户带来重大的经济损失,为此在鸡养殖中支气管炎病受到关注。本文针对放养鸡支气管炎病的诊断和防治进行分析,有效的控制疾病的传播和发展。 相似文献
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抗生素饲料添加剂的使用,对提高养殖生产水平起到不可磨灭的作用。但其负面作用不容忽视,药物残留、抗药性、毒副作用及对环境的污染,给人类健康造成了严重的威胁。随着人们生活水平的不断提高,生产无污染、无残留的安全优质肉鸡是必然的趋势,也是我国畜牧业入世后适应国际要求、应对激烈市场竞争的必然选择。为了提高肉鸡的质量和鸡肉风味,寻求肉鸡生产过程中抗生素添加剂的替代品,本试验采用不同饲料添加剂饲喂肉鸡。结果表明,在鸡场生物安全体系完善的情况下,绿色饲料添加剂如中草药添加剂、寡聚糖类添加剂等可以替代抗生素添加剂,而且生产出的肉鸡质量好、味道鲜美,同时能改善鸡舍环境,提高市场竞争能力。 相似文献
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正随着我国经济的发展,人们生活水平不断提高,对食品营养与质量安全方面也更加注重,这也对我国的食品生产与农业养殖提出了更高的要求。肉鸡养殖行业是提供鸡肉的重要来源,而目前在肉鸡的养殖中使用了大量的催生技术,虽然提高了鸡肉的产量,但是其营养价值有所下降,很难满足消费者的要求。生态散养鸡是近年来新兴的养鸡产业,其将肉鸡投入到自然环境中,让肉鸡在自然环境中进行日常活动,不仅可以提高鸡肉的营养价值,还能提升鸡肉的口感,因此生态散养鸡具备较好的发展前景。一、生态散养鸡的基础建设(一)养殖环境的选择 相似文献
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刘志强 《农业工程技术:农产品加工》2016,(8)
目前中国畜牧业养殖正在发生变化,在养殖肉鸡时要紧随时代发展潮流,使用科学技术让肉鸡养殖实现规模化,让生产能力达到较高水平,使畜产品的质量得到保证,为人们提供肉质较佳的肉鸡食品。 相似文献
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现阶段,随着人们的生活质量不断提升,对鸡肉的需求量越来越大,极大促进肉鸡养殖规模的扩大,同时肉鸡疾病的发病率也在增高。慢性呼吸道疾病作为其中之一,严重阻碍肉鸡生长发育,降低养殖效益。基于此,本文着重对肉鸡慢性呼吸道鸡病的诊治方法进行深入的探讨分析。 相似文献
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苏忠华 《农业工程技术:农产品加工》2018,(8)
鸡肉是人们生活中的重要肉制品,近年来肉鸡养殖行业不断发展,提高了养殖规模,但养殖过程中出现的问题也越来越多。该文对肉鸡饲养管理技术要点进行分析和探讨,从养鸡场建设、鸡舍环境控制、免疫接种、食物质量控制等方面着手,旨在提高肉鸡饲养水平。 相似文献