肉牛高效育肥工作要点

肉牛养殖业正朝着产业化、规模化的方向发展,进行科学的饲养管理可以避免牛肉品质差、育肥期长等影响养殖经济效益的问题,并生产出优质、量多、肉香可口的肉产品,提高市场竞争力,因此,需要加强日常饲养管理,选择高效育肥技术。肉牛养殖场需要掌握肉牛养殖的科学饲养技术,并加强肉牛养殖肥育期和肉牛后期集中育肥期的饲养管理,从而提高肉牛养殖的经济效益。     

浅谈肉牛高效养殖技术

提高肉牛养殖经济效益,需结合自身畜牧养殖实际情况,应用科学化、高效化的养殖技术,促进肉牛养殖的规模化和产业化发展.在高效养殖技术的实际应用过程中,需要综合把握各个环节的技术要点,构建完善的技术应用管理机制,提高高效养殖技术应用水平.     

山区肉牛高效养殖技术

随着农村产业结构调整,市场对牛肉食品的需要增加,推广应用科学养殖技术在肉牛产业发展中尤为重要。本文从养殖设施设备、牛冻精人工输配、优质肉牛饲养管理及疫病防治等六个方面,组装成肉牛养殖配套技术,通过推广应用,达到了优质、高产、高效目的。     

海南和牛养殖示范推广及产业化研究

海南高档优质肉牛养殖还处于初级发展阶段。近年来,海南省畜牧技术推广站在政府的大力支持下,利用已引进和培育的纯种和牛,通过人工授精和胚胎移植等技术改良本地黄牛,生产肉质呈大理石状分布、风味独特的海南和牛,进行示范推广、规模养殖和产业化运作。目前就工作开展取得的成果和一些探索性研究进行总结分析,以期为今后的行业工作及优质肉牛产业的发展带来新的启示。     

北京市大兴区肉牛产业化发展可行性分析

结合当前肉牛养殖的发展前景和较好的经济效益,阐述北京市大兴区具有良好的肉牛生产基地和技术条件、地理位置与资源优势、完善的配套管理体系及肉牛产业化发展策略等内容,提出大兴区肉牛具有产业化发展优势的可行性策略。     

国生肉牛生态养殖基地循环农业技术措施

通过肉牛繁育技术,肉牛养殖发酵床铺垫技术、饲料添加有益微生菌的改进、秸秆饲料经过微生物结合复合酶制剂的处理、种植优质高产牧草品种形成生态养殖、以农作物秸秆添加益生微生物转化为饲料发展畜牧业循环农业经济链、建立生态养殖技术集成应用高效黄牛生态养殖示范基地。     

肉牛养殖开发获重大突破

"九五"科技攻关项目<河南肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发>日前通过了国家科技部、农业部组织的专家验收. 该课题把研究、实验示范和技术应用有机结合,最大限度地提高肉牛生产的科技含量和效益,先后取得了快速高效胚胎冷冻解冻移植技术、肉牛高蛋白浓缩料应用技术、肉牛猝死症快速诊断技术、牛病毒性腹泻快速诊断技术4项重大突破,有的达到了国际先进水平. 研究人员还取得了肉牛种牛生产技术规范、肉牛规模化、产业化模式研究、多味嫩化式牛排生产技术、肉牛专用添加剂、肉牛专用腌制剂等16项技术创新,较好地解决了肉牛规模化养殖和产业化方面的一系列重大技术问题.承担实施此项课题任务的11个县(区)5年就出栏肉牛517万头,净增效益34.8亿元.     

中国牦牛遗传资源现状分析

在分析我国牦牛遗传资源现状的基础上，提出了牦牛遗传资源开发利用的技术途径。利用品种改良及高效繁殖技术、营养调控与高效利用技术、畜产品深加工技术、新型产业开发技术等，逐步实现牦牛规模化养殖，专业化生产，集约化经营，规范化管理，不断促进牦牛生产向优质、高产、高效和持续性的产业化方向发展。     

规模化“自繁自育”型科尔沁肉牛养殖场的管理措施

近年来,一些地方出现牛源不足,优质母牛资源外流现象,“我繁他育”养殖方式弊端凸显,长期以往不利于肉牛产业的健康高效发展,而规模化的"自繁自育"型科尔沁肉牛养殖方式将成为发展趋势。该文从基础母牛饲养、犊牛饲养、后备种母牛留选、青年牛持续育肥饲养等几方面阐述管理要点,以提高肉牛标准化、精细化养殖水平,提升养殖者的生产管理水平,从而增加肉牛养殖经济效益。     

我国肉牛产业存在的问题及发展对策

<正>为提高我国肉牛养殖规模及技术水平,肉牛养殖应以提高良种覆盖率及科学饲养管理技术为措施,实现肉牛养殖从传统向现代方式跨越。本文结合我国肉牛养殖现状及存在的问题,介绍了肉牛高效养殖的技术措施及肉牛产业的发展趋势。牛肉营养丰富,益于健康,世界上通常把牛肉的人均占有量,作为衡量一个国家或地区发达程度的重要标志。我国目前牛肉的人均占有量不足5千克,在世界排名第103位。发展肉牛业生产,提高我国牛肉的产量和人均占有量,是实现农副产品就地转化增值,延长农业产业链条,拓宽居民就业渠道、     

生态高效肉牛养殖存在问题及措施

随着人们生活水平提高,牛肉消费量逐年增加,促使肉牛养殖业迅猛发展,先进肉牛养殖技术得到不断的使用和完善,进而保证了肉牛生产性能的充分发挥和牛肉品质的大幅提升。在肉牛饲养规模不断扩大的情况下,需要肉牛养殖企业高度重视对饲草饲料以及自然环境等资源的科学利用,以保障肉牛养殖业健康可持续发展。本文就目前甘肃省定西县肉牛养殖存在的问题进行分析,同时针对所存在的问题提出解决措施,以期对生态高效肉牛养殖业有所帮助。     

贵州山区肉牛规模化养殖发展思路探讨

通过对贵州省山区肉牛产业资源特点及现状、制约贵州肉牛规模化养殖的因素进行调研分析,立足贵州省情,探讨如何优化配置肉牛产业发展所需的各种资源.从加大政策扶持肉牛持续健康发展、加强肉牛遗传改良体系建设、优化肉牛产业资源配置、建立健全肉牛养殖技术服务体系、加强养殖技术培训等方面提出了贵州山区肉牛规模化养殖的策略建议.     

浅谈肉牛生物垫料生态养殖技术要点

肉牛生物垫料养殖技术模式因其节能环保、生态健康、现代高效,深受广大养牛者喜爱和欢迎,在广西得到大力推广应用。该技术模式能做到粪污免冲洗清理和无害化处理、资源化利用,实现无臭、无味和零排放养殖,紧扣了现代生态健康养殖主题,是贯彻落实国家畜禽养殖废弃物资源化利用工作要求的真正诠释。     

成果介绍

“十五”国家科技攻关计划“畜禽规模化优质高效养殖关键技术研究与产业化示范”项目验收结束,我校主持的6个课题全部通过验收“十五”国家重点科技攻关计划“畜禽规模化优质高效养殖关键技术研究与产业化示范”项目于2 0 0 2年2月正式启动。项目围绕畜禽高效高产、产品安全、资源开发、环境保护等重大技术难点集中优势力量进行联合攻关研究,并将取得的技术突破和成果组装集成,在规模化养殖与产业化示范中推广应用,取得了丰硕成果并产生了显著的经济效益和社会效益,为带动全国畜牧业产业化技术水平的升级、为解决我国畜牧业发展中的技术瓶颈…     

优质肉牛分割与加工技术应用

如今牛肉以独特的低脂肪、低胆固醇越来越受到消费者青睐,加强无公害肉牛养殖与育肥,抓好优质肉牛的胴体分割,倡导健康消费是时代发展的必然趋势。为进一步做好产品质量,抓好细节工作,现将优质肉牛分割方面的经验总结如下。     

我国肉牛养殖效率及影响因素分析

肉牛产业作为我国畜牧业发展的重要组成部分,在提高农牧民收入水平、改善居民膳食结构等方面做出重大贡献。受诸多因素影响,我国肉牛产业和牛肉市场面临巨大压力,提升肉牛养殖技术效率,把握影响技术效率的关键因素,对政府调控肉牛产业、推进产业稳定健康发展具有重要参考意义。利用1998-2014年投入产出非平衡面板数据,借助随机前沿分析方法对河南、黑龙江、宁夏、陕西和新疆五省区肉牛养殖技术效率进行测算,分析其时空分布特征,探究影响肉牛养殖技术效率的关键因素。研究结果表明:1我国肉牛养殖技术效率呈现出逐年上升的趋势,1999-2014年平均技术效率为0.813 7;不同地区肉牛养殖的技术效率存在着显著差异,新疆肉牛养殖技术效率最高,其次为河南,再次为黑龙江,宁夏和陕西排在最后。2养殖密度、产业优势、资本装备和农业机械化对肉牛养殖技术效率具有显著正影响,疫病风险和饲料结构则对其具有显著负影响。     

南方农区肉牛养殖发展模式探讨

肉牛产业的发展壮大同发展饲养模式。密切相关．本文在对綦江县肉牛养殖发展情况进行重点调查的基础上．对具有不同典型地域和条件的肉牛养殖发展模式进行了分析研究,结合实际．就南方农区优质肉牛产业发展模式和技术工作重点提出一些设想和建议,强力推进农区肉牛标准化规模养殖,共谋发展。     

加快构建高效肉牛业的健康生产体系

发展高效肉牛业，必须先建成一个优势产业的健康生产体系，大力培育具备专业化、规模化、集约化、标准化、生态化、产业化生产经营模式的现代经营主体。以突出生产质量转型的无公害健康养殖制度管理为目标，积极推行科技创新和体制创新，着力构建做优做强品牌化、信息化、社会化的新型服务平台。全面推进肉牛业基础建设和装备建设，形成具有个体单产的高产出率、     

提高肉牛生态养殖效益的重要措施

生态养殖是利用不同的养殖生物间可以进行互补的方法,根据自然界可循环原理,利用不同技术与相应的管理措施,使不同的生物在相同的空间共生,以此保证生态环境平衡,提高养殖效益的一种有效养殖方式。从选择优良的肉牛品种、采用发酵床养殖肉牛、改善饲料营养、合理种植优质牧草等4方面介绍了提高肉牛生态养殖效益的措施。     

优质肉牛分割与加工技术应用

<正>如今牛肉以独特的低脂肪、低胆固醇越来越受到消费者青睐,加强无公害肉牛养殖与育肥,抓好优质肉牛的胴体分割,倡导健康消费是时代发展的必然趋势。为进一步做好产品质量,抓好细节工作,现将优质肉牛分割方面的经验总结如下。一、优质肉牛分割前要求1.宰前要求养殖场送来的出栏牛,先要查阅养