春末夏初如何挑选水果

时间来到五月,春末夏初,应季的果蔬逐渐大量上市,市民的可选择性也逐渐增多.一般情况下,专家建议吃水果要根据季节,最好吃当季的水果,如西瓜上市的季节吃西瓜,樱桃多的日子吃樱桃.春末吃水果的原则是寒热水果搭配吃.其中温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、橘子、金橘等.但吃多了容易上火,因此要吃的适量.寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等.平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合等.我们平常所食的水果中,平性水果所占比例较大,温热性的次之,寒凉性的最少.中医强调阴阳均衡、调和,所以,体质偏热的人应多吃寒凉性食物,体质偏寒的人则需多吃温热性食物,吃水果也是如此.     

水果当作饮料卖

湖南石门县楚江镇熊继卜打工走南闯北，几年下来还是生活平平，他的几个在县城做水果生意的朋友劝他别再东奔西跑，也来搞水果生意。当他真正摆上水果摊后，一街两行的水果摊使他的生意做得也很艰难。一次，他到地方去购桔子，看到一个水果摊生意兴隆，出于好奇，他走过去一看，原来卖主摊前摆着七八个小巧的榨汁器。柑桔、苹果、桃、梨等各种水果应有尽有，顾客们都是随买随榨，摊主根据顾客的要求在果汁中适量加入白开水和糖类，顾客们可以亲眼看到纯天然原汁原味的鲜果汁流人杯中，非常称心。熊继卜感到惊奇了，像遇到了救星，千方百计打听摊主家的地址，当晚带礼物去拜访摊主，在他的再三请示下，摊主告诉他榨汁器的厂家地址，于是他便连夜赴厂家，花500多元购了6套榨汁器。由于榨汁器价格便宜又实用，特别是能满足咀嚼困难的中老年人和婴幼儿“吃水果”的需求，喝果汁的人有的不但买果汁喝，还要求把榨汁器买回家自己榨汁供家人喝，于是他便也做起了榨汁器生意，就这样，他既卖水果，又卖果汁，还卖榨汁器，生意非常红火。     

宝宝多吃水果会得水果病

从来只听说水果的营养丰富，是宝宝成长过程中不可或缺的食物，也是最为天然安全的食物，多给宝宝吃水果是许多妈咪的育儿方略之一，可是，昨天读到《年轻妈妈之友》上的一篇文章说多吃水果，宝宝有可能会得水果病。     

健康：根据你的职业吃水果

大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但是很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用，据俄罗斯媒体报道。“不同的水果具有不同的独特功能。”该报道选择了大众常见的柿子、菠萝、香蕉、梨、猕猴桃、葡萄、芒果七种水果进行了具体分析。     

冬天吃水果有讲究

水果富含营养,多吃水果能补充人体所需要的各种维生素、纤维素以及多种矿物质。但是,并不是所有的水果都适合每个人,不同体质的人、不同的季节,食用水果是有一定讲究的。你知道冬天吃什么水果好吗？如何吃水果才健康,下面看专家就冬季吃水果给出的提示。     

烟雨扬州琼花路

春末夏初,正是琼花盛开的季节。我与友人来到烟雨飘渺的扬州,友人说：“雾里看花花更靓。”于是,我们下了火车直奔瘦西湖。湖畔翠柳迎风摇曳,琼花舞蝶翩翩,清香扑鼻,玉琼花径游人如云。     

几种解毒的水果

樱桃是目前公认的具有祛除人体毒素及不洁体液的水果，对肾脏排毒也具有相当的功效，且有通便的功用。葡萄 也有排毒效果，且能帮助肠内黏液组成，清除肝、肠、胃、肾内的垃圾。     

吃水果的最佳时间

水果并非在任何时段都可以随意吃。在营养学家眼里，不同的水果，应有不同的食用时间。记住以下的小提示，可帮助你最大限度吸纳水果的营养。     

吃水果的常见误区

观点一：吃水果可代替蔬菜。许多人认为，水果的营养成分和蔬菜差不多，吃水果就可以代替吃蔬菜了，这种看法是错误的。虽然水果和蔬菜都含有较丰富的食物纤维、维生素、矿物质和微量元素，但水果中的矿物质和微量元素远不如蔬菜丰富，维生素B和A的含量也相对较低，如果完全以水果代替蔬菜，有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。另外，蔬菜中的天然食物纤维非常丰富，且多为不溶性粗纤维，有利于吸附肠道内的胆固醇和胆酸。减少胆囊炎、胆石症和大肠癌的发生，对动脉硬化、冠心病的防治也有利。     

中国樱桃产期调节技术研究

<正>樱桃是金华市特色小水果之一,富含蛋白质、糖、磷、铁、维生素C和胡萝卜素等丰富营养,同时具有较好的医疗保健价值,又因其成熟时正值春末夏初鲜果淡季,小巧可爱,且果实红艳欲滴,具有良好的观赏价值,深受消费者欢迎,尤其在五一节前后的生态观光采摘游中发挥着不小的作用,价格高,节本省工,经济效     

中国樱桃紧凑型栽培技术研究

<正>樱桃色泽艳丽,营养丰富,是落叶果树中成熟最早的水果。樱桃成熟时正处春末夏初鲜果淡季,市场售价很高,因此樱桃产业近年来发展较快。但与此同时,常规露地栽培中遇到的一些不确定因素,如早春花期遭遇低温冻害,花期、转色期、果实成熟期容易遭遇多雨裂果以及鸟害等问题,常给农户带来重大经济损失,有些年份甚至绝收^[1]。因此樱桃产量普遍较低,     

枇杷早结丰产优质栽培技术

<正>枇杷是我国南方特有的水果,果实在春末夏初成熟,正是新鲜水果最缺的季节,深受人们的喜爱。枇杷栽培普遍存在投产期延迟,产量低,品质差的问题,不能达到预期的经济效益,极大地伤害了果农的生产积极性。本文主要从枇杷的肥水管理、整形修剪、疏穗、疏蕾、疏果及病虫害方面,介绍枇杷的早结、丰产、优质栽培技术。     

吃水果的正确方法

一般来说，大多数水果的最佳食用时间是在饭前1小时。这时食用一道水果可以增加食欲，并且能够最大限度地吸收水果的营养，而且水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增多等反应。当然也要注意，如菠萝等有机酸含量高的水果不宜在空腹的情况下食用，以免造成胃酸分泌过多。     

教您正确吃水果的八大原则

水果是我们生活中不可缺少的“朋友”，既可以为我们提供丰富的营养，同时也是调节生活的一种情趣。可是，慢慢地我发现，很多人不知道怎么来吃这个水果，坊间也有许多关于“吃水果”的“传言”，那到底该怎么吃水果才能最大限度地发挥它的作用呢？下面给大家九个小建议：     

水果的食用禁忌

水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人食用要适量。甘平类水果适宜于各种体质的人。     

抗旱保水剂在苹果樱桃、葡萄上的应用

我们于 2 0 0 0年在苹果、樱桃、葡萄上作了抗旱保水剂 (唐山博雅公司产品 )的应用试验 ,获得良好效果 ,结果如下。1　试材与方法试验在本市抚宁石门寨上 1 3年生红富士苹果园、山海关石河安庄 5年生红灯樱桃园和昌黎十里铺马庄 3年生赤霞珠葡萄园进行 ,3处均为丘陵山地。果树萌芽前 ,树下挖深 2 0～30 cm沟 (苹果放射状沟 ,樱桃环状沟 ,葡萄于植株两侧 40 cm处开沟 )施入与 1 0 0 0倍土混匀后的保水剂 ,覆土 1 0～ 2 0 cm。以不施保水剂为对照。单株小区 ,重复 6次。处理和对照均浇 3次(葡萄 )或 4次水 ,其它管理一样。严重干旱期观察树体…     

葡萄无公害栽培技术

1苗木消毒定植前苗木用3-5度石硫合剂或1％硫酸铜消毒,挖定植沟定植,浇足冬前水,并锄地保墒。2行间生（覆）草选用黑麦草、三叶草、扁豆、黄芪,春末夏初或初秋灌水后播种（0.25-0.5kg／667m^2）。无灌溉条件或年降水不足500mm的果园,行间可覆盖麦秆、麦糠、竹竿、杂草、锯末,厚10-15cm,上压少量土,连覆3-4年后浅翻。     

申城名品水果多“山寨”

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）眼下正是西瓜、葡萄、桃等夏季水果的火热销售季节。走进上海大街小巷的任何一家水果摊,这些水果都是主打。而且,西瓜一律标明为“南汇8424”,葡萄则毫无例外地称是马陆葡萄,桃即声称是无锡水蜜桃或南汇水蜜桃。     

江南水乡的仙人球

说起仙人球,给人的印象大概就是浑身长满刺的丑球球,生人勿进的“硬汉子”,我在养仙人球之前,对这种看上去不太好惹的植物也没啥好感,甚至不知道仙人球也是会开花的。几年前逛论坛的时候,无意间看到了仙人球开花的图片,瞬间惊为天人,一秒入坑(图1)。养了仙人球才知道,这种看似粗犷的植物也有着内敛平和的一面,它可以忍受几个月的干旱,也可以承受夏天四五十度的暴晒,它能在江浙的寒冬中孕育出一个个小崽子,也能在春末夏初的时节开出一球灿烂的花朵。好多朋友问我仙人球怎么养,怎么才会开那么多花?借此机会,我就来浅谈一下我种仙人球5年来的心得吧(图2)。一、环境:坐标浙北,7楼楼顶,几乎全日照,每天日照时间超过8小时。盛夏最高温度超过四十度,冬天最低温度大概零下七八度,夏天高温和冬天的时候会遮雨,其余时候全露养。     

智利：2012年水果出口增长

根据智利水果出口商协会的统计资料,2010／2011销售季,智利出口最多的鲜食水果为鲜食葡萄,其次是蓝莓、樱桃、鳄梨、红苹果和李。总体而言,2010／2011销售季,智利出口鲜食葡萄8940．53万箱,