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炒米是蒙古民族喜爱吃的传统食品.是由糜子炒熟后剥去外壳而得的米粒.本文对炒米的传统手工制作和机械化生产进行综合分析研究的基础上,针对目前尚未解决的机械化生产硬炒米问题,结合硬炒米的手工制作和试验结果进行了小批量生产实验验证,并此基础上选择了一套适宜的机械化生产配套设备.为今后的机械化生产硬炒米提供理论依据. 相似文献
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草产品及其加工工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
1草捆草捆是目前应用最广泛的草产品,具有加工成本低、工艺简便等特点。其他牧草产品基本上都是在草捆的基础上进一步加工制成。高质量的草捆打捆所需的牧草含水量应在12%~14%,并且含叶片丰富,没有或很少含有发褐色的叶片,没有其他杂质。草捆按形状可分为大的圆柱型草捆和长方型草捆。圆柱型草捆的直径可达2m,长度为1.7m。生产圆柱型草捆的设备要比生产长方型草捆的价格便宜,另外还可以减少产量的损失。长方型草捆又可分为常规草捆和高密度草捆。常规草捆的规格是350mm×480mm×900mm,重量为22.7~36.0kg,密度为100~250kg/m3。草捆的重量变… 相似文献
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新疆兵团具有发展机采棉的独特优势。为了进一步推动机采棉系统工程的进程,适应机采棉种植规模不断扩大的要求和提升机采棉加工质量,需要不断 相似文献
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余甘子果汁加工工艺及设备研究 总被引:2,自引:0,他引:2
针对余甘子果原汁加工工艺中存在的出汁率低, 果汁中果核成分高, 生产率低等问题,研制了余甘子脱核机, 改进了压榨机, 重组了工艺设备, 使出汁率由原来的25 % 提高到40 %左右, 新工艺获取的果汁中的Vc, 类SOD, 糖等含量均高于原工艺下的果汁, 且口感好, 二次沉淀减少, 果汁质量好, 经济效益显著提高. 相似文献
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针对余甘子果原汁加工工艺中存在的出汁率低,果汁中果核成分高,生产率低等问题,研制了余甘子脱核机,改进了压榨机,重组了工艺设备,使出汁率由原来的25% 提高到40%左右,新工艺获取的果汁中的Vc,类SOD,糖等含量均高于原工艺下的果汁,且口感好,二次沉淀减少,果汁质量好,经济效益显着提高。 相似文献
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鹿茸加工方法与工艺进展 总被引:1,自引:0,他引:1
鹿茸加工是鹿产品加工中也是养鹿生产中的重要环节。加工的好坏直接关系到产品质量和经济效益。依据设备条件与技术水平不同,每种加工方法的技术环节、工艺流程又有很大差异。尤其近十几年,涌现出不少鹿茸加工新技术,如微波能与远红外线综合加工方法、双电子自动控制远红外线烘干箱加工鹿茸方法、低温真空冷冻加工方法,以及由内蒙古大圣生物技术有限责任公司研发的低温超声裂解提取鹿茸素方法。这些方法使鹿茸加工由手工操作逐渐向机械化现代化过渡,加工质量也有所改进和提高。 相似文献
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分析了农业秸秆纤维化的意义,介绍了农业秸秆纤维的加工工艺及专用加工设备,以期为推动农业秸秆纤维化提供指导。 相似文献
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本文研究利用西装鸡为加工原料加工烧鸡,是在传统工艺的基础上,增加腌制工序,使鸡肉适当脱水,增加风味;改人工刷蜜水溶液,为吊挂鸡体通过热水溶液,进行漂烫涂蜜定型;改大锅油炸,为吊挂鸡体依次通过油炸槽进行油炸;改大锅煮制,为将鸡装入食品箱再装入集装箱,尔后吊入煮制槽用蒸气进行煮制;改散装为真空包装,并经二次杀菌。通过上述改革,使烧鸡加工实现机械化,它不仅有助于提高烧鸡的产量,降低生产成本,减轻工人劳动强度,安全、卫生,而且能有效地延长成品贮藏期。 相似文献
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仔猪的消化机能很不完善,应有优质的乳猪料与之相适应。优质的乳猪料不仅要求有好的科学配方而且要有良好的加工工艺,配方是目的,加工工艺是手段。如何将科学的配方转变成优质产品是由加工工艺所决定的,所以配方一旦确定,加工工艺就是关键。优质的原料,合理的配方,只有在性能可靠的加工设备和科学的工艺流程下才能生产出优质饲料。文章介绍了乳猪料加工工艺的最新变化及主要设备的选型。 相似文献
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