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新淮猪是江苏省淮阴地区从1954年开始用引进的约克夏猪同当地的淮猪杂交正在培育的一个新种猪。到1961年在淮阴种猪场培育基本定型,又经过近两年来开展群众性的育种活动,现在已初步形成了全地区新淮猪育种网。除各社队和社员户饲养的母猪外,仅育种场内母猪群已发展到2,345头,为加快新淮猪的育种进程,进一步提高育种质量,打下了良好的基础。 相似文献
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新淮猪是用江苏省淮阴地区的淮猪与大约克夏猪杂交育成的新猪种,为肉脂兼用型品种,具适应性强、生长较快、产崽多、耐粗饲、杂交效果好等特点。[第一段] 相似文献
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老淮猪是我省徐、淮、盐地区的主要猪种之一,具有耐粗饲、肉质好、产仔多、适应性强和体质坚实等特点.五十年代曾育成新淮猪和徐州黑猪,很受群众欢迎.我们在1981年再以老淮猪为母本,进行二元杂交组合试验,探索其最佳组合. 相似文献
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饲养三元杂交猪已渐成各地农户的共识。要说“三元”,这里有“洋三元”和“土三元”之分。“洋三元”如用美国的杜洛克同加拿大或英国的大约克杂交产生的二元母猪,再跟丹麦的长白作父本交配生出的三元猪。“土三元”如江苏省农科院葛云山教授采用本地的新淮猪作母本跟日本... 相似文献
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新淮猪是用淮猪和大型约克夏猪为亲本,采用简单育成杂交,在淮阴地区经过长期工作选育而成的肉脂兼用型猪。1977年通过国家鉴定,定为新猪种。 新淮猪头稍长,嘴平直或微凹,耳中等大,向前下方倾垂。背腰平直,腹稍大,但不下垂。臀略斜,四肢强壮有力。被毛黑色,体躯末端允许有少量的白斑。有效乳头一般不少于7对。 相似文献
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色差仪和肉色板在猪肉肉色评定中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
用色差仪将标准肉色板(日本制)的6个色级进行了测定,统计分析6个色级的L*、a*、b*、C和H0值的变化规律。以肉眼对照肉色板评定法和色差仪评定法对淮猪(HH)、苏淮白猪(75%大约克猪 25%新淮猪,SHB)、大约克猪×淮猪(YH)、长白猪×淮猪(LH)、杜×长.大(DLY)洋三元猪等5个品种(系)或杂交组合共计23头猪进行了宰后肉色评定,将两种测定方法的结果进行比较分析。结果表明,b*值在肉色的评定中参考意义较小;在个体肉色相差较小时(如在3.0~3.5分之间),色差仪评定法与肉眼对照评定法对猪肉肉色的评定结果不一致;当个体肉色相差较大时,这两种方法的评定结果基本一致。 相似文献
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<正> 在养猪生产中,合理进行品种或品系间杂交,广泛利用杂交优势是提高养猪效益,降低饲养成本的重要措施。但优势的显著程度与亲本组合的选择,饲养条件等有密切的关系。为了探索适应我省自然条件的猪种杂交组合,给养猪生产提供依据,1979年我所用河南宛西八眉猪、湖南宁乡猪为母本,长白猪、大约克夏猪为父本,在登封县畜牧场进行了杂交组合肥育试验,现将试验结果报告如下: 相似文献
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我市在1982~1983年进行瘦肉型猪杂交组合试验的基础上,全市推广了商品瘦肉猪生产。四年来,共出栏商品瘦肉猪92.51万头,取得了显著的经济效益和社会效益。我们在推广商品瘦肉猪生产过程中,主要采取了以下几项措施。 一、优选瘦肉型猪的杂交组合 为了提高商品猪瘦肉率,1982~1983年上半年,以本地二花脸猪为母本,用外来瘦肉型猪种汉普夏、杜洛克、长白、大约克夏为父本进行杂交,共设14个组合,计120头试验猪,杂交后代达90公斤体重时屠宰测定58 相似文献
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为满足城乡人民对瘦肉需求量增长的需要,我国各地近年来陆续引进外国瘦肉型猪种,进行杂交利用。为了探明长白猪和大约克猪这两个瘦肉型猪种的配合力,我们于一九八三年进行了长白猪和大约克猪杂交组合试验,观察正反交后代性状杂种优势规律,从而筛选出最优的杂交组合,为今后不断提高商品猪的瘦肉率提供了科学依据。 相似文献
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吴江 《农业工程技术:农产品加工》1997,(6)
瘦肉型猪配套新品系——杜浙杂交组合杜浙猪是浙江省农科院畜牧所研究员王津等专家根据家畜遗传学、营养学和环境工作学原理,在多种杂交组试验中筛选出的优选杂交组合商品瘦肉猪(杜洛克×浙江中白),又经千头肥育猪的中间试验,农村基点万头生产示范考核、验证,它是一... 相似文献
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