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黑叶杏果实呈卵圆形,果形大,平均单果重50.4克。果实橙黄色,阳面具有红晕,光滑无毛。果肉黄色,汁液中多,肉质松软,可溶性固形物23.0%。离核,核重4.6克,仁香甜,重1.2克。6月下旬成熟。是制干、制脯、制罐的理想品种,也是仁用和鲜食兼用品种,为杏资源中的珍品。 相似文献
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大银白杏(简称银白杏)是锦西市一古老品种,有80余年栽培历史,属于白杏类鲜食品种之一,栽培面积2041亩(结果株数28189株),年产量60~70万斤。大银白杏果实扁园形,平均单果重40克, 相似文献
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秦王杏是陕西省果树研究所杏课题组选育的最新品种之一,1999年命名并发表(见1999年5期《西北园艺》)。经多年区域栽培试验观察,该品种最突出的特点是特早熟、果大、抗霜冻及抗裂果能力强,性状表现稳定。 1 主要生物学特性 1.1 果实性状 果实底色橘黄,成熟时阳面及果顶有鲜艳红晕。单果重随栽培条件不同差异较大。在正确疏果条件下,平均单果重一般可达125克左右,属特大型杏果。125克果实的外型尺寸为长:宽(缝合线切面横轴):厚为55毫米:57毫米:51毫米。果实肉质清脆可口,可溶性 相似文献
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1986年我县从陕西省华阴县引进华县大接杏。从几年来的表现看,综合经济性状优良。华县大接杏枝条节短叶密,树冠紧凑,新梢较直立,副梢少。新梢皮色绿色,易于辨认(一般品种多带紫色)。果实扁圆形,底色黄白,平均单果重70克,最大果重90克,果个较整齐。果梗中长,粗,牢固。梗 相似文献
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不同品种杏果实发育过程中类黄酮、总酚和三萜酸含量及抗氧化性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
《果树学报》2016,(4)
【目的】探讨不同品种杏果实发育过程中类黄酮、总酚、三萜酸含量的差异及与抗氧化活性的关系。【方法】以‘金太阳’‘凯特’‘华县大接杏’‘沙金红’‘金香’‘早金艳’等6个杏品种为试材,对不同品种杏果实发育过程中类黄酮、总酚、三萜酸的含量及清除羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)和超氧阴离子自由基(·O2-)的能力进行分析测定。【结果】1.供试各品种杏果实中类黄酮、总酚、三萜酸含量均在果实发育早期(花后30 d)最低,其后随着果实的发育呈先上升后下降趋势。2.不同品种杏果实发育过程中类黄酮、总酚和三萜酸含量存在极显著差异(P0.01)。‘华县大接杏’在花后54 d类黄酮和总酚含量均达到最高,‘沙金红’在花后68 d三萜酸含量达到最高。3.供试杏果实的类黄酮、总酚及三萜酸的含量与抗氧化活性均存在相关性,其中杏果实中类黄酮和总酚的含量呈极显著正相关(r=0.882,P0.01);杏提取物清除·OH的能力和清除·O2-的能力呈显著相关(r=0.376,P0.05)。类黄酮、总酚含量与杏果实提取物清除DPPH·的能力呈极显著正相关(r=0.488、0.608,P0.01);三萜酸含量与杏果实提取物清除·OH的能力呈极显著正相关(r=0.494,P0.01)。【结论】不同品种杏果实发育过程中类黄酮、总酚含量与杏果实提取物清除DPPH·的能力呈显著正相关,三萜酸含量与杏果实提取物清除·OH的能力呈极显著正相关,说明类黄酮、总酚和三萜酸是杏果实中主要的抗氧化活性成分。‘华县大接杏’具有较高的类黄酮、总酚含量和清除DPPH·的能力,‘沙金红’具有较高的三萜酸含量和清除·OH的能力,均是功能性杏果及杏加工制品选择的理想品种。 相似文献
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二转子杏原产陕西礼泉县 ,是目前我国杏属植物中果实最大的品种 ,品质优良 ,其果实近圆形 ,平均单果重 1 33g,最大 1 80 g,半离核、仁甜。在辽宁熊岳地区 4月中旬开花 ,6月末果实成熟 ,果实发育期约 68d(天 ) ,是极有发展前途的大果杏品种。但经过多年的观察 ,该品种低接的大树坐果率极低 ,而通过高接的树却连年丰产。为了探析原因 ,于 1 999年和 2 0 0 1年对叶片的营养成分、土壤养分和完全花百分率进行了分析、调查。1 材料与方法 分别于 1 999年 5月 2 6日采集 1 8年生低接和高接二转子杏的土壤样品 ,7月 1 9日和2 0 0 1年 7月 6日采集… 相似文献
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本文通过对河南省食用杏不同品种果实与果核纵、横、侧径的测量,果重、核重与仁重的称量,统计并分析了它们之间的相关性与显著程度。还对果实重量、可溶性固形物、果实品质、成熟期等果实经济性状与果核、核仁重量、核面颜色及光滑程度等杏核性状的相互关系进行了比较分析。结果表明:果实的纵横侧径与果核相应的三径之间呈极显著正相关;果重与核重之间呈显著正相关。 相似文献