市场

<正>淡季不淡羊肉市场供不应求7月下旬以来,羊肉的市场价格虽然保持了高位稳定,但在部分主产区价格却出现了上涨。据农业农村部公布的监测数据显示,目前全国每千克羊肉的市场均价为68.75元,环比上涨了0.2%,和2018年同期相比上涨了13.4%。其中,在一些地区,每千克羊肉的市场价格已经超过了70     

肉羊生产形势分析及后市展望

正今年上半年,肉羊出栏下降,羊肉供应减少,价格上涨,养殖维持高收益。肉羊累计出栏同比下降1.9%,羊肉产量约为192.0万吨,同比下降1.9%。绵羊平均出栏价格同比上涨8.8%,山羊平均出栏价格同比上涨18.7%,达到历史高位水平。每出栏一只绵羊盈利363元,同比增加12.3%;出栏一只山羊盈利522元,同比增加32.4%,维持高收益。     

安徽：一季度畜牧业生产形势

开春以来,安徽省受禽流感疫情的影响,畜产品价格剧烈波动,养禽业遭受严重损失。一季度畜牧业生产形势不容乐观,主要生产指标呈现全面下降的趋势。肉类总产量113.88万吨,同比增长0.5%;禽蛋产量30.87万吨,同比下降0.1%;奶产量2.6万吨,同比增长8.04%。　　生猪市场价格不断攀升,但农户补栏积极性不高。截止3月底,全省生猪存栏1 766.53万头,出栏929.76万头,同比分别下降6.3%和0.1%。目前生猪市场价格较高,杂交仔猪每千克11.6～13.6元.。肥猪收购价格每千克9.0～9.4元。养猪效益非常显著,规模养猪户每头获利150～200元,散养户每头获利150元左…     

201O年牛羊肉市场形势回顾及后势展望

国内价格 一、价格总体稳定,年底上涨 2010年初牛羊肉价格延续2009年高位运行.遵循季节规律,2月牛羊肉价格达到历史高点,3～5月价格回落,6～10月牛肉价格持平,羊肉稳中有涨.11～12月牛肉价格持平略涨,羊肉价格明显上涨.12月牛肉价格为35.02元/千克,环比涨1.1%,同比涨3.8%.羊肉价格为37.53元,千克,环比涨3.1%,同比涨11.4%.牛羊肉价格相比猪肉、禽肉等其他肉类总体保持稳定.     

我国羊业形势分析和展望

近年来 ,随着国内外羊肉市场供求发生的变化 ,以及国内居民对羊肉消费持续增长 ,为中国肉羊产业的发展提供了发展机遇 ,羊肉发展正成为一个黄金产业。在肉类国际贸易中 ,羊肉增幅最高 ,国内市场羊肉价格也在不断攀升 ,目前全国36个大城市零售价格 ,每千克平均价格达到18～22元 ,广州、上海市每千克价格高达30～45元。现在中国已经成为羊肉净进口国。1998—2002年 ,我国羊肉产量年均增长20万吨 ,人均羊肉拥有量年均增加0.15～2千克。一、中国羊业发展变化2001年中国羊肉产量292.6万吨 ,大约占世界总产量的25 % ,产量居世界首位。预计2002年羊…     

优化产业布局 提升内蒙古肉羊生产水平

正2019年,内蒙古自治区能繁母羊和新生羔羊数量持续下降。根据内蒙古自治区定点监测数据,9月肉羊存栏数量同比上升0.14%;能繁母羊存栏数量同比下降3.57%;1～9月,新生羔羊总量同比下降10.52%。从调研地区来看,2019年9月新巴尔虎左旗肉羊存栏63.99万只,同比微降0.89%,能繁母羊存栏60.54万只,同比下降4.8%;1～9月新生羔羊总量36.49万只,同比下降5.30%。新巴尔虎左旗肉羊养殖形势与定点监测数据基本一致。价格方面:据全国价格定点监测显示,内蒙古自治区11月羊肉价格72.46元/千克,环比增长1.22%,同比增长21.27%,羊肉价格均呈上升趋势。     

2013年前三季度我国奶业生产情况分析

本文从生鲜乳价格、奶产量等方面综述了我国奶业2013年前三季度生产情况据监测和调研，1～9月份内蒙古、河北等10个主产省（自治区）生鲜乳平均价格持续上涨，9月份达到3．70元，同比上涨12．8％；1-9月份全国玉米、豆粕价格有涨有跌，9f]份分别达到2．49元／kg和4．40元／kg，同比分别下降3．1％和2．7％．1-9月份，乳品产量、饲料产量和乳品进口同比均在增长，累计产量分别为1981．4万t、17240．7万t和109．77万t，同比分别增长7．7％、9．2％和26．71％。     

马年肉羊价格仍有上涨空间

正一、2013年特点(一)羊产品价格升多降少1.羊肉价格在高价位上又创新高2007年下半年,受猪肉价格上涨的拉动,羊肉市场价格出现大幅上涨,12月份羊肉价格为32元/千克,比年初上涨33%。此后,羊肉价格继续较快上涨。其中,羊肉价格从2008年的31元/千克涨至2012年的57元/千克,上涨了84%。2013年第一季度羊肉价格65.8元/千克,同比上涨12.7%,比2012年12月份上涨了4.7%。     

二○○一年我国肉类形势分析及二○○二年展望

一、2001年我国肉类生产分析 2001年我国肉类产量稳定加.据全国30个省、自治区、直辖市(除西藏)畜牧行业部门统计,1～9月份我国肉类总产量为4859.9万吨,同比增长4.7%.其中猪肉3209.5万吨,同比增长3.4%;牛肉401.2万吨,同比增长3.5%;羊肉208.1万吨,同比增长9.7%;禽肉908.8万吨,同比增长12.6%.预计全年肉类总产量比上年增长3%,达到6300万吨左右.     

猪肉价格加速上涨原因分析及走势预测

今年上半年我国猪肉市场与往年走势不同,1～5月猪肉价格稳中有涨,6月加速上涨.1月猪肉价格为22.17元/千克,2～5月价格在23～24元/千克,6月大幅上涨8.3％,涨至25.96元/千克,同比上涨61.8％;1～5月生猪价格在13.80～ 15.5元/千克间稳中有涨,6月价格较上月上涨9.6％,突破17元大关,为17.02元/千克,同比上涨76.6％;仔猪价格1月较上月略降0.2％,为18.65元/千克,3月环比大幅上涨17.3％,之后环比涨幅一直保持6％以上,6月涨速再次加快,为29.93元/千克,环比上涨12.1％,同比上涨108％.     

持续高位运行还将继续攀升——2008年上半年肉羊市场形势分析与展望

1 2008年上半年羊肉价格走势 据全国450个畜产品价格信息点调查统计.2008年上半年全国去骨羊肉平均价格于2月份环比猛增12.44%,由年初的平均每千克28.16元升至6月份的平均每千克35.28元.之后持续缓慢攀升,逐渐成稳定势态,持续在同比上涨32%左右的高位运行(见下图).     

后期禽肉价格或稳中偏强

<正>一、禽肉价格小幅上涨受炎热天气影响,肉类消费需求减弱,禽肉价格上涨步伐趋缓。6月份,活鸡集市均价每千克20.03元,环比涨0.7%,同比涨11.1%;白条鸡集市均价每千克20.71元,环比涨1.1%,同比涨12.4%。从周价看,6月份禽肉价格稳中偏弱。6月第4周,活鸡集市价每千克19.98元,环比跌0.2%,白条鸡集市价每千克     

桑产品发展潜力大

一、桑叶从2000年至今,在药材市场上价格逐年上涨,已由2000年的1.5～2元(千克价,下同)涨至3～4.5元。二、桑椹因产不足需,药材市场上价格连年上涨,黑色统货由1～2元上涨至4.5～5.5元,青色统货由4～5元上涨至10～11元。市场每年需鲜桑椹果约90万～100万吨,但产量只有40万吨左右,     

市场

国内畜产品涨跌互现据农业部监测,今年第29周(2013年7月15～21日)猪肉、鸡蛋和牛肉周均价每千克分别为20.37元、7.56元和51.40元,环比分别涨0.7%、0.7%和0.2%;羊肉和白条鸡周均价每千克分别为53.45元和14.15元,环比分别跌0.3%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计)为1.48万吨,环比减少2.1%。     

理性看待“猪周期”

正近些年来,生猪养殖者频繁地体会着市场的冷暖交替。在猪价的大涨大跌中,"一年赚、一年平、一年亏"似乎成了养殖户们躲不掉的怪圈,给养殖业带来不可承受之重。这个怪圈,正是赫赫有名的"猪周期"。一般而言,猪周期的循环轨迹是:肉价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨。这个周期通常2至3年循环一次。目前,猪价又进入了这个怪圈。农业部数据显示,今年3月份第3周,全国猪肉零售价格每千克28.6元,同比上涨35.2%;活猪价格每千克18.82元,同比上涨54.8%;仔猪价格每千克40.68元,同比上涨101.3%。     

我国肉类生产进出口贸易状况分析

一、2002年我国肉类生产稳定发展2002年我国肉类产量稳定增加。据全国30个省、自治区、直辖市畜牧行业部门统计 ,1～9月份我国肉类总产量为5089.2万吨 ,比2001年同期增加4.86%。其中猪肉产量达到3313.1万吨 ,同比增长3.33 % ;牛肉产量达到429.78万吨 ,同比增长6.09% ;羊肉产量达到226.96万吨 ,同比增长7.78 % ;禽肉产量达到1056.07万吨 ,同比增长6.78%。(一 )生猪存栏和出栏稳步增长 ,母猪比重上升2002年第三季度末我国生猪存栏数为46952.14万头 ,比2001年同期上升了1.07 % ,其中 ,能繁母猪存栏4093.82万头 ,比2001年同期提高3.57 %。能繁母…     

市场瞭望

据农业部畜牧业司发布的消息,自2006年7月份以来,全国生猪价格连续7个月保持上涨势头,活猪和猪肉价格均已接近2004年9月份的历史高价。据对全国450个信息点的调查统计,2007年1月份,猪粮比价为6.37:1,比上月上升0.17个点,已连续5个月高于5.5:1的盈亏点,处于高盈利区间。全国仔猪平均价格为每千克12.12元,环比和同比分别上涨5.9%和31.2%。全国活猪平均价格为每千克9.55元,同比上涨29.1%。猪肉平均价格为每千克14.91元,同比上涨20.5%。     

饲料原料价涨引发养殖业风云突变

(一)饲料产量下降价格上涨 有关数据显示,从今年一季度开始全国玉米平均价格达1.28元/千克,比去年同比上涨17.8%;豆粕为2.90元/千克,上涨27.8%,主要饲料添加剂如赖氨酸30元/千克以上,上涨幅度超过40%。饲料原料的上涨,导致一季度全国饲料产量为1 400万吨,比去年同比下降10%。其中,蛋禽料产量为585万吨,下降25%,猪料及其他饲料为815万吨,同比增长4%,增长幅度不大。 另外,因为饲料原料价格上涨幅度较大,畜禽饲养成本进一步增加。近5个月来,玉米和豆粕大幅上涨,仍然居高不下,今年3月份的玉米价格达到1.31元/千克,是1999年以来的最高价。目前,…     

2004年畜牧业市场前景展望与发展战略思考

一.2003年的回顾在党的“十六”大全面建设小康社会精神激励下,经过战胜“非典”,自然灾害和市场波动等严峻考验,2003年我国畜牧业经济仍保持较快发展。虽然饲料价格上涨幅度较大,1～10月我国玉米零售价为1.12元/千克,同比增长4.7%,10月份以来玉米价格同比上涨10%,豆粕上涨40%,但畜产品价格也全面上涨,且增幅仍高于饲料价格上涨的幅度,猪粮比价,蛋粮比价都在盈亏点之上,畜牧业效益依然较好。预计年末肉类总产量达6850万吨,同比增长4%,其中猪肉4460万吨,牛肉620万吨,羊肉340万吨,禽用1320万吨(含鸡肉924万吨),同比增长31.%、6.1%、7.4%和5.6%…     

聚焦河北养羊业:今年整体形势看好

<正>1当前河北省养羊业的特点2010年,河北省的养羊业仍处于稳定增长态势,据行业部门统计,截至11月底,全省存栏羊1783万只,同比增长2.35%,出栏1795万只,同比下降5.2%。据统计资料显示,11月下旬河北省羊肉平均价39元/千克,环比增长2.09%,同比增长12.39%。羊毛、羊皮、羊绒的价格也有不同程度的上涨。今年河北省养羊业呈现如下特点。