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莲雾,又名琏雾、辈雾、天桃、黑珍珠、甜蜜果等,是非常典型的热带水果作物,原产于马来西亚,
17 世纪开始在台湾引进种植。莲雾的果实呈圆锥形,果面带有光泽蜡质。台湾生产的雾莲果形最大,平均每
颗约100 g,果肉清脆透明,微甜爽口,果汁比较多,类似苹果的味道富含矿物质有蛋白质0.35%、碳水化合
物5.97%、矿物质0.21%、粗纤维0.46% 等。还有维生素等各种微量元素,被人誉为“台湾水果皇帝”。由于
含有很多水分,在食疗上有解热、利尿、安心宁神的作用,民间有“吃莲雾清肺火”的说法。因此,人们也
把它视为解渴消暑的佳果。 相似文献
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莲雾是近年来我国南方地区从台湾引进并种植成功的新奇、特色水果,市场价格较高,生产效益较好,吸引了很多农业生产者的兴趣。文章从莲雾品种的选择到采收的整个过程介绍莲雾的高效安全栽培管理技术,重点探讨莲雾的种植方法、肥水管理、控梢促花、蔬果保果、病虫防治等几个方面,以供生产者参考。 相似文献
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莲雾是典型的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛,目前我国台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)有引种并作经济栽培.莲雾因其外观亮丽、甜度高,加上对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果,因此,在市场上特受欢迎,有"水果之王"的美称.莲雾的鲜果市场售价也一直维持高价位,并有继续提升的迹象. 相似文献
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莲雾是桃金娘科蒲桃属植物,又名水蒲桃,属热带常绿乔木。目前琼海市主要以泰国黑金刚、马来西亚大叶红为主要种植品种。莲雾营养丰富,为人们所喜爱,正在逐渐扩大种植面积,因此,莲雾生产也逐渐被重视起来,做好莲雾的主要病虫害防治工作,对保障莲雾生产有重要作用。莲雾病害主要有:炭疽病、果腐病、疫病等。虫害主要有果实蝇,蓟马类,圆纹卷叶蛾等。由于莲雾果皮薄,对农药特别敏感,易受药害而落果。另外,从食品安全及保护生态环境等方面考量,也要尽可能少用农药,应该以农业防治、物理防治及生物防治为主,化学防治为辅。 相似文献
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莲雾又叫洋蒲桃,属于桃金娘科赤楠属,是一种重要的热带亚热带水果。莲雾品种繁多,香水巴掌莲雾是台湾前几年培育出来的大果系品种,该品种果大,外观好,味道上佳,单果重250克以上,外观红中透黑,有独特的香果味和甘蔗味,是莲雾中的上品。莲雾是热带水果中经济价值最好的水果之一,定植3年可收获,5年进入盛产期,盛产 相似文献
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莲雾花营养成分的测定分析 总被引:1,自引:0,他引:1
研究分析莲雾花的营养成分,为开发利用莲雾花资源提供营养价值参考。以莲雾花蕾为材料,按国标方法测定了其粗蛋白、膳食纤维、氨基酸等成分的含量。结果表明:莲雾花鲜样粗蛋白含量为2.45%,膳食纤维含量为14.1%;18种氨基酸的总含量为1.35%,并包含8种人体必需氨基酸,其总含量为0.52%;VC和VE的含量分别为259 mg/100 g和5.23 mg/100 g;矿物质元素含量丰富,并具有十分典型的高钾低钠特点。莲雾花干样中具有药用和保健作用的多酚和黄酮的含量分别为13.80 g/100 g和0.972 g/100 g。莲雾花营养成分种类齐全,含量丰富,具有较高的营养价值。 相似文献
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元谋干热河谷发展莲雾的优势及前景 总被引:1,自引:0,他引:1
在台湾号称"水果皇帝"的莲雾,以其果皮质感好、果肉清脆爽口、营养价值高而赢得了"健康食品"的美誉.云南省元谋县于2001年开始引种,到2006年8月,莲雾种植面积发展到160亩,取得了较好的效果.本文就元谋干热河谷发展莲雾的优势和前景进行简要的分析,供有关部门参考. 相似文献
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一、防城港市莲雾产业发展现状及存在问题
莲雾是典型的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛,目前我国台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)有引种并作经济栽培。莲雾有“水果之王”的美称。鲜果市场售价也一直维持高价位,并有继续提升的迹象。2009年春,广西防城港市创意农业有限公司生产的反季节莲雾鲜果销价高达每公斤40元以上,产品供不应求。 相似文献