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我国淡水鱼加工业现状、问题与对策 总被引:3,自引:0,他引:3
论述了我国淡水鱼加工业发展现状,分析了淡水鱼加工业发展中存在的问题,提出应从产业体系发展高度,在加工企业、养殖协会、养殖户之间建立利益共享与责任共担机制,促进水产养殖业与加工业同步发展;强化产学研合作机制,构建我国淡水鱼加工业的技术创新体系,攻克淡水鱼加工中存在的关键性技术难题,提升产业技术和装备水平。 相似文献
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在对甘肃省大宗淡水鱼养殖现状进行深入调查了解的基础上,介绍了我省近年来在大宗淡水鱼生产中所取得的成效。针对目前所面l临的发展状况,本着立足当前,着眼长远的原则,因地制宜,合理布局,积极开拓市场、降本增效、安全生产,以促进产业可持续发展;优化品种结构、坚持科技兴渔、抓好质量安全,不断提高产业发展内在素质,并从几方面采取有力的措施,促进产业迈上一个新的台阶,为今后进一步提升甘肃大宗淡水鱼类产业健康可持续发展提供了有益的参考价值和指导。 相似文献
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探研淡水鱼养殖业产业的绿色发展路径 总被引:1,自引:0,他引:1
我国特色淡水鱼产业发展迅速,具有营养价值高、产品附加值高、品质优良、认可度高等特点,但在产业结构、养殖布局和养殖方式等方面也存在一些问题,绿色养殖是特色淡水鱼产业未来的发展方向。特色淡水鱼产业主要在养殖尾水处理、配合饲料的研究与应用、新型养殖方式、国际交流与合作等方面进行了一些工作,并取得了一定成绩,未来将以生态优先为根本理念,将产业绿色发展贯穿于产业链各环节,以尾水排放为关键问题,以疾病防控为重要手段,以副产物综合利用为延伸,加快推动特色淡水鱼产业绿色发展与转型升级。 相似文献
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淡水养殖作为现代水产养殖体系的重要组成部分,在实际进行的过程中,面临着许多的养殖转型要求,那么必须加强淡水鱼养殖水水质要求的分析,在此基础上,进一步对促进淡水鱼养殖生产管理工作的创新探究,以此为建设现代化的淡水鱼养殖生产管理工作体系发挥重要的作用。 相似文献
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目前我国淡水鱼养殖业发展较为迅速,应用现代化手段开展的科学池塘淡水鱼养殖显著提高了养殖户的经济收入,但是在养殖期间出现的鱼类疾病,给养殖户造成的经济损失非常严重,需要养殖户对养殖在池塘中的淡水鱼常见疾病进行充分的了解,结合疾病的具体表现,及时采取措施进行治疗与预防,避免疾病恶化导致鱼群大量死亡情况发生。暴发性出血病,属于现阶段水产养殖中发病率极高、危害非常严重的一种鱼类疾病,一旦发病对于池塘内养殖的所有淡水鱼均有着致命的威胁,因此该疾病需要引起淡水鱼养殖人员的重视。基于此本文简单介绍了平湖市新埭镇池塘养殖淡水鱼类暴发性出血病的特点,阐述了暴发性出血病发病处理情况,针对暴发性出血病的防治展开了深入的研究分析,结合本次研究,发表了一些自己的建议看法,希望可以对暴发性出血病的防治起到一定的参考和帮助,提高防治有效性,降低养殖损失,促进我国养鱼业持续稳定发展。 相似文献
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[目的]探索我国大宗淡水鱼可持续发展的战略构想。[方法]在分析我国大宗淡水鱼产业发展现状的基础上,提出了我国大宗淡水鱼可持续发展的战略构想。[结果]针对我国大宗淡水鱼产业面临的问题,提出了我国大宗淡水鱼可持续发展的基本战略:以渔业资源资本化带动资源的持续发展;以终端市场消费需求带动整个产业链的稳定发展;以引导市场消费需求提升产业市场地位;以加工和流通渠道建设带动种苗和养殖产业持续发展;以不同消费层次需求推动多层次多方式健康养殖;以品牌塑造和经营提升产业国际国内市场竞争地位。[结论]该研究对推动我国大宗淡水鱼产业的发展具有重大理论和现实意义。 相似文献
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随着美好生活时代的要求,淡水鱼的养殖规模越来越大,并成为我国绿色食品产业发展中不可缺失的重要组成部分,其专业的养殖技术备受广大养殖技术人员的关注,采取有效的措施,针对具体的环境,提出科学的举措,成为当务之急。在实际的淡水鱼生态养殖中,养殖技术人员必须因地制宜,结合当地的环境和条件,运用科学有效的策略和手段,融合不同的模式,面对养殖中出现的各种问题,遵循趋利避害的养殖原则,从而全方位提升淡水鱼生态养殖的经济效益。 相似文献
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张平芝 《农业工程技术:农产品加工》2022,(1)
淡水鱼水霉病在全国各地的淡水鱼养殖领域广泛发生流行,已经成为威胁养殖产业健康发展的重要疾病.人工养殖极易大面积发病,造成较大经济损失.该文探讨了淡水鱼水霉病的发病原因与流行特点,阐述了此病害的临床症状,详细介绍了此病的防治与预防方法,以期降低该病害的发生与流行,确保养殖安全. 相似文献
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我国是淡水鱼养殖大国,但是目前淡水鱼养殖过程中存在很多问题,制约着我国淡水鱼养殖业的发展,如果不进一步解决这些问题,淡水鱼养殖业就会出现各式各样的问题.文章简析了淡水鱼在目前养殖过程中存在的一些问题,并且提出了相对应的解决措施.从实际情况出发,总结出淡水鱼的科学养殖. 相似文献
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在山区池塘渔业养殖推广过程中,存在着一些由于技术、增氧、用药等方面的问题导致的一些紧急情况的发生,导致了塘鱼的大量死亡,严重影响了淡水鱼养殖户的收益和当地渔业养殖的推广和发展。本文就福建中西部山区池塘养鱼的一些紧急情况的影响因素及处理措施进行了分析。目的在于科学地提高山区池塘养鱼的技术,促进淡水鱼养殖业的发展。 相似文献
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我国是淡水鱼养殖大国。虽然养殖的面积不断变大、淡水鱼的产量也不断增长,但是我国在淡水鱼的养殖过程中还存在很多问题,尤其是淡水鱼的发病率还比较高,这严重制约着我国淡水养殖业的发展。本文主要探究了淡水鱼养殖中鱼类发病的主要原因,并针对现阶段鱼类发病的主要原因提出了科学、合理的防治策略。 相似文献
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农业农村部渔业渔政管理局 《湖南农业》2022,(1):22-23
<正>春季气温开始逐渐升高,昼夜温差大,天气变化频繁,是水产动物防病促长、提高成活率和品质的关键时期。为加强水产养殖管理,确保各地水产养殖稳定和市场供应充足,由农业农村部渔业渔政管理局组织协调全国水产技术推广总站,国家大宗淡水鱼、虾蟹、贝类、特色淡水鱼、海水鱼、藻类6个渔业产业技术体系和农业农村部水产养殖病害防治专家委员会有关专家,共同编写了本指南,供各地在开展春季水产养殖时参考使用。 相似文献
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产业技术知识的文本化是产业技术理论化的主要标志,产业技术文本文献数量的增长是衡量产业技术理论化水平的刻度尺,对于中国的淡水鱼类养殖技术而言,出现最早的技术文本是成书于汉代的《陶朱公养鱼经》,该书影响深远,至明代中期以前各种农书中的水产养殖技术基本依照该书中的方法而并未有重大技术突破。从明中期开始至晚明,黄省曾《养鱼经》、徐光启《农政全书》等技术文本陆续出现,从文本内容上看,淡水鱼类养殖技术在这一时期出现了从粗放向集约的转变,尤其是徐光启所记载的江西养鱼法更是集当时鱼类精养技术之大成。明代淡水鱼养殖技术的发展在中国渔业史上占有重要地位。 相似文献