茶尺蠖核型多角体病毒湖北分离株的分子鉴定

运用PCR技术扩增茶尺蠖核型多角体病毒安徽分离株(EcobNPV-AH)和湖北分离株(EcobNPV-HB)的同源重复序列2(hr2),并对湖北分离株的hr2进行克隆和序列测定.结果表明,茶尺蠖核型多角体病毒安徽分离株hr2扩增产物为2条DNA片段,大小约1300bp和1800bp,湖北分离株的hr2扩增产物为1条DNA片段,大小约1800bp,由基因型组成判断,EcobNPV-HB是新的地区分离株,其hr2全长1761个核苷酸,GC含量21.7%,编码540个氨基酸,具有重复性回文序列,较GenBank中登录的EcobNPV-AH的hr2多362个核苷酸.     

致力于构建武当道茶领军企业——湖北梅子贡茶业集团有限公司品牌建设透视（下篇）

“十二五”开局之年,湖北梅子贡茶业集团有限公司捷报频传。 2011年1月22日,该集团公司的“梅子贡”牌茶月饼、茶糕点获评2010年度湖北名牌产品,这是继“梅子贡”绿茶、乌龙茶成为2009年度湖北名牌产品后的又一殊荣。     

胡枝子的栽培利用

胡枝子(Lespdeza bicolor Turcz.),又名笤条、杏条、三色胡枝子、随军茶等,属豆科胡枝子属. 分布于我国东北、华北、河南、湖北、陕西、甘肃、内蒙古等省区.日本、朝鲜、俄罗斯也有分布.     

湖北茶区安吉白茶生产加工技术浅析

安吉白茶是珍稀茶树种质资源之一,因其茶汤茶氨酸含量高、口感鲜爽度好、回甘明显、汤色翠绿明亮、观赏性强,深受消费者喜爱。湖北茶区具备优良的生态环境,能够满足安吉白茶所需环境条件,本文从移栽定植、茶树修剪、树冠培育、施肥管理、病虫害防治、鲜叶采摘等方面进行技术分析,并依据安吉白茶的品质特征在加工技术方面给出建议,为能够在湖北茶区继续发挥安吉白茶优良品质,提高茶区经济效益提供参考。     

黑茶加工工艺

黑茶属轻发酵茶类.湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡茶和云南的普洱茶等都属此类.黑茶制造工序大同小异,其基本特征是都经过渥堆,这是形成黑茶品质的关键性工序.经过这一工序,使叶肉的内含物发生复杂的化学变化,形成了黑茶特有的色、香、味.现以湖北的老青茶制法为例介绍如下.     

村支书带领村民舞活＂青龙＂奔富路

湖北英山县石头咀镇胡山村支书郑传宗．近几年来带领全村人民．同心同德苦干实干．闯出了一条兴茶富民的路子。昔日的高寒山区贫困村．如今发展成为远近闻名的茶叶生产专业村．该村茶叶面积已达23-3公顷．总收入180多万元，户均近1万元。     

从《至正条格》看元代的茶引

2002年新发现了元朝后期的法典《至正条格》,其“断例”部分“厩库”门“茶课”条所载6款,是茶引上印刷的文字,这些文字虽见于他书而记载不详.元代“茶引”的性质是“贩运凭证”,直接继承的是北宋初期的制度；元代茶“公据”才具有北宋末到南宋时“专卖税”的性质.茶引文字是最基本的茶引条画,规定了贩茶程序、私茶的处罚、官吏沮坏茶课等内容.茶引和公据的密不可分,使元朝形成了一套比宋更为完善的茶引之法.     

清初茶癖诗人杜浚

清初茶癖诗人杜浚宁夏灵武县教师进修学校江涌杜浚（１６１１～１６８７），本名绍先，字于皇，号茶村，湖北典岗人。明末为逃避战乱，流寓于金陵（今南京）四十余年，是清初著名诗人。杜浚一生喜茶好，有茶癖，筑茶丘，撰茶诗，刻茶铭，著茶论，终老以诗、茶相伴，有茶癖...     

陆羽《茶经》对唐代经济的影响

陆羽《茶经》对唐代经济的影响湖北天门市陆羽研究会李明阳史称“茶兴于唐”，确切的说，茶事的兴盛应该是中唐以后。这个时代正是我国茶史上第一位伟人陆羽从事学术活动，发挥学术影响的年代。他的《茶经》广泛吸收前代经验和当代科技成果，经过消化整理，把科学实用的茶...     

唐诗与《茶经》

唐诗与《茶经》湖北襄阳师专附中郭孔秀源远流长的中国茶文化，在唐朝出现了新的高潮。而唐代有关的茶事的诗歌，则是唐代茶文化高潮的重要内容和组成部分。激起唐代诗人们赞美茶的重要因素之一是陆羽《茶经》的流传。唐代前期写茶事的诗是较少的，以咏茶为主题的诗则更少...     

故乡的茶

故乡的茶陕西略阳舒义顺我的故乡湖北潜江是古云梦泽的遗迹。那里一马平川，多水无山。俗话说：“高山出好茶”，“名山有名茶”，故乡无山，产茶似乎更无从说起。其实不然，故乡不仅也有茶。而且还是三种很特殊的茶。一日一匹罐。顾名思义，意思是一匹叶子就能熬出一罐茶...     

国内名优茶产量下降

去年茶叶国内市场平平,名优茶增长较大,大宗茶增幅很小,低档茶出口增多,货源不足。今年将可能出现名优茶生产下降,大宗茶和低档茶生产增幅加大。名优茶主要是在国内销售,出口很少,一方面反腐倡廉进一步深入,社会购买力降低;另一方面今年主要名优茶产区浙江、安徽、江苏、湖北等     

跨越名茶之路——湖北省五峰采花毛尖跻身全国名茶之路纪实

作为茶圣陆羽的故乡,湖北省茶叶产量居全国第四,茶叶产值居全国第三。五峰、竹溪、英山、夷陵、鹤峰等地是湖北省名优茶主产县区。但尴尬的是,历史上却没有一个品牌进入全国名茶之列。2005年,立足于我省丰富的茶叶资源,省委、省政府决定,重点扶持一个湖北茶叶名牌,打造一个“中国名茶”,为湖北优势农业突围先行探路。在当年6月开始角逐的“湖北名茶第一品牌”擂台上,由湖北采花茶业有限公司生产的“采花毛尖”以其过硬的产品质量和良好的企业信誉,成为名符其实的“湖北第一茶”。随后,又仅用短短一年多时间,实现了从地方名茶到全国名茶的跨越:湖北五峰采花毛尖和西湖龙井、黄山毛峰、福建大红袍、云南普洱茶等10支茶一道,入选全国名牌农产品。“采花毛尖”实现了从地方名茶到全国名茶的跨越。湖北人的遗憾变成了兴奋!“采花毛尖”为何能够在这么短的时间内实现一般企业需要几年甚至10年才能完成的跨越?为我省的农业产业化发展作了哪些有益的探索和启示?带着种种疑惑和不解,笔者来到湖北五峰土家族自治县,对“采花毛尖”进行了深入调查采访。     

子午岭茶条槭苗木培育技术

茶条槭是子午岭优质乡土树种,其叶、果可供观赏,叶形美丽,叶色一年三变,尤其是秋季叶色红艳,黄绿色花红翅果,是城市街道造景或庭院绿化的优良品种。本文阐述了茶条槭播种育苗、扦插育苗及绿化苗木培育技术,以期为茶条槭的苗木培育提供参考。     

苏东坡与桃花茶

苏东坡与桃花茶湖北大冶县农业银行陈世佑桃花茶，产地湖北大冶县大茗山，历史悠久，古人谓之为仙茶。相传很久很久以前，有位勤劳美丽的仙女，名桃花，云游此山，见层峦叠蟑，云雾缭绕，树木葱笼，涧流叮咚，竟留恋忘返，便隐居在此山一峰峦中，并采来一株仙茶，栽于此地...     

湖北茶联

湖北饮茶历史悠久，各地名胜、茶凉亭、茶馆等，留下了不少脍炙人口的茶联，读起来令人回味无穷。拾掇于后，以飨读者。     

赞汉家刘氏茶（诗词曲12首）

一赞刘氏茶悠悠历史 湖北省＂汉家刘氏茶＂的历史源远流长。湖北汉家刘氏茶业有限公司是全国茶叶界的著名企业。品牌源于北宋重和一年（1118年）,开山始祖为宋临安茶盐司刘延安公。宋代大书画家米芾亲题＂汉家刘氏茶坊＂匾额,是最富盛名的中华老字号“茶”品牌,具有丰厚的文化底蕴和历史积淀,具有很高的品牌知名度。     

山区茶树栽植技术

正1湖北恩施地区茶叶栽植湖北恩施是茶的故乡,经历了漫长的历史沉淀,现阶段恩施茶叶已经成为重要的支柱产业,是农民脱贫致富的关键产业。然而恩施存在着茶叶种植过于分散、优良栽培技术缺乏以及田间管理粗放等问题,导致茶叶产量较低,质量较差。因此,本文重点分析茶树移栽以及种植技术,做好茶叶的种植和管理工作,进而提高茶叶的品质和产量,增加恩施的茶民收入。     

唐前“茶”之称谓演变辨析

现在,世界对“茶”的称谓已是不可置疑的了。“茶”字的来源,一般认为我国唐朝中期(公元八世纪)以前表示“茶”的字,就是“茶”字,此说不无道理。近读陆羽《茶经·七之事》似有所辨。一、《茶经·七之事》文析及“茶”的称谓枚举作者在《七之事》中,引用了中唐以前的有关茶的书目(篇)46种,计48条,其中古籍45条,遗诏1条,史实1条,启事1条。上述文献具有十分重要的历史价值,是分析和了解唐前“茶”的称谓演变的依据。通观《七之事》的文体,约略可分为两个部。第一部分按由古及中唐前的朝代更迭,排列了     

信阳毛尖机制生产试验

信阳毛尖是全国十大名茶,生产上历史沿袭下来的手工炒制,制约了生产的发展。本文通过毛尖茶机制生产试验,为加上毛尖茶提供了一条新途径。试验证明,具有较好的经济效益和社会效益,是一条切实可行的,具有发展潜力的新方法。