菜用大豆的发展现状及展望

菜用大豆营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量高,富含多种氨基酸和维生素,是当今公认的无公害或少污染的安全保健食品。中国有种植菜豆的悠久历史,近年来,中国逐步成为世界上菜用大豆的主要出口国。介绍了菜用大豆在中国的发展现状,分析了菜用大豆生产中存在的主要问题,并提出了进一步发展菜用大豆的建议。     

菜用大豆的研究现状及展望

从品质，产量，栽培等方面综述分析我国菜用大豆的研究进展。指出目前菜用大豆在生产上存在的总是，并提出菜用大豆今后的发展方向。     

宁夏灌区鲜食菜用大豆优质高产栽培技术

宁夏灌区光、热、水、土资源丰富,得天独厚的地理环境条件有利于鲜食菜用大豆的生产。本文中,笔者就宁夏灌区鲜食菜用大豆的播前准备、品种选择、适期早播、合理密植、稳磷增钾、精细管理、化学调控、精准施药、适时采收等方面介绍了宁夏灌区鲜食菜用大豆优质高产栽培技术,以期实现宁夏灌区生态条件下鲜食菜用大豆优质、抗病、高产,从而为发展宁夏鲜食菜用大豆生产提供技术支撑。     

奉贤县菜用大豆发展对策

菜用大豆为重要的保淡蔬菜,深受欢迎.近年来,农业种植业结构面临优化调整,菜用大豆因生长期短、易栽培等特点,种植面积正逐年扩大.全县由1996年的5000多亩发展到1999年的9000多亩,几乎翻了一番.而2000年的春大豆面积就有9300亩,全年总面积在1.3万亩左右.在未来3～5年,全县的种植面积可望达到2万亩.为推动奉贤县菜用大豆的发展,经调研分析,就本县发展规划做如下构思.     

菜用大豆新品种

菜用大豆人们称之为毛豆(日本称枝豆)，其口感好，营养价值高，是公认的无公害或小污染的安全保健食品，深受亚洲国家尤其是日本及我国沿海城乡居民的欢迎。同时，国际市场对菜用大豆的需求量日益增加。我们要把握好这个有利时机，抢占国际市场，必须注重菜用大豆品质，加紧培育引进大荚大粒，外观品质好，食味营养品质和贮藏保鲜技术研究，提高我国菜用大豆档次。137423 内蒙古科右前旗兴达经济作物所……     

菜用大豆的研究进展

近年来，菜用大豆因其营养价值高，味道鲜，并可用于出口创汇，越来越受到各国育种家的重视，本文从菜用大豆的品种选育，产量构成因素及经济效益，相关性状和品质育种等方面进行综述，并对菜用大豆的研究做出了展望。     

岐山县油菜生产中存在的问题及发展对策

油菜是岐山县第一大油料作物,常年种植面积2666．7hm^2,总产0．4万t。岐山县人口46．1万,年均需油菜籽0．43万t,而现有的油菜生产能力已不能满足消费的需求,每年要从外地调入油菜籽300万t左右,     

菜用大豆生产及产业化前景

本文详细介绍了菜用大豆的生产现状、产业化前景。菜用大豆作为一项新兴的大豆产业有着巨大的发展潜力和很强的国际市场竞争力,开展菜用大豆育种研究,发展菜用大豆生产,是应对市场挑战、振兴中国大豆产业的重要策略。     

宁夏林业发展存在的问题及对策

调研了宁夏林业发展状况和限制因素,发现宁夏林业和生态建设存在资金不足、重造轻管、苗木市场饱和、造林树种偏少和密度过大等问题。针对上述问题,提出了有针对性的建议,以促进宁夏林业和生态建设的可持续发展。     

宁夏肉羊产业发展中存在的问题及对策

论述了宁夏肉羊生产中存在的问题，提出了具体改进措施及发展对策。     

菜用大豆疫病的识别及防治

<正>8月初,在我镇部分菜用大豆田里发现大豆的疫病,此时正处于菜用大豆的鼓粒期。其主要特征为植株矮化,叶片发黄、下垂,叶缘生油渍状的小斑点,有的扩展成不规则暗绿色斑或暗褐色斑,中午叶片反卷并迅速枯萎,近地面茎秆上出现黑褐色病斑,上部豆荚变褐干枯,拔起整个植株,发现根发黑变腐。大豆的疫病是典型的毁灭性、土传性病害,病原为疫霉菌,大豆种子也可带菌,     

中拱棚菜用大豆套种荠菜栽培技术

中拱棚菜用大豆套种荠菜栽培技术张志焱王磊早春中拱棚内春茬菠菜收获后,种植菜用大豆（又名毛豆）套种荠菜,每亩一季产值可达６０００元,为发展高效农业开辟了一条新途径。一、选用良种菜用大豆选用中国农科院湖北油料研究所培育的优良早熟品种“矮脚早”;荠菜系头一...     

菜用大豆规模化栽培技术

正菜用大豆株型紧凑,生育期短,能增强土壤肥力,耐阴性强,适应性广,利于茬口安排。其上市期正好是南方蔬菜淡季,可大大促进种植业结构调整,具有较高的经济效益和社会效益。2015年浙江省慈溪市菜用大豆平均每亩产鲜荚550~650公斤,加工企业收购平均每公斤价格为2.8~3.0元,每亩产值达1500~1950元,经速冻加工后每吨价格为1500~1600美元,经济效益明显。一、主要种植品种根据市场需求、栽培季节选择适于     

菜用大豆新品种简介

菜用大豆谷称毛豆(日本称枝豆),口感好,营养价值高,是公认的无公害或少污染保健食品,深受亚洲国家尤其是日本及我国沿海城乡居民的欢迎。     

中国菜用大豆研究进展

菜用大豆属豆科,大豆属,栽培大豆种,通常是指R6期￣R7期籽粒饱满,荚色翠绿时采青食用大豆的总称。简述了菜用大豆在中国的发展历史和品种选择标准;对近年来菜用大豆的品种资源与遗传育种研究进展、栽培技术研究进展和种子处理与贮藏技术方面的研究进展进行了综述。     

菜用大豆高产栽培技术

菜用大豆是指在R6（粒鼓满期）至R7（初熟期）生育期之间收获的大豆，中国称之为“毛豆”（青毛豆）是一种营养丰富，经济效益高的蔬菜品种，大田种植一般为种植普通大豆的2-4倍，有较大市场和发展前景。现将我国菜用大豆的栽培技术概述如下：