海州风物与《镜花缘》中的茶文化

海州地区历史悠久,文化底蕴深厚,山海景观秀丽,风土人情浓郁,这些风物为李汝珍创作《镜花缘》所取资。作为一部博物体小说,《镜花缘》蕴含了丰富的茶文化内容,体现作者的茶文化观。     

鸡公山与云雾茶

鸡公山与云雾茶黄道培，喻泓，黄予涛鸡公山云雾茶因产于鸡公山云雾山中而得名。鸡公山是我国著名的旅游避暑胜地之一，驰名中外，与北戴河、庐山、莫干山齐名。鸡公山得名由来已久，北魏《水经注》称“鸡翅山”，距今已有一千四百余年。明朝，鸡公头和鸡翅山并呼。清代易...     

佛教与庐山云雾茶

千古文化名山——庐山,出产的云雾茶,香——变而持久,味——醇厚而含甘,饮者历来视为珍品。朱德委员长１９５９年在中共中央八届八中全会期间,曾拨冗到庐山植物园,品尝了该园生产的庐山云雾茶,也展纸挥毫,题诗赞誉：庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法。“钟泉石之灵,凛清幽之气,味凉则色秀,液清而气香”的庐山云雾茶,人们在细品漫思时,在初啜苦涩、继而甜丝丝之中,能不思及它生长的艰辛？“托根高接南斗旁,坐令涧壑流芬芳。三十六梯不可到,天风细细吹旗枪。”《庐山志》载：庐山云雾茶“初由鸟雀衔种而来,传…     

西樵山云雾茶

云雾茶是西樵山特产之一，叶成卷状，颜色乌黑，茶色青淡，品入口中，先苦后甘，清香袭人心肺，若用山中清泉泡茶，更是锦上添花。1961年，郭沫若到西樵山揽胜，在其游记《西樵山白云洞》一文中提到：“……饮了……     

庐山云雾茶

“奇秀甲天下的庐山”,北临长江,南映鄱阳湖。山体自东北向西南伸长,全长约25公里,宽10公里,海拔都在二千米左右,最高的汉阳峰为1474来,地势高耸,水汽受山林阻挡被迫抬升,在高处凝结放热成云作雨,雨量多于平原,云雾也特别大,尤其是春夏之交,是云雾最多的季节。乱云飞渡,大雾弥漫,即使身在山中,也难识庐山真面目。到了冬季,水     

庐山云雾茶

<正>庐山优越的地理位置和极佳的气候条件有利于茶树发育和茶叶生长,因而庐山被农业部定为名优绿茶优势生产区域。因庐山常年云雾缭绕,庐山上的茶叶也有了庐山云雾这一特有称谓。得天独厚的自然环境优势,成就了庐山云雾茶高档的茶叶品质。同时庐山云雾茶严格的采摘要求、精细的炒制过程和     

海州地区梨果套袋的经济效益分析

通过对不同梨品种各采用①（外灰内黑的双层袋）、②（白色单层袋）、③对照CK,单株小区,重复2-3次的三个处理,并通过对不套袋、采前摘袋,采后用600倍托布津液浸果、带袋采收等技术处理,进行经济效益分析。现将2010年试验结果报告如下：     

庐山云雾茶树与少女

上好茶叶吐露,它们就在枝头上。山峦起伏,绿着鸟啼,我和采茶少女一起落在春天的四月里。 走进茶园,枝叶招展。一棵棵茶树偎依,吸纳了庐山仙境的灵性,云雾的悟性,带着春天妩媚的神采,尽情婆娑,走动着香馨的内心。     

江浙地区茶文化探析

江南自古兴茶,从种茶到饮茶经千年锤炼形成了一种独具地方特色的茶文化现象。该文就江浙地区茶文化发展的历史渊源及对旅游业的影响进行了分析,对江浙地区茶文化建设提出了许多有益的建议。     

松滋白龙潭云雾茶

松滋白龙潭云雾茶湖北省松宜矿务局汽车运输公司李翠林白龙谭云雾茶产于湖北松滋天鹅茶厂，其厂址位于麻水乡八眼泉、扑鹅岭、金字山之间。顾名思意，即是有八眼的泉水汇成小溪，流经其形如飞扑而来的天鹅一样山岭，山回溪转，然后穿透其形如“金”字的山峰。此地，此厂，...     

庐山云雾茶诗话

庐山云雾茶处高山幽谷,得云雾滋养而珍贵,故名云雾茶.其形如石松,紧结圆直,绿润多毫,味微苦而醇厚芬香.据清光绪<江西通志>载:"匡茶香味可爱,茶品之最上者";"茶五邑俱产,惟庐山出者香味可啜."     

黄山云雾茶溯源

本文通过梳理明清以来文人游记及方志、书刊中关于黄山云雾茶的记载,对黄山云雾茶的诞生、兴盛以及发展的历程进行了溯源,以期寻求云雾茶的历史真相,分析云雾茶的生长环境,探索云雾茶的经营业态,描述云雾茶的文化魅力,厘清云雾茶与毛峰茶的关系。     

五老峰与庐山云雾茶的传说

《农业考古》(1988年第一期)曾刊出“庐山云雾茶历史述略”一文，对于庐山云雾茶的来龙去脉作了阐述。笔者最近有事去九江、有幸游一下庐山，品茗“云雾茶”，暇想万千，原来庐山云雾茶的来历与五老峰有关。     

信阳地区茶文化历史初探

信阳种茶历史悠久,信阳毛尖作为中国十大名茶之一,因其独特的品质更是享誉中外。本文从地方志、史志等方面对信阳地区茶与当地儒学、宗教、风俗的相互影响进行了论述和探讨,以期能够为完善信阳地区茶文化提供历史理论依据。     

民族地区茶文化开发研究

茶文化旅游是近年来贵州省民族地区旅游发展的重要组成部分,为其旅游发展带来了新的契机。贵州南部民族地区旅游景观多样,民族文化底蕴丰富,具有发展茶文化旅游的优势。在 “旅游+”和“文化+” 背景下,基于荔波茶文化和旅游资源发展现状,从休闲度假和文化体验等角度出发探索其茶文化旅游资源开发模式,对提升荔波乃至黔南州的茶产业战略地位、旅游文化层次、社会经济水平具有重要的理论意义和实践意义。     

施秉云台山白云岩喀斯特地区豆科植物资源调查

对贵州省施秉县白云岩喀斯特地区豆科植物资源进行了调查,结果表明,施秉县豆科植物含3亚科24属40种,用途包括药用、食用、蜜源、油料、园林等方面。开发施秉县喀斯特地区特有的种质资源,需开展相应的本地调查、采取野生资源保护等措施。     

江苏名茶──云雾茶

江苏名茶──云雾茶蒋建春云雾茶，产于江苏连云港的花果山，其色、香、形、味俱佳，独具“香高持久、绿润多毫、滋味鲜浓、汁多耐泡”的特点，与苏州的碧螺春（全国十大名茶之一）南京的雨花茶，无锡的二泉银毫齐名被列为江苏的四大名茶。经专家鉴定，云雾茶的茶碱、茶丹...     

庐山云雾茶历史述略

早在唐代,江西就是重要的茶叶产地,江西茶树的种植,当在唐代以前。唐代江西洪州西山的白露是全国的名茶之一,此外袁州、吉州、信州、饶州、江州等都是茶叶的产区。唐陆羽《茶经》中讲到茶的产地时,说:“江南有鄂州、袁州、吉州。”陆羽还在江西信州(上饶)茶山种植茶树。同治《广信府志》载:“(陆羽)寓居城北三里,自号东冈子,性嗜茶,环居多植茶,因号茶山。”饶州浮梁县,岁产茶七百万驮,茶税钱十万余贯。元和十年,(815)白居易任江州司马时,有长安商人乘船至江州.前往浮梁买茶,白居易在《琵琶行》     

云南地区普洱茶文化特征探讨

云南是中国重要的茶产地,也是世界茶文化的主要发源地之一.茶文化脱胎于社会实践和人们的认知,不同民族对茶文化的内涵有着不同的理解,这是云南地区民族茶文化丰富多彩的主要原因.普洱茶是云南地区的特色茶,是一项重要的经济和文化产业.普洱茶为云南地区提供了可观的经济收益,也为云南茶文化的传播提供助力.规模、品种、特色,都是云南普...     

高山有机云雾茶种植技术

从推广良种、合理种植;重施有机肥、合理配施追肥;病虫草害防治成龄茶树的修剪等方面介绍了白马山高山云雾绿茶的种植技术,以供参考.