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在农药残留检测中,速测技术是一项检查农药残留,规范蔬菜市场的应用型技术。不论是欧美国家还是中国这个蔬菜生产大国,速测技术都已经广泛受到重视,并且普遍应用起来。本文将通过目前比较流行的3个速测方法来探讨速测技术在蔬菜农药残留检测中的应用。 相似文献
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《农民致富之友》2000,(7)
一种能够快速检测蔬菜中农药残留的速测技术已被开发出来,正在进入实用阶段。有关专家认为,尽快普及和推广这项技术将有助于广大消费者尽早吃上“放心菜”,对于引导广大农民种植“放心菜”也将起到很重要的作用。 我国农药残留检测工作正处于起步阶段,这项技术将为北京、上海、重庆、山东、浙江五个省、直辖市农药检定所即将开展的农药残留监测工作提供技术支持。 目前在我国蔬菜中农药残留最为严重的是有机磷类和氨基甲酸酯类农药,这种叫做“蔬菜中农药残毒生化速测技术”的农药残留速测技术是一种能够有效检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的方法。目前应用这一原理的农药残毒快速检测技术已在香港和台湾地区、韩国以及东南亚一些国家如泰国、越南等国得到广泛应用。 相似文献
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常见蔬菜水果农药残留检测技术概述 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代农业科技》2015,(18):289-290
对酶抑制检测法和化学试剂速测法的检测方法和原理进行了概述,有助于区别蔬菜水果中有机磷农药残留的其他速测方法,可为蔬菜、水果中农药残留检测技术的提高提供参考。 相似文献
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速测卡法与酶抑制率法快速检测蔬菜中农药残留的对比研究 总被引:3,自引:1,他引:2
[目的]研究蔬菜农药残留快速检测的方法,为保障果蔬类农产品的质量安全提供技术支撑。[方法]以六大类300份蔬菜样品的检测结果为依据,对速测卡法和酶抑制率法2种快速检测方法中的检测原理、检测步骤、检测结果、检出限、阳性结果符合率进行对比研究。[结果]速测卡法和酶抑制率法都属于快速检测农药残留的方法,相比较气相色谱法方便简单。速测卡法便于携带,随用随取,检测速度更快。酶抑制率法需要使用RP-410型农残速测仪或其他类型分光光度计、恒温培养箱等设备。[结论]速测卡法易操作,无需仪器和试剂,是市场、车站等场所快速检测蔬菜农药残留的较好方法。 相似文献
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农药残留是农产品质量安全重要关注点,农残速测技术对监控都市农贸市场蔬菜农残超标情况具有重要作用,但由于农贸市场蔬菜来源并不确定,农残速测检测结果对蔬菜生产并无直接指导作用,本文从农残速测数据系统分析昆明市农贸市场销售蔬菜农残超标原因,并提出农药合理使用的方法和建议。 相似文献
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对农药残留速测卡适用和有效性的评价 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对常用的农药残留速测卡灵敏度以及对混合农药、不同蔬菜中农药残留的响应情况的试验,评价了速测卡的适用和有效性,并将速测卡所得数据与速测仪和气相色谱仪所得结果进行比较,讨论了农药残留速测卡的优缺点。 相似文献
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蔬菜在生产过程中很容易发生病虫害,农民为了防治病虫害,少数人使用高毒高残留农药或过量施用农药,造成农药残留量超标,这不仅使农业生态环境受到污染,而且直接危及着体健康。目前,在我国有机磷农药的使用面相当广,约占70%以上。因此,为了有效地监督检测蔬菜的农药残留,保证上市蔬菜的安全及人们的身体健康,建立简便、快速、有效的有机磷农药检测方法十分必要。笔者根据目前各农产品质量检测部门针对农残速测的实施情况介绍二种普遍使用的农药残留现场速测方法。 相似文献
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蔬菜农药残留的检测与分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为了解市场上销售的蔬菜农药残留情况,在几个蔬菜批发市场及21个超市中,采用速测法和气相色谱法,对蔬菜中的农药残留进行抽样检测。结果表明:全年共检测蔬菜样品39885个,其中超标个数为270个,总体检出率为0.68%,主要的残留农药是氧化乐果、磷胺、水胺硫磷、对硫磷、甲拌磷、三唑磷。 相似文献