可爱的樱桃番茄

金旺369黄色樱桃番茄是樱桃番茄大家族中的一员。果实鲜艳美观是金旺369黄色樱桃番茄的一大特点，由于我们平时看惯了红色的樱桃番茄，所以这种金黄色的果实显得更抢眼、更具诱惑力。金旺369黄色樱桃番茄的个头与外形普通樱桃番茄没什么区别，它单果呈椭尉形，重10到20克，与普通樱桃番茄相比具有更高的营养价值。     

日光温室樱桃番茄丰产优质栽培技术

樱桃番茄也称小番茄、迷你番茄、珍珠番茄,原产于南美.果形有球形、洋梨形等,果色有红色、粉红色、黄色、橙色等,其单果重在15 g左右,糖度高达8～10°.樱桃番茄外观小巧玲珑,具天然风味.     

如何防治樱桃番茄空洞果的发生

樱桃番茄，又叫迷你番茄，有球形、洋梨形和醋栗形等果形，果色有红色、粉红色、黄色、橙色等。樱桃番茄作为新型的水果，以其果形小，外型漂亮似樱桃，品质好，营养丰富，风味独特，糖度可达7～9度，且富含胡萝卜素和维生素C，而越来越受到人们的喜爱，市场需求越来越大，已逐渐成为栽培广泛的高档蔬菜型水果品种。     

樱桃番茄栽培技术

目前成都市各大商场超市的水果部都在卖一种叫圣女果的水果,许多消费者都比较乐意购买这种非常可爱的小水果.其实,圣女果就是樱桃番茄,严格说来它是蔬菜的一种.樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员.果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄.     

三种基因型樱桃番茄混种对果实品质和硒含量的影响

为研究混种对樱桃番茄富硒栽培的影响,采用盆栽试验,以红(Y20-1)、黄(小番茄-4-1)、紫(咖番-13-1)樱桃番茄为材料,研究了不同混种模式(红色、黄色、紫色单种,红黄、红紫、黄紫两两混种,红黄紫混种)对果实品质和硒含量的影响。结果表明,不同混种模式降低了红色和黄色樱桃番茄的单果质量和果形指数,提高了紫色樱桃番茄的单果质量和果形指数,提高了3种樱桃番茄根、茎、叶与果实中的硒含量。黄色和紫色混种提高了紫色樱桃番茄的番茄红素、类胡萝卜素和花青素含量。3种基因型混种提高了红色樱桃番茄维生素C和类胡萝卜素含量。相互混种提高了红色和紫色樱桃番茄的果实品质,并且提高了3种樱桃番茄各部位的硒含量,所以混种有利于樱桃番茄的富硒栽培。     

番茄果实色泽与色素组成的关系

以不同果色的番茄品种为材料,采用HPLC法测定番茄果实中主要类胡萝卜素含量,用分光光度计法测定番茄果实中的叶绿素含量,分析了番茄果实色素提取液可见光区(350～700nm)吸收光谱,探讨了番茄果实色泽与色素组成和含量的关系,以期丰富番茄品质形成基础理论。结果表明:红果番茄中番茄红素含量较高,L402和利生8号的番茄红素含量分别为36.0、33.3μg/g,黄色类胡萝卜素(β-胡萝卜素和叶黄素)与红色类胡萝卜素(番茄红素)含量比值分别为0.19和0.24,是果实表现红色的主要原因;黄果番茄中黄色类胡萝卜素含量较高,金冠中的β-胡萝卜素和叶黄素分别为0.9、1.0μg/g,黄色类胡萝卜素与红色类胡萝卜素比值为0.73;绿果番茄果实中叶绿素含量达到11.4μg/g,占色素含量的71.7%。红棕果番茄果实同时含有大量番茄红素、较多量的叶绿素和黄色类胡萝卜素是果实呈现深暗红棕色的主要原因。番茄果实的色泽主要取决于果实内各种色素的组成、含量及比值。     

绿色樱桃番茄——绿宝石1号

樱桃番茄原产台湾,因其酸甜适度的口感、小巧玲珑的外形和丰富的营养价值,深受市民喜爱,是番茄家族中的珍品。常见的樱桃番茄主要是红色和黄色,绿宝石1号绿色樱桃番茄花青素、抗氧化剂及VC含量是普通红番茄的数倍,     

日光温室不同彩色甜椒品种比较试验

本试验选用5个红色彩色甜椒品种和5个黄色彩色甜椒品种,在北京地区高效节能目光温室种植条件下,对其果实产量、果实性状和果实品质进行测定。结果表明：供试红色彩椒品种的平均产量、平均单果重、平均单株结果数均高于供试黄色彩椒品种。与绿熟果比较,彩色甜椒商品成熟果中Vc含量、硝酸盐含量增加,而含水量下降。红色彩椒品种和黄色彩椒品种中,红英达与塔兰多分别具有较高的经济产量、单果重、可食部分比例、Vc含量和可溶性糖含量,综合性状较好。     

形形色色的观赏蔬菜

第一类是色彩鲜艳的观赏辣椒，他们的适应性极强，在任何季节都可以种植。第二类是袖珍番茄，它可以结出黄色、红色的果实。盆栽番茄一般选用自封顶的品种，一棵长成的小番茄比花盆高出不过十厘米，却可以接三十个果实。这第三类你也许会觉得不可思议，绿色的茄子秧上怎么结满了白色、红色的果实，它们是茄子吗，它们可是有假包换的茄子。     

贺兰山东麓加工用樱桃番茄有机栽培品种的筛选

在贺兰山东麓有机栽培加工型樱桃番茄,通过对17个樱桃番茄品种的种植,经过番茄植株性状的记录和果实干物质检测,筛选出红色樱桃番茄品种圣女、龙女、中研180、T-9028,黄色品种欧密和金鹤金橙一号等优良品种,建议在贺兰山东麓进行有机栽培。     

温室樱桃番茄栽培技术

樱桃番茄以其果小似樱桃而得名,其果径通常只有2厘米左右,单果重6～10克,颜色主要有红色和黄色,形状多种多样,有扁球型、圆球型、卵球型、桃型、梨型、葫芦型等。果实含有丰富的维生素、矿质和糖酸等,     

台湾606樱桃小番茄栽培技术

为丰富市场水果、蔬菜花色品种，加快名优特水果、蔬菜推广，我站从福建引进了台湾606樱桃小番茄。2年的引种实验、示范种植表明，台湾606樱桃小番茄适应性广，抗病性强，生长势强，平均667米。产4000—4500千克。该品种表皮红色或黄色，味微甜，适口性和品质好。现总结出适合当地种植的丰产栽培技术做如下介绍。     

几种盆栽观赏蔬菜试种初报

11个观赏番茄和观赏辣椒品种的试种结果表明，观赏辣椒紫弹头、梦都莎、朝天椒以及观赏番茄矮生红铃、盆栽小番茄、红色佳人等在温州生长适虚性强，观赏性好，综合表现较佳。     

温室大棚樱桃番茄栽培技术

<正>樱桃番茄,又名袖珍番茄、迷你番茄,因其果型椭圆,形状酷似樱桃,故名樱桃番茄。果色有红色、粉红色、黄色、橙红色等。可鲜食,也可熟食或做罐头。樱桃番茄口感好,酸甜适度,果肉多,果皮脆。结果力强,一穗最多能结果 60个左右,单果重约14克,含糖9.8度。一、樱桃番茄的特征特性樱桃番茄的小叶较多,长势强,花序为总状或复总状,果实小,心室为2~3室的多汁浆果,对气温的要求较一般番茄耐热,适宜生长温度为24~31℃,并     

樱桃番茄优质高产栽培技术

樱桃番茄又称迷你番茄,微型番茄,是普通番茄的一个变种。其果实小,单果重10～20g,耐贮运,口感好,风味佳。果色有红色、粉红色、橙红色、黄色、米黄、绿色等。果实形状有球形、枣形、洋梨形等,具有较高的观赏价值。植株生长势强,花序为总状或复总状花序,心室为2～3室的多汁浆果。结果多,每株结果400～500个。果实可生食、炒食,还可加工成酱、汁、罐头等产品。     

一个彩椒卖10元

山东省寿光市高科技示范园的刘爱华，专门种植以色列彩色辣椒。同样卖彩椒，他卖的平均果重是别人的2倍，市场上红色、黄色辣椒每公斤20多元，而白色、紫色椒每公斤才十几元，刘爱华偶然发现。白色辣椒成熟20天后能变成黄色，紫色椒则变成红色，平均单果还能增重50-80克。于是他使大胆延长采摘期，等白色、紫色椒变色后采摘．效益也就翻了一番。     

小型番茄的栽培技术

小型番茄又称樱桃番茄,是番茄属中的变种.果型有樱桃形、李形、梨形;颜色有红色、黄色、橙红色;风味独特、可果菜兼用,很受市民喜爱.在我区利用保护地栽培可周年生产,其经济效益较普通鲜食番茄高.作为精品农业、旅游观光农业进行种植,具有巨大的市场潜力.     

彩焰蜡烛 点燃庆典市场

彩色火焰蜡烛。是指蜡烛点燃后，火焰能够发出红色、绿色、蓝色、紫色、黄色、白色等各种颜色。这种蜡烛，用于喜寿宴庆等各种场合．将会使人感到强烈的艳丽感，给庆典增加美好的气氛。     

彩色瓜果园

[项目概述]黑色的甘薯，红色的梨，金色的黄瓜，五色并存的番茄……彩色水果和蔬菜的家族不断壮大。若能在城郊辟一块地．专门种植彩色果蔬．让市民在闲暇时流连于这五彩缤纷的园地，一边吸着清新空气，一边品尝自己亲手摘下的奇瓜异果．临走时．还可以带走精心培育的彩色果蔬盆景．定受欢迎。     

彩色豆腐的制作

<正>彩色豆腐与传统豆腐一样,都是以大豆为原料,不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料,形成色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维,有利于人体消化吸收。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入,如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨、芹菜缨、辣椒叶和红薯叶等榨汁;制作黄色豆腐,可用胡萝卜等榨汁;制作红色豆腐,可用番茄榨汁。1.榨取菜汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。菜