乳用犊牛的代用乳及其饲用

乳用犊牛的代用乳及其饲用杭州市饲料公司程伶对乳犊牛用代用乳进行哺育，这在美国、加拿大等一些奶牛业发达的国家已十分普遍。相比之下，我国则显得有些不足。用代用乳哺育犊牛有许多优点：一是经济上有利，奶牛户可以将全乳全部上市出售，还可大幅度降低犊牛的培育成本...     

犊牛代用乳中蛋白质原料应用研究进展

代用乳是犊牛主要的液体饲料来源之一,与全乳和乳副产品相比不仅降低了犊牛生产成本,而且更适合犊牛饲养设备的操作和使用.在以代用乳为主要饲料来源培育犊牛过程中,代用乳中蛋白质的营养作用是决定饲养效果和经济性的关键性因素.本文对代用乳常用蛋白质的原料特性等方面做了简要综述.     

犊牛的代用乳营养及管理

美国奶牛业发达，对犊牛代用乳营养的研究起步较早，使用代用乳哺育犊牛已十分普遍。下面简介他们的一些研究成果。1蛋白质水平与蛋白质源美国朗德·俄劳勒克公司曾对代用乳蛋白质适宜水平进行了大量的研究。他们研究了粗蛋白18％—28％不同水平代用乳对犊牛增重的影响，结果显示，粗蛋白水平超过22％后再提高蛋白水平，增重效果不大。经重复比较、测算，他们认为犊牛代用乳的粗蛋水平以22％最为经济。美国还对不同来源的蛋白质的效价进行了一些研究。表1是美国堪萨斯州立大学以粗蛋白20％为下限，用不同蛋白质源的代用乳进行饲养试验的结果…     

化学处理大豆粕白作代用乳

国外,将大豆饼(热榨)用1.74％、2.05％和2.72％的盐酸溶液处理,得到化学处理大豆蛋白质(GM)作代用乳与全乳及用大豆粉制成的代用乳喂犊牛,进行28天的对比     

代用乳中添加抗生素的效果

代·用·乳·中·添·加·抗·生·素·的·效·果○上海市饲料科学研究所（２０００６０）朱钦龙编译近几年来，世界各国盛行利用乳用种公犊牛生产牛肉，以满足市场的需要。将购入出生不久的新生犊牛饲喂代用乳和粉末人工乳，饲养至体重２００磅（约９０．７ｋｇ）出售，...     

生菌剂及其研究开发动态

<正> 一、前言在日本和欧美,生菌剂应用于家畜具有相当长的历史。日本最先在仔猪人工乳和犊牛代用乳中使用了生菌剂,但之后很长时间未作进一步的开发研究。在欧美,由于发现了抗菌类饲料添加剂的残留和耐药性问题,饲料用生菌剂逐渐受到重视。特别是最近,欧洲     

生菌剂及其研究开发动态

在日本和欧美,生菌剂应用于家畜具有相当长的历史。日本最早在仔猪人工乳和犊牛代用乳中使用了饲料生菌剂,但之后相当长时间未作进一步的用途开发。在欧美,由于发现了抗菌性饲料添加剂的残留和耐药性问题,使饲料生菌剂逐渐受到重视,特别是在最近,积极进行了生菌剂的用途开发和普及。随着饲料生菌剂的普及,日本和欧州均把生菌剂作为添加剂,并开始了有关生菌剂的评价方法和原则的制订工作。一、生菌剂的定义和菌种生菌剂指在动物消化内起有益作用的微     

科技动态

植物性蛋白能作犊牛代用乳的蛋白源,但其营养价值不及牛乳蛋白质。据报道,最近猪代用乳中已成功使用了血浆蛋白质。另一方面,研究表明,犊牛死亡率和疾病发生率与小肠中有益苗低下有关。为此,开发了各种生菌剂。本文探讨血浆蛋白和生菌剂在犊牛代用乳中的应用效果。     

各阶段肉牛的饲养与管理

1犊牛初乳和全奶是犊牛的天然饲料,但全奶饲喂肉用犊牛不经济,必须尽可能用脱脂奶、人工奶或乳料哺育犊牛。用脱脂乳多从犊牛生后2~3星期开始,逐渐增加脱脂乳,相应减少全乳。然后用代乳料,过渡到以植物性饲料(谷物)为主,配合其他饲料,可以制成粉状或颗粒状,犊牛吃1星期初乳后,于第2     

犊牛代用乳中不同蛋白质原料研究进展

犊牛代用乳中的蛋白成分是成本和培育效果的决定性因素,然而过去单一依赖乳蛋白为蛋白源的状况已面临着资源有限和成本过高的困境.目前,为降低代用乳的成本,较多的非乳动物蛋白和植物性蛋白已开发出来作为犊牛代用乳的蛋白源,并取得了较好的效果.综述了各种代用乳蛋白源的特点、制作流程和存在问题,并对未来发展作了展望.     

美国对饲用抗菌素的的利用

为了促进畜禽幼体的生长发育,美国在饲料中广泛添加各种抗菌素。如在犊牛的代用乳及人工乳中添加金霉素(CTC)等,增加饲料采食量和防止下痢。对于仔猪、雏鸡和肉鸡,也使用抗菌素,对促进生长发育非常有效。如在鸡饲料中添加抗菌素(非吸状性),有利于改善产蛋鸡的     

美国Landolakes公司乳用犊牛代用乳的成分

<正> 1.蛋白质含量代用乳中的蛋白质是构成犊牛机体的主要成分。试验证明22%的蛋白质含量是犊牛良好发育的最低比例,低于此限犊牛发育水平下降。牛乳蛋白质与含22%和24%蛋白质的代用乳之间,对犊牛发育以及健康状态没有大的差别,见图1。     

犊牛代用乳应用研究进展

代用乳已在很多畜牧业较发达国家得到广泛的应用,而国内由于技术和养殖规模的限制,使用代用乳的牧场不是很多。为进一步加深对代用乳相关技术知识的认识,提高犊牛的饲养水平,笔者就代用乳配制和使用中的一些问题作一简要的综述。     

益生素国内外应用技术

在国外，直接饲用微生物已逐步应用于畜牧生产上，在理论及应用方面进行了深入细致的研究，取得了丰硕的成果。除美、日外，德、法、英、荷兰、丹麦、西班牙等国家的猪、肉用牛、鸡、兔的饲料，以及犊牛代用乳等亦已普遍使用。比如，日本的益生素产品使用的菌种就有：枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、Toyoi菌、酪酸菌、乳酸杆菌、乳酸球菌。     

犊牛代用乳应用研究进展

代用乳已在很多畜牧业较发达国家得到广泛的应用,而国内由于技术和养殖规模的限制,使用代用乳的牧场不是很多。为进一步加深对代用乳相关技术知识的认识,提高犊牛的饲养水平。本文就代用乳配制和使用中的一些问题作一简要的叙述。     

犊牛饲养管理技术

<正>1术语和定义1.1犊牛犊牛是指出生到3月龄或到4～6月龄的小牛。1.2假死犊牛出生后,呼吸发生障碍或完全停止,听诊心脏有心音,称为新生犊牛假死。1.3哺乳期犊牛经过3～5d的初乳期之后称哺乳期。1.4混合乳(代用乳)是指哺乳期使用的液状饲料。其成分主要是脱脂乳粉、加油(甘肃省康乐县动物疫病预防     

新型仔猪代用乳

据报道,日本油脂公司开发出一种新型仔猪代用乳,这种代用乳的配方已获得专利权.一般仔猪代用乳中使用的油脂是牛油及乳脂,这类油脂不含有重要生理性的亚油酸和二十碳五烯酸,因此仔猪食用这种乳,易患发育不良或下痢.日本油脂公司开发的仔猪代用乳,是用玉米油和鱼油(含高度不饱和脂肪酸)制成类似母猪初乳所含脂肪酸成分的油脂,仔猪食用这种代用乳死亡率降低,并能使仔猪断乳后的体重增加.     

合理利用精料培育犊牛

乌克兰列柯斯捷和帕里希雅地区后备犊牛饲养类型的传统结构为,日粮中应含有按营养价值25—30％的精料。然而多数农场乳用后备犊牛日粮中精料水平很低,不能保证动物完善平衡的饲养和高速生长,致使后备牛达不到要求的活重,产犊后体重低,结果年产乳量不超过2000—2500公斤。本试验的目的是研究后备犊牛日粮中最大限度加入植物性饲料,组织完善平衡饲养的可能性。在早期研究中已确定,干物质中粗纤维含量的变化,在其他营养物数量和比例同等的情况下,未发现对动物饲料采食量、日粮有机物的消化率和生产力构成不良影响(1985)。这是最大限度地加入富含粗纤维的植物性饲料.降低犊牛日粮精料成为可能的研究基础。选择黑白花品种,7—8月龄,平均活重161公斤的犊牛进行试验,按相似的原则编为三     

犊牛人工乳和开食料的参考配方及标准

<正>人工乳也叫代乳料、代用乳,是根据哺乳犊牛营养需要配制的人工乳料。用人工乳喂犊牛,可增加上市商品乳,降低犊牛的培育成本;试验证明,人工乳喂犊牛可促进生长发育,或弥补全乳牛一些营养物质的不足。1人工乳1.1人工乳的参考配方各国人工乳的配方不尽相同,但其主要组成为:脱脂乳、脱脂乳粉、酷乳、乳清等乳品加工副产品(约占8%,有降低的趋势)、动物和植物油脂(17%~20%)、大豆或植物蛋白(1%~3%)、矿物质(镁、铁、锰、钴、锌等)和维     

奶公牛的育肥(下)

奶公犊牛育肥肉用是绝大多数奶公犊牛的出路。用乳牛群来生产肉牛,饲料利用效率和经济效益都较高。乳用母牛除生产犊牛外,还生产大量的商品奶,母牛的饲料消耗