常用微量元素添加剂的生产与质量控制

微量元素是动物必需的营养素，在动物生命活动（代谢、遗传）中起着重要的作用，是机体新陈代谢过程中酶活性中心的重要辅助因子，可维持酶结构与遗传信息传递的稳定。动物所需的微量元素在体内不能合成，必须来自于外源摄入。在现代养殖模式下，动物对微量元素的需要不仅仅是数量，     

介绍几种中草药饲料添加剂

介绍几种中草药饲料添加剂刘学剑（云南省西畴县畜牧兽医工作站３００１６１）中草药不仅具有防病治病的功效，而且它含有较丰富的营养物质和未知促长因子，是来源广、价格低、安全无副作用的理想畜禽生产性能促进剂，如能因地制宜地开发利用，将有广阔的前景。本文重点介...     

猪用中草药添加剂配方

中草药具有药性强、营养全、无毒副作用且价廉易得，使用方便的优点，深为养殖户所喜爱。为了使广大养猪户熟练使用中草药，现根据药物性能、季节和猪年龄等选用不同中草药，精心配成添加剂饲喂猪，既防病防病．又助长催肥，可大大提高养猪经济效益。     

饲用微生物添加剂的研究现状

饲用微生物添加剂的研究现状孟国良李婉涛（郑州牧业工程高等专科学校，郑州４５００４５）抗生素作为饲料药物添加剂用于防治某些畜禽疾病、促进动物生长发育是相当有效的。然而长期滥用抗生素不仅会引起微生物的抗药性，而且抗药性细菌可通过Ｒ因子转移造成全球性的环境...     

紫金牌肉猪复合饲料添加剂的增重效果

紫金牌肉猪复合饲料添加剂的增重效果徐长明，胡来根，李宝泉（江苏省农科院畜牧兽医所南京２１００１４）在猪的常用饲料中添加矿物质、生长素、维生素和必需氨基酸等，能改善猪的机体代谢，增强体质，促进生长。江苏省农科院畜牧兽医所经过４年多时间的试验研究，从８４...     

山羊复合添加剂对舍饲山羊的增重效果

江苏沿江地区饲养的山羊品种主要为长江三角洲白山羊。１９９６年笔者对该地区部分农村饲养山羊的饲料、山羊生长状况及饲养水平进行了调查。结果表明，目前农村饲养山羊仍作为一项副业对待，小群户养，割草舍饲，有啥喂啥，以致山羊营养不良，生长缓慢，个体瘦小。要改变山羊生产现状，必须从改良品种，科学饲养管理，适度规模生产，掌握市场信息等等方面综合考虑。从山羊饲料营养角度入手，我所于１９９６年承担了江苏省科委“利用农作物秸秆饲养牛羊配套技术及牛羊饲料添加剂的示范作用”课题，研制开发山羊复合饲料添加剂（羊大壮）。１…     

硒添加剂在畜牧业中的应用

硒与人类和动物的生长、发育和繁殖以及抵抗疾病有着密切联系。我国在硒与克山病关系的研究上取得了举世瞩目的成果。从最近的报道可知，体内有２８种硒蛋白，已经克隆并测定哺乳动物９种硒蛋白的ＤＮＡ顺序，其它硒蛋白的结构和生物学功能将是今后研究的课题。１硒的生物...     

奶牛营养性添加剂的选用原则与技术

奶牛饲料添加剂习惯上是指添加剂预混料，大多由两种或两种以上的饲料添加剂加载体或稀释剂按一定比例配制而成的均匀混合物，在配合饲料中占比例一般为1％～10％，有的仅占百万分之几，添加量虽少，但作用却很显著。所以选好饲料添加剂，不仅能提高饲料产品的质量、报酬率，而且可以促进奶牛健康、生长发育、改善产品质量、提高产量，从而达到最好的经济效益。     

自制绿色添加剂——艾叶散

艾叶，为菊科植物艾(又名艾蒿)的干燥叶，我国大部分地区均有野生，于每年春、夏季末开花前、叶片繁茂时采摘，阴干后粉碎即成。     

添加己酸和盐酸对玉米秸秆青贮饲料质量的影响

通过测定盐酸、己酸处理的玉米秸秆青贮饲料的pH值、含水率、有机酸含量及组成、干物质消失率、NDF瘤胃降解率、干物质回收率和青贮饲料化学成分，研究了盐酸、己酸的处理对玉米秸秆青贮饲料质量的影响。试验结果表明：在玉米秸秆青贮饲料中添加盐酸，降低了青贮饲料中乳酸占总酸的比例和干物质回收率，并使青贮饲料的细胞壁物质含量显著增加，明显降低了玉米秸秆青贮饲料的质量；己酸的添加对青贮饲料质量无显著影响(P＞0．05)；盐酸和己酸的共同处理除了明显改善青贮饲料的色泽、气味和质地外，还可明显降低青贮饲料中OB，ADF和ADL的含量(P＞0．05)，显著提高了青贮饲料的营养价值。     

热带·亚热带玉米群体改良系主要生物性状分析

[目的]为热带、亚热带玉米种质利用提供参考与依据。[方法]选择改良苏湾群体的46个株系。收获前调查农艺性状,收获后考察穗部性状。[结果]在46个株系中,平均株高为249cm,最高为300cm,最低为195cm。穗位最高为124cm,最低为89cm,平均为108cm。叶片最多为22片,最少为18片,平均为20片。茎杆最粗为3．0cm,最细为1．6cm,平均粗度为1．9cm。穗长最长为19．2cm,最短为11．3cm,平均穗长15．6cm。穗行数最多为17行,最少为13行,平均穗行数为14．5。行粒数最多是38粒,最少是17粒,平均行粒数是30．5粒。最重穗重为190．8g,最轻为68．5g,平均穗重为143．2g。穗重变异系数最大,为19.8％。硬粒型占样本总数的89．1％,籽粒颜色以黄色和橙黄色为主。[结论]苏湾群体株系的多数性状符合育种要求。     

几种动物纤维微观结构的研究

[目的]观察5种动物纤维的微观结构。[方法]以旱獭、青根貂、玛瑙、黄？、猸子为试验材料,利用扫描电镜法比较其鳞片层结构特征。[结果]旱獭针毛翘角平均值为37.0°,鳞片高度平均值为7.76μm,鳞片厚度平均值为0.43μm,绒毛翘角平均值为25.4°,鳞片高度平均值为14.57μm,鳞片厚度平均值为0.68μm;针毛鳞片高度平均值为4.58μm,鳞片厚度平均值为0.22μm,绒毛翘角平均值为24.7°,鳞片高度平均值为11.14μm,鳞片厚度平均值为0.40μm;针毛翘角平均值为31.9°,鳞片高度平均值为10.65μm,鳞片厚度平均值为0.52μm,绒毛翘角平均值为24.8°,鳞片高度平均值为9.30μm,鳞片厚度平均值为0.46μm;黄？针毛翘角平均值为37.8°,鳞片高度平均值为4.33μm,鳞片厚度平均值为0.24μm,绒毛鳞片高度平均值为13.88μm,鳞片厚度平均值为0.65μm;猸子针毛鳞片高度平均值为8.66μm,鳞片厚度平均值为0.36μm,绒毛翘角平均值为23.6°,鳞片高度平均值为11.13μm,鳞片厚度平均值为0.56μm。[结论]不同种的动物纤维具有独特的形态特征,在内部超微结构上存在明显的差别。     

广东万年青水培试验研究

[目的]为广东万年青水培提供科学依据。[方法]分别用不同浓度的萘乙酸和不同营养液处理广东万年青。[结果]8 mg/L萘乙酸处理后5 d生根,平均达到8.7条,新根长6.82 cm,根系生长良好,根粗、白;观叶植物营养液生长最好,平均根长13.52 cm,根生长粗壮,分叉多;平均新生有5.8片叶,叶片生长旺盛,叶色翠绿。[结论]广东万年青水培诱导生根的最佳萘乙酸浓度为8 mg/L;广东万年青水培营养液观叶植物营养液配方效果最好。     

中国柚类生态分布多样性研究

利用分子标记AFLP技术分析了我国柚类生态分布遗传多样性,根据我国自然形成的西南及长江流域、东南沿海、华南柚产区等3个分布带,其中种群内平均预期杂合度为0.210 4,种群间平均预期杂合度为0.006 8,群体内遗传分化程度Fst为0.031 1,即种群内的遗传多样性所占的比例为96.87%,种群间变异占总变异的3.13%,3个中心产区间基因流Nm为7.79。以西南及长江流域遗传多样性最高,其次为东南沿海,华南柚产区遗传多样性最小。按照内陆性与海洋性两大系统进行柚类遗传多样性分析,所有位点总的预期杂合度为0.224 7,其中种群内平均预期杂合度为0.219 1,种群间平均预期杂合度为0.005 7,群体内遗传分化程度Fst为0.025 1,即种群内的遗传多样性所占的比例为97.51%,种群间变异占总变异的2.5%,2个系统间基因流Nm为9.7。预期杂合度内陆性系统(0.229)高于海洋性系统(0.209)。     

毛细管气相色谱/石墨炉原子吸收联用测定土壤样品中的甲基汞

[目的]建立毛细管气相色谱（GC）-石墨炉原子吸收（GFAAS）联用测定甲基汞的方法。[方法]用正已烷萃取土壤样品中氯化甲基汞（MMC）,以OV-17毛细管柱分离,于500℃检测氯化甲基汞的含量。[结果]用温度传感器测定管内温度并以自制电路系统将转移线温度控制在（120．0±0．5）℃。正已烷的背景吸收小,萃取效果较好,且沸点较低,毒性较小。价格便宜,故选用正已烷作萃取剂。加入EDTA消除了金属离子的干扰。原子化温度为500℃。标准工作曲线的方程为y=0．0109＋0．0024x。线性范围为8～50ng,相关系数为0．9972。MMC的检测限为0．6ng。污水处理池的淤泥中MMC的平均含量为28．7ng／g,其RSD与加标回收率分别为3．38％和90．8％。未从农田土壤样品中检测出MMC。[结论]该方法简便、快速、准确,可用于土壤样品中有机汞的分离测定。     

枸杞果醋加工工艺研究

[目的]为科学利用枸杞提供依据。[方法]以枸杞鲜果为原料,经液态深层发酵,即酒精发酵和醋酸发酵制造果醋饮品,并对发酵工艺参数进行优化。[结果]酒精发酵周期为6 d,醋酸发酵周期为9 d。经过正交试验确定酒精发酵最佳工艺组合为:糖含量12%,酵母接种量0.2%,发酵温度30℃;醋酸发酵最佳工艺组合为:初始酒度6%,发酵温度30℃,摇床转速180 r/min。经发酵后熟、过滤澄清、灭菌装瓶后可酿制出色泽紫红、果香突出、品味柔和的高档次枸杞保健果醋。[结论]经该工艺制得的枸杞果醋风味纯正,并具有水果香味,是一种价值较高的营养保健型饮品。     

牦牛头骨解剖

运用大体解剖学方法,对１５头牦牛的头骨进行了研究,并与普通牛作了比较。牦牛头骨的主要特征是：头骨短而宽,面骨发达;角突粗而长,额部宽,鼻部较平,颌前部前缘较直;腭部相对较长,腭骨水平部相对较短;腹鼻甲骨发达,鼻前孔和鼻后孔宽。     

热泵型烟叶自控密集烤房的应用研究

对热泵型烟叶自控密集烤房与普通烤房的性能及其所烤烟叶的品质进行了对比试验。结果表明,热泵型烟叶自控密集烤房性能较好,平面温差和垂直温差较小,风速适宜,通风排湿顺畅,烤房的能耗及用工减少;所烤烟叶颜色加深且色度均匀,平衡含水率和填充值适宜,出丝率高,化学成分间比例协调,香气质好,香气量足;说明热泵型烟叶自控密集烤房较普通烤房显著提高了烟叶的烘烤质量。     

从马尾松毛虫中制备高脱乙酰度壳聚糖的初步研究

采用酸碱法从马尾松毛虫蛹中制备壳聚糖,结果表明:马尾松毛虫蛹依次经盐酸脱矿物质、氢氧化钠脱有机物质、双氧水脱色处理后获得白色片状固体物甲壳素,其水分含量为3.32%,灰分为0.99%,脱乙酰度为92.54%,粘度为18.3MPa·s;由甲壳素制备壳聚糖的条件为NaOH浓度50%,处理时间5h,处理温度80℃;由甲壳素获得壳聚糖产品的产率为79.21%。     

欧李酸腐病病原菌鉴定及其生物学特性研究

对欧李上一种新病害欧李酸腐病进行了病原菌鉴定并对病原菌生物学特性进行了研究。欧李酸腐病发生在欧李果实成熟期,果实腐烂变酸,病部产生白色霉层。病原菌在PDA培养基上呈白色粉状,分生孢子长筒形、末端钝圆,大小为4.5～10μm×3.3～7.5μm,根据病原菌的形态特征将其鉴定为白地霉(Geotrichum candidum)。生物学特性研究结果表明该菌生长的适宜温度范围为20～30℃,最适温度为25℃,最适pH为6～7,12h光暗交替条件下生长最快,适宜生长的最佳碳源为葡萄糖和果糖,最佳氮源为牛肉浸膏。