棉杆粉栽培金针菇试验初报

棉杆的营养成分与棉子壳相当,棉子壳常作为食用菌栽培的主要原料,而棉杆一般是作燃料烧掉.洞庭湖区是重要的棉产区,有丰富的棉杆资源,为了合理利用棉杆资源,为食用菌生产开辟新的原料来源,我们于1996年10月至1997年3月进行了棉杆粉栽培金针菇试验,取得了较好效果.现报告如下:     

整棉杆栽培竹荪高产技术

整棉杆栽培竹荪高产技术胡文华（湖北省宜昌市四○三区食用菌研究所４４３００２）笔者经多年试验研究，探索成功用整棉杆直接露地栽培ＣＤ６１１长裙竹荪（本所选育）速生高产新技术。所用的棉杆不切短、不粉碎、不添加辅料营养，只需经碾压和浸泡后即可直接用于栽培。只...     

棉杆做枝条菌种

产棉区若用棉杆做枝条菌种,具有发菌时间短,菌丝萌发蔓延快,污染少,成本低,制作简便,产量高等特点。具体方法如下: 1.棉杆的选择。选枝条正直新鲜、干燥、无霉变和虫蛀的棉杆制作二级和三级种,枝条长2-4厘米,直径1厘米左右,750毫升的菌种瓶,装量为100-200根。     

与时俱进 开拓创新 加快果品流通业的发展

我国加入WTO一年多来,果品行业与国际交往增多,果品的进出口贸易有了新的发展。果品行业为了更好地参与国际竞争与合作,不仅需要进一步提高果品质量以提高竞争力,同时要加快我国果品流通业的发展,以适应新形势的要求。 随着我国果品生产的快速发展,我国果品流通业也有了可喜的发展。果品产区各级领导及有关部门越来越重视果品流通工作。一些果品产区举办果品贸易洽谈会、订货会,采取优惠     

沂蒙山区发展果品加工的几点思考

本文对沂蒙山区果品资源生产的优势进行了分析,提出发展果品加工的几点建议。从果品加工现状、果品加工存在的问题、果品加工的对策与出路作了详细的阐述。     

德国、法国果品商务考察报告

经全国供销合作总社批准,中国果品流通协 会组团一行８人,于２０００年４月２２日至５月７日赴德国、法国进行了果品商务考察。这次考察主要是考察果品流通,参观了果品批发、零售市场,也参观了果园和果品加工单位,取得了一定收获。现将主要情况汇报如下。 一、德国梯格尔顿的果品生产销售及加工情况。 １果品生产情况。德国梯格尔顿镇位于德国西南部地区,属北温带气候,境内丘陵起伏,适宜于果品生产。生产的果品主要有苹果、梨、李子、樱桃、葡萄、树莓等。镇里有果品协会负责指导果品生产。果品生产虽由农民自主种植,但主要果品由…     

无公害果品、绿色果品、有机果品的定义和区别

无公害果品、绿色果品和有机果品正在逐步成为果农关注的热点.生产中果农对无公害果品、绿色果品和有机果品的定义容易引起混肴,为使广大果农正确地使用标准,生产出无公害、绿色、有机的安全、健康、环保的果品,现将无公害果品、绿色果品、有机果品的定义、生产标准和管理认证简介如下,供参考.     

超净绿色果品生产技术要求的探讨

中国是世界上栽培果树面积和产量最大的国家,在一些区域已成为农民的主要收入来源,随着人们生活水平的提高,对果品的消费日益增长,果品安全成为消费者关注的焦点。发展有机果品受到资源、环境等因素限制,如何全面提高水果安全水平是果业未来面临的主要问题之一。对比国内外果品安全生产模式,以及对发达国家果品安全生产探索经验、市场发展趋势进行分析,结合国内当前生产现状,提出了超净绿色果品生产的概念。相对于绿色果品,超净绿色果品要求果品达到没有农药残留的水平,可从生产过程和即时检测监管产品。文中对果品生产过程中如何减少化学品污染,替代农药防治病虫害措施,果品生产过程控制,以及最终产品的监管进行了讨论,希望对果品优质、安全生产起到一定的推动作用。     

经营果品应掌握的几个问题

几年来、果品市场的变化,给我们果品经营者提供了发挥才智的广阔天地。通过实践经营,我觉得经营果品应掌握如下几个问题: 一、抓住最佳果品上市时间果品市场变化在上市时间上主要表现如下三方面:(一)改革前,果品商店的营业时间不符合消费者的购买习惯,营业时间同各企、事业机关工作时间一样,顾客买果品很不方便。经过改革,果品的经营渠道增多,果品商店改变了过去官局经营的习惯,实行     

果园常见害虫天敌的种类及防治对象

<正>近10多年来,随着环境污染加重和果园中过多的使用化学药剂,果品的污染日趋严重,引起全社会的广泛关注。有机果品、绿色果品和无公害果品深受广大消费者的青睐。生产有机果品、绿色果品和无公害果品是今后果品生产的     

山东的果品生产现状及果业发展方向

详细介绍了山东省果品生产、贮藏加工、出口贸易等情况,指出山东果品生产实现了由单纯追求规模效益向质量效益的转变,正步入良性、健康的发展轨道.综合分析了当前国内外果品产业的发展形势,认为山东果业发展有明显的优势和潜力,并针对目前山东果业存在的果品质量与国际先进水平的差距大、树种品种结构不合理、果品产业体系薄弱等问题,提出了山东果业今后的发展方向.     

果品质量安全认证对芮城县果品质量安全的影响及存在问题分析

正果品质量安全和人类健康生活息息相关,果品质量安全认证是提高中国果品质量安全水平、保障食品安全消费的一个重要技术手段。它不仅推动了芮城县果业向标准化、产业化、国际化方向发展,而且提升了芮城县果品市场竞争力,促进了农民增收致富。1果品质量安全认证对芮城县果品质量安全的影响"芮城苹果"是芮城县支柱性龙头产业,全县水果     

全国果品产业经验交流暨先进典型宣传表彰会于2006年11月在北京召开

本次会议由中国果品流通协会主办，来自全国各果品主产市县、农林局、果品协会负责人以及果品专家、学者、果品深加工企业、果品批发市场等部门的代表200人参加会议。会上，代表们以专题报告、专题研讨等形式进行广泛的交流，对我国果品生产、加工、流通、科研的现状进行了分析和总结；为加强果品科研、教学、生产、加工、销售等部门的合作，推进我国果品生产的市场化、国际化进行了探索，会上宣传、推介、表彰了优质果品重点县、单位、个人。     

果品污染与栽培技术的关系及控制途径

从果品基地的选择，农药、化肥及化控药剂的使用等几个方面阐述了栽培技术与果品污染的关系，提出了相应的控制措施，指出绿色果品是目前果品生产的发展方向。     

加强病虫害的综合防治,提升绿色果品生产水平

生产绿色果品,是我国果品生产的出路所在。这就对果品的产地环境、生产过程和产品质量提出了更高要求。其中一个重要的技术环节就是防止农药给果品和环境带来污染。     

果品发展的新趋向与果园的开发建设

1　果品生产的新形势改革开放以来 ,我国果品生产持续发展 ,年递增率高达 1 0 %以上 ,生产总量自 1 993年已跃居世界首位 ,中国已成为名副其实的果品生产大国 ,总产占世界果品总量的 1 4 %以上。但由于发展速度过快 ,某些树种面积偏大 ,品种配置不合理 ,管理水平比较低 ,果品单产不高 ,优质高档果太少 ,尤其近几年出现了结构性、季节性、地域性果品相对过剩 ,加之果品市场开拓不力 ,组织化程度偏低 ,流通渠道不畅 ,产后处理滞后 ,产业化水平低 ,小生产与社会化市场矛盾突出 ,更加剧了生产发展与市场需求的严重不适应。因此 ,果品生产必须进…     

论果品营养学

果品营养学是在传统的食品营养学和果实品质概念基础上提出的一个新的学科概念.作者首次正式提出果品营养学的概念,系统地介绍了果品营养学研究的对象、内容、技术与方法,说明了果品营养学与现有相关学科的关系,强调了开展果品营养学研究的重要性.最后,我们展望了果品营养学未来的研究方向和发展前景.     

关于加强德州县级果品质量安全监管工作的几点思考

随着《中华人民共和国食品安全法》、《山东省农产品质量安全条例》等法律法规的颁布,各级林业部门对果品质量安全工作高度重视.山东省林业部门2013年以来开展了果品质量安全省级抽检工作,2014年又制定了《山东果品质量安全整治专项行动实施方案》,山东省德州市林业部门也制定了《德州市果品质量安全整治专项行动实施方案》,取得了一定成效,对果品质量安全已形成一定的共识.但是目前在县级果品质量安全监管方面仍然暴露出一些问题,值得思考.     

提高果品食用安全性的病虫害综合防治技术

随着经济发展,人们对果品品质要求也越来越高,生产者为生产高品质果品,长期依赖农药来控制病虫害,导致果品农残污染严重,既影响消费者身心健康,也制约了果品出口,果品安全越来越受到人们的重视。     

绿色果品的概念及标准

“绿色果品”是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证(如中国绿色食品发展中心),许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养果品。 无污染是指绿色果品生产、贮运过程中,通过严密监测、控制;防止农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对果品生产及运销各个环节的污染。从广义上讲,绿色果品应是优质、洁净,有毒有害物质在安全标准之下的果品,它具有品质、营养价值和卫生安全指标的严格规定。从人体健康出发,国家在食品卫生标准中对果品中有毒有害物的安全指标做了具体规定:如要求“六六六”≤0.2mg/kg(GB276…