我国果蔬冷链物流发展现状与对策

果蔬是人们日常生活中不可缺少的副食品,是仅次于粮食的世界第二重要农产品。随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们对新鲜果蔬的需求量越来越大,对农产品质量与品质的要求也越来越高。分析了我国果蔬农产品冷链物流的发展现状,剖析了其存在的主要问题,对果蔬冷链物流发展的需求进行了预测,并在此基础上提出了促进我国果蔬冷链物流发展的对策建议。     

海南热带果蔬冷链物流发展对策研究

分析了海南热带果蔬冷链物流发展现状和存在的问题,并提出了继续完善热带果蔬冷链物流发展环境、加快培育第三方物流、加强软件和硬件建设、建立多元化投入机制、加快人才培养的发展对策,旨在降低海南热带果蔬流通损耗、物流成本和促进全国冬季菜篮子基地、热带水果基地建设。     

果蔬贮藏保鲜技术的研究现状和发展趋势

果蔬贮藏保鲜是果蔬产业化生产时减少损失,保值、增值的基础,随着人们生活水平的提高,对新鲜高质量和高营养食物的需求不断增加,从而推动了新鲜果蔬贮藏方法的发展．为此,主要探讨了目前国内外果蔬贮藏保鲜应用的各种技术,分析了果蔬贮藏保鲜技术研究方面的新情况与新进展．     

海南热带果蔬冷链物流模式的构建

冷链物流具有物流效率高、成本低和损耗率小的特点,是解决海南热带果蔬物流中高成本、高损耗问题的有效途径.为了对构建海南热带果蔬冷链物流模式提供决策参考,阐述了海南热带果蔬冷链物流发展现状和存在的问题,在分析我国农产品冷链物流模式优劣势的基础上,结合海南热带果蔬生产、流通实际情况,构建了农合组织+批发市场或产地集配中心、龙头企业+农合组织和培育第三方冷链物流等3种海南热带果蔬冷链物流的发展模式.     

上海绿望果蔬合作社冷链物流发展研究

随着国民经济的快速发展以及人们生活水平的不断提高,人们对果蔬类农产品保鲜程度的要求也不断提高。根据对上海绿望果蔬合作社的实地调查和访问,分析绿望果蔬冷链物流的现状,探寻绿望果蔬合作社存在的一些不足,并给出相应的改进措施。     

果蔬保鲜技术的现状及发展研究

本文介绍一些常用的果蔬保鲜方法和一些前沿的具有研究价值的保鲜方法，并对我国果蔬保鲜业未来的发展趋势进行研究，希望为加快我国果蔬业的发展，缩短同国际问的差距提供新的思路和解决方法。     

互联网环境下我国农村果蔬冷链物流发展策略研究

随着中国果蔬产业的迅猛发展,果蔬已经成为农民增收的主要经济来源,并快速成为部分农村地区的主导支柱产业。但由于果蔬存在的易腐烂、受温度变化影响大、地域性生产和异地运输销售等特点,导致目前"农村果蔬走不出去,城里人吃不上新鲜果蔬"成为农村果蔬冷链发展的普遍困境。本文以互联网为背景,在分析目前我国农村果蔬冷链发展现状的基础上,总结农村果蔬冷链发展存在的问题,并结合互联网环境,提出农村果蔬冷链发展策略,为农村果蔬冷链物流发展提供建议与方向。     

基于PCA-RBF神经网络模型的果蔬冷链物流需求预测

为了提高果蔬冷链物流需求预测的准确性,在分析果蔬冷链物流需求的影响因素后,应用PCA提取影响果蔬冷链物流需求的主要因子,将主要因子输入PCA-RBF神经网络模型进行模拟计算。研究结果表明:与RBF神经模型比较,PCA-RBF神经网络模型具有网络结构更为简单、需求预测精度更高的优点。     

互联网环境下我国农村果蔬冷链物流发展模式研究

作为农村经济的支柱型产业,果蔬业近几年发展非常迅速。果蔬流通速度加快,不同地区、反季节水果的迅速流通很好地满足了广大消费者的需求。但由于果蔬的时效性、易腐性等特征,目前果蔬业发展仍面临着"农村果蔬走不出去,城里人吃不上新鲜果蔬"的困境。本文在总结、梳理我国农村果蔬现有冷链物流流通模式的基础上,分析现有的农村果蔬冷链物流模式存在的问题,并针问题,结合互联网环境,提出基于互联网环境的我国农村果蔬冷链物流流通模式。     

海南省热带果蔬冷链物流发展现状与运作模式研究

海南省热带果蔬冷链物流发展滞后,已成为制约果蔬产业进一步发展的重要瓶颈。在全面分析海南省热带果蔬冷链发展现状、问题及制约因素的基础上,结合国内外经验及海南省果蔬生产销售的实际情况,提出了适合海南省实际的以批发市场、连锁超市、第三方物流企业、专业合作社、龙头企业等为主导的果蔬冷链物流5种运作模式,最后提出了海南省热带果蔬冷链物流发展策略。     

天津市蔬菜产业现状及发展趋势

分析了天津市蔬菜产业发展现状和存在差距,提出大力发展现代化有机农业,进行无公害蔬菜产品生产;加快产品质量和产地标准的制定,推进标准化进程;深入进行以提供安全食品,保障周年供给,扩大出口创汇,增加经济效益为目的的新一轮产业结构调整;培育市场,建立龙头企业,造就一支高层现代管理人才和营销队伍;广开渠道,增加科技投入力度等发展对策。     

自然冷源冷库用于果蔬贮藏的试验研究

以芹菜和草莓为试验材料,进行自然冷源冷库果蔬贮藏效果的研究.结果显示:自然冷源冷库能维持较高水平且更恒定的湿度,具有良好的贮藏保鲜效果.     

果蔬农产品供应链模式优化研究——以黑龙江省为例

近几年,黑龙江省果蔬类农产品供应链得到了一定发展,但仍存在供应链环节多、费用高、管理水平低下、贮运条件落后等问题,远落后于发达国家。为解决诸多问题,本文总结了黑龙江省现有果蔬农产品的类型,分析了各种供应链模式的优缺点,与国际先进的供应链模式进行对比并得出经验;针对黑龙江省农产品供应链自身特征,结合现代供应链理论、实践与果蔬类农产品的特性,构建出一套适合黑龙江省的高效果蔬类农产品供应链模式。     

时间约束下果蔬产品双渠道供应链的应急协调契约

针对由1个上游供应商和由传统、电子商务两种渠道零售商构成的考虑新鲜度损耗影响的果蔬产品供应链,研究了当突发事件引起市场需求、渠道价格敏感系数以及产品运输情况发生扰动时,对供应链系统的影响,并提出了通过调整零售价格与生产计划,实现供应链优化的方法。     

果蔬类农产品物流组织研究

通过分析果蔬类农产品的物流特点以及国外发达国家的物流组织发展状况,提出我国果蔬类农产品的物流组织的发展方向,即大力发展农民合作组织,提高果蔬类农产品物流初始阶段的组织化程度;在农产品物流领域大力发展第三方物流,提高果蔬类农产品物流组织的社会化程度;积极引导零售商采取＂销售—物流＂一体化的经营模式。     

我国设施蔬菜产业的发展态势及可持续发展对策探讨

对我国设施蔬菜产业的发展态势以及面临的问题和挑战进行了概述,提出了增加市场意识,建立健全市场支撑体系;增强科技意识,构筑科技支撑体系;要因地制宜发展优势产业和特色产业;树立品牌意识,推行无公害蔬菜的规范化生产,标准化上市;尽快提高国产温室的技术装备水平;防治土壤次生盐渍化,实现持续高产增效等７个方面的可持续发展对策。     

乡村振兴战略下城乡冷链物流发展融合模式研究

【目的/意义】充分利用乡村一二三产业发展的相关经验和技术,积极探索城乡冷链物流的新型发展融合模式,不仅可以缩小城乡冷链物流之间的差距,还有助于冷链物流业的换挡提速。【方法/过程】利用博弈论对城乡冷链物流与乡村一二三产业融合模式的选择进行了分析,并基于模糊评价法对模型中的参数进行估计。【结果/结论】通过对模型的分析得出实现城乡冷链物流与乡村一二三产业融合的发展路径,并认为新型的融合模式可有效缩小城乡冷链物流的发展差距,有效降低冷链物流行业的成本,重塑冷链物流体系。     

越南食品冷藏链现状

对越南易腐农产品现状和食品冷藏链现状进行了深入分析,并对越南与发达国家冷藏链发展状况进行比较分析,以探寻越南食品冷藏链的发展方向。     

生鲜电商物流现状、问题与发展趋势

为推动建立生鲜电商全程冷链物流体系,确保生鲜产品的质量安全,综合生鲜产品、电商、冷链物流等因素,对生鲜电商物流发展现状、存在问题及其挑战和机遇进行分析,以探求其发展趋势和方向。