WHO称转基因食品有助人类健康 必须安全评估

世界卫生组织(WHO)日前在其发布的一份关于转基因食品的最新总结报告中称，新的转基因(GM)食品有助于增进人类的健康和发展，同时强调，在转基因食品销售之前，必须进行安全评估，以预防对人类健康和环境造成危害。     

专家谈转基因技术和转基因食品

自１９８３年世界上首例转基因作物问世以来，转基因食品已成了公众身边既熟悉又陌生的一种产品。究竟什么是转基因食品？转基因食品是否安全？它是否存在长期的隐患？请听中国科学院植物研究所研究员、中国科学院研究生院教授王台博士的阐述。记者：“转基因”究竟是怎么回事？什么样的食品才算转基因食品？王台：基因是控制生物遗传性状的基本遗传单位。在基因克隆技术建立之前，育种学家通过常规育种杂交等方法把某一植物中的优良性状的基因导入到所选用的作物品种中去，培养出许多优质高产的作物品种。现在随着生物技术的发展，科学家能…     

转基因食品的现状与未来

所谓转基因食品,就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,改造它们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。这种以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品,简称基因食品。 1、转基因食品的构成。 商业化的转基因食品按照它的来源,可分植物的、动物的和微生物的转基因食品。植物的转基因食品从来源上看,涉及的食品或食品原料主要包括大豆、玉米、番茄、甜椒、西葫芦等。动物的转基因食品,主要是利用胚胎移植技术培养生长速率快、抗病能力强、肉质好的动物或动物制品。…     

五重PCR检测转基因大豆的研究

随着转基因产品商品化,转基因植物、动物、微生物加工而成的转基因食品在传统食品市场中的份额在不断加大。然而,转基因食品中含有新的遗传物质,即外源DNA以及由外源基因鳊码的新蛋白,而传统食品是不存在这些情况的,并且传统食品经过人类几千年的食用证明是安全的。因此,转基因食品的安全性是摆在人类面前的重大难题。由于转基因食品的安全性在较短的时间内无法确定,因此,目前各国对转基因食品都采用标签制度进行管理,所以急需建立一套能够对转基因食品进行准确、快速检测的方法。文章的研究表明,五重PCR是一种可行有效的转基因大豆检测方法,具有广阔的应用前景。     

《中国蔬菜》2011·12 学术论文导读

无抗性选择标记转基因技术在蔬菜作物上的应用王烨等(中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081)—《中国蔬菜》2011(12)在广为应用的植物转基因技术中,绝大多数采用的是各种抗性基因作为选择标记,而这正是转基因植物对生态环境和人类食品、药品安全影响的隐患所     

一张试纸测定转基因番茄

从上海市农科院获悉,转基因食品的快速检测已成他们2004年的主要研究方向,而市民仅凭一张试纸,就能自己检测转基因的时候并不遥远了。据市农科院有关负责人介绍,2003年他们已经研究出了能在50min内快速检测转基因食品的试剂盒,但由于检测需要前前后后的准备,因此总的检测时间目     

转基因食品的安全牲

2l世纪被称为是生命科学的世纪，转基因食品作为生物技术的产品之一，已悄然进入人们的生活。将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术。经转基因技术修饰过的生物体被称为是遗传修饰过的生物体(Genetically modified organism，简称GMO)。     

美国开发出高叶酸含量转基因番茄

<正>美国研究人员近日表示,他们采用转基因技术,成功地培育出含有人们每日所需的叶酸的转基因番茄。相关研究结果发表在美国《国家科学院学报》网络版上。美国佛罗里达大学植物生物化学家安德鲁·瀚森表示,新的研究成果"将有望让全球人类受益,现在虽然只是在番茄上取得了成功,但我们能将其应用于欠发达国家的谷物和农作物中,那里(食物中)叶酸不足是十分严重的问题"。据悉,     

我国转基因食品标识现状与对策浅议

以转基因大豆食品标识为例，分析了我国转基因食品标识中存在的问题与产生原因，最后提出了坚持强制性标签制度、设定标识阈值等对策。     

转基因作物的安全性评价

<正>1转基因作物研发概况转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF),是指利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,以改造生物的遗传特性,使其在性状、营养品质等方面向人类所需的目标转变。这是我国也是世界生物技术在农业领域中的重点研究和工作前沿方向。     

转基因西瓜研究进展

综述了西瓜转基因常用的方法、目前已获得的转基因西瓜性状以及转基因西瓜安全性等方面的研究进展,并提出了今后进一步的研究方向。西瓜转基因常用方法为叶盘转化法;将外源基因导入到西瓜基因组中常用的方法主要有农杆菌介导法和花粉管介导法;常采用PCR、Southern和Western等方法来检测和鉴定外源基因是否成功整合到西瓜基因组中;目前利用转基因技术改良的西瓜性状主要集中在培育抗病毒、抗枯萎病和耐旱、耐盐碱等方面;对转基因西瓜的安全性研究主要包括生态安全性和食品安全性2个方面。今后应利用转基因技术进一步提高西瓜营养品质、耐贮性和抗冻性等性状,并进一步加强对转基因西瓜安全性的研究。     

美国开发出高叶酸含量转基因番茄

美国研究人员近日表示，他们采用转基因技术成功地培育出含有人们每日所需的叶酸的转基因番茄。相关研究结果发表在美国（《国家科学院学报》网络版上。     

世界蔬菜

印度转基因抗虫茄子投入开发美国科学家正在帮印度开发一种抗虫转基因茄子并且有望在2009年成为南亚的第1个转基因食品作物。     

糯甜玉米是转基因玉米吗?

<正>糯玉米,也称蜡质玉米、粘玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。胚乳中100%的淀粉是支链淀粉。糯玉米是转基因吗?目前中国市场上销售的转基因食品只有大豆油和番木瓜两种。糯玉米属于杂交品种,和转基因没有关系。这得     

草坪草转基因研究进展

随着园林事业的发展,草坪草转基因技术越来越成为人们关注的焦点.现概括草坪草转基因技术在抗病、抗虫、抗除草剂以及抗逆(干旱,盐碱,低温等)研究的进展.     

专家揭转基因危害

在2014年7月26日于北京举行的发展与环境安全论坛上,逾30位国际农业科学家共商转基因的是与非。有专家在会上提出,尽管目前并未有明显证据证明转基因食品对人体有害,但是长期食用对人体却有隐忧。一些不受跨国公司影响的独立研究提供的数据表明,食用转基因饲料后的小白鼠、奶牛、猪等动物出现了后代身体状况下降、不育等问题。     

转多基因草坪草的耐盐性鉴定

以转基因草坪草植株高羊茅“红宝石”和黑麦草“玲珑”为试材,通过对其超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量、类胡萝卜.素(Car)含量等抗旱耐盐性生理生化指标的测定,进行了耐盐性鉴定研究.结果表明:在盐胁迫条件下,转基因植株和对照株相比在SOD、POD、MDA、Car等方面均表现出显著性差异,转基因植株的耐盐性得到了显著增强.     

转基因食品将受政策限制 非转基因大豆有望重生

正近日,国务院法制办公室在其官网公布了《粮食法(征求意见稿)》。意见稿规定,转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定,任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。有业内人士     

转基因天使还是恶魔？

一波未平，一波又起。这边“名嘴”崔永元与“打假斗士”方舟子舌战不休，那边61位院士为推广“转基因”联名上书。不管转基因是天使还是魔鬼，但我不认同张启发院士“推广转基因不应听从民意”的观点，转基因食品事关每位当代人甚至后代人的生命健康与安全，每个人都应有知情权和发言权。     

转基因食品的安全性

21世纪被称为是生命科学的世纪,转基因食品作为生物技术的产品之一,已悄然进入人们的生活。将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体性状的可遗传的修饰,这一技术称之为转基因技术。经转基因技术修饰过的生物体被称为是遗传修饰过的生物体(Geneticallymodifiedorganism,简称GMO)。以转基因生物体直接作为食品或以其为原料加工生产的食品就是转基因食品。针对我省大多数公众对转基因食品还知之甚少,本文对转基因食品的安全性及相关知识作了阐述,目的是使公众对转基因食品有一个较为科学的认识。1转基…