农药残留速测卡研制成功

<正>取清水洗一下蔬菜叶,然后滴在速测卡的白色药片上,手捏3分钟,对比一下白色药片的颜色变化,就可知道蔬菜上有没有农药残留。     

果蔬保鲜分解残留农药技术获重大突破

<正> 一项用于瓜果蔬菜及食用菌等的保鲜贮藏以及分解残留农药的新技术,于近日通过了河南省科技厅的正式鉴定,鉴定专家认为:这项新技术能够显著延长果蔬产品保鲜时间,并攻克了国内外在该领域内尚未解决的技术关键:第一时间迅速去除田间热、迅速杀菌以及分解残留农药。由郑州绿色希望等离子体技术有限公司提交鉴定的这项技术,是一项以低温等离子和真空减压为核心的复合技术,可用于果蔬食用菌等60多个品种的保鲜,并在去除残留农药技术指标方面达到了国际领先标准。这项复合型新技术拥有数项国家专利,专家经对果蔬及食用菌各7个品种的鉴定证明:保鲜时间长,比气调库     

蔬菜农药残留速测法——酶抑制法

近几年来,随着全国农业标准化的建设与发展,生产无公害蔬菜是大势所趋。消费者在追求蔬菜多样化的同时,对蔬菜的质量提出了更高的要求。及时检测出蔬菜中的农药残留量,对蔬菜食用安全至关重要。为快速检测蔬菜产品中的农药残留精确含量．我们着重选用了“酶抑制法”这项较为简便、易行的新技术,并进行了初步研究与探讨。     

农药残留及其检测

农药残留是指食用作物上农药残留的数量。农药施用在蔬菜上，经过一段时间后，绝大部分由于日晒（特别是紫外线）、高温、雨淋而挥发和流失，同时植物代谢等作用也会使之分解消失，但在收获的产品中仍然可能残留着微量农药亲体及其代谢物、降解物和其他杂物。如果长期食用农药残留量超过了允许值的蔬菜，人、畜将受到不同程度的毒害。有些农药残留量特别高的蔬菜，食用后甚至会引发急性中毒事件。因此，要预防农药残留中毒，必须做到：①对喷了农药的蔬菜，要间隔一段时间采收，保证蔬菜中的农药残留量低于国家允许标准。间隔期的长短因农药…     

药用植物中农药残留检测技术的研究进展

现阶段,检测技术不断发展,进一步为农药残留检测工作开展提供了有效的技术保证。通过进一步分析,以药用植物为主,积极总结了药用植物中农药残留检测对策,在分析过程中提出了相关的检测技术,同时也对其检测技术的发展进行了展望,希望能够为相关工作开展奠定良好基础。     

6种方法保障果蔬农药残留安全

农药残留是指使用农药后,残存在植物体内、土壤和环境中的农药原体及其有毒代谢物和杂质的总称。如果果蔬清洗不彻底,可能会对食用者身体健康造成危害。据食品安全委员会介绍,农药对人体的毒性可分为急性和慢性,果蔬农药残留中毒多见于慢性中毒。以下6种方法可有效降低地果蔬农药残留。     

农产品农药残留检前处理分析

随着农业的不断发展,我国农产品的产量和种类也在不断增加。在种植农产品的过程中,为了防止其出现病虫害,需要喷洒杀虫剂、杀菌剂等含有化学成分的农药。使用大量农药不但会污染环境,还会影响农产品质量,甚至威胁人们的身体健康。在销售前,应当对农产品进行农药残留检测,防止农药残留量大的农产品流入市场,危害消费者安全。文章分析和论述了农产品农药残留检前处理技术,研究了促进农产品农药残留检前处理技术发展的途径,为相关人员提供参考。     

土壤养分速测法的特点与速测技术

土壤养分速测技术 ,是在常规分析方法的基础上 ,发展而来的 ,为了降低土壤养分综合测式成本 ,而进行的比常规分析方法测试速度更快 ,测试周期更短 ,而测试精度能满足测土施肥要求的一项综合测试技术。对速测仪的开发也要求具有快捷性、简便性和便携性 ,既要满足测试的精度要求 ,又要快捷、简便、便携 ,必然要解决一系列技术问题 ;这些技术问题就形成了速测的特定的技术内涵 ,速测多采用比色技术 ,但只是比色仪 ,如果没有配套的速测技术 ,并不能说是真正的速测仪。多年来的体会试验研究是速测技术至少要有以下一些技术内涵 :1　　能直接测鲜…     

常规蔬菜农药残留检测技术探析

重点探讨了现阶段在我国应用较为广泛的几种蔬菜农药残留检测技术,在分析各自检测原理的基础上,对比研究了各项技术的优缺点。     

复合小柱结合HPLC-MS/MS法快速测定果蔬及茶叶和大米中34种农药残留

建立了一种运用HPLC-MS/MS的方法,通过自制的复合小柱净化以测定果蔬、茶叶和大米中34种农药残留的测定方法。采用电喷雾离子源,正离子多反应检测,液相色谱-质谱/质谱仪分离,基质曲线外标法定量。结果表明,34种农药在5~100ng/mL的质量浓度范围内线性良好,经过乙腈提取,自制复合小柱[由900mg无水硫酸钠(分析纯),150mg十八弯基键合硅胶吸附剂(C18),150mgN-丙基乙二胺吸附剂(PSA),150mg弗洛里硅藻土组成]净化,对于不同基质下的样品加标质量浓度在10.00g/kg水平下回收率均在70%~110%。该方法简单快速、灵敏度高、耗时短、效率高,能满足平常对此34种农药的检测。     

蔬菜残留农药检测技术探析

食品质量安全问题已经引起了人们的广泛关注。介绍了蔬菜残留农药常用检测技术,为广大相关从业者提供一定的参考,为保障食品安全提供一定的基础。     

微生物降解农药残留技术研究

在农业生产中,合理使用农药可以帮助减少和消除病虫害,实现稳产,但是农药的残留问题威胁着人们的健康和生命安全,也因此受到了社会各界的广泛关注。利用微生物实现对于农药残留的有效降解,可以解决农药残留带来的食品安全问题。结合微生物降解农药残留的基本原理,对其相关技术进行了分析和研究。     

食品中多农药残留分析研究进展

在农业生产过程中使用多种农药能够有效防治病虫害,然而现阶段农药毒性和所引起的抗药性现象非常严重,农药残留所引起的食品安全问题更是备受瞩目。现阶段食品中使用的农药种类越来越多,食品中多农药残留的检测难度也越来越大。对近年来食品中常见农药种类进行了归类,并对多农药残留检测技术研究进展进行了总结,同时对化学计量学在食品多农药残留分析中的研究现状进行了分析,旨在为食品多农药残留的分析方法和途径提供参考,并对其进行了前景展望。     

论农产品质量安全控制与农药残留检测技术

农产品质量安全与民生健康息息相关,通过对农产品农药残留进行分析检测,了解和掌握农产品农药残留量对后续农产品质量安全措施的制定及实施,具有积极的指导作用。从农产品质量安全控制角度出发,对农药残留检测技术应用进行深入的分析,以为今后参考使用。     

桑葚农药残留处理技术研究

桑葚是木本植物桑树的果穗,是被国家卫生部门认定为“药食同源”的优质农产品,被誉为“中华果皇”“民间圣果”。目前,我国桑葚主要采用化学方法进行杀虫处理以及病虫害防治,但由于使用不当,导致桑树果实中的化学农药残留量增加,严重影响了人体健康和产业经济发展。文章重点探讨了桑葚中农药残留的测定方法和生物降解方法,以期对桑葚中农药残留的处理起到一定借鉴作用。     

农产品农药残留的标准、检测和降解技术的研究进展

概述了农产品中的农药残留标准现状、农药残留分析方法及存在问题和国内外降解农药残留研究的主要成果,介绍了当前国内外在农药残留分析中应用的固相萃取、微波辅助萃取及固相微萃取等样品前处理技术,以及在农药残留的降解脱除中应用的超声波清洗和电离辐射等物理方法、臭氧氧化技术和光降解等化学方法、细菌和真菌等微生物降解方法等,并针对我国的实际情况提出了今后农药残留研究的重点和方向。     

生物酶技术有望解决农产品农药残留

4月26日在京举行的“贯彻落实十七大精神、构建食品安全体系”研讨会上，有关专家指出，使用北京森根比亚生物技术有限公司的无遗漏的清洗技术措施，可以确保蔬菜水果达到奥运用菜的标准。无遗漏清洗技术措施中使用的有机农药降解酶，是北京森根比亚生物技术有限公司为解决农药残留对食品安全威胁而研制成功的。     

牛乳中农药残留的安全性检测

论述了牛乳中农药污染的严重状况及农药检测的必要性,进一步阐述了农药残留分析技术研究的进展,并对牛乳中农药残留检测的发展趋势进行预测,为农药残留的检测提供了研究基础。     

进口粮食农药残留检测技术的研究进展

农药残留问题是随着农药大量生产和广泛应用而产生的,对人类健康危害极大。综述了近年来粮食农药残留检测技术的研究进展,以期为农药残留分析检测技术的发展与完善提供一定的帮助,保护消费者的合法权益。     

食品中农药残留快速检测方法的研究

针对危害食品安全的农药残留快速检测方法进行了详尽研究 ,提出了在食品中检测农药残留量的快速、简便、高效、合理的几种方法 ,对实现现场检测农药残留和大批量样品的筛选具有一定的指导和实践意义。