谈谈对畜禽养殖场防疫检疫工作的规范化管理

<正>对畜禽养殖场的防疫检疫管理是重大动物疫情防控和畜产品质量安全监管的重点。当前一些畜禽养殖场存在着动物防疫条件比较差、标准化生产程度低、病死畜禽的无害化处理率低、养殖场户主自觉遵守执行畜牧兽医法律法规差等问题,影响着重大动物疫情的防控和畜产品质量卫生安全。     

泸西县畜禽规模养殖场动物防疫与畜产品质量安全监管方案探讨

为切实加强泸西县畜禽规模养殖场动物防疫及畜产品质量安全监督管理工作,提高监管效率,有效规范养殖行为,促进畜牧业生产健康发展,从源头上保障畜产品质量安全。根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》等法律法规的规定,结合多年来泸西县畜禽规模养殖场动物防疫与畜产品安全监管工作情况,现对畜禽规模养殖场的动物防疫与畜产品质量安全监管工作探讨如下,供同行参考。     

浅谈畜禽养殖场防疫检疫工作的规范化管理

对畜禽养殖场的防疫检疫管理是重大动物疫情防控和畜产品质量安全监管的重点。当前一些畜禽养殖场存在着动物防疫条件差、标准化生产程度低、病死畜禽的无害化处理率低、养殖场（户）主自觉遵守执行畜牧兽医法律法规差等问题．影响着重大动物疫情的防控和畜产品质量卫生安全。现有的畜牧兽医法律法规有时在具体的执行中存在一定的难度．     

加强无公害检查员和内检员培训 切实提升畜产品质量安全水平

<正>为促进我省无公害畜产品产地认定产品认证工作的有序开展,切实提升无公害畜产品工作机构人员和标准化示范场、畜禽养殖场、畜禽养殖合作社技术人员的业务水平,推进全省畜禽标准化生产进程,吉林省畜牧总站(吉林省畜产品质量安全中心)于2015年7月16日至7月17日在长春市双阳区宝凤艺术学校举办了一期无公害畜产品检查员和内检员培训班。开班仪式由吉林省畜牧总站张天英副站长主持,付殿国站长出席会议并做了重要讲话,农业部农产品质量安全中心刘继红博士莅临培训现场授课。     

畜禽养殖场防疫检疫规范化管理的对策分析

当前,畜牧兽医行政主管部门加大了对畜牧业生产和畜产品质量的监管,但是仍然有部分畜禽养殖场存在着防疫工作不到位、无害化处理率低和不遵守动物防疫规范等问题,严重影响了畜禽产品的食品安全。因此,必须加强对畜禽养殖场的防疫检疫管理,落实疫情防控以及食品质量安全监管措施。     

河南畜产品加装"安全锁"

《河南省无公害畜产品产地认定管理办法》日前正式出台并实施 ,该《办法》的实施将全面提高河南省畜产品质量安全监管水平。《办法》要求 ,畜产品产地必须符合无公害畜产品产地环境标准 ;产地必须具有明确的区域范围 ;具有一定的生产规模。畜产品加工企业的待宰畜禽必须来自无公害畜产品产地。《办法》对无公害畜产品产地生产管理作出明确规定 ,生产过程必须符合无公害畜产品生产技术标准要求 ,按照技术规范组织生产 ,并建立与之相适应的管理制度 ;具有与生产规模相适应的专业技术人员 ;有完善的质量控制措施 ,并有完整的生产和销售记录档案…     

陕西省畜产品生产质量安全的调查与建议

畜产品生产环节是质量安全监管的重点和源头，为了摸清我省畜产品质量安全状况，按照省畜牧兽医局安排，我们通过听取汇报、查看档案资料、座谈交流、实地检查等方式，对我省关中地区的宝鸡、铜川、杨凌3个市区的畜产品质量安全监管机构、畜禽养殖场、生鲜乳收购站、屠宰加工企业、饲料兽药经营门店进行了畜产品质量安全情况调查。具体情况如下：     

甘肃省临泽县畜产品质量安全监管工作现状与对策

畜产品质量安全监管是食品安全工作的重要组成部分。近年来,临泽县全力推广畜禽标准化养殖,强化养殖投入品监管,加大动物检疫及畜禽屠宰监管力度,切实做到了畜产品生产全过程监管,有效地保障了动物源性食品安全。本文阐述了临泽县畜产品质量安全监管工作的现状和存在的问题,提出了今后开展畜产品质量安全监管工作的对策和建议。     

实行养殖——屠宰无缝监管,全面提升畜产品质量探讨

<正>畜产品质量安全监管工作与人民群众身体健康和生命安全密切相关,实行畜禽从饲养到屠宰全程监管,对提升畜禽产品质量安全水平,具有重要意义。1养殖场监管(1)加强"瘦肉精"监管,加大监测力度,切实抓好生猪、肉牛、肉羊养殖和出售环节"瘦肉精"监测,实行规模养殖场逐户逐圈认真检查。坚决打击违法违规生产经营行为。严防残留超标的畜产品流入市场。(2)强化畜禽养殖环节监管,进一步加大对规模畜禽养殖     

如何加强畜产品质量安全

近年来,我国畜产品质量安全问题受到了社会各界的广泛关注,苏丹红事件、三聚氰胺事件、瘦肉精事件的发生,为加强畜产品质量安全监管敲响了警钟,不仅畜牧主管部门要切实加强宣传、监管,而且畜禽养殖场要认真履行好相关的政策法规,严格按照操作规程进行生产。     

规模养殖场建立养殖档案中存在的突出问题及对策建议

《中华人民共和国畜牧法》和中华人民共和国农业部2006 年第67 号令《畜禽标识和养殖档案管理办法》中都明确规定了畜禽养殖场应当建立养殖档案及载明内容, 有关部门也统一印制了完整的养殖档案, 但是养殖场户在建立养殖档案过程中仍存在很多突出问题, 不仅影响养殖档案的正确建立, 也不利于真正建立畜产品质量安全监管体系。     

山东省畜禽养殖用药现状及对策

在对山东省畜禽养殖管理情况和用药现状的调研中,一方面看到了近几年在饲养管理和兽药等投入品监管中的进步,另一方面也发现,在畜禽养殖场中不规范用药是影响畜产品质量的重要风险之一.同时,深刻分析了兽药残留和耐药性的产生原因并提出了规范用药、保障畜产品安全的对策,以提升畜产品质量安全监管水平,促进畜牧业科学发展.     

畜产品质量安全的监管现状和优化策略

我国是畜禽养殖大国,广大养殖户通过畜禽养殖获得巨大效益,同时也满足了人们的生活需要。近年来,动物养殖领域出现诸多传染性疫病及畜产品违禁兽药使用和兽药残留现象,并且在市场中也出现一些问题肉制品,对人们的健康构成严重威胁,这就需要切实加强畜产品质量安全监管。本文从我国畜产品质量安全监管现状入手,讨论畜产品质量安全监管工作存在的问题,最后分析如何加强畜产品质量安全管理,希望切实维护广大消费者利益,促进我国畜牧业的健康发展。     

无公害畜产品生产中的兽药使用问题

近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对畜禽产品的安全要求越来越高。因此，要求畜禽饲养过程中必须科学、合理、正确使用兽药，防止畜产品药物残留超标，以提高畜禽产品质量。笔者长期从事基层畜产品安全监管工作，现就无公害畜产品生产中的兽药使用问题，提出以下意见和建议，供参考。     

山东即墨加强养殖场监管

山东省即墨市畜牧服务中心重点从两个方面全面加强对全市畜禽养殖场的监管，把对畜产品的安全监管放到了养殖场。     

畜产品安全监测监管与优质优价

<正>通过强化畜禽养殖、屠宰、加工内在的管理以及检测与行业的规划引导、监测监管,可以确保上市畜产品无公害底线和优质畜产品高价激励,并形成良好氛围与常态化管理,并由此促进广大养殖场户等从业人员自觉控制养殖污染,完善设施改造管理,营造养殖舒适环境,保证饲料安全供给,进一步促进畜禽疫病控制,形成良性循环。一、畜产品质量安全与养殖污染的影响因素1.多因素制约畜产品质量安全和养殖业污染监管效率。在鼓励发展畜禽养殖、开办乡镇屠宰场、开办     

畜禽养殖管理档案存在问题及对策

<正>国家农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》施行以来,贵州省也相继出台《贵州省畜禽养殖场养殖小区备案管理办法》等与畜禽养殖档案工作有关的文件,对指导养殖生产,规范和健全畜产品质量安全监管追溯体系建设,保障畜牧业的持续、快速、健康发展起到了积极的指导作用。但是在实际工作中,畜禽养殖档案工作存在着这样或那样的问题。现分析如下,以与同行商榷。1存在的问题1.1建档意识淡薄养殖场(户)对养殖档案的建立认识不足、意识不强。多     

新泰市开展无公害畜产品认证工作的体会

近年来，新泰市把无公害畜产品认证工作作为推动畜牧业品牌战略的一项重要工作来抓，采取多种措施，全面推动畜禽养殖场无公害畜产品认证工作，始终坚持标准化项目建设与无公害认证工作并举，将项目与无公害畜产品认证工作进行有机结合，     

凉州区加强畜产品质量安全监管的做法

凉州区是甘肃省畜禽养殖数量最大的县区,是全国生猪调出大县和全省牛羊产业大县,畜禽养殖数量占全省的八分之一,作为一个畜禽养殖大区,畜产品质量安全监管工作任务十分艰巨。近年来,凉州区委、区政府高度重视畜产品质量安全监管工作,通过加强组织领导、健全监管体系、加强法制宣传、加强执法检查等一系列监管措施,畜产品质量安全监管工作取得了一定成效,确保了全区畜产品质量安全和畜牧业健康发展。现将主要做法介绍如下。1加强组织领导,健全监管体系区委、     

规模养殖场动物卫生和畜产品安全存在的问题及对策

随着现代畜牧业的快速发展,畜禽规模化养殖将逐步取代传统家庭散养。据统计,屏南县畜禽规模化饲养量已占全县畜禽饲养总量的80%以上,规模养殖场也越来越多,然而规模养殖场普遍存在防疫条件不达标、生产管理不规范、防疫体系不健全、监管责任不落实等诸多问题。加强规模养殖场动物卫生和畜产品安全监管,已成为动物卫生监督的一项重要工作。