浅谈桂林市水果（柑桔）生产中的问题及解决对策

水果产业是融生态效益、经济效益和社会效益为一体的产业。近几年,桂林市水果（柑桔）产业得到较快的增长,并取得了可喜的成绩,根据水果（柑桔）果品的优势和市场的需求,水果产业仍将得到继续发展,柑桔面积和产量连续几年位居广西前茅。尽管桂林市水果业不断发展壮大,但其商品优势、产业优势和经济优势仍不明显。随着人民生活水平的不断提高,水果产业发展面临重大转折。     

欧盟市场柑桔鲜果标准

一、适用范围 本标准所指柑桔鲜果包括供消费直接食用的柠檬、宽皮柑桔(包括温州蜜柑、克里迈丁红桔、红桔等)和橙类柑桔水果，不适用于加工用的柑桔类水果。     

奥灵达夏橙引种试验初报

柑桔是广东最重要的果树之一。目前,广东种植的柑桔品种以中熟品种为主,高达95%以上,集中在11—12月成熟;品种结构和成熟期搭配极不合理,早、中、晚熟品种比例严重失调;鲜食品种比例过大,加工品种极少。因而常导致区域性、季节性滞销,造成柑桔果品结构性过剩。因此,针对现在广东柑桔生产现状和国内外柑桔市场变化,品种结构调整、成熟期合理搭配是广东柑桔生产实现可持续发展的重要途径。晚熟柑桔比例过小,这一问题如不解决,广东柑桔的发展空间将受到制约。夏橙于次年的春、夏季成熟,是重要的淡季水果,鲜果供应期长,品质优,是鲜食和加工制汁…     

贵州省晚熟柑桔发展现状与对策

柑桔是贵州省第一大水果,而贵州柑桔又以宽皮柑桔为主。贵州为“八山一水一分田”的低纬度高原山区,区域性小气候资源十分丰富,境内南北盘江、红水河和都柳江等低热河谷地区均适宜晚熟柑桔生长。调整品种结构,适度规模发展,提高果实品质,完善交通网络,促进果品销售,晚熟柑桔一定能成为区域果农增收致富的重要途径。     

上海果市10月销售回顾及11月市场预测

10月果市回顾今年全国柑桔销售不容乐观，苹果销售情况则相反。蜜柚、生梨、甘蔗等水果价格有高有低，销量或多或少。综观10月上海水果销售，行家普遍认为，10月恰逢中秋、国庆两节，在这个水果销售的黄金季节．交易最为繁忙。市场夏秋时令水果并存，夏季水果主要以西瓜、水蜜桃、葡萄、西甜瓜为主;     

11月上旬成都水果行情

进入11月,也进入了水果销售的淡季,加上柑桔“蛆柑”事件及金融危机的影响．今年四川省成都市的水果销售显得异常冷清。目前,市场上销售较好的不再是正当季的川产蜜柑,反而是一些价位适中的苹果、香蕉和蜜柚,还有一些干果类,如核桃、板栗、杏仁等,11月是柑桔柚类水果集中上市的时节,本地强势品种猕猴桃正在大量上市,价格定位很低,基本上在2-5元／kg。     

南非：出台《柑桔属水果等级、包装及标志法规》（草案）

据世界贸易组织（WTO）贸易技术壁垒委员会2011年10月7日通报，南非拟出台《柑桔属水果等级、包装及标志法规》草案。内容包括：名词术语；第一部分，进口柑桔属水果销售控制、品质标准；第二部分，包装要求：第三部分，包装标志要求、禁止细则、抽样步骤、检测方法及违法与处罚。另外，附有质量标准、指标最大容许偏差、果品大小分级、种子数限量、葡萄柚和柚鲜果与果肉横径指标、品质要求及白利糖度校正等7个附表．     

广东柑桔结构调整和晚熟柑桔发展浅谈

广东是我国著名的柑桔主产区,栽培历史悠久,品种资源丰富。为了缓减中熟柑桔销售压力,广东可充分利用热量和品种资源优势,重点发展广东能种植、其他地方不能种植的品种,特别是适当发展一些晚熟柑桔品种,如蕉柑、年桔、马水桔等宽皮柑桔,甜橙中的雪柑等,发挥东部沿海的市场优势,有效控制柑桔黄龙病的蔓延和发生,广东柑桔一定会重整旗鼓,再现辉煌。     

我国晚熟柑桔品种及其特性

晚熟柑桔存在两种概念：一种是品种概念，即成熟期晚的柑桔品种；一种是市场概念，即晚期上市的晚熟柑桔产品。生产晚熟柑桔有多种途径，一种是选择成熟晚的品种在适宜地区发展，一种是选择合适的栽培区域种植，以达到晚熟的目的；还可通过各种栽培方式和栽培技术措施使柑桔推迟成熟或使成熟的柑桔延迟采收。成熟期早晚是个相对概念，一般把翌年3月以后成熟的柑桔品种称之晚熟柑桔。目前我国栽培的晚熟柑桔品种涵盖宽皮柑桔类、甜橙类和柚类，合理搭配，成熟采收上市期可从翌年1月延至6月或7月，若与旱中熟品种搭配，在不同生态区域合理布局，实现柑桔鲜果周年供应基本不成问题，果汁加工原料供应期也可从现在的3~4个月延长到8～9个月。气候条件，尤其是热量条件是决定晚熟柑桔能否栽培成功的最重要因素，只要年平均温度在17℃以上，冬季无严重霜冻、绝对低温在-3℃以上，或仅有短暂的低于～3℃的气温，栽培晚熟柑桔就不会有太大的问题。我国中亚热带和南亚热带不少地区均可种植晚熟柑桔。     

衢州市柑桔果品出口果园注册先行

柑桔出口是解决柑桔鲜果销售难、桔农增收的有效途径之一。据了解，今年初虽然国内柑桔市场价格低迷，但柑桔外销价格却明显高于去年。去年，浙江省衢州市一家农业龙头企业的柑桔出口均价约为0．63美元／kg，而今年一季度的出口价为1．03美元／kg，相当于人民币价为7元／kg多。根据《出境水果检验检疫监督管理办法》等文件精神，自2007年11月1日起，所有的出口水果必须来自检验检疫注册登记的果园，各地检验检疫机构不得受理非注册登记果园的水果出口报检。2007年以来，衢州出入境检验检疫局和市农业局采取多种措施，帮助37家果园获得注册登记资格，有利地保障了衢州地区柑桔的顺利出口。龙游县小南海镇半潭柑桔基地被列为首批柑桔出口基地之一。     

桂林市柑桔产量稳中有增产销形势看好

本刊讯柑桔是桂林市第一大水果,今年全市柑桔种植面积达到9．33多万hm^2。由于近几年来柑桔黄龙病综合防控措施的持续实施,成效显著,桂林市柑桔生产逐年恢复并迅速发展;4年来,柑桔种植面积每年以15％以上的幅度增长。今年全市柑桔类估测总产量较上年增长5％～8％。     

桂林市提出柑桔冻害后的挽救措施

水果生产是我市发展地方经济和广大农民致富奔小康的重要支柱产业 ,柑桔又是我市水果生产的最大宗水果。从 1 999年 1 2月 2 2日起 ,桂林市出现了罕见的低温霜冻天气 ,使全市 6 3万ｈｍ2 ( 94万亩 )柑桔受到不同程度的冻害 ,对果树造成了严重灾害。对此 ,桂林市采取了切实可行的补救措施 ,尽快恢复柑桔生产 ,以使冻害损失降低到最低程度 ,在力争今年水果生产取得较好产量的同时 ,通过提高品质 ,增加水果生产效益 ,力争使果农灾年不减收 ,完成今年农民人均增收任务 ,是我市当前水果生产最紧迫的任务。经专家们的充分研讨 ,今年我市柑桔冻害恢…     

2008年桂林市水果全面丰收

本刊讯2008年广西桂林市水果生产形势呈现出历年来少有的喜人景象,水果面积突破20万hm^2,水果产量220万t,较上年增长30多个百分点;且果实品质大大改善,尤其是柑桔类果实品质提高尤为明显,果实个大而均匀,色泽内质俱佳,优果率高达60％以上。     

奉节县晚熟柑桔产业发展对策研究

为缓解中熟柑桔生产产能相对过剩、销售日益困难的现实,重庆市奉节县大力发展晚熟柑桔。文章对奉节发展晚熟脐橙的必要性、生态适应性、品种选择、区域布局、关键技术研发及运行模式等进行了分析研究,以期为奉节晚熟柑桔栽培提供相关的理论基础和生产实践参考。     

武胜县甜橙生产现状、问题及发展对策

改革开放给武胜县水果产业发展带来了良好的契机，特别是柑桔水果“二改三”(二类农产品改为三类农产品)后的1985—1989年，柑桔价格高扬，市场上红桔最高售价达2元／kg，普通甜橙1．40～2元/kg，刺激了柑桔生产，加上各级政府和相关部门的大力支持，全县形成了前所未有的“柑桔热”，以柑桔为主的水果产业得到了迅猛发展，全县31个乡(镇)均栽植了大量柑桔树。     

上海果市2月销售回顾及3月市场预测

2月上海果市旺季仅有春节一周和正月初三至初七,节后淡季更加明显,水果销量明显下降,与往年同期相比,下降四成多。尤其是原来热销的苹果、柑桔等水果价格和销量均比往年同期有所下降。草莓、菠萝、西瓜等时令水果虽为市场新宠,受到市民青睐,但鱼、肉、蔬菜、水产等主食价格居高不下,水果销售再度受影响。     

上海果市10月销售回顾及11月市场预测

10月上海水果销售总体不错,价格居高不下,特别是苹果价格,是历年来最高;柑桔类销售顺畅,蜜柚、苹果、梨、甘蔗等销售情况较好。蜜柚价格一直稳居高位,10月中旬山华市场批发价维持5．20元,kg,     

调整优化品种结构，错开采收上市高峰，有效化解柑桔销售难题——晚熟柑桔产业发展采访调研四川行

我国是全球最大的柑桔主产国,同时柑桔也是我国的第二大水果,但是,由于结构性矛盾突出和区域性布局不合理,随着我国柑桔体餐的进一步扩大,无论是产地还是销地,柑桔“卖难”现象此消彼涨,且有愈演愈烈之势,柑桔生产经营比较效益逐年走低,严重影响了产业的持续稳定发展。与此同时,近年来一些产区积极引进晚熟柑桔品种,大力推广柑桔留树贮藏和设施栽培技术,错开大宗柑桔产品上市高峰,将柑桔鲜果提前或延迟采收上市,取得了相对较好的生产经营效益,     

桂林两大优势水果产业实现战略联盟

近日，广西桂林市召开了柑桔、葡萄产业技术创新战略联盟成立大会。柑桔和葡萄作为该市两大水果产业。是促进桂林农民增收的两大支柱产业，战略联盟的成立将有利于开展技术合作、技术转移、人才培养。使桂林柑桔、葡萄两大优势水果产业具备更强的市场竞争力。     

江永县晚熟柑桔发展存在的问题及对策

湖南省江永县具有发展晚熟柑桔得天独厚的自然优势，晚熟柑桔生产已初具规模，技术逐渐成熟。正确处理政府引导与市场主导的关系；规范果茴市场监管，加大对生产和销售假、冒、伪、劣果苗的打击力度；建立柑桔自然灾害应急预警机制，及时发布相关减灾避灾方案；加大晚熟柑桔栽培技术基础研究及先进实用技术组装配套与推广普及力度；加强技术推广部门的硬件设施建设，提高为果衣服务的能力和水平；适期采收，尽量与西瓜等伏淡季瓜果错开上市，这是确保江永县晚熟柑桔产业发展的必然选择。