控制黄曲霉毒素对鸭和鸭肉的危害

鸭对黄曲霉毒素很敏感，甚至超过肉鸡。用葡配甘露聚糖为主的吸附剂试验证明黄曲霉毒素污染的饲粮能被有效中和。而且能改善鸭的肝功能，从而提高鸭的生长性能。在肉中没有发现黄曲霉毒素残留。     

沸石粉和酵母细胞壁对仔鸡黄曲霉毒素感染的防治作用

文章旨在评估两种吸附剂沸石粉与沸石粉+酵母细胞壁预防肉鸡黄曲霉毒素的效果。试验将550只1d肉仔鸡随机分为11组,每组5个重复,每个重复10只鸡。11个处理中包括3个没有添加吸附剂的日粮(含0、1和2mg/kg黄曲霉毒素B1),8个处理组日粮含1或2mg/kg黄曲霉毒素B1,添加沸石粉或沸石粉+酵母细胞壁。试验共持续21d。结果发现,随着日粮黄曲霉毒素B1水平的升高,肉鸡采食量、增重较对照组显著降低(P<0.05),肝脏重量较对照组显著提高(P<0.05)。在饲喂2mg/kg黄曲霉毒素B1日粮的仔鸡中观察到严重的肝脏损伤,病变与黄曲霉毒素病一致。日粮黄曲霉毒素B1污染显著降低了肉鸡血清葡萄糖、白蛋白、总蛋白、钙、磷含量和碱性磷酸酶活力(P<0.05)。1mg/kg黄曲霉毒素B1污染日粮中添加沸石粉或沸石粉+酵母细胞壁均可缓解毒素对肉鸡生长和肝脏病变的影响(P<0.05)。但2mg/kg黄曲霉毒素B1污染日粮中添加沸石粉+酵母细胞壁对毒素的影响无显著缓解效果,其中2mg/kg黄曲霉毒素B1污染日粮添加沸石粉的预防效果显著高于沸石粉+酵母细胞壁(P<0.05)。结果表明:日粮黄曲霉B1毒素污染显著降低了肉鸡的采食量、体增重,并导致高死亡率,同时导致肉鸡肝脏增大,肝功能受损。在本实验条件下,沸石粉和沸石粉+酵母细胞壁均能在较低黄曲霉毒素B1污染水平(1mg/kg)下有效缓解其负面影响,但沸石粉对2mg/kg黄曲霉毒素B1的缓解作用强于酵母细胞壁。     

大蒜素对肉鸡免疫器官发育及T淋巴细胞阳性率的影响

将240只7日龄AA肉鸡随机分成4组,各组在玉米-豆粕型基础日粮中,分别添加0（对照）、12．5、37．5、62．5mg／kg的大蒜素,饲养期42天。结果表明：各组间肉鸡的免疫器官相对重量相比,添加大蒜素三个处理组35日龄法氏囊均比对照组（0mg／kg）显著增加（P〈0．05）,其中,37．5、62．5mg／kg两处理组21日龄胸腺和62．5mg／kg处理组35日龄脾脏均比对照组显著增加（p〈0．05）;T淋巴细胞阳性率结果显示,37．5mg／kg、62．5mg／kg两处理组明显高于对照组（p〈0．05）。     

芦荟乙酰化甘露聚糖对肉仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响

为研究芦荟凝胶、芦荟多糖、乙酰化甘露聚糖对内仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响，600只粤黄鸡随机分为5组．每组设6个重复．雌雄各半。分别施以5种不同日粮：①基础日粮添加乙酰化甘露聚糖0．1％；②基础日粮添加乙酰化甘露聚糖0．05％；③基础日粮添加芦荟多糖0．1％；④基础日粮添加芦荟凝胶干粉0.1％；⑤对照组（基础日粮），试验期为56d。结果表明．肉仔鸡饲粮中添加芦荟凝胶、芦荟多糖、乙酰化甘露聚糖。能显著降低盲肠内容物大肠杆菌浓度．提高盲肠内双歧杆菌和乳酸菌杆菌浓度（P〈0．05）；回肠微绒毛高度增加、密度加大（P〈0．05）；免疫器官胸腺、脾脏、法氏囊相对质量均显著增加．新城疫抗体效价显著提高（P〈0．05）；添加芦荟多糖提高了肉仔鸡的日增重和降低了料肉比．但试验组与对照组之间的差异不显著。     

酵母源甘露聚糖或藻源抗氧化剂或两者作为饲料添加剂缓减热应激和非应激肉鸡霉菌毒素中毒的作用效果

霉菌毒素污染玉米对肉鸡性能产生负面影响,导致饲料工业需要采取防霉措施缓减霉菌毒素的不利影响。本试验目的是探讨在屠宰前饲料中添加藻类源抗氧化剂或酵母细胞壁酯化甘露聚糖对热应激暴露前后肉鸡霉菌毒素中毒的作用效果。1225只1日龄肉鸡随机分为5个饲粮处理组,每组7个重复:基础饲粮组饲喂未污染玉米饲粮(对照组,CON),第2组饲喂玉米天然污染霉菌毒素饲粮(污染饲粮组,CC),第3组在CC基础上添加酯化甘露聚糖,第4组在CC基础上添加藻类抗氧化剂,第5组在CC基础上添加酯化甘露聚糖和藻类抗氧化剂。42-44日龄期间所有肉鸡经过宰前热应激处理(32℃48h)。霉菌毒素污染饲粮显著降低了0-42日龄阶段肉鸡饲料转化率(P0.05),但补充抗氧剂能部分改善饲料转化率。霉菌毒素污染降低了肌肉的肉色b*值,宰前热应激也对肉色b*值有不利影响。宰前高温降低了肌肉蒸煮后水损失、提高了TABRS值,降低了宰后肌肉0、6、12、18小时的pH值(P0.05)。总之,玉米分级是降低毒素摄入的有效措施,抗氧化剂添加一定程度上改善了饲喂霉菌毒素污染饲粮肉鸡的饲料转化率。     

酸活化坡缕石对肉鸡日粮中黄曲霉毒素B1的去毒效果

480只1日龄艾维因商品代肉鸡，按饲养试验要求分为4组：基础日粮组(对照组)；I．基础日粮 0.25％活化坡缕石组；Ⅱ．霉变玉米50％代替基础日粮中的玉米组，使黄曲霉毒素B1前期为97μg／kg，后期为108μg／kg；Ⅲ，第1组日粮 0．25％活化坡缕石组。研究了酸活化坡缕石对肉鸡日粮中黄曲霉素B1的去毒作用。结果表明，与对照组相比，添加0．25％活化坡缕石对肉鸡生长性能、内脏器官相对重量、血清生化指标和免疫指标均无显著影响，而霉变玉米可使肉鸡生长性能显著降低，肝脏率、心脏率、肾脏率、腺胃率、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、谷胱甘肽硫转移酶活性显著提高，血清中IgG、IgA、C3、C4显著降低；联合饲喂霉变玉米／活化坡缕石可使肉鸡生长性能、内脏器官相对重量、血清生化指标和免疫指标均恢复至对照组水平。上述结果提示，活化坡缕石对肉鸡日粮中黄曲霉毒素B1具有较好的去毒作用。     

乳酸菌和水合铝硅酸钙钠对黄曲霉毒素B_1脱毒及肉鸡的解毒作用

本研究旨在探讨乳酸菌和水合钠钙铝硅酸盐对肉鸡日粮黄曲霉污染的解毒作用,同时评估其对肉鸡生长性能、养分消化率、免疫功能及黄曲霉毒素B1残留的影响。试验选择了1d的雌性肉鸡960只,根据体重一致性随机分为4组,每组8个重复,每个重复30只,分别饲喂阳性对照日粮(没有黄曲霉毒素B1污染)、阴性对照日粮(阳性对照组日粮+45μg/kg黄曲霉毒素B1)、乳酸菌日粮(阴性对照日粮+2.0×1010CFU/kg乳酸菌)和水合硅铝酸钙钠日粮(阴性对照日粮+3.5g/kg水合硅铝酸钙钠),试验共开展21d。结果 :阴性处理组平均日增重和饲料报酬显著降低(P 0.05),与阴性对照组相比,乳酸菌组、水合硅铝酸钙钠组和阳性对照组平均日增重显著提高8.92%、5.95%和6.69%(P 0.05),饲料报酬分别显著提高7.94%、6.35%和6.35%(P 0.05)。酸菌组消化能的消化率较水合硅铝酸钙钠组显著提高1.56%(P 0.05),同时乳酸菌组钙和磷的消化率也显著高于其他各组(P 0.05)。乳酸菌组脾脏和肝脏重量较阴性对照组显著降低14.63%和6.38%(P 0.05),而法氏囊和胸腺相对重量显著提高10.42%和5.23%(P 0.05)。阳性对照组组、乳酸菌组和水合硅铝酸钙钠组较阴性对照组显著提高了T和B淋巴细胞数量(P 0.05)。与阴性对照组相比,阳性对照组、乳酸菌组血清、肝脏、脾脏、肾脏、法氏囊和胸腺中黄曲霉毒素B1残留量降低49.93%～80.82%(P 0.05),而水合硅铝酸钙钠组黄曲霉毒素B1残留量降低44.38%～66.12%(P 0.05)。结论 :日粮中添加乳酸菌或水合硅铝酸钙钠可以改善肉鸡生长性能、养分消化率和免疫功能,降低黄曲霉毒素B1的毒副作用和组织残留量。但乳酸菌的改善效果比水合硅铝酸钙钠更明显。     

大豆异黄酮对肉仔鸡免疫功能的影响

100只6周龄的AA肉仔鸡随机分为4组,每组5个重复,日粮中分别添加0mg／kg、3mg／kg、6mg／kg、9mg／kg的大豆异黄酮,以研究对肉仔鸡免疫功能的影响。试验结果表明,肉鸡日粮中添加大豆异黄酮对内仔鸡的肝重／体重,脾重／体重,法氏囊重／体重,胸腺重／体重,影响均不显著（P〉0．05）,日粮中添加大豆黄酮有使法氏囊／体重增加的趋势,但统计上不显著。42日龄的屠宰试验中,试验Ⅰ组白细胞数与其他各组差异显著（P〈0．05）。     

酵母铬对热应激肉鸡免疫功能和胴体品质的影响

选用14日龄AA肉仔鸡216只,随机分为6个处理组,每组设3个重复,每重复12只鸡,在基础日粮中分别添加铬0．0（对照）、1．0、2．0、3．0、4．0和5．0mg／kg,试验期4周,测定28d、42d时的免疫器官指数、外周血淋巴细胞转化率以及21d、28d、35d、42d血清新城疫抗体效价和42d胴体品质指标。结果表明：3．0、4．0、5．0mg／kg铬添加水平能够显著提高热应激肉鸡胸腺指数（P〈0．05）;3．0、4．0mg／kg铬添加水平能够显著提高肉鸡血清新城疫抗体效价（P〈0．05）;4．0、5．mg／kg铬添加水平能够显著提高热应激肉鸡28d和42d外周血淋巴细胞转化率（P〈0．05）;日粮添加CrY对热应激肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率均未产生显著影响（P〉0．05）;3．0mg／kg铬添加组腹脂率显著低于对照组（P〈0．05）。因此,日粮添加酵母铬可以提高热应激肉鸡免疫器官指数和血清新城疫抗体效价,刺激外周血淋巴细胞的增殖,有改善胴体品质的趋势。     

白花蛇舌草多糖对AA鸡免疫器官发育的影响

本试验旨在探讨白花蛇舌草多糖（OPS）对AA鸡免疫器官发育的影响。试验组在基础日粮中分别添加OPS 0．4g／kg、08g／kg、1．2g／kg,以在基础日粮中添加0．4g／kg黄芪多糖（APS）为阳性对照,饲喂7日龄AA鸡一周。分别在14日龄、28日龄与42日龄时采取胸腺、脾脏和法氏囊,制作常规石蜡切片、HE染色后观察。结果表明,实验组鸡脾脏淋巴小结增多,动脉周围淋巴组织鞘增宽;胸腺皮质增厚和法氏囊淋巴滤泡皮质增厚,淋巴细胞增多。随着OPS添加剂量增大,对AA鸡脾脏和法氏囊发育的促进作用增强。可见,白花蛇舌草多糖能促进AA鸡的脾脏、胸腺和法氏囊发育。     

癸氧喹酯干混悬剂含量测定的改进

采用高效液相色谱法测定癸氧喹酯干混悬剂的含量,在2-250μg/mL范围内,峰面积的常用对数与进样量浓度的常用对数呈良好的线性关系,R^2=1(n=5),平均回收率为99.24%~99.51%,RSD在0.05%~0.28%。此方法分析时间短,样品前处理简便、定量结果准确,重现性好,结果满意,为其质量控制提供了依据。     

商会自治的基石——商会自治规范研究

在现代法律秩序中,商会自治规范是制定法的基础和必要的补充,甚至在某些方面替代了制定法;商会自治规范主要包括商会组织规范、行为规范、惩罚规范以及争端解决规范等;其效力仅及于其内部成员;商会自治规范和制定法之间存在冲突,但也存在整合的基础。     

猪毛色遗传的研究进展

本文概述了猪的毛色类型、猪的毛色遗传模式,着重综述了猪毛色基因分子基础的研究进展,指出存在问题并就未来发展方向做了思考。     

中华人民共和国农业部公告 第267号

为贯彻落实《兽药生产质量管理规范》(简称《兽药GMP》),进一步推动兽药GMP实施进程,我部制定了《兽药生产质量管理规范检查验收办法》,现予公告。本公告自2003年6月1日起施行。附件:兽药生产质量管理规范检查验收办法二○○三年四月十日第一章 总则 第一条 为推动《兽药生产质量管理规范》(以下简称兽药GMP)的实施,规范兽药GMP检查验收工作,制定本办法。 第二条 农业部负责全国兽药GMP管理和检查验收工作;负责制修订兽药GMP检查验收管理规定;负责兽药GMP检查员队伍建设和监督管理工作,负责国际兽药贸易中GMP互认工作。 …     

鸡败血支原体垂直传播模式及其阻断方法

以国际标准强毒Ｒ株人工感染非免疫产蛋鸡,定时扑杀,分别从鼻窦、眶下孔、气管、肺、气囊、卵巢和输卵管分离ＭＧ,并收集感染鸡所产蛋分离ＭＧ。结果表明,人工感染４８小时后上、下呼吸道及肺已被全面感染,９６小时气囊已被感染,１２０小时输卵管已能分离到ＭＧ,卵巢始终分离不到ＭＧ。人工感染鸡自１４４小时便能在其所产蛋中分离出ＭＧ。药物治疗能在７２小时内消除感染,油乳剂苗则需２４天后逐渐降低蛋内ＭＧ分离率,药物卵内注射、种蛋药浴、高温处理均能杀死卵内ＭＧ,但以研制的种蛋浸泡剂药浴效果为最好。     

Comparison of 2 methods of centesis of the bursa of the biceps brachii tendon of horses

REASONS FOR PERFORMING STUDY: Centesis of the bicipital bursa using an 8.9 cm long spinal needle has been reported but the alternative of employing a 3.8 cm long hypodermic needle requires validation. OBJECTIVE: To compare the efficacy of 2 different methods of centesis of the bicipital bursa and to evaluate the usefulness of ultrasonographic imaging to determine the location of solution administered when centesis of the bursa is attempted. METHODS: For Trial 1, 6 clinicians, who had no previous experience of centesis of the bicipital bursa, attempted to inject a solution composed of an aqueous radiopaque contrast medium and physiological saline solution (PSS) into the bicipital bursae of 2/12 horses using the previously described distal approach to inject one bursa and a proximal approach to inject the contralateral bursa. The bicipital tendon and bursa were examined ultrasonographically before and after injection; and both shoulders were examined radiographically to identify the location of the medium. In Trial 2, another 6 clinicians, also with no previous experience of centesis, repeated Trial 1, using 6 horses, but the radiopaque contrast medium was mixed with air instead of PSS. RESULTS: Accuracy of centesis using the proximal approach was 39% and that of the distal approach 28%. Ultrasonographic examination of the shoulder allowed the location of solution and air to be accurately predicted in all 12 shoulders examined. CONCLUSIONS: Clinicians who have had no previous experience performing centesis of the bicipital bursa are unlikely to be successful in centesis using either approach. Radiographic examination after injecting a radiopaque contrast medium may be necessary to assess the success of centesis especially if bursal fluid is not obtained during centesis. Injecting air along with the radiopaque contrast medium provides more accurate ultrasonographic confirmation of centesis and better radiographic definition than does injection without air.     

不同样本商品蜂蜜中硒含量的测定

用硝酸和高氯酸消化蜂蜜,使硒游离出来,在微酸性环境下,硒和2,3-二氨基萘(DAN)生成有较强荧光的物质,用环己烷萃取,在激发波长378nm,荧光波长518nm处测定其荧光强度。蜂蜜中硒含量范围:0.10～0.82μg/g。表明:蜂蜜应视为天然富硒营养品。     

乳酸杆菌益生作用机制的研究进展

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分（表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖）与肠道受体（Ｃ型凝集素受体、Ｔｏｌｌ样受体和 Ｎｏｄ样受体）,阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。     

Effects of size of ingestively masticated fragments of plant tissues on kinetics of digestion of NDF

Ingestively masticated fragments were collected and sized via sieving. Different sizes of esophageal masticate and ruminal digesta fragments, and ground fragments of larger masticated pieces were incubated in vitro, and undigested NDF remaining at intervals of up to 168 h of incubation was determined. The ruminal age-dependent time delay (tau) for onset of digestion of NDF was positively correlated (P < 0.004) with the mean sieve aperture estimated to retain 50% of the fragments between successive sieve apertures (MRA). Degradation rate of potentially degradable NDF (PDF) and level of indigestible NDF were not related (P > 0.10) to MRA of masticated and ground fragments. Estimates of tau were positively related to MRA, with slopes of bermudagrass < corn silage < ruminal fragments of corn silage. It was concluded that fragment size-, and consequently, ruminal age-dependent onset of PDF degradation of a mixture of different fragment sizes results in an age-dependent rate of degradation of the more rapidly degrading of two subentities of PDF. Models are proposed that assume a tau before onset of simultaneous degradation of PDF from two pools characterized as having gamma-modeled age-dependency and age-constant rates. The ruminal age-dependent pool seems to be associated with the faster-degrading pool, and its rate parameter increases with range in MRA in the population of fragments. Conceptually, the ruminal age-dependent rate parameter for PDF degradation seems to represent a composite of several effects: 1) effects of the size-dependent tau; 2) range in MRA of the population of ingestively masticated fragments; and 3) subentities of PDF that degrade via more rapid age-dependent rates compared with subentities of PDF that degrade via age-constant rates. The estimated fractional rates of ruminative comminution of ingestively masticated fragments (0.060 to 0.075/h) were of a magnitude similar to the mean fractional rates of PDF digestion (0.030 to 0.085/h), which implies that ruminative comminution may be first-limiting to fractional rate of PDF digestion. The in vivo roles of ingestive and ruminative mastication of fragments on PDF degradation must be considered in any kinetic system for estimating PDF digestion in the rumen. These results and others in the literature suggest that the rate of surface area exposure rather than intrinsic chemical attributes of PDF may be first-limiting to degradation rate of PDF in vivo.