不同比例平菇废料栽培鸡腿蘑子实体的同工酶研究

不同比例平菇废料栽培鸡腿蘑子实体的同工酶分析结果表明,６个参试的鸡腿蘑样品过氧化物酶（ＰＯＤ）同工酶谱差异明显,而其酯酶（ＥＳＴ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）同工酶谱基本相同。     

茶薪菇不同生长期同工酶的研究

本文报道了茶薪菇Ａgrocybe Chaxingu不同生长期的氧化物酶（ＰＯＤ）、酯酶、（ＥＳＴ）超氧物歧化酶（ＳＯＤ）的同工酶谱分析及三种同工酶谱聚类分析树状图。结果表明，茶薪菇菌丝体与子实体同工酶存在着明显差异，二者的相似水平只有４５％。     

萝卜雄性不育系和保持系的POD和SOD同工酶酶谱分析

采用不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳法，对萝卜（ＲａｐｈａｎｕｓＳａｔｉｖｕｓＬ．）５对雄性不育系和保持系的过氧化物酶（ＰＯＤ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）的同工酶酶谱进行了分析。取材部位是成株茎上的叶片和开花前１～２天的花蕾。结果表明，在花蕾上，所有的不育系都具有４条相同的ＰＯＤ谱带，所有的保持系都具有２条相同的ＰＯＤ谱带，而ＳＯＤ谱带，不管是不育系还是保持系，都只有３条相同的谱带；在叶片上谱带的表现规律性不强。因此初步认为花蕾上ＰＯＤ同工酶电泳谱带的增加与萝卜雄性不育系花的败育有关，而花蕾上ＳＯＤ同工酶与萝卜雄性不育系花的败育无关。     

五种牛肝菌酯酶和过氧化物酶的同工酶研究

本文研究了滇产牛肝菌属的５个常见种的酯酶（ＥＳＴ）和过氧化物酶（ＰＯＤ）的同工酶。结果表明,（１）不同种牛肝菌子实体的ＥＳＴ和ＰＯＤ同工酶谱之间既有某些共同的特征,又各自具有本物种的特有特征;（２）５种牛肝菌子实体的ＥＳＴ和ＰＯＤ同工酶谱比较稳定,是一项稳定的分子水平的重要指标,完全可以作为鉴定牛肝菌属种类的重要依据。     

美味侧耳五种酶的同工酶谱在不同菌体组织中的变化

比较了美味侧耳不同菌体组织中５种酶的同工酶谱变化。酯酶（Ｅ５Ｔ）和苹果酸脱氢酶（ＭＤＨ）在子实体中的酶带数和活性均高于液培菌丝。过氧化物酶（ＰＯＤ）的情况则正好相反。乙醇脱氢酶（ＡＤＨ）和山梨醇脱氢酶（ＳＯＤＨ）的酶带只在子实体中发现。酶谱随子实体部位而变异的进度同酶种类有关，ＰＯＤ变化较大，ＥＳＴ和ＭＤＨ较不明显，ＡＤＨ和ＳＯＤＨ没有变化。本实验结果为今后以这５种酶为生化遗传标记研究美味侧耳提供了基础依据。     

不同茄子砧木防病增产效果与POD同工酶关系

采用４种不同砧木,研究茄子嫁接后防病（黄萎病）增产效果,以及嫁接对茄子根、茎、叶不同器官过氧化物酶（ＰＯＤ）同工酶的影响。结果表明：嫁接茄子的防病增产效果与ＰＯＤ同工酶的变化有着密切的关系,抗病性越强的砧木（如“托鲁巴姆”）,其同工酶谱带变化越大,表现为“抗病”特征带的出现与“感病”带的消失或减弱;不同器官比较,根系同工酶变化显著,地上部茎、叶也有不同程度的变化,说明嫁接不仅直接作用于根系,而且对地上接穗也具有一定的诱导作用。ＰＯＤ同工酶谱带的这些变化,可作为鉴定和筛选茄子抗病砧木材料的重要依据。     

低温对番茄苗期和开花期几种同工酶的影响

研究了低温对苗期和开花期不同耐寒番茄品种的过氧化物酶（ＰＯＤ）、酯酶和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）同工酶谱带的影响。结果表明ＰＯＤ、酯酶对低温的敏感程度比ＳＯＤ要高，开花期对低温的敏感程度低于苗期。在苗期和开花期，所有温度处理下的ＳＯＤ的谱带数在６个品种间一致，苗期的谱带为３条，开花期为４条。苗期在８℃低温处理下耐寒品种的ＰＯＤ和酯酶的谱带比２５℃处理下多出１～２条，而不耐寒品种的谱带没有变化。开花期所有品种在各处理温度下的ＰＯＤ同工酶谱带都为１２条。８℃低温下耐寒品种Ｋｏａｔｅａｉ、Ｓａｎｔｉａｍ多出一条Ｒｆ＝０．５９８的酯酶谱带，而耐寒品种ＵＣ８２Ｂ的谱带没有增加，但Ｒｆ＝０．４７２、Ｒｆ＝０．５９２和Ｒｆ＝０．７１３的３条谱带的活性加强。研究指出，无论在苗期还是在开花期，低温锻炼诱导了ＰＯＤ和酯酶同工酶结构和功能的改组，增强了低温适应性而提高抗寒能力，用ＰＯＤ、酯酶同工酶进行番茄的耐寒性鉴定是可行的     

不同茄子砧木防病增产效果与POD同工酶关系

采用４种不同砧木，研究茄子嫁接后现（黄萎病）增产效果，以及嫁接对茄子根、茎、叶不同器官过氧化物酶（ＰＯＤ）同工酶的影响。结果表明：嫁接茄子的防病增产效果与ＰＯＤ同工酶的变化有着密切的关系，抗病性越强的砧木（如“托鲁巴姆”），其同工酶谱带变化越大，表现为“抗病”特征带的出现与“感病”带的消失或减弱；不同器官比较，根系同工酶变化显，地上部茎、叶也有不同程度的变化，说明嫁接不仅直接作用于根系，而且对地     

草菇子实体不同发育期四种同工酶的初步研究

众所周知,同工酶是基因表达的直接产物,可作为研究生长发育过程生理生化特性的重要手段。关于草菇的同工酶方面张树庭等曾有过对草菇过氧化氢酶和细胞氧化酶同工酶的报道。本文试图对四种同工酶在草菇子实体不同发育期的表现做初步研究,了解其在酶学方面的内在规律,以期为草菇高产栽培、菌种选育和种质资源鉴定等方面提供有效的生理生化指标。     

水杨酸对苹果叶片中过氧化氢水平的调节及其机制

以两年生‘王林’苹果为试材，研究了水杨酸（ＳＡ）对苹果叶片中过氧化氢（Ｈ２Ｏ２）水平的调节及其机制。结果表明，０．２５～１０．０ｍｍｏｌ·Ｌ－１ＳＡ能明显提高叶片中Ｈ２Ｏ２水平，其机制不仅在于ＳＡ抑制了过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性，从而抑制了Ｈ２Ｏ２的降解使其积累，而且还由于ＳＡ提高了超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性，促进了超氧阴离子（Ｏ－２）向Ｈ２Ｏ２的歧化反应，因而增加了Ｈ２Ｏ２的生成量。ＳＡ还诱导了特异的过氧化物酶（ＰＯＤ）同工酶，这可能也与Ｈ２Ｏ２的积累有关     

同工酶分析在黄瓜杂种一代纯度检测上的应用研究

应用垂直板不连续系统的聚丙烯酰胺凝胶电泳（ＰＡＧＥ）法，分析了黄瓜农大秋棚二号（Ｆ１）及其双亲发芽种子子叶苹果酸脱氢酶（ＭＤＨ）同工酶酶谱。发现了２个具有多态性的同工酶位点ＭＤＨ—２和ＭＤＨ—４。并以这两个位点为标记检测Ｆ１代（出现“杂种二聚体”）的纯度。对该一代杂种Ｆ２代及ＢＣ１、ＢＣ２代进行的遗传分析表明ＭＤＨ－４位点受一对共显性等位基因（ＭＤＨ－４Ｆ、ＭＤＨ－４Ｓ）遗传控制，ＭＤＨ—２位点存在－隐性虚等位基因（ＭＤＨ—２ｎ），这两个位点均符合孟德尔单基因分离规律，证实了黄瓜杂种一代农大秋棚二号及其双亲间苹果酸脱氢酶同工酶酶谱差异的遗传基础。     

灵芝超氧化物歧化酶同工酶的研究

灵芝菌丝体超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）同工酶谱带有５条，其中酶带Ⅰ，Ⅳ，Ⅴ为Ｍｎ—ＳＯＤ，酶带Ⅱ，Ⅲ为Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ。Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ在不同浓度的ＫＣＮ作用下，其活力随ＫＣＮ的浓度增大而逐渐丧失，而Ｍｎ—ＳＯＤ不受ＫＣＮ影响仍具催化活性；Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ在氯仿—乙醇的作用下仍具催化活性，而Ｍｎ—ＳＯＤ随氯仿—乙醇的浓度增大而失去活力；ＳＤＳ可使Ｍｎ—ＳＯＤ失去活性，但对Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ无影响；β—巯基乙醇使部分Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ失去活性，但对Ｍｎ—ＳＯＤ无影响。     

草菇组织分离物的遗传变异研究

比较分析草菇组织分离物与出发菌株的菌线生长速度、出菇性状和同工酶酶谱，发现两者在出菇性状和酯酶同工酶同工酶酶谱方面存在着较为明显的遗传差异。这一研究结果表明，采用组织分离进行草菇菌种的提纯、复壮及利用遗传变异的积累选育新菌株，应特别慎重。     

超氧物歧化酶在猕猴桃植物中的分布

以中华猕猴桃（雌株为江西８５－５－１、雄株为奉雄２号），美味猕猴桃（雌株为海沃德，雄株为唐木里），粗籽猕猴桃（♀）为试材，分析主要器官中的超氧物歧化酶（ＳＯＤ）。结果表明：叶片含ＳＯＤ最高，种子其次，果肉最低。不同种之间叶片、果肉的ＳＯＤ酶谱有明显差异。中华猕猴桃和美味猕猴桃的亲缘关系相近，ＳＯＤ酶谱也相近。粗籽猕猴桃叶片ＳＯＤ酶谱与前二者明显不一样，雌雄株叶片的ＳＯＤ酶谱有明显差异。     

低温和多效唑对香蕉及大蕉超氧物歧化酶和脱落酸的影响

低温胁迫处理引起香蕉和大蕉超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性的下降，香蕉下降的幅度比大蕉大。大蕉在低温胁迫下脱落酸（ＡＢＡ）含量增加，而香蕉ＡＢＡ含量明显低于大蕉，并在低温胁迫过程中出现波动。多效唑处理可以提高香蕉的抗冷性，低温胁迫条件下处理香蕉比对照的香蕉具有较高ＳＯＤ活性和内源ＡＢＡ含量。香蕉和大蕉ＳＯＤ同工酶谱带组成在低温前后没有变化，但香蕉谱带中多数强度有所改变，其中同工酶Ｖ强度明显加强，大蕉ＳＯＤ同工酶则相对较稳定。     

食用菌过氧化物酶同工酶不同染色法效果比较

过氧化物酶同工酶（ＰＯＤ）是真菌遗传分析中的一个常用生化指标，在其电泳分析中染色操作是一个重要技术环节。本研究以香菇、美味侧耳为材料，比较了不同ＰＯＤ染色方法的染色效果。ＮＨ＿３Ｃｌ－联苯胺法效果最佳，醋酸一联苯胺法次之，ＡＣ－联苯胺及愈创木酚－联苯胺法效果较差。对影响染色效果的原因进行了分析。     

温度预处理对柑橘果实活性氧代谢相关酶的影响

以尾张温州蜜柑（Ｃｉｔｒｕｓ　ｕｎｓｈｉｕ　Ｍａｒｃ．）和哈姆林甜橙（Ｃｉｔｒｕｓ　ｓｉｎｅｎｓｉｓ　Ｏｓｂｅｃｋ．）为试材，研究了不同温度预处理对果实呼吸速率、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性、过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性、丙二醛（ＭＤＡ）含量、果皮相对电导率（ＲＥＣ）和木质素含量的影响。结果表明，２０℃预处理 ３ｄ的果实，在贮藏至 １００ ｄ时，呼吸速率、ＭＤＡ含量。果皮 ＲＥＣ均为最低。２０℃预处理果实在贮藏后期 ＳＯＤ与 ＣＡＴ能较好地协同作用清除 Ｏ２－·，果实受自由基伤害程度最小，果实衰老得以延缓。温度预处理引起的ＰＯＤ活性的上升可能与提高果皮木质素含量、加速受损伤油胞的迅速愈合有关，而贮藏后期 ＰＯＤ活性的上升可能与果实的衰老有关。     

SO2对龙眼果实的氧化作用与衰老的影响

以‘石硖’龙眼（Ｄｉｍ ｏｃａｒｐｕｓｌｏｎｇａｎ Ｌｏｕｒ．ｃｖ．Ｓｈｉｘｉａ）为试材,研究了冷藏（４ ℃）条件下,适当的ＳＯ２ 熏蒸预处理对果实氧化作用与衰老的影响。结果表明：硫处理果实,呼吸速率比对照显著降低（Ｐ＜ ０．０１）,使果实受到不可逆抑制;果皮膜透性和丙二醛（ＭＤＡ）含量比对照明显增加（Ｐ＜ ０．０１）,超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性成倍提高,并出现新的ＳＯＤ同工酶带。贮藏效果表明：合理的ＳＯ２ 处理能够延缓果实的衰老进程,延长贮藏寿命     

过氧化物酶同工酶与苹果抗轮纹病的关系

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法，研究了不同抗病苹果品种（系）鸡冠、富士、国光、抗病富士侵染苹果轮纹病菌（ＰｈｙｓａｌｏｓｐｏｒａｐｉｒｉｃｏｌａＮｏｓｅ）后果皮、枝皮过氧化物酶同工酶谱的差异，结果表明４个品种（系）的果实均比枝条缺少ｈ酶带，果实ＰＯ同工酶的ｋ带、ｂ带和枝条的ｊ带与抗病性呈负相关。     

低温对黄瓜幼苗膜脂过氧化的影响

研究了低温对黄瓜幼苗膜脂过氧化的影响。结果表明：低温下细胞的膜脂过氧化程度明显加剧,丙二醛（ＭＤＡ）含量显著增加;过氧化物酶（ＰＯＤ）活性上升,过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性明显下降;ＭＤＡ含量与黄瓜幼苗耐低温能力呈极显著负相关,ＰＯＤ和ＣＡＴ活性与黄瓜幼苗耐寒性分别呈正相关和显著正相关。