发酵灵芝菌粉和灵芝子实体中灵芝多糖含量的比较

灵芝多糖是灵芝中的主要有效成份。本研究对工业发酵方法生产的三种灵芝菌粉与相应的野生或栽培的灵芝子实体进行灵芝多糖含量方面的比较,结果表明：通过发酵方法生产的灵芝菌粉在灵芝多糖含量上显著超过了野生和栽培的灵芝子实体。从而说明,利用现代发酵技术生产灵芝菌粉将很有希望成为以后生产灵芝的一种主要方法。     

灵芝的历史文化与当代影响

灵芝是一种多孔菌科药材,具有极佳的药用价值与保健功效。灵芝在我国历史文化中占据着重要的地位,在我国悠久的历史长河中关于灵芝的著作、典故、佳话、文化传统艺术等都有着丰富的记载。对我国灵芝的历史文化进行简述,并研究灵芝对于当今社会生活的影响。     

灵芝艺术造型栽培技术

灵芝,俗称灵芝草,古称瑞草,是一种高等真菌,在分类学上属真菌植物门,担子菌纲,多孔菌目,多孔菌科,灵芝属。灵芝目前已知的品种有100多个,在自然界中以赤芝、紫芝较为常见,在我国南北各地均有分布。灵芝色彩绚丽、形态奇特优美。自古以来,一直被人们认为是吉祥的象征。灵芝艺术造型栽培是将生物学技术和传统盆景造型艺术结合起来的新工艺。灵芝艺术造型常用的栽培方法有：光诱导培养,嫁靠接或截枝、强制造型、药物刺激培养,温湿度、光照、二氧化碳适期反常培养,多品种同时培养,人工选芝进行配色造型加工等。下面重点介绍灵芝…     

菌糠二次利用栽培平菇试验研究

以20％灵芝菌糠、30％灵芝菌糠、40％灵芝菌糠、50％灵芝菌糠,20％鲍鱼菇菌糠、30％鲍鱼菇菌糠、40％鲍鱼菇菌糠、50％鲍鱼菇菌糠加入量替代新鲜培养料,与未加入菌糠的新鲜培养料进行发菌情况及产量比较试验.进行不同配方的对比试验,明确在牡丹江地区食用菌菌糠二次利用生产平菇的适宜比例.结果表明:40％～50％灵芝菌糠加入量效果最佳、30％鲍鱼菇菌糠加入量次之,与未加入菌糠配方差异不显著.因此,可以利用灵芝菌糠和鲍鱼菇菌糠作为部分原料栽培平菇使用.     

四川地区段木灵芝熟料栽培的关键技术

灵芝,是我国医学宝库中的一味珍贵药材,同时又是盆景工艺品绝佳素材,其开发应用潜力大,发展前景广阔。目前,灵芝栽培主要有代料栽培和段木栽培两种方式。段木栽培的灵芝菌盖大且厚,光泽度好,质地坚硬,有效成分含量高,孢子粉的质量优于代料灵芝,价格优势明显。     

中国古代菌蕈文化中关于灵芝的记载

我国古代就已经开始了对菌类生物的认识和探索,并将"菌蕈"作为一个独立的生物类群积淀了独特的菌蕈文化。灵芝作为菌蕈种类的一种,也是菌蕈文化不可分割的一个重要组成部分。灵芝以其食用和药用价值在菌蕈文化中有着特殊地位,在系统丰富的菌蕈文化中,灵芝的部分整理为神话传说、古书典籍、宗教专著、文学艺术等方面的记载。灵芝文化作为中国古代菌蕈文化的补充,与菌蕈文化互为表里,共同丰富了中国古代的传统文化,对它深入的研究,对当代进一步加强对菌蕈类群的研究也具有重要的意义。     

海南省尖峰岭的灵芝菌

位于海南岛西南部的尖峰岭林区,是我国较典型的热带雨林之一,林区内热量丰富,水湿条件较好,热带动植物资源种类繁多,不愧为我国热带生物资源的天然基因库。尖峰岭林区大型真型资源也极丰富,据初步调查结果,目前已鉴定的有262种,其中灵芝菌的分布及数量颇为突出。灵芝菌科真菌主要分布在热带及亚热带地区少数产温带。我国灵芝的分布也主要在长江以南地区,以华南特别     

不同配方培养基栽培灵芝试验

灵芝属无隔担子菌亚纲,多孔菌目,多孔菌科,灵芝属.是我国医学宝库中的一味珍贵药物.具有益心气,益肺气、安神补肝,坚筋骨、通九窍、治耳聋等多种功用,同时还兼有养生美容,延年益寿的功效.灵芝为热带、亚热带地区生长发育的中、高温型菌类.在青海省高海拔地区栽培尚未见报道.为了探索在高海拔寒冷地区种植灵芝是否成功,采用什么培养基栽培灵芝较适宜青海省,灵芝生长环境条件如何等,我们于1999年1月～2000年10月在校实验基地温室进行了灵芝的栽培试验,现将结果报道如下.     

树舌灵芝生物特性及立体覆土栽培技术

正树舌灵芝(Ganoderma applanatum)是近年来人工驯化栽培的一种野生药用真菌,因其所含有效成分对人体有显著的保健和医疗功效,日益受到业内科研人员的关注。笔者经过野生品种驯化、栽培原料及配方筛选和栽培模式及季节等一系列研究试验,总结集成了立体覆土栽培技术,现介绍如下。1生物学特性树舌灵芝俗称赤色老母菌,树舌扁灵芝、平盖灵芝等。隶属于担子菌门,担子菌纲,伞菌亚纲,多孔菌目,灵芝科,灵芝。     

杭州多孔菌科药用真菌调查

多孔菌科是一群含有较强生理活性的真菌,具滋补、健脑、强化、益胃等功效,如从云芝子实体中提取的云芝多糖(PSK)具有抗肿瘤和免疫作用,在体内对小鼠S—180肉瘤有明显的抗肿瘤活性;从灵芝子实体中提取的灵芝多糖能促进肝脏和骨髓细胞的蛋白质、核酸的合成。我国的多孔菌科约30余属300余种。我们于1985～1988年对杭州西湖山区药用菌资源进行了调查,经鉴定多孔菌科药用菌有8属13种。     

灵芝菌糠提取液对灵芝菌丝体生长的化感效应

以灵芝为试材,为探究灵芝菌糠提取液对灵芝菌丝体生长的影响,分别制备菌糠的水提取液和醇提取液,并将2种提取液分别配置成40%、60%、80%和100%4种体积百分比浓度后加入等量的马铃薯综合培养基中培养灵芝菌丝体,记录菌丝萌发天数、菌落直径与菌丝干重,并计算其化感效应值(RI)。结果表明:菌糠不同体积浓度的水提取液均对灵芝菌丝体有抑制作用,当浓度为60%时,菌落直径与对照比最短,菌丝干重最小,其化感效应值最大,分别为-0.156和-0.289;不同体积百分比浓度的菌糠醇提取液则对菌丝的生长均起促进作用,当浓度达到60%时,菌落直径与对照相比最大,菌丝干重最大,其化感效应值最大,分别为0.311和0.483。综合比较,菌糠水提取液能抑制灵芝菌丝体的生长,但抑制作用不强;菌糠醇提取液能促进灵芝菌丝的生长,且化感作用效果比水提取更强。     

灵芝盆景的制作

灵芝不但有奇特的药用价值,而且还有极高的观赏价值。以灵芝制作的盆景,已成为我国盆景家族的重要一员。灵芝盆景制作的主要工作,即灵芝的定向培育。1 培育好灵芝的形态 灵芝的形态大致可分为3种:①无菌盖的独鞭状,如兽角、抱拳、佛手等;②无菌柄的云片状,如覆瓦、层楼、宝塔等;③有柄有盖的,如一干一花,一干多花等,可根据各自的喜爱定向培育。如在22℃以下,黑暗、通风不良的环境中培育,会使菌柄徒长而无法形成菌盖。如将已形成菌盖而未停止生长的灵芝置于上述环境中继续培养,菌盖下面会出现增生层,并由增生层上长出二次菌柄,并可通过培育时间的长短来控制菌柄的长短或有无。如菌柄的长度已达到预想的长度后,可将尚未停止生长的二次菌柄置于25℃以上,通     

不同灵芝培养料及其菌糟营养成分分析

以4种不同配方灵芝培养基(木屑、常规菌草、巨菌草、巨菌草沼渣)及其菌糟为试材,采用国标法测定灵芝培养基及其菌糟中的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和氨基酸含量,并利用苯酚硫酸法、国标法分别测定出芝后菌糟粗多糖、重金属含量。结果表明:4种灵芝菌糟营养丰富,粗蛋白质含量分别为8.86%、9.22%、12.40%、9.42%;粗多糖含量分别为3.0%、4.5%、4.7%、3.3%;4种菌糟所含氨基酸种类齐全,含量丰富;重金属含量在饲料卫生标准规定的范围内,且远低于有机肥料的标准。因此,4种灵芝菌糟在用作饲料及饲料添加剂、肥料、无土栽培基质等方面具有很大的开发潜力。     

龙泉市灵芝种植技术发展过程与推广经验

龙泉市从1992年开始灵芝人工种植,总结段木灵芝种植,灵芝孢子粉培育和采集,灵芝优良品种选育三大核心技术的形成过程,介绍20多年来积累的丰富技术创新及推广经验。综述龙泉灵芝种植技术向全国推广的4条途径:"龙泉灵芝人"在全国种植灵芝,龙泉菌材菌种供应全国,技术转让,媒体宣传。新技术推广的经验有:新技术要有良好的种植效益,新技术要有针对性和实用性,要形成一套推广措施,要有强有力的技术支撑和国家政策扶持。提出促进我国灵芝种植业可持续发展的建议。     

鲍氏层孔菌的生物学特性及栽培技术

鲍氏层孔菌(Phellinus baumii),又名桑臣、桑耳、桑黄菇,药用名称为桑黄,属担子菌亚门、层菌纲、多孔菌目、多孔菌科、针层孔菌属[1]。鲍氏层孔菌是一种具有强抗癌作用的高等真菌,其效果高于灵芝、猪苓等已应用的真菌抗癌制剂,为我国23种最有发展前景的药用真菌之一。其药用部位     

灵芝连作障碍下的自毒作用

以灵芝为试材,分别制备灵芝发酵液、灵芝菌丝体及子实体的水提取液,将发酵液和菌丝体提取液分别配制成25%、50%、75%、100%4种体积百分比浓度;灵芝菌盖和菌柄分别配制成40%、60%、80%、100%4种体积百分比浓度后加入等量的PDA平板中培养灵芝菌丝体,记录菌丝萌发天数、菌落直径与菌丝干重,并计算自化感效应值(RI),研究灵芝连作障碍下的菌体自毒作用。结果表明:低浓度的菌丝体水提取液和发酵液促进灵芝菌丝伸长,高浓度的菌丝体水提取液和发酵液抑制菌丝的伸长,但不同浓度的菌丝体和发酵液处理组的菌丝干重的自化感效应值均为负值;不同浓度的灵芝菌柄和菌盖水提取液对灵芝均有较强的自毒作用,表现为抑制菌丝的萌发和菌丝的长势;当浓度为80%时,子实体的菌盖和菌柄水提取液菌落直径和菌丝干重与对照相差最大,自化感效应值最大,其菌落直径的化感效应为分别为-0.494和-0.541,菌丝干重的自化感效应值分别为-0.750和0.808。由此得出,灵芝子实体的水提取液比灵芝菌丝体的水提取液和发酵液有更强的自毒作用。     

灵芝的拮抗试验

灵芝含有多糖、多肽、及多种氨基酸和十数种元素,具有滋补强壮、扶正固本、协调机体各器官的功能;灵芝中还含有灵芝菌素,试验证明对一些革兰氏阳、阴性细菌有一定的拮抗作用.现将试验结果报告如下:1 材料和方法1.1 供试材料 灵芝干子实体,灵芝菌膜,固体培养鲜菌丝体,液体培养湿菌丝体.1.2供试菌 ①细菌类:枯草杆菌,变形杆菌,大肠杆菌,产气杆菌,巨大芽孢杆菌,北京棒状杆菌,弗氏痢疾杆菌,铜绿色假单胞菌,粘质赛氏杆菌,四联球菌,藤黄八叠球菌,白葡萄球菌,金黄色葡萄球菌,伤寒杆菌,副伤寒杆菌甲,副伤寒杆菌乙(三株均为无毒株).②单细胞真菌:热带假丝酵母,黑酵母,酿酒酵母,啤酒酵母.     

黑灵芝大田覆土高产栽培技术

我国盛产灵芝，产品出口日本、韩国、新加坡等东南亚国家和地区，产品需求量近年来日趋上升，野生资源因大量砍伐木材资源而日趋减少。现将我场多年大田覆土栽培灵芝技术介绍如下：１ 灵芝菌种 目前市场收购的灵芝多种多样，有红芝、紫芝、黑芝；有平面形、龟背形、凹碗形、花边形、偏生形等，而最受收购商青睐的是菌盖平整圆滑，菌肉厚的黑芝产品。如我场选育出的Ｇ４３～２、Ｇ４３～３两个菌株，其特点是菌盖圆滑、平整，菌肉厚实，色泽如漆光亮的黑芝菌种。２ 栽培季节 灵芝属高温型真菌，恒温出芝，菌丝生长温度 ２０～２５ Ｃ，子实体…     

白肉灵芝人工栽培及活性成分研究进展

白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum)是我国西南地区灵芝属的一个重要种类,因其菌肉洁白,活性成分多糖和三萜含量较高,是高品质的灵芝种类,市场开发前景广阔。通过对白肉灵芝生物学特性、栽培技术和活性功能成分等研究进行综述,以期对白肉灵芝人工栽培技术和药用价值开发研究提供参考。     

一种药用菌——虎乳灵芝学名的鉴定

虎乳灵芝是一种民间的药用真菌,香港的中医用其菌核来治疗肝癌、慢性肝炎、胃病,但还不知道其正确的学名。分类研究表叫,虎乳灵芝开不是灵芝,而是一种多孔菌,学名是Polyporus rhinocerus Cooke[=Lignosus rhinocerus(Cooke)]Ryv.,隶属于真菌门,担子菌亚门,层菌纲,非褶菌目,多孔菌属或孤苓属。