多功能电渔法实验电源设计及验证

电渔法在鱼类捕捞学中是一种先进渔法。其目的是针对鱼类在水中电场的多种反应 ,采取特殊的渔具和方法 ,更好地利用渔业资源[1] 。然而 ,实际应用时 ,只有合理选择机具和确定有关电参数 ,才能在电捕、驱、拦等生产实践中既产生经济效果 ,又相对地保护资源和节约能源。当然 ,达到这样的水平 ,需要有关电渔的基础试验和一定的实践经验。多功能电渔法实验电源 (以下简称电源 )为研究鱼类与水中不同电场的关系及行为的电参数等电渔法基础试验提供了有效的硬件设备。设计的电源具有以下特点 :功能多 ,一机集直流、交流、脉冲多种电源形式 ;脉冲电…     

高压脉冲电场对果蔬介电特性影响的试验研究

高压脉冲电场作为一种非热加工技术,以其特有的优点成为近年来的研究热点,用于果蔬冻干预处理可明显地提高脱水速率,但在运用果蔬介电特性表达冻干过程水分运移规律时需研究电场参数对果蔬介电特性的影响.以苹果为试材,对苹果在高压脉冲电场预频率为1000 Hz时进行预处理,测量不同脉冲电压、脉冲频率对苹果的等效电容、等效阻抗等介电特性的影响,运用SAS软件分析获得等效电容、等效阻抗的数学模型,脉冲电压、频率与介电特性的三维关系图.结果表明,三者的数学模型及三维图均显示果蔬的介电特性随脉冲电压和脉冲频率的增大而减小,且呈线性函数关系;将高压脉冲预处理后的苹果进行干燥,运用响应面设计法,获得高压脉冲电场预处理的优化工艺参数.结果表明,高压脉冲电场预处理果蔬的最优工艺参数组合是脉冲电压为1480 V,脉冲频率为88 Hz,脉冲个数为46个.     

养殖池塘电赶鱼装置的设计与研究

为了研究一种可以取代人力进行驱赶集鱼作业的装置少劳动成本,研制了一种脉冲电压,脉冲频率和脉冲宽度可调节的电赶鱼装置。文章研究不同电场与鱼类行为之间关系,设计脉冲参数均可调的脉冲发生器,通过连接电栅进行驱赶集鱼作业。通过实验确定合适的电驱赶参数,通过养殖池实验验证本实验装置的效果。实验结果证明本实验装置能起到一定驱赶集鱼作用。     

浅谈电气渔法捕捞效果的因素分析

在捕捞生产方面,利用电气渔法捕鱼,经常会碰到效果或好或坏的问题,或此地好,彼地差的情况。这些问题的产生主要是由于两个方面的因素造成的:一是主观方面的因素。就是我们对电极、电压、电流等物理因素控制不当,使水中电场太小或过大,因而影响电气渔法的捕鱼效果;二是客观方面的因素,就是鱼体本身、水、环境等自然因素的影响。前者的影响是可以通过主观努力而改变的,后者是不可改变的,而只能通过主观努力去克服或减少其影响。下面我对电气渔法捕鱼效果进行分析,以便在捕捞生产中采取适当措施获得理想的捕捞效益。     

高强度脉冲电场灭菌关键因素的分析

论述了高强度脉冲电场的灭菌机理,影响灭菌率的因素,其中包括电、微生物和试验对象等因素,和当前脉冲电场技术应用主要存在的一些技术障碍和局限性。综合考虑这些因素,为进一步研究提供理论依据。     

巧用增氧机

益阳市大通湖渔农陈一鸣来信问:我家池塘中安装了渔用增氧机,听说具有增加水中溶氧、解救鱼类"浮头"、提高饵料生物产量、改善水质、提高鱼类产量的多种效果。如何才能正确掌握使用时间?答:一是正确掌握开机时间。开机时间可从6～10小时减少到3～5小时,可节约用电60%左右,而且能保证鱼类正常耗氧。①黎明前开机。此     

高压脉冲电场处理果蔬元胞自动机模拟研究

研究旨在利用具有时空特征的元胞自动机动力学模型对高压脉冲电场处理的果蔬介质进行仿真,模拟果蔬介质计算过程,为高压脉冲电场技术在果蔬保鲜、干燥以及杀菌中的应用提供理论依据。在考虑高压脉冲电场处理果蔬产生细胞电击穿现象以及电击穿原理的基础上,通过元胞空间、状态和规则的制定,构建了元胞自动机果蔬介质击穿模型。结果表明,该试验的模拟结果符合高压脉冲处理果蔬介质的击穿特征,与实际情况对比拟合度高,误差较小。利用元胞自动机仿真高压脉冲电场处理果蔬介质模型,反映了果蔬介质的击穿过程,有利于高压脉冲电场技术在果蔬领域的应用及推广。     

脉冲波高压电场杀菌效应的定量关系式

樱内※等氏为了探索不用杀菌药剂而用高压电场的纯物理因素迅速灭菌的新方法,做了火花放电以下电压的脉冲波电场杀菌效应实验,并总结出一套能够阐明脉冲波电场杀菌效应定量关系的实验规律。樱内等氏为了解析脉冲电场杀菌效应的实验规律提出假设: 式中, 为单位体积试验液中的活细菌在单位时间内的减少数,n 为单位体积试验液生残细菌数, 为单位时间内在单位体积试验液上所加的电能,K_1为比例常数。     

脉冲电场刺激下一些变叶木类植物负离子释放激增研究

通过密闭玻璃箱内测定了2变型4栽培品种变叶木类植物在常态下、固定脉冲电场和正交设计脉冲电场刺激下负离子释放浓度,分析与探讨植物在不同情况下负离子释放浓度及影响负离子释放的电场因素,旨在筛选在电刺激下能高效释放负离子的植物种质资源与高效释放负离子的最佳电场参数组合。结果表明:(1)常态下植物能释放负离子,戟叶变叶木释放负离子最高浓度为381 ion/cm3,引起生态效应有限。不同植物对负离子的产生影响极显著(P=0.0000.01),可能与物种本身特性有关。(2)固定脉冲电场刺激下,研究的变叶木类植物在负离子释放量较常态下显著提高,倍增系数在283~3 161,脉冲电场刺激下研究植物释放负离子的能力与植物在常态下释放负离子浓度显著相关。推测植物负离子释放量激增的原因是源于脉冲电场对植物生理活动造成的影响。(3)每个研究植物接受最佳脉冲电场参数组合刺激可产生最大量的负离子,最佳脉冲电场刺激下6个研究植物有5个产生的负离子比在固定的脉冲电场刺激下大1~2个数量级。设定最佳脉冲电场刺激柳叶变叶木,能持续10 d高效产生负离子而不产生"疲惫现象"。     

如何诊断鱼病

鱼病的发现一般情况下．我们可从以下几方面判断鱼病是否会发生：一是从养殖鱼类的吃食情况来判断。在天气、水温等环境因素变化不大的条件下．鱼类的吃食量突然下降、甚至停食，这就说明有鱼病发生的可能。二是从鱼类的活动情况来判断。若有鱼类在水中或水面离群独游、行动迟缓或者停浮岸边：有的鱼类表现为急躁不安，在水中狂游、打转、