一种新的奶牛饲料—挤压膨化的棉籽

棉花加工过程中产生的副产品——棉籽,是家畜的一种很有用的饲料资源。大多数棉籽被压榨加工成油和饼,棉籽饼是另一种饲料组分源。大量的整粒棉籽适合作为奶牛和肉牛的饲料。因为整粒的棉籽中含有大约23％的粗蛋白和20％的脂肪,所以它可作为高产奶牛的极好饲料 整粒棉籽的壳或棉绒壳是奶牛饲粮良好的纤维素源。但绵绒中的纤维素会降低棉籽的适口性。而碾磨不适合作棉籽加工成反刍动物的饲料.因为它易使棉籽结块。 虽然大豆饼粕进行挤压膨化已有许多年,     

膨化技术在饲料生产中的应用

膨化技术在饲料生产中的应用谢晓妹福州市鳝溪鸡场膨化技术可分为于性膨化和湿性膨化２种。本文仅对干性膨化技术工艺及其对饲料营养成份的影响予以评述。１．干性膨化工艺特点干性膨化工艺主要是利用摩擦生热的原理，将含有淀粉的原料通过高温、高压的作用下，使淀粉糊化...     

棉籽粕脱毒新工艺技术研究

<正> 棉籽粕含有粗蛋白质30％～40％,是很好的蛋白质饲料资源。但由于其含有游离棉酚等有害物质,如未经脱毒,饲喂量过多会引起畜禽中毒,因而长期以来,这种蛋白质资源没有得到充分利用。近年来对棉籽粕脱毒技术研究较多,其中以添加硫酸亚铁效果较好,但由于操作麻烦、用户分散进行、脱毒剂不易买到或难以掌握,因此出不易大面积推广。为解决上述问题,探索在榨油厂直接生产脱毒棉籽粕的新工艺,1986～1987年我们进行了这项试验。     

水产膨化饲料的现状及展望

近年来,水产养殖规模不断扩大,养殖技术不断更新,养殖品种不断增加,尤其是网箱养鱼、流水养鱼、特种水产养殖的迅速崛起,传统的养殖技术已越来越不适应现代经济发展的需要.传统的粉状配合饲料和颗粒配合饲料由于存在着水中稳定性差,沉降速度快,易造成饲料散失浪费和水质污染等弊端,也正面临着严峻的挑战,而膨化饲料能较好地克服粉状和硬颗粒饲料的弊端,是现代水产养殖业的理想饲料品种,已显示出较好的市场前景,水产膨化饲料将是未来水产饲料发展的必然趋势.     

棉籽粕脱毒技术及其在畜禽生产中的应用

棉籽粕中粗蛋白的含量较高,是较好的蛋白饲料资源之一.但棉籽粕中的游离棉酚(FG)等抗营养因子限制了棉籽粕的应用,利用物理、化学、生物等脱毒方式可显著降低棉籽粕中FG含量,提高其饲用价值.文章对棉籽粕的营养特性、常用的脱毒方法及其在畜禽生产中的应用情况进行综述,以期为棉籽粕在畜禽生产中的合理利用提供参考.     

干式膨化全脂大豆在饲料中的应用

大豆（俗称黄豆）中蕴藏着丰富的营养来源,但由于生大豆内含有抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子、尿素酶、血球凝集素等不利于动物消化的成分,所以不可直接拿来饲喂。但大豆经过热处理加工可以容易地使这些不利因子的含量降低到一般可接受的安全范围,所谓的全脂大豆就是将整粒大豆以热处理加工,在加工过程中不添加或抽取任何物质。1 干式膨化的优点 整个生产过程,从原料投入到出料的加工时间不到30s,因此不会破坏营养成分,可达到下面几个作用:1.1 熟化 原料可达到完全熟化,一般加工的温度在120～175℃之间,在极短的时间内,于无氧状态下完成加工,有助于保存蛋白质、能量和维生素的含量。熟化作用有助于提高营养物质的消化率,减少抗营养因子含量,增加食物的适口性。1.2 消毒杀菌 加工过程中产生的高热及高压,可将细菌、霉菌、酵母菌等有害微生物进行有效的破坏或抑制,因此,该工艺可将畜禽屠宰场、鱼虾加工的废弃物中之毒素消灭干净或减少到动物可接受的程度。1.3 脱水稳定 可降低物质含水量的50％,终产品只需冷却,     

螺杆转速和含水率对棉籽粉双螺杆挤压脱毒的影响

棉籽饼粕是一种优良的蛋白资源,通常含 30％～ 50％的蛋白质, 10％～ 15％的纤维素和其它一些营养成分,其营养价值甚至高于谷类蛋白质。但普通棉籽仁中的棉酚有毒性,食用后会危害细胞、血管和神经,通常它的含量为 0.20％～ 2.0％,远超过国际食用卫生标准 0.04％。我国是产棉大国,每年都有成千上万吨的棉籽饼粕返田作肥料,开发这宝贵的蛋白资源有重要的意义。 　　解决此类脱毒问题的途径,目前有培育无腺体棉的遗传学法、旋液分离的物理法、添加硫酸亚铁或混合溶剂提取的化学法及微生物发酵的生物学法等等。但在实际处理时它们都或…     

挤压膨化技术及其在饲料工业中的应用

挤压技术应用于饲料工业起始于２０世纪５０年代的美国,主要用于加工宠物食品,对动物饲料进行预处理以改进消化性和适口性及生产反刍动物蛋白补充料的尿素饲料（Ｌ．Ｍｏｓｃｉｃｋｉ,１９８２）。到了２０世纪８０年代,挤压技术已经成为国外发展速度最快的饲料加工新技术,它在加工特种动物饲料、水产饲料、早期断奶仔猪料及饲料资源开发等方面具有传统加工方法无可比拟的优点（Ｂｏｒｅｌｌｏ,Ｃ．１９８５）。挤压技术在我国饲料工业中的应用尚属起步,有着广阔的发展前景（金征宇,１９９８）。本文结合饲料工业的发展,就挤压过程中饲料…     

饲料膨化技术在动物生产中的应用

膨化技术是现代饲料加工中普遍应用的一项技术。饲料通过膨化技术加工后,可以使饲料中的淀粉糊化和降解、蛋白质变性、降低抗营养因子、增加适口性等诸多优点：但也存在生成不易消化物质、破坏维生素、增加成本等不利因素。文章概述了饲料膨化技术及其优缺点。     

全脂膨化大豆在饲料生产中的应用

在本世纪60年代末，人们已在肉鸡饲喂中进行了熟化全脂大豆的应用研究，特别是最近几年，随着人们对全脂膨化大豆营养价值的认识加深和膨化工艺的逐步完善，全脂膨化大豆作为高能高蛋白饲料资源越来越多地应用于畜禽饲料中，在欧州各地，全脂膨化大豆粉应用呈明显增长趋势，1984年为43．26万吨，至1986年则达到69．4万吨，其实用价值已得到广泛认可。在我国油脂价格较高，货源相对紧缺，而大豆价格平稳的情况下，在饲料生产中使用全脂膨化大豆来降低成本，提高效益，具有十分重要的意义。     

膨化技术在畜禽饲料中的应用概况

饲料膨化技术是20世纪末发展起来的饲料加工技术,已在水产养殖中得到广泛应用.目前,膨化饲料在畜牧养殖中的应用也日渐增多,其中主要是玉米的膨化.笔者主要以玉米为重点,就膨化饲料的加工原理、应用效果及相关研究进展作简要综述,供同行参考.     

挤压膨化在饲料工业上的应用

挤压膨化最初是作为加工人类食品的方法发展起来的,到现在已使用了50多年了。过去由于饲料价格低,机器设备成本高,相对地造成挤压加工的成本过高,致使挤压膨化不能被广泛利用。但是,近年来由于挤压膨化技术的研究有了长足的进步,使它的应用有了极大的增加。目前,挤压膨化已成为世界各国饲料工业的一个重要的加工方法。主要用来生产鱼饵料、玩赏动物饲料、实验动物饲料、反刍动物精饲料以及开发尚未利用     

挤压膨化技术在开发饲料蛋白质资源中的应用

<正> 挤压膨化技术是一种高温、短时的加工过程,用于开发饲料蛋白质资源,既可使一些抗营养因子失活,脱除有关毒素,同时也能减少营养物的损失,保持较高的营养价值。 1.大豆饼粕的挤压加工大豆饼粕是各类饼粕中蛋白质质量最好的一种。但由于其中仍残留有胰蛋白酶抑制因子、血球凝集素、脲酶等抗营养因子,限制了其在乳猪、仔猪等饲料中的应用。通过挤压膨化,大豆粕中的脲酶、胰蛋白酶抑制     

膨化全脂大豆的营养价值及其在家禽饲料中的应用

随着家禽业饲养集约化程度的提高,对全价配合饲料的营养水平有了更高的要求,无论是肉用仔鸡、肉鸭或高温季节的产蛋期蛋鸡,均要求摄入高能高蛋白的全价料.目前较为普遍的做法是只能通过在饲料中添加油脂来达到饲料的能量水平,既复杂了饲料加工工艺,又大幅度提高了饲料的原料成本和加工成本.为了降低饲料成本,提高家禽业的经济效益,现在人们逐渐采用全脂膨化大豆粉来代替各种蛋白质饲料及油脂.