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饲料中的黄曲霉毒素是黄曲霉群真菌的一系列代谢产物的总称,对大多数动物都有强烈的毒性作用,主要是改变饲料的适口性,降低饲料的营养价值,影响动物繁殖机能,导致动物繁殖机能紊乱,还具有免疫毒性、肝毒性,可造成畜禽大批死亡及强烈的致癌作用。文章分析了黄曲霉毒素的危害,提出了综合防范措施。 相似文献
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饲料中黄曲霉毒素的产生及防治 总被引:2,自引:0,他引:2
黄曲霉毒是一种高度致癌性物质,它不是危害畜禽的生长,健康和生育,而且还可以通过动物性食品进入人体内,影响人的健康,现在是雨水较多的季节。容易诱发黄曲霉毒素的生长,本文阐述了黄曲霉毒素的来源,理化性质及产生原因,并详细介绍了防治和检测措施。 相似文献
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黄曲霉毒素是毒性极强的真菌毒素,严重威胁人和动物的健康。本文主要综述了牛奶中黄曲霉毒素的来源、危害以及如何运用物理法、化学法、生物法去除饲料中的黄曲霉毒素。 相似文献
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黄曲霉毒素的危害与控制 总被引:11,自引:0,他引:11
黄曲霉毒素(Aflatoxins)是由某些存在于粮食和饲料上真菌产生的有毒代谢产物,是最常见的一类真菌毒素,它可引起家畜、动物和人类的多种疾病。1960年英国鸡场10万多只雏火鸡在几个月内死于一种名“火鸡X病”的新疾病,不久又发现不只火鸡能感染这种怪病,雏鸭和雏野鸡也受影响,死亡率非常高。随后的研究证实这种怪病与巴西花生饲料有关,并对可疑花生饲料进行了大量研究,发现这些花生饲料对家禽和幼鸭有剧毒,中毒症状为典型的火鸡X病。1961年证实了这种产生毒素的真菌是黄曲霉Aspergillusflavus,这种毒素便叫黄曲霉毒素… 相似文献
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家兔的黄曲霉毒素中毒与防治 总被引:1,自引:0,他引:1
家兔的黄曲霉毒素中毒与防治徐汉祥(江苏省农科院牧医所南京210014)近年来,家兔因饲喂霉变饲料引起急性或慢性中毒甚至死亡的现象时有发生。在霉变的饲料中所产生的毒素,以黄曲霉产生的毒素较为常见。此种毒素的毒力较强,毒性稳定,在自然界不易被分解,即使加... 相似文献
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饲料中黄曲霉毒素的毒害及其防除措施 总被引:2,自引:0,他引:2
1饲料中产生黄曲霉毒素的原因环境温度和湿度:黄曲霉的生长繁殖需要一定的温度、湿度条件,温度25~30℃、相对湿度80%~90%是黄曲霉最适生长条件。一般南方地区黄曲霉发生率要高于北方,这是因为南方的气温、湿度更适合于黄曲霉的生长繁殖,特别是梅雨季节黄曲霉容易生长。饲料原料水分含量:玉米、麦类、稻谷等谷实饲料原料的水分含量为17%~18%时是黄曲霉生长繁殖的最适条件。仓库和管道污染:如果饲料原料长时间仓储或仓库潮湿、漏雨,库存过多且不注意通风、干燥、打扫卫生,特别是已经粉碎的物料,由于它颗粒小,容易吸收周围的水分,就很可能为… 相似文献
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液相色谱法测定饲料中的黄曲霉毒素B_1 总被引:9,自引:0,他引:9
宋欢 《山西农业大学学报(自然科学版)》2001,21(3):257-258
本文报导了用高效液相色谱———荧光检测法测定饲料中黄曲霉毒素B1的方法。采用C18色谱柱 ,甲醇∶水(3∶7)为流动相 ,荧光检测器检测 ,激发波长 365nm ,发射波长 45 5nm。方法的平均回收率 83% ,变异系数为2 2 4%。实验证明 ,本方法具有准确和灵敏的特点。 相似文献
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[目的]建立使用黄曲霉毒素B1单克隆抗体修饰金电极测定饲料中黄曲霉毒素B1的新方法。[方法]试验采用电化学方法优化检测条件,建立标准曲线并对样品进行检测。[结果]试验得出,黄曲霉毒素B1单克隆抗体修饰金电极检测饲料中黄曲霉毒素B1的最优条件为:电极修饰条件为4℃、8 h,磷酸盐缓冲溶液的pH为7.4。该检测方法对黄曲霉毒素B1的线性检测范围为1.427~150.000ng/ml,加标回收率在94.44%~101.36%。[结论]使用该免疫电化学方法,检出限较低,可以用于饲料中黄曲霉毒素的检测。 相似文献
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在综述黄曲霉素的毒理学效应机制的基础之上,对今后黄曲霉素的研究工作方向展开了讨论,提出今后研究工作应从寻找分子标记物和控毒措施等方面展开。 相似文献
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