富士苹果高效经营的成因分析

招远市现代苹果生产基地座落在蚕庄镇金华山脚下前孙家白占霞果园。现经营乔化苹果1．33hm2，品种为红富士，其中盛果期树0．67hm2。     

富士苹果的攻关方向及途径

富士苹果作为优良的晚熟品种,以其果肉致密、细脆、汁液多、酸甜适度和耐贮藏而为世人所称道。但在我处表现抗寒性差,果个偏小,着色不理想,进入结果期较迟,产量较低,易大小年结果。根据生产经验现将富士苹果攻关途径分述如下。 一、提高抗寒性 1.适地建园 富士苹果建国时园址应选在避风向阳、地下水位低、土层深厚、土质疏松处,避免在风口、高水位、瘠薄地建园。否则易发生冻害及抽条现象。 2.利用抗寒砧 据生产观察,利用山定子、海棠、陇东海棠、西府海棠、倒挂珍珠等作砧木抗寒性强。     

富士苹果的引种历程及其发展走向

一、引种历程 富士是日本1939年杂交选育的苹果品种,亲本为国光×元帅。1967年春,山东省在国内率先将该品种从日本引进。由于当时对富士苹果的生长结果习性不熟悉,除扩散到与山东毗邻的江苏丰县并有少量栽培种植外,省内其它地方没能发展起来。 改革开放后,特别是当日本富士在国际上的声望一再提高后,我国又在1979年大规模引进了日本的着色系富士,又称“红富士”。山东省的红富士是1980年从河北农业大学转引的,主要品种为长富2、长富6、岩富10、宫崎短枝、青富3、秋富1和秋富10等,共计49个品种。由于不熟悉富士苹果轻剪长缓放等树体特性,…     

提高苹果质量的途径

苹果生产作为一种商品生产，其经济效益的高低不但取决于果品的数量，更重要的取决于果品的质量。以我们豫西地区为例，优质的SOD富士苹果，一箱15个（5kg左右）可以卖到168元，而普通的富士苹果，一箱20kg售价在30～40元左右，相差十分悬殊。因此，要想提高苹果生产的经济效益，不但要在果品数量方面做文章，而且更重要的应在果品质量方面下功夫，想方设法提高果品的质量，使苹果生产由数量效益型向质量效益型转变。     

提高苹果质量的途径

苹果生产作为一种商品生产,其经济效益的高低不但取决于果品的数量,而更重要的是取决于果品的质量.以我们豫西地区为例,优质的SOD富士苹果,一箱15个(5千克左右)可以卖到168元,而普通的富士苹果,一箱20千克售价在30～40元,相差十分悬殊.     

富士苹果如何红又亮

纵观往年的苹果市场,着色好、表光好的优质苹果价格一直占据高位,且销售顺畅。苹果市场优果优价、劣果难卖已成定律。如何生产出又红又亮的优质苹果,笔者提供以下经验:1选择优良品种,上色省心最简单最有效的方法,当然是选择上色容易的优良品种。如烟富8(图1)、神富6号(图2)等富士新品种,摘袋后很快上色,表光也很好。     

‘红富士’苹果辅助授粉技术研究

研究人工点授、喷雾授粉和壁蜂授粉3种辅助授粉技术对‘红富士’苹果坐果率、果实大小和产量的影响。研究结果表明:辅助授粉能够显著提高果实坐果率、大小以及产量,其中人工点授效果最好,喷雾授粉和壁蜂授粉差异不明显。     

鲜食苹果新建园存在的问题及建议

随着果业结构的调整，苹果生产形成了又一个发展高峰。为了提高建园标准，达到优质高效的目的，笔者针对招远市苹果新建园存在的问题，提出几点建议，供生产者参考。     

M26中间砧富士苹果幼树的修剪方法试验

我地区矮化中间砧富士苹果幼树,在进行自由纺锤形的整形过程中,常出现中心干太弱,不能直立,下部主枝开张角度小,生长势太强,短枝少,结果迟,产量低等现象［１］。为了解决这一问题,我们在１９９２～１９９６年对富士苹果幼树进行了一些不同方法的修剪试验,结果如...     

苹果优质高效生产关键技术

介绍了苹果优质高效生产技术。包括标准化建园、高光效树形及整形修剪、土肥水管理、花果管理、果实采收和病虫害防治等技术，为高标准苹果生产提供参考。     

‘红富士’苹果常温贮藏试验初报

测定贵州省2个苹果主产区‘红富士’苹果常温贮藏下失重率、病果率、果实硬度和可溶性固形物含量4项指标的变化,比较2个产地‘红富士’苹果常温下贮藏性能。结果表明:‘红富士’苹果果实失重率随着贮藏时间的推移均呈现下降-上升-下降的趋势,长顺‘红富士’苹果失重率明显高于威宁‘红富士’果实;常温贮藏15～20d未出现病果;长顺‘红富士’苹果常温下耐贮性好于威宁‘红富士’苹果。     

宁夏引黄灌区“红富士”苹果果实品质分析

以"红富士"苹果为试材,对宁夏引黄灌区苹果主产区的中卫、中宁、灵武、青铜峡、吴忠等"红富士"苹果果形指数、单果重、果肉硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及外观、风味等果实品质主要指标进行了测定分析。结果表明:灵武新华桥2号、中卫、中宁七星渠"红富士"苹果果型好、单果重高、着色均匀,硬度、糖酸比适中,果肉松脆,酸甜适口,水分大,品质最佳。     

陇东旱塬‘红富士’苹果的最佳采收期

作者研究了不同采收期对陇东旱塬区‘红富士’苹果品质的影响。分8批采收,在自然环境条件下定期测定不同采收期‘红富士’苹果果实的理化指标。结果表明,9月25日至10月30日,随着‘红富士’苹果果实采收期的推迟,单果重逐渐增加,果实着色面积扩大,颜色加深,果型指数也不断增大,可溶性固形物含量增高,可滴定酸含量逐渐下降,果肉硬度逐渐下降。与碘变色面积越来越小,颜色也越来越浅。根据陇东苹果的标准化生产,以及本地区的环境气候条件,‘红富士’苹果的不同用途应采用不同的采收期,以达到优果优质和最大的经济效益。     

阿克苏红富士苹果根系生长规律及土肥水管理

世界林果业的发展已进入土壤微生物阶段,我国林果业处于高产阶段向土壤微生物阶段的转型期.生产中农民十分重视苹果树上的管理,如修剪、有害生物防治等,常常忽视土肥水的管理,使得苹果园的土壤有机质达不到2％～3％.为此,增加土壤有益微生物群菌和减少化肥使用等技术培肥地力,可提高阿克苏红富士苹果质量,增加果农经济收入,促进阿克苏...     

如何预防‘红富士’苹果大小年结果现象

分析‘红富士’苹果大小年现象产生的原因,从施肥管理、正确的修剪方法、辅助授粉和疏花疏果措施、病虫害的预防和治理等方面总结解决‘红富士’苹果大小年的技术措施。     

富士苹果差异化和高值化利用模式分析

富士苹果是我国主要栽培的苹果品种,具有酸甜可口、耐贮藏等特点,深受消费者的喜爱。但富士苹果种植面积大,产量高,不同推广利用模式对苹果销售价格影响很大。本文对黄金富士、晚采雪苹果富士、艺术苹果、功能苹果、锈果富士、不同颜色富士品种混搭等8种富士苹果高价格利用模式的销售价格、种植收益等进行了调研,以期为富士苹果差异化、高值化、产业化开发提供借鉴。     

富士苹果的高效管理技术

1富士苹果的定植密度 短砧＋短枝型,密度1．5～2m×2～3．5m每667m^2栽22～100株,短砧或短枝型,密度2～3m×4m每667m^2栽56～83株,乔砧密度3～3m×4～6m每667m^2栽28～56株。栽培方式：长方形栽植（即行距与株距相差2m左右）较好,通风透光好,果实着色艳丽,品质优,便于管理,适于机械化作业,南北行向较好。     

几种苹果砧木的有性后代对“红富士”苹果果实糖酸含量的影响

以"西府海棠"×"珠美海棠"、"西府海棠"×"P22"、"西府海棠"×"S19"杂交后代和"八棱海棠"实生后代嫁接的"红富士"苹果为试材,研究不同砧木有性后代对"红富士"苹果果实糖酸含量的影响。结果表明:同一杂交组合后代上嫁接的"红富士"苹果果实糖酸含量有较大分离,不同组合后代上嫁接的"红富士"苹果果实可溶性固形物、苹果酸含量及固酸比存在显著差异。     

不同苹果砧木杂交后代对轮纹病的抗性及对“红富士”苹果抗病性的影响

以"西府海棠"×"珠美海棠"、"西府海棠"×"S19"、"西府海棠"×"P22"杂交后代作砧木嫁接的"红富士"苹果为试材,研究了不同组合后代对轮纹病抗性的差异以及不同抗性砧木对"红富士"苹果抗病性的影响。结果表明:同一组合的F1代个体对轮纹病抗性有较大的分离,不同组合对轮纹病的抗性存在差异;砧木对"红富士"苹果的抗病性有影响,砧木的病情越严重,其上嫁接的"红富士"苹果的病情也越严重。     

三门峡市‘富士’苹果霉心病的发生及防控

河南省三门峡市苹果栽培面积8.0万hm2,其中‘富士’面积5.3万hm2,被国家列为西北黄土高原优质苹果主产区之一。苹果霉心病是苹果病害中一个侵染过程较为复杂、病原菌由多种弱寄生菌组成的复合型病害,以往多危害果实萼口开放、萼筒较长的‘元帅’系苹果。