无公害畜产品——生鲜牛乳

前言为了加强生鲜牛乳安全质量管理，促进无公害畜产品的发展，保障人民身体健康，维护生产者、经营者和消费者的合法权益，规范无公害畜产品市场，特制定本标准。本标准为条文强制，３．４、３．５、３．６、３．７为强制性条文。本标准按GB／T１．１－２０００《标准的结构和编写规则》进行编制。本标准由四川省畜牧食品局提出。本标准由四川省畜产品安全检测中心负责起草。本标准起草人：柏凡、李云、王宇萍。１范围本标准规定了无公害食品生鲜牛乳的要求、检验方法、检验规则、盛装、贮存和运输。本标准适用于使用无公害畜产品名义和…     

四川省颁布的无公害猪肉标准

最近 ,四川省质量技术监督局发布了无公害畜产品———猪肉标准。本标准是四川省畜牧食品局提出,由四川省畜产品安全检测中心负责起草 ,依据GB/T1.1 -2000《标准的结构和编写规则》进行编写的 ,其中3.5、3.6、3.7为强制性条文。本标准的实施对加强四川省猪肉产品安全质量管理 ,促进无公害猪肉的发展 ,保障人民身体健康 ,维护生产者、经营者和消费者的合法权益 ,规范无公害猪肉产品市场将具有重要意义。     

无公害畜产品生猪生产技术规程

前言为了规范我省无公害畜产品猪肉的生产过程,加快建设无公害畜产品猪肉生产的全程监控体系,确保无公害猪肉品质的稳定、可靠,保障人民身体健康,维护生产者、经营者和消费者的合法权益,特制定本标准。本标准按GB/T1.1-2000《标准的结构和编写规则》进行编制。本标准由四川省畜牧食品局提出。本标准由四川省饲料工作总站、四川省动物防疫监督总站负责起草。本标准起草人:柏凡、李云、王宇萍、明智勇。1范围本标准规定了无公害生猪生产过程中引种、场地环境、疫病防治、饲料饲养、兽药使用、生产档案应遵循的规范。本标准适用于无公害生猪…     

无公害畜产品肉禽生产技术规程

前言为了规范我省无公害畜产品禽肉的生产过程,加快建设无公害畜产品禽肉生产的全程监控体系,确保无公害猪肉品质的稳定、可靠,保障人民身体健康,维护生产者、经营者和消费者的合法权益,特制定本标准。本标准按GB/T1.1-2000《标准的结构和编写规则》进行编制。本标准由四川省畜牧食品局提出。本标准由四川省饲料工作总站、四川省畜禽繁育改良总站、四川省动物防疫监督总站负责起草。本标准起草人:柏凡、李云、王宇萍、马敏、周哲学。1范围本标准规定了无公害畜产品禽肉生产过程中引种、场地环境、疫病防制、饲料饲养、兽药使用、生产档案…     

无公害畜产品生鲜牛乳生产技术规程

前言为了规范我省无公害畜产品生鲜牛乳的生产过程,加快建设无公害畜产品生鲜牛乳生产的全程监控体系,确保无公害生鲜牛乳品质的稳定、可靠,保障人民身体健康,维护生产者、经营者和消费者的合法权益,特制定本标准。本标准按GB/T1.1-2000《标准的结构和编写规则》进行编制。本标准由四川省畜牧食品局提出。本标准由四川省饲料工作总站、四川省畜禽繁育改良总站、四川省动物防疫监督总站负责起草。本标准起草人:柏凡、李云、王宇萍、余勇、王建文。1范围本标准规定了无公害畜产品生鲜牛乳生产过程中引种、场地环境、疫病防治、饲料饲养、兽…     

无公害蜂产品蜂王浆生产与质量

前言为了提高蜂产品的质量,促进无公害蜂产品的发展,保障人民身体健康;维护生产者、经营者和消费者的合法权益;规范无公害蜂产品市场,特制定本标准。本标准为条文强制,4.3.1,4.3.2,4.3.3为强制条文。本标准是为蜂王浆生产和质量监控而制定。生产中的基本饲养管理,仍执行《无公害蜂产品蜜蜂饲养管理》标准。本标准按GB/T1.1—2000《标准的结构和编写规则》要求编写。本标准由四川省畜牧食品局提出本标准由四川省蜂业管理站起草本标准起草人:杜相富、赵平、邹志坚、李念周、郑吉良、肖怀农1范围本标准规定了无公害蜂王浆的术语和定义、蜂王…     

无公害蜂产品蜂花粉生产与质量

前言为了提高蜂产品的质量,促进无公害蜂产品的发展,保障人民身体健康;维护生产者、经营者和消费者的合法权益;规范无公害蜂产品市场,特制定本标准。本标准为条文强制,4.2,5.4,8.1为强制条文。本标准是为蜂花粉生产和质量监控而制定。生产中的基本饲养管理,仍执行《无公害蜂产品蜜蜂饲养管理》标准。本标准按GB/T1.1—2000《标准的结构和编写规则》要求编写。本标准由四川省畜牧食品局提出本标准由四川省蜂业管理站起草本标准起草人:杜相富、赵平、邹志坚、李念周、肖怀农、罗勤1范围本标准规定了无公害蜂产品蜂花粉的生产条件、生产方法…     

无公害蜂产品蜂蜜生产与质量

前言为了提高蜂产品的质量,促进无公害蜂产品的发展,保障人民身体健康;维护生产者、经营者和消费者的合法权益;规范无公害蜂产品市场,特制定本标准。本标准为条文强制,4.1.1,4.1.2,4.1.4为强制条文。本标准是为蜂蜜生产和质量监控而制定。生产中的基本饲养管理,仍执行《无公害蜂产品蜜蜂饲养管理》标准。本标准按GB/T1.1-2000《标准的结构和编写规则》要求编写。本标准由四川省畜牧食品局提出本标准由四川省蜂业管理站起草本标准起草人:杜相富、赵平、邹志坚、李念周、肖怀农、郑吉良1范围本标准规定了蜂蜜的术语和定义、蜂蜜生产、质量要…     

无公害食品生猪饲养饲料使用准则

中华人民共和国农业行业标准　ＮＹ　５０３２－２００１２００１－０９－０３发布　２００１－１０－０１实施前　言本标准的附录Ａ和附录Ｂ为规范性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：中国农业科学院饲料研究所。本标准主要起草人：吴子林、秦玉昌、杨禄良。１　范围本标准规定了生产无公害生猪所需饲料原料、饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和饲料加工过程的要求、试验方法、检验规则、判定规则、标签、包装、贮藏、运输的规范。本标准适用于生产无公害生猪所需的商品配合饲料、浓缩饲料、添加…     

蛋卫生标准

１范围本标准规定了蛋的卫生要求。本标准适用于以鸡、鸭、鹌鹑等家禽生产的各种鲜蛋类。２引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。ＧＢ／Ｔ５００９．１７－１９９６食品中总汞的测定方法ＧＢ／Ｔ５００９．４７－１９９６蛋与蛋制品卫生标准的分析方法３卫生要求３．１感官指标蛋壳清洁完整，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影。打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清…     

兽用新生物制品研究和申报（四）

（上接第１４期第１１页）附注１＿＿培养基配制法２＿＿计算方法附加说明本标准由＿＿提出。本标准经农业部第＿＿届兽药审评委员会第＿＿次审评会审查通过。本标准委托中国兽药监察所负责解释。本标准属第１次制订。XX病活疫苗制造及检验试行规程（草案）本品系用＿＿病毒弱毒＿＿株接种＿＿细胞培养，收获细胞培养物，经冷冻真空干燥制成。用于预防＿＿。１毒种１．１制造本品用的弱毒毒种为＿＿病毒＿＿株，检验用强毒为＿＿病毒＿＿株，均由＿＿鉴定、保管和供应。１．２毒种标准１．２．１弱毒株应符合下列标准１．２．１．１病毒含…     

无公害食品行业标准——猪肉

１范围本标准规定了无公害猪肉的定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于来自非疫区的无公害生猪，屠宰后经兽医检疫合格的猪肉。２规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB１９１包装储运图示标志GB２７０７猪肉卫生标准GB４７８９．２食品卫生微生物学检验菌…     

无公害食品 鸭肉标准

本标准规定了无公害鸭肉产品的适用范围、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于无公害鲜、冻整鸭和分割鸭肉。     

无公害食品生鲜牛乳

前言 本标准中的“4.4卫生要求”、“4.5微生物要求”、“4.6掺假项目”为强制性条文;其余条文是推荐性条文。 本标准由中华人民共和国农业部提出 本标准起草单位:农业部食品质量监督检验测试中心(上海) 本标准主要起草人:郭本恒、钱莉、张春林、郑隽     

鲜（冻）禽肉卫生标准

１范围本标准规定了家禽（鸡、鸭、鹅）肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于健康活禽宰杀、煺毛、净膛和半净膛后经兽医卫生检验合格的新鲜（未冷冻）或冷冻的家禽肉。２引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。ＧＢ２７６２－９４食品中汞限量卫生标准ＧＢ／Ｔ５００９．１７－１９９６食品中总汞的测定方法ＧＢ／Ｔ５００９．４４－１９９６肉与肉制品卫生标准的分析方法ＳＮ０１７９－９２出…     

无公害食品鄂梨1号、鄂梨2号

1范围 本标准规定了无公害食品鄂梨1号、鄂梨2号的要求、检验方法、检验规则和标志. 本标准适用于无公害食品鄂梨1号、鄂梨2号果品质量检测.     

无公害猪肉的生产要求

随着生活水平的不断提高 ,人们对畜产品的要求也越来越高 ,尤其我国加入 WTO后 ,市场呼唤无公害、无残留、无污染、无疫病的安全畜产品 ,人们特别关心的是能否吃上“放心肉”。无公害猪肉是指所生产的猪肉产品必须是无污染、无毒害、无药物残留的 ,其应具有安全卫生、品质优、营养丰富等特点。经专门机构认证 ,在取得了《无公害农产品标志证书》后 ,就可以按《无公害食品——猪肉》标准生产无公害猪肉。1　生产无公害猪肉的环境要求生产无公害猪肉的产地应符合国家质量监督检验检疫总局发布的《无公害畜禽肉产地环境要求》标准。无公害猪…     

中华人民共和国农业行业标准 无公害食品 柿

1 范围 本标准规定了无公害食品柿的要求、试验方法、检验规则和标志。本标准适用于无公害食品柿。     

促进无公害和绿色有机畜产品开发的措施

１无公害、绿色和有机畜产品的概念及其生产要求１．１无公害畜产品无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经有关部门认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标志的未加工或初加工的食用畜产品。严格地讲，无公害是食用畜产品的基本要求，普通食用畜产品都应达到这一要求。但目前我国由于生产和市场监管措施不到位，普通食用畜产品还不能完全达到无公害的要求。因而为规范化生产和管理无公害畜产品提供法定标准，国家相继颁布实施了《无公害农产品管理办法》、《饲养饲料使用准则》、《无公害畜禽…     

中华人民共和国农业行业标准 NY5042-2001 无公害食品 蛋鸡饲养饲料使用准则

２００１－０９－０３发布　　２００１－１０－０１实施前　言本标准的附录Ａ为规范性附录。本标准的附录Ｂ为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由中国农业科学院饲料研究所负责起草。本标准主要起草人：刁其玉、屠焰、齐广海。１　范围本标准规定了生产无公害鸡蛋所需的蛋鸡配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、饲料添加剂和饲料原料的技术要求，及其加工过程、包装、贮存和运输的基本准则。本标准适用于生产无公害鸡蛋所需的蛋鸡用配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、饲料添加剂和饲料原料以及生产无公害鸡蛋…