饲料哈喇味产生的原因、危害及预防措施

动物饲料在加工、运输和贮藏过程中容易腐败变质，产生不愉快的气味，俗称哈喇味。（饲料厂最常见的是油脂氧化酸败）。饲料氧化酸败，其实质是由于其中含有不饱和键的物质（脂肪、脂肪酸、脂溶性维生素及其他脂溶性物质）的氧化酸败。脂类氧化酸败分自动氧化酸败和微生物氧化酸败，它们可同时发生，但也可能由于油脂本身的性质和贮存条件的不同而主要表现其中1种．     

油腊氧化韵因素、危害和预防措施

在饲料生产中,油脂是常见的能量原料。一方面,它可以为动物提供能量和必需脂肪酸,促进脂溶性维生素的吸收;另一方面,还可以改善饲料适口性和动物生产性能。但高油脂饲料在加工、贮存和运输过程中易发生氧化酸败．酸败的氧化产物如醛、酮、酮酸等会影响动物的健康和破坏畜禽的正常生理功能,甚至会引起畜产品安全方面的隐患。本文就油脂氧化的因素、机理、危害和预防措施进行阐述．为饲料生产者提供参考。     

饲料氧化酸败的原因与预防措施

饲料氧化变质、变味,以至不能饲用的情况,早年仅见于炎热季节的南方地区,近年来此类情况有急剧增加的趋势,用户的投诉遍及全国各地,南方温暖地区则常年可见。从最大的饲料集团到最小规模的生产作坊几乎     

如何预防饲料产生哈喇味

<正>饲料在加工、运输和贮藏过程中容易腐败变质,产生不愉快的气味,俗称哈喇味(饲料厂最常见的是油脂氧化酸败)。一旦饲料产生异味,势必影响饲料的销售,给饲料厂造成经济损失。哈喇味也会降低饲料的适口性和营养价值,影响机体酶活性造成代谢紊乱,使得生长发育迟缓;降低动物免疫功能;影响消化吸收功能。主要的预防措施有以下几个方面。1.改进饲料配方和饲料加工工艺①慎重选择饲料原料。饲料原料对于饲料的氧化酸败具有重要的影响,尤其是饲料当中脂类物质的种类、含量以及脂类本身的不饱和程度。研究发现,油脂的不饱和程度越高,精炼程度越低,则越容易产生氧化酸败。②合理确定微量元素的添加     

饲料氧化酸败及防除措施

油脂作为一种高能饲料来源,一方面能为动物提供必需脂肪酸、高浓度且易被机体利用的代谢能以及能提高饲料适口性和转化率等特性;另一方面在储存加工和利用过程中易发生氧化酸败及变质。饲料脂肪氧化酸败也称饲料哈变,是油脂长期储存于不适宜条件下,发生一系列化学变化,其中含有     

饲料霉变的原因、危害及预防措施

饲料霉变对于养殖场和饲料行业是不容忽视的问题,本文简要探讨了饲料霉变的原因、霉变饲料的危害及预防饲料霉变的措施,以提高相关产业及人员对饲料产品防霉变的重视程度。     

饲料霉变的原因、危害及预防措施

饲料霉变及被霉菌毒素污染是饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。据国家饲料质量监督检验中心调查结果,全国饲料原料中玉米一般带菌量为10^2个／g～10^5个／g;颗粒饲料为10^2个,g-10^3个／g,粉状饲料比颗粒饲料霉菌数高10倍。在适宜的条件下,霉菌就大量繁殖,引起饲料及原料的发热、霉变,影响饲料品质。霉变饲料可以抑制动物的生产性能、降低动物的免疫,甚至可以通过食物链威胁人体健康。     

饲料霉变的原因、危害及预防措施

无论是在饲料厂还是养殖场总会有饲料霉变的现象发生,其主要是因为霉菌在饲料中大量生长繁殖的结果。霉变后的饲料不仅适口性、营养价值下降,而且会对畜禽的健康以及人类的食品安全造成严重危害。因此,在畜禽生产过程中要高度重视饲料霉变问题。现主要阐述了饲料霉变的发生原因、危害以及预防措施,旨在为饲料厂和养殖户防止饲料霉变方面提供一定的帮助。     

生猪产生应激反应的原因、危害及预防措施

在生猪养殖过程中不可避免的会发生不同程度的应激反应,如果应激较为严重的情况下,会对生猪产生严重的危害,甚至会导致生猪死亡。引起生猪发生应激反应的原因较多,也较为复杂,养殖环境不适宜、饲养管理不到位、发生疾病等都是应激的主要诱因。为了减少应激对生猪的不利影响和危害,需要针对具体的情况,采取积极有效的措施来降低和缓解应激,以减少不必要的损失,提高生猪养殖的经济效益。     

仔猪断奶应激产生的原因、危害及预防措施

仔猪在断奶时由于营养的来源、生活环境、饲养管理方式等发生改变,并且与母猪分离,这些都会给仔猪带来较为严重的应激反应,一旦仔猪发生应激反应,或多或少会对仔猪的健康和生长发育造成一定的影响,当发生严重的应激反应后,会给生猪养殖带来严重的后果,使生猪养殖损失很大,因此,需要从多方面入手,采取有效的预防措施,尽可能的减轻断奶应...     

饲料氧化酸败的原因与避免措施

饲料氧化变质、变味以至不能饲用的情况早年仅见于炎热季节的南方地区,近年来此类情况有急剧增加的趋势,甚至遍及全国各地,南方温暖地区则常年可见。从最大的饲料集团到最小规模的生产作坊几乎都有过此类痛苦的经历,有些厂家甚至由于此类情况仅出现一次而造成销量急剧...     

饲料霉变的原因、危害及防治措施

饲料和食品霉变是全世界普遍存在的问题，随着我国饲料工业的迅猛发展，由于霉变对饲料行业造成的损失，已逐渐引起人们的重视，我国平均每年损失的饲料占总产量的20％，其中一半以上是由于饲料霉变所致。饲料霉变是由于饲料中霉菌的大量繁殖所引起，被霉菌污染的饲料，其营养物质被分     

畜禽饲料生产中油脂酸败防制措施及添加工艺

1油脂酸败的危害油脂氧化酸败的产物有醛、酮、醇、酯、烃等,这些物质可产生哈变味,影响动物采食,严重的可导致拒食,食后中毒甚至死亡。油脂酸败时,油脂酸组成发生变化。同时,氧化油脂的消化率也下降,这可能是氧化油脂抑制了胰油脂酶活性部分。油脂氧化过程中形成的高活性的自由基能破坏维生素,特别是脂溶性维生素如维生素A、维生素E、维生素D等,导致维生素缺乏症。氧化酸败产物也可作用于赖氨酸及含硫氨基酸,使其营养价值降低。     

饲料霉变的原因、危害及其预防

饲料霉变是饲料厂非常头痛的问题。我国一些地区 (尤其是南方 )特别是长江中下游地区每年的 2月份～ 5月份连续的梅雨天气，空气潮湿，温度较高，为霉菌生长及产毒提供了有利条件 ,很适合霉菌生长繁殖产毒，对饲料危害极大。饲料霉变不但造成饲料厂损失巨大，而且饲料营养物质被分解，适口性下降，并产生许多霉菌毒素，造成畜禽的生长速度减慢，采食量下降，消化率降低，饲料报酬降低，甚至中毒，给养殖业带来巨大的危害。饲料及原料霉变也是饲料厂普遍经济效益差的主要原因之一。据联合国粮食组织估算，全世界每年大约有 5％～ 7％的粮食…     

饲料脂肪酸败及其对动物健康的影响

随着饲料工业的发展，油脂被广泛利用．但其在贮藏加工和使用过程中容易被氧化变质，特别是当油脂添加剂添加到配合饲料中使可氧化的表面积增大。此外饲料中的铜、锌、铁、锰等元素也会加速氧化酸败，饲料中脂肪酸败及变质可能给养殖户和生产厂家带来严重的经济损失。本文将对其成因、危害及防治措施作一综述。     

饲料霉变的原因、危害及防治措施(续)

2．2．2 引起霉菌病。有少数几种霉菌对动物来说是病原体，他们会侵袭动物的身体而引起霉菌病(mvcosis或mycotic disease)。霉菌病主要是霉变饲料中大量繁殖的霉菌和霉的孢子进入动物机体而引起的霉菌感染性疾病，最为常见的是曲霉菌病，此病见于多种禽类(尤其是幼禽)和哺乳动物(包括人     

饲料中霉菌与霉菌毒素对畜禽的危害及其预防措施

霉菌在微生物分类学上属真菌。霉菌毒素是霉菌的代谢产物,是霉菌在各种不同的有机物质上生长后所产生的具有毒性的2次代谢产物,当畜禽食     

应激的产生原因及预防措施

应激是指作用于动物机体的一切异乎寻常的环境不良刺激,引起机体内部发生的一系列非特异性反应或紧张状态的统称。     

饲料霉变的原因、常用预防措施及去毒方法

微生物在饲料上生长繁殖,发生一系列生化变化,造成饲料霉变。防止霉变的主要措施是减少污染源,控制原成品水分,添加防霉剂,贮存、加工、运输、使用过程中采取预防办法,合理的原成品库存量等。霉变饲料进行无害化处理后仍有使用价值,饲料去毒的方法有物理法、化学法、生物法。     

饲料霉变的原因、危害与预防方法

饲料的科学储存方法不仅可以减少数量损失,更重要的是可以避免饲料霉烂变质和营养成分损失,从而有效提高饲料的利用价值。储存的饲料容易受到霉变污染而损耗。全世界范围内,饲料的储存都存在极大的浪费现象。饲料霉变每年导致5％～7％的粮食、饲料等农作物产品受到污染,