营养与饲料对猪生产性能的调控

饲料是猪生产中开支最大的一项，在猪的生产中起到至关重要的作用，它对猪的生产发育、免疫能力、肉质，以及环境均有重要的影响。在饲料中，维生素、微量元素、氨基酸、酶制剂等物质均对猪的生产起着调控作用。因此，从营养的角度上改善猪的生产性能是一个良好的途径。     

猪热应激的营养调控研究进展

猪在夏季高温环境下易发生热应激反应，影响其生长发育、免疫性能和肠道健康。近年来，国内外学者研究聚焦于调整日粮营养水平和添加功能性饲料添加剂等措施调节猪的热休克蛋白水平、抗氧化免疫性能和肠道健康，从而缓解猪的热应激。本文综述了热应激对猪的影响及其营养调控研究进展，以期为猪的热应激营养调控提供理论依据和数据参考。     

提高母猪繁殖力的饲料添加剂

近年来,欧美养猪业发达国家每头母猪每年提供上市育肥猪可达22~32头,而中国却落后很多,每头母猪年平均提供14~18头上市育肥猪。目前国内猪场为了提高母猪繁殖力,除了提高育种和管理水平以外,还着力于加强改进饲料配制技术。使用功能性饲料添加剂是改善饲料营养水平的重要手段之一,饲料添加剂在提高母猪繁殖力方面发挥着重要作用。本文就常用的促母猪繁殖添加剂及其应用展开讨论,以期对从营养角度促进母猪繁殖力提供参考依据。     

粗纤维对猪营养调控的研究

多年来，人们一直认为粗纤维会降低猪的采食量和饲料消化率，从而将之视为抗营养因子，但现在需要重新认识其营养作用。猪营养专家建议要考虑粗纤维在猪营养调控中的作用，人们已经开始认识到粗纤维在调控仔猪消化道的发育、母猪的日常行为和猪舍臭味控制方面有积极作用。Pluske博士认为在未来的两年内，纤维素将被巧妙地应用在饲料中，这是从整体上而不是单纯从营养方面考虑纤维素作用的结果。     

适合猪生长营养所需的饲料是最经济的选择

在饲料对养猪所产生的生长快慢和经济效益上,目前,大多数养猪者往往选择单价相对便宜的饲料喂猪,他们认为这样可以降低饲料成本,增加经济收入;另一方面,一些饲料生产厂为了追求利润,认为饲料单价越低,就越有竞争力,而根本忽视了饲料的营养水平。在正常生理状态下,饲料的蛋白质等营养含量高低可以决定猪的生长快慢。一般而言,所喂饲料的蛋白质含量愈高,猪的生长速度也就愈快,但是相应的饲料单价也就越高。因此,如何确定各阶段生长猪的合理营养水平,以期获得最快的生长速度和经济效益,是许多科技工作者和饲养户或饲料生产厂所研究和关心的重要问题。以下是笔者在近年的生产和饲养实践中,对当地所饲养的猪在哺乳期、断乳后的肉猪饲养期所喂料的营养水平与生长关系进行了试验分析,为寻求降低养     

猪营养研究与饲料科技创新促进我国养猪业发展

改革开放40多年以来,我国养猪业飞速发展,猪营养研究与饲料科技创新对养猪业和饲料工业的发展起着极为关键的推动作用,猪肉产量从1978年的856.3万吨升至2021年的5296万吨。同时,猪营养研究与饲料科技创新提高了猪肉安全性并改善了肉品质,提高了人们的生活品质。猪营养研究与饲料科技创新的不断发展,也促进了饲料资源的合理利用,缓解了人畜争粮的困局。     

猪对饲料纤维的利用

综述纤维的一般概念、对猪的营养作用、猪后肠微生物对纤维的发酵作用、影响猪对饲料纤维利用的因素和纤维在猪日粮中的适宜水平     

微量元素对猪的营养作用

在各种家畜中,相对来讲,猪最易表现微量元素营养不良现象,若日粮中的微量元素有效含量不能满足猪的正常需要,则猪的食欲、饲料利用率、骨的矿物化作用、健康状况、生产性能等均会受到不同程度的影响。无论是在集约化饲养条件下,还是在农村饲养条件下,微量元素对猪营养作用的重要性都是显而易见的。 一、铜的营养作用 在猪体内铜参与合成血红蛋白和某些氧化酶的     

苏氨酸在养猪生产中的研究与应用新进展

苏氨酸是猪营养需要的必需氨基酸,尤其是添加合成赖氨酸配制低蛋白质日粮时,猪日粮中的苏氨酸成为第一限制性氨基酸,可进一步改善饲料的氨基酸平衡和降低饲料的配方成本。本文综述了苏氨酸在养猪生产中的生理作用、免疫功能、缺乏症、营养需要量和应用效果。     

苏氨酸在养猪生产中的应用研究

苏氨酸是猪营养需要的必需氨基酸,尤其是添加合成赖氨酸配制低蛋白日粮时,猪日粮中的苏氨酸就成为第一限制性氨基酸,可进一步改善饲料的氨基酸平衡和降低饲料的配方成本。本文综述了苏氨酸在养猪生产中的生理作用、免疫功能、缺乏症、营养需要量和应用效果。