套塑料袋果与果渣饲料安全问题的思考

为了提高水果品质,使经济效益最大化,我国水果种植中大量出现使用塑料果袋的现象.目前,果汁产业中产生的大量果渣主要用于生产饲料、肥料等,但除袋不完全造成果渣中残存大量塑料袋的现象普遍存在.塑料袋的残存会对果渣的再利用产生不可避免的危害,进而影响果渣饲料的安全性.因此,如何防止塑料袋进入果渣饲料已经成为果渣再利用过程中亟待解决的关键问题.     

用米渣制复合高蛋白饲料

米渣是指大米磨浆通过a－淀粉酶液化后过滤除去液化液的残渣，凡以大米为生产原料的味精厂、饴糖厂、葡萄糖厂、药厂均有这种大量的米渣。可惜的是这种米渣常常视为废渣随水放掉，未能得到充分利用。若将米渣采用发酵工艺制成复合高蛋白饲料，其蛋白质和各种氨基酸含量均大大提     

家禽蛋白质饲料的补充途径

蚯蚓：蚯蚓干体中含有粗蛋白质66．5％,粗脂肪12．8％,碳水化合物8．2％,家庭养殖蚯蚓是解决动物性蛋白质饲料来源的重要途径。蚯蚓粪无臭、无味,亦可喂鸡。     

微波辅助提取石榴果渣中黄酮类物质的研究

以乙醇作为溶剂,采用微波辅助提取石榴果渣中黄酮类物质。在单因素试验基础上,设计正交试验,研究微波功率、乙醇体积分数、料液比和提取时间对石榴果渣中黄酮类物质提取率的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为:微波功率600 W,乙醇体积分数90%,料液比1∶20,提取时间7 min,此条件下石榴果渣黄酮类物质提取率可达3.665%。     

利用微生物发酵法提高甘薯渣蛋白质含量的研究

本文研究了利用微生物的转化作用提高甘薯渣蛋白质含量的方法。在液态条件下，双菌发酵优于单菌发酵；将白地霉和黑曲霉搭配接种在薯渣浆中摇瓶培养，终产物的粗蛋白含量可达５８．２％，比相应的单菌发酵分别提高了３２．２％和７．２％。在固态条件下，没有发现双菌发酵的优势；黑曲霉，米曲霉固态单菌发酵终产物的蛋白质含量分别为３０％和２８％。     

4种蛋白质饲料对幼龄獭兔饲用价值的比较研究

为了评定豆粕、玉米蛋白粉、棉粕、菜粕等4种蛋白质饲料在獭兔幼龄阶段的营养价值,试验以3月龄獭兔为研究对象,通过化学测定、消化试验与饲养试验,比较分析了4种蛋白质饲料的化学组成及其营养价值。结果显示:粗蛋白表观可吸收量以棉粕最高,为383.22 g/kg,分别比豆粕、玉米蛋白粉、菜粕多3.4,137.9,20.85 g/kg;必需氨基酸化学值指数(EAAI)与可吸收量指数均以菜粕最高,分别为1.18,0.047 5;干物质表观消化能以豆粕最高,为9.99 MJ/kg,分别比玉米蛋白粉、棉粕、菜粕高2.94,3.20,2.68 MJ/kg;豆粕的钙消化吸收最佳,消化率与表观吸收量分别为79.32%,18.59 g/kg,极显著高于棉粕,显著高于菜粕;玉米蛋白粉的磷消化吸收最佳,消化率与表观吸收量分别为63.82%,6.14 g/kg,极显著高于棉粕,显著高于菜粕;4个处理的日均增重、日均采食量、料重比均无显著差异,以棉粕组日均增重最大,为26.64 g。棉粕可用作3月龄獭兔的蛋白质饲料。     

高蛋白饲料蝇蛆的生产技术

蝇蛆粉粗蛋白质含量高达56％～63％（平均为59．5％）、脂肪13％、灰分7％、糖类3．1％。作为高蛋白质饲料，蝇蛆的营养水平可与最好的进口秘鲁鱼粉媲美。鲜蛆含粗蛋白质15％、粗脂肪5．8％，不仅可直接饲喂猪、鸡、鸭，而且还是虾、蟹、鳗、黄鳝、美国青蛙、牛蛙、七星鱼、斑鱼、龟等最好的活饵料。     

雪莲果营养成分及栽培技术研究现状综述

文章研究了雪莲果的主要营养元素、果实营养价值、叶片营养价值和果茎营养价值,分析了雪莲果高产栽培技术,综述了雪莲果的营养成分及栽培技术现状,以期对雪莲果的种植提供参考.     

乌克兰饲料高梁育种与生产

乌克兰的高粱主要用作饲料，目前保存的高粱资源有5000余份。饲料高粱育种以早熟、中早熟、抗旱品种为主要目标；栽培方式采用免耕、平播的模式，机械化程度较高。加工应用主要进行青贮；此外，还用作青饲、晒干草等。     

乌克兰饲料高粱育种与生产

乌克兰的高粱主要用作饲料,目前保存的高粱资源有5000余份。饲料高粱育种以早熟、中早熟、抗旱品种为主要目标;栽培方式采用免耕、平播的模式,机械化程度较高。加工应用主要进行青贮;此外,还用作青饲、晒干草等。     

葡萄二次果生产技术

葡萄的芽具有早熟性,花芽分化时间短且快,当年即能完成分化,并在条件适宜的时候萌发、开花结果。因此,可利用此特点让葡萄一年结两次果。笔者在生产实践中,根据葡萄这一结果习性以及生产实际,摸索出了一套葡萄二次结果技术,同时对二次果生产过程中需要注意的问题也进行了详细总结,在一次果产量不足时可用此法提高产量,同时也可延长鲜果供应期,占领市场空档,提高经济效益。     

马铃薯渣的综合利用研究

综述了近几年国内外马铃薯渣综合利用的主要途径和相关技术,分析了各项技术的优缺点,为进一步开发和利用马铃薯渣,实现资源的综合利用提供了借鉴。     

柑桔渣制猪饲料的开发研究

文章对食品饮料工业下脚料资源－柑桔渣的综合开发利用进行了研究。采用化学浸泡,物理压榨和微生物发酵途径,能有效地减少了或脱除柑桔渣中影响猪适口性的苦味成分,保持或增加柑桔渣的营养成分。发酵后的柑桔渣可以作为猪饲料原料,开发了非粮饲料资源,减少了环境污染,具有明显的经济和社会效益。     

大豆蛋白质巧利用

大豆蛋白质是存在于大豆种子中诸多蛋白质的总称,其含量一般为40％左右,个别品种可达52％。按蛋白质40％计算,1kg大豆的蛋白质含量相当于2．3kg瘦猪肉或2kg瘦牛肉中的蛋白质含量,所以被人们称誉为“绿色乳牛”、“植物肉”。大豆蛋白质作为一种功能性蛋白,具有乳化、吸油、吸水和胶凝等特性,将其添加到食品中有着极其重要的作用。     

如何生产甜玉米汁甜玉米奶

甜玉米富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的营养价值、良好口感和加工性能，经济价值较高。以甜玉米为原料生产甜玉米汁、甜玉米奶是上海健鹰食品科技研究所最近开发的新产品。     

利用生长刺激素防止番茄产生畸形果及空洞果的技术

近年来随着黑龙江省对俄罗斯贸易的发展需求，番茄成为重要的出口蔬菜之一，种植面积越来越大，是增加农民收入，发展对外贸易，促进黑龙江省农业发展的重要蔬菜。     

发酵柑桔渣聚代麦麸饲育猪试验

柑桔渣经微生物发酵后烘干,以１０％～１５％比例取代麦麸添加到猪日粮中饲喂育肥猪。饲达口性良好,对猪的采食的增重均无影响。猪只经屠宰解剖表明,发酵柑桔渣作猪饲料无任何毒副作用。具有明显的经济效益和社会效益。     

茶资源开发成饲料的可行性及其研究进展

我国饲料工业从无到有,由小变大,并成为仅次于美国的世界饲料生产大国,成就举世瞩目。但是,我国饲料工业在迅猛发展取得辉煌成绩的时候,也出现了一些问题。比如,饲料原料供应紧张和价格不断上涨,商业竞争更加激烈;各种抗生素,生长激素的投药量越来越大,毒副作用日益引起关注,等等。寻找更廉价的饲料原料以及从天然物尤其是植物中寻找抗生素、生长激素的替代品备受瞩目。茶资源价廉易得、无毒无害、功效明显,已被越来越多地引入到畜牧业和饲料加工业研究应用中。随着各项研究的深人,茶叶在畜牧饲料中的应用范围也越来越广阔。我国拥有丰富的…