山东省金乡大蒜产销调查

山东省金乡县是我国大蒜生产及出口的最重 要基地之一。该县早 在东汉初年就有了种植大蒜的记载，自80年代中后期以来，其种植面积、总产、年产、出口和加工保鲜能力均居全国首位。99年金乡县共出口大蒜20万吨，占全国总出口量的70％。1996年3月于北京被命名为“中国大蒜之乡”。目前主栽的品种主要有金乡白皮蒜、嘉祥红皮蒜和苍山蒜等，其中金乡白皮蒜以个大、皮白、辣味适中、营养丰富、品质优良等特性被誉为“中国蒜王”，并于92年获首届中国农业博览会白皮蒜类最高奖—银质奖。 一、目前金乡大蒜产销情况 1、大蒜种植规模化　金乡大…     

棉蒜套种栽培

我省宁津县孟集乡连续6年推广棉蒜套种技术,每年种值5000亩左右,年年获得棉蒜双丰收。棉蒜套种有三大好处;一是充分利用地力。大蒜耐寒,比棉花播种早,苗子旺盛生长期在4、5月份,6月份收获。棉花在5、6月份时苗子小,生长慢,旺盛生长期是在7、8月份。这两种作物的共生期,较好地利用了时间差和空间差,相互影响小,挖掘了土地潜力。二是减少了棉苗治蚜。几年的实践证明棉花从4月播种到6月大蒜收获,棉苗无蚜虫危害,比露地棉田可少喷药2～3次。由于棉苗不受蚜虫危害,叶片舒展,生长健壮。三是提高了经济效益。据1989年12处抽样测产,大     

五种棉菜间作高产高效模式试验

近几年来由于植棉比较效益降低严重挫伤 了群众植棉积极性棉花生产严重滑坡但是棉花生产在我国农业生产中具有很高的战略意义稳定棉花种植面积提高群众植棉效益是当前棉花生产的大事几年来笔者在小面积试验示范的基础上综合配套了五种棉菜间作的高产高效模式在棉花生产中得到大面积推广并成为棉区种植业结构调整的主推模式取得了较好的社会经济效益 1棉花蔬菜间作模式 1.l 大蒜棉花种植模式 1.2 圆葱棉花种植模式 1.3 甘蓝棉花种植模式 1.4 西瓜棉花种植模式 1.5 土豆棉花种植模式 2关键栽培技术 2.大蒜棉…     

中牟大白蒜

正中牟县属中纬度湿暖带半湿润气候区.年平均气温14.2℃C,农耕期为309天.农作物活跃生长期217天,全年无霜期为240天,有利于大蒜的生长。同时,采用黄河水灌溉.造就了中牟大白蒜质量好、品质优、产量高等特色。中牟大蒜种植历史悠久,素有"蒜乡"之称,常年种植面积稳定在30万亩以上,年产量在45万吨以上,直接经济效益14亿元以上,产品畅销世界五大州16个国家和地区,外贸出口总量稳定在10万吨以上,大蒜的出口合格率高达94%,出口量占全国大蒜出口总量的70%以上。中牟大白蒜先后获得马来西亚国际食品博览会金虎奖、中国星火计划名优     

中国大蒜贸易和生产加工情况分析

中国是世界最大的大蒜生产国,种植面积和产量位居全球首位。同时,中国也是世界最大的大蒜出口国,年出口量一直保持在150万吨左右。根据海关总署统计,2012年中国出口保鲜大蒜及制品155万吨,出口金额达17亿美元。中国大蒜产业能否持续、健康、稳定地发展,不仅关系到国内几百万蒜农的切身利益,对大蒜主产区的经济发展起着举足轻重的作用,而且也对世界     

加入WTO对中国大蒜产业的影响

１产业现状１．１规模化大蒜基地基本形成２００１年中国大蒜面积约３５万hm２，约占世界大蒜总面积的一半，其中山东大蒜种植面积约１６万hm２，仅山东金乡县及其周边县市区的栽培面积就达７万hm２，成为大蒜及蒜薹生产、加工出口的重要基地，并形成了山东金乡大蒜、苍山大蒜、河南中牟大蒜、江苏徐州大蒜等各具特色的品牌，年出口各类大蒜产品约２５万t，中国大蒜产品已在国际市场上赢得良好信誉。１．２产业化生产格局初步形成大蒜商品率高，产后加工增值潜力大，市场前景广阔，比较适合产业化经营。目前中国大蒜产业化的组织形式概括起…     

市场看台

2006年大蒜价格预测随着我国加入世贸组织,零关税的脚步离我们越来越近。我国蔬菜出口的主力品种——大蒜,已连续4年超过100万t。大蒜的加工产品如蒜片、蒜粉、蒜粒、蒜油等也迅速出口,大大带动了我国大蒜产业的发展。近几年大蒜价格一路攀升,从2003年“非典”前期的每千克0.60元至去年8月份每千克3元以上,蒜农一路喜悦,欢欣鼓舞,而目前又攀升至每千克4.6元的历史新高,连多年储存、经营大蒜的“市场专家”也是始料未及。大蒜种植集中在鲁南、苏北、豫北三省连接处,2005年大蒜高价吸引了广大蒜农扩大种植面积,面积大自然产量大,量大必然价跌…     

莱芜区大蒜病虫害综合防治技术研究

鲁中是大蒜主要产地之一,种植面积较大.该地栽培大蒜发生的病害多达20余种,已引起蒜农高度重视.大蒜的虫草危害生产中也呈上升趋势,成为大蒜生产主要障碍.受害大蒜的质量等级下降,影响蒜农收益和生产积极性.     

莱芜区大蒜病虫害综合防治技术研究

鲁中是大蒜主要产地之一,种植面积较大.该地栽培大蒜发生的病害多达20余种,已引起蒜农高度重视.大蒜的虫草危害生产中也呈上升趋势,成为大蒜生产主要障碍.受害大蒜的质量等级下降,影响蒜农收益和生产积极性.     

大蒜产业化市场广

国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大。中国是大蒜出口大国,目前已开发出的大蒜制品系列产品有:速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥等,均收到了较好的经济效益。除生产常规脱水蒜片外,还可开发     

2003年全国大蒜(蒜薹)产销行情分析

1大蒜生产概况2003年度全国大蒜产销工作已经结束(全国大蒜主产区均是9月播种,因此第一年的9月到第二年的8月为大蒜生长的一个年度),回顾本年度全国大蒜生产情况,可以概括为“二增二降”。1.1面积增2002年是加入WTO后的第一年,由于取消了大蒜出口配额的有偿使用,经营权限放开,大蒜出口企业抓住机遇,迅速扩展国际市场。据青岛海关统计,2002年前三季度,仅山东口岸大蒜及其制品出口68.6万t,同比增长94.6%,占全国出口总量的66.6%;创汇2.4亿美元,同比增长75.5%。据金乡、徐州、中牟、杞县等以杂交蒜为主的蒜区调查,2002年7～8月,大蒜行情一路攀…     

棉蒜套种栽培技术

棉蒜套种是解决棉菜争地、提高经济效益行之有效的套种方式。山东省宁津县孟集乡自1983年以来,每年套种约333hm2,连续7年获得丰收。其特点是:一能充分利用土地。大蒜较耐寒,在3月初播种,比棉花早播30多天,较好地利用了棉花播前的土地;二能合理地利用光能和空间。大蒜生长盛期在4～5月份,6月份收获。棉花5～6月份植株尚小,生长慢,生长盛期在7～8月份,共生期相互影响小;三是经济效益高。棉蒜套种比纯棉田每666.7m2增产值382.5元,提高经济效益86.3%。主要栽培技术是: 一、施足底肥 大蒜的弦状须根主要分布在20～30cm土层内,吸肥能力弱。棉花占…     

早熟大蒜自留种栽培技术

大蒜是大理地区重要的冬春早熟蔬菜作物之一,年播种面积在1万公顷以上,在大理地区季节性蔬菜种植面积中占有较大的比重.从冬春早熟大蒜生产发展初期开始,大理地区的大蒜生产,基本上全靠蒜种经销商每年从成都市温江区调运蒜种,经冷处理后销售给蒜农种植.     

山东金乡大蒜—辣椒套种高效栽培技术

山东金乡县是中国大蒜之乡,大蒜年出口量占全国的70%以上,现已成为全球大蒜种植加工中心、流通出口中心和价格形成中心。近几年,金乡县创新性探索出了蒜椒套种生产模式,并且发展迅速,经济效益显著,同时也解决了以往单一的蒜棉套种模式带来的农药污染问题。从茬口安排、品种选择、肥料统筹、栽培要点、病虫害防治等方面阐述了蒜椒套种高效栽培技术。     

我国大蒜产业化与品种改良

１我国大蒜产业的优势我国是世界上最大的大蒜生产和消费国，大蒜面积占亚洲总面积的１／２，达世界总面积的１／３，年出口量达３３万t之多，是出口创汇的重要蔬菜。我国大蒜产业主要有以下优势。①品种资源丰富，名优蒜种多如山东金乡白皮蒜、新疆白皮蒜、山东苍山蒜、上海嘉定蒜、陕西蔡家坡蒜、辽宁开原大蒜、天津宝坻红皮蒜等。②精耕细作，栽培科学如山东省金乡县应用脱毒蒜种，采用地膜覆盖、配方施肥等技术措施，使干蒜头６６７m２产量达２５００kg以上。重视发展无公害大蒜生产，有较强的市场竞争力。③科研领先在大蒜种质资源研究…     

早熟大蒜自留种栽培技术

大蒜是大理地区重要的冬春早熟蔬菜作物之一，年播种面积在l万公顷以上，在大理地区季节性蔬菜种植面积中占有较大的比重。从冬舂早熟大蒜生产发展初期开始，大理地区的大蒜生产，基本上全靠蒜种经销商每年从成都市温江区调运蒜种，     

动态信息

蒜产品深加工看好 大蒜是我国的主要出口农产品之一,国内市场产大于销,国际市场价格低迷,供大于求,给我国大蒜出口造成很大压力。国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大,我国专家认为,发展蒜产品深加工是解决我国大蒜出口的根本出路。 目前,我国已开发出的大蒜制品系列产品有:速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等,均已收到较好的经济效益。 (载自《农业信息网》)     

大蒜、玉米分带轮作高产技术

毕节地区是贵州白蒜的主产区,大蒜栽培历史悠久,所产大蒜色白、个大、辛辣味浓、品质佳,是我区重要经济作物和主要外销出口农产品。长期以来,大蒜种植大部分是与玉米间套作,由于带距、玉米品种选择不合理,以及种植水平低、长期连作等原因,导致大蒜品种退化、产量低、经     

蒜产品深加工看好

大蒜是我国的主要出口农产品之一，国内市场产大于销，国际市场价格低迷，供大于求，给我国大蒜出口造成很大压力。国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大，我国专家认为，发展蒜产品深加工是解决我国大蒜出口的根本出路。 目前，我国已开发出的大蒜制品系列产品有：速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等，均已收到较好的经济效益。     

蒜套朝天椒高效栽培技术

山东省金乡县是中国大蒜之乡,常年种植大蒜4万多公顷,年产蒜头70多万吨,年出口量占全国的70%以上,现已成为全球大蒜种植加工中心、流通出口中心和价格形成中心。近几年,我县创新性探索出了蒜套朝天椒生产模式,并且发展迅速,经济效益显著,同时也解决了以往单一的蒜棉套种模式带来的农药污染问题。本文从茬口安排、品种选择、肥料统筹、栽培要点、病虫害防治等几个方面阐述了蒜套朝天椒高效栽培技术。