砀山酥梨

砀山酥梨,果实硕大,黄亮美观,皮薄汁多,味香浓甜,尤以果肉酥脆而驰名中外。近年来,受到国内外市场的热烈欢迎和高度评价。砀山县位于安徽省的最北端,栽培酥梨已有四百多年的历史。早在明朝隆庆年间修撰的《砀山县志》中,就有栽植梨树的记载。清初陈淏子著《花镜》(1688年)也记述梨树栽培的有关品种。从清咸丰到同治年间,黄河流经砀山县境,经常泛滥成灾,梨     

砀山酥梨价格攀升

进入12月以来,以酥梨之乡著称的安徽省砀山县城乡水果市场上酥梨上市量日渐减少,价格随之步步高升。日前,市场上销售的单果重200g以上的酥梨3元／kg,同比价格上涨26．5％：单果重175g以上的酥梨2．40元／kg,同比上涨30．5％。据预测,砀山酥梨价格还将有攀升的趋势。     

砀山酥梨销售趋缓

本刊讯（特约通讯员葛德光）2011年安徽省砀山县酥梨丰收,产量70多万t。据该县农业部门统计,2011年全县入库贮藏酥梨23-4万t,春节前酥梨销售红火,价格高,促使许多果农惜售,误认为“好梨不愁销,节后价更高”。     

砀山酥梨无公害栽培技术

1 品种特性果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果质量250g,大者可达1000g以上。果皮薄、绿黄色,贮后黄色。果点小而密。果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞。可溶性固形物含量11％～14％,可溶性糖7．35％,可滴定酸0．10％,维生素C含量2．21mg／100g。果肉多、汁丰富,味甘甜、脆酥,入口无渣且核小。     

砀山强化砀山酥梨种质资源保护

近年来．安徽省砀山县砀山酥梨种质资源省级自然保护区管委会与安徽农业大学及其生命科学院合作,对砀山酥梨种质资源发生的变异情况进行遗传性状测定,从根本上强化砀山酥梨种质保护。为了做好砀山酥梨种质资源科研、试验、示范与技术推广工作,该管委会建立了两处种质资源圃基地。一处位于国有砀山县园艺场八分场,面积6．5hm^2,其中百年以上老梨树647株．树龄200年以上的“梨树王”2株。     

砀山酥梨出口现状及对策

砀山县是我国梨生产大县之一,素有“中国梨都”之美誉。自20世纪90年代以来．砀山酥梨的栽培面积不断扩大．目前已达3．33万公顷,占全县总耕地面积的55％．以酥梨为主的水果生产、加工及销售已经成为该县国民经济的支柱产业和农民收入的主要来源。开拓酥梨国际市场．扩大酥梨出口贸易．提升砀山酥梨的出口竞争力对推进县域经济发展、增加农民收入和加快城乡一体化进程均具有积极的意义。     

砀山酥梨高接黄冠梨技术

为调整品种结构 ,自 1 999年起对 7～ 1 2年生砀山酥梨进行了高接换种 ,主要改接成黄冠梨。每年 3月 1 0～ 3 0日采用基部 4主枝中干圆柱形 ,每株接 45～ 60个接穗 ,每个接穗 2～ 3芽或单芽 ,实现了当年见果 ,第 2年恢复到原产量的 60 % ,第 3年恢复原产量 ,经济效益显著提高     

砀山酥梨简易贮藏试验

为寻找砀山酥梨简单易行的贮藏方法,笔者于2007年和2008年进行了室内小型贮藏试验,试验结果一致,效果明显,现总结报告如下。1材料和方法供试砀山酥梨均选自砀山果园场科研所梨园,树龄11~12年生。供试保鲜塑料膜袋为四川省惠阳保鲜袋厂生产,白色,规格为15cm×20cm。试验设3个处理：⑴剪果梗;⑵剪果梗＋套塑膜袋;⑶不剪果梗（对照）。采收后选无虫、无病、无伤梨果,每个处理50个并称重;按照以上不同的处理分别放入塑料周转箱内,放入标签。     

砀山窖贮酥梨损失惨重

近日,笔者从安徽省砀山县酥梨主产区的葛集、良梨、唐寨、玄庙、权集等乡（镇）了解到,今年该县窖贮酥梨出现烂窖现象。据初步统计,目前已有2260t酥梨因霉烂失去了商品价值,直接经济损失2700万元多。据果树专家调查分析,今年酥梨出现烂窖的主要原因,     

砀山酥梨尾市行情抢手

进入5月以来,酥梨之乡著称的安徽省砀山县,窖贮酥梨已进入尾声,上市量日渐减少。连日来,山东、河南、江苏、上海、重庆及本省等地的果商纷纷来人来车云集砀山抢购砀山酥梨。目前,城乡水果市场上销售的单果重250g以上的酥梨1．50元／kg,同比价格上涨28．64％,出现果商沿街叫买,预付订金的抢购态势。也是近几年来销势较好的一年。     

砀山酥梨花果管理技术

砀山酥梨花果管理,是生产管理中的一项极其重要的环节,特别是在果业转型升级、果实品质提高、生产安全健康果品的今天,就更显得重要了。1花芽分化与生产管理1．1花芽分化的阶段生理分化：生理分化时间一般从5月初至6月底。     

砀山酥梨整形修剪特点

砀山酥梨整形修剪特点徐凌飞，冯月秀，王琨（陕西省果树研究所杨陵７１２１００）砀山酥梨是一个综合性状优良的品种，占陕西省梨树栽植面积７０％以上，已成为甘肃、山西等省的主栽品种。近年来各地新栽砀山酥梨面积比较大，在平地砂壤土中，长势旺盛；萌芽力较强，发枝...     

砀山酥梨果实套袋栽培技术

砀山酥梨果实套袋栽培，可明显改善外观质量，以外黄内白的双层纸袋效果最好。适宜套袋时间为落花后20～27天。为提高套袋效果，必须加强套袋前后的肥水管理、合理修剪、疏花疏果及病虫害防治。采前10～15天解袋和适当延迟1周左右采收，可显著提高套袋果的含糖量。     

砀山酥梨贮藏保鲜技术

为了搞好酥梨的贮藏保鲜工作,力争把贮藏水果损失降低到最低限度,现将梨果贮藏保鲜技术简述如下。     

砀山酥梨人工授粉工作结束

本刊讯（特约通讯员葛德光）4月初，素有酥梨之乡著称的安徽省砀山县酥梨人工辅助授粉工作已全部结束。     

砀山酥梨花期冻害调查

砀山果园场的砀山酥梨以人工授粉为主,2000年以来,常遭受晚霜危害。调查分析了树势、立地条件、授粉时间、防护林等因素同花期霜冻的关系,比较了喷水和熏烟预防晚霜的效果,并提出了预防晚霜的具体措施。     

砀山酥梨液体授粉试验

砀山酥梨自花不结实．金花梨、早酥梨可作其授粉树，但在云南省昆明、曲靖、玉溪等地往往因砀山酥梨与金花梨、早酥梨花期不一致，而不能正常授粉受精，严重影响砀山酥梨的产量。2001年我们采用金花梨干燥花粉加蜂蜜、硼砂配成的花粉液．于砀山酥梨花期喷花粉液3次，大幅度地提高了砀山酥梨的产量。2002年在6．5hm^2的砀山酥梨园推广．经济效益显著。     

怎样改善砀山酥梨品质

目前砀山酥梨价格下滑,主要原因之一就是品质下降,表现外观粗糙、锈斑重、不光洁、渣多、不脱萼果增多、味淡,很难满足市场要求。现就存在的问题提出以下改进意见：     

砀山酥梨挂树保鲜

我省永城县高庄乡曹河崖村种植砀山酥梨12000多株,年产量600000公斤以上,商品果达500000公斤以上。由于砀山酥梨集中在八月中下旬成熟上市,气候高温高湿,就地销量有限,售价偏低,贮藏保鲜条件差,外销运输困难,往往造成很大损失,一般达30％以上。1985年以来该村果农采取挂树保鲜法贮藏砀山酥梨,获得了显著的经济效益和可观的社会效益。