郑州地区鸡、猪配合饲料中游离棉酚的安全性分析

为了调查鸡、猪配合饲料中游离棉酚含量的安全性,试验采用国家标准GB/T 13086—1991对从郑州地区的30个厂家采集的30个产蛋鸡配合饲料样品及30个生长育肥猪配合饲料样品中游离棉酚的含量进行测定,并与《中华人民共和国饲料卫生标准》关于配合饲料中游离棉酚允许含量进行对比分析。结果表明:1/3的被检蛋鸡配合饲料游离棉酚含量超出了国家标准允许含量,1/10的生长育肥猪配合饲料游离棉酚含量超标。结果表明:郑州地区的产蛋鸡、生长育肥猪配合饲料存在潜在的安全隐患,容易导致畜禽棉籽饼中毒。     

种鸡场环境中大肠杆菌污染情况的调查研究

本文对三个种鸡场与四个孵化室环境及种蛋，死胎中大肠杆菌污染情况进行了调查，鸡舍，孵化室空气，种蛋蛋壳表面，饲料，饮水及粪便中均有不同程度的大肠杆菌污染，其中以空气中数量较多，而在受精卵卵黄与死胚中均未发现细菌。     

AE油佐剂灭活疫苗对鸡胚和仔鸡的保护力试验研究

用三批AE（Avian Encephalomyelitis）油佐剂灭活疫苗免疫开产前种鸡，免疫后定期采集种蛋进行孵化，当孵至6日龄时取部分鸡胚，卵黄囊途径接种AEV VR株，进行鸡胚AE易感性试验，余鸡胚孵化出雏，分别为1、7、14、21日龄雏鸡采用肌肉途径攻击AEV VR株，攻毒后观察不同日龄仔代雏鸡AE的保护能力。结果疫苗免疫后2－3个月的种鸡所产种蛋的鸡胚AE易感性试验的保护率达100％，而同期所产种蛋孵出的仔代雏鸡，在出雏后3周内对AEV工VR株攻毒的保护率亦达100％，免疫后6－7个月种鸡所产种蛋的鸡胚AEV VR易感性试验的保护率达75％－805，而同期所产种蛋孵出的仔代雏鸡，在出雏后3周内对AEV VR株攻毒的保护率达70－90％。试验结果表明，鸡胚AE易感笥试验的鸡胚保护率与同批种蛋孵出雏鸡对AEV VR肌肉途径攻毒的保护率基本相同。     

孵化期间鸡胚、肝脏、卵黄及蛋白组成的变化及其相关关系

将1188枚种蛋随机码放在6个蛋盘内，同机人孵，每盘为1个试验重复。于人孵的第6、9、12、15、18和21天从各盘取出36个胚蛋用于测定蛋清葡萄糖的含量；胚质量及其水分、蛋白质和脂肪含量；肝脏质量、水分和脂肪含量；卵黄囊质量、卵黄脂类及其脂肪酸的含量。结果表明，随着孵化时间的增加，肝脏的脂肪含量不断增加，但胚胎的水分含量、蛋清的葡萄糖含量和卵黄囊质量则不断减少，脂肪在孵化的第12天含量最低，蛋白质在孵化的第6、12和15天含量较高。相对肝质量与胚胎的水分含量正相关，与孵化第15天的卵黄棕榈酸和油酸分别为正相关和负相关。卵黄硬脂酸含量与孵化第6天的亚油酸和孵化第12天的油酸均为负相关，但与孵化第6和15天的花生四烯酸均正相关。     

养好种鸡是提高种蛋孵化率的首要因素

影响种蛋孵化率的因素有三个方面,一是种蛋品质,二是种蛋的贮存管理,三是孵化条件。在孵化机性能日臻完善,种蛋贮存条件得到最佳控制的情况下,养好种鸡是提高种蛋孵化率的首要因素。1种鸡的营养水平种鸡营养对孵化率有较大的间接影响,母鸡产出的蛋必须含有胚胎发育所需要的各种营养物质,否则将会降低种蛋的孵化率。通过对鸡胚死因的研究表明,约有70%是鸡胚营养不良造成的。造成鸡胚营养不良的主要原因是种鸡日粮营养不完善。饲料中缺乏维生素(特别是B族维生素)和矿物质均直接影响种蛋的孵化率。日粮中的亚油酸和蛋白质含量一定要满足种鸡的…     

AE油佐剂灭活疫苗对鸡胚和仔鸡保护力的试验

用三批AE（Avian Encephalomyebius)油佐剂灭活疫苗免疫开产前种鸡，免疫后定期采集种蛋进行孵化，当孵至6日龄时取部分鸡胚，卵黄囊途径接种AEVVR株，进行AE鸡胚易感性试验，剩余鸡胚孵化至出雏后，分别于1，7，14，21日龄肌肉途径攻击AEV VR株，攻毒后观察不同日龄仔代雏鸡AE的保护能力。结果疫苗免疫后2-3个月的种鸡所产种蛋的AE鸡胚易感性试验的保护率达100%，而同期所产种蛋孵出的子代雏鸡，在出雏后3周内对AEVVR株攻毒的保护率亦达100%，免疫后6-7个月种鸡所产种蛋的AEVVR鸡胚易感性试验的保护率达75%-80%，而同期所产种蛋孵 出的子代雏鸡，在出雏后3周内对AEVVR株攻毒的保护率达70%-90%，试验结果表明，AE鸡胚易感性试验的鸡胚保护率与同期雏鸡对AEV VR肌肉途径攻毒的保护率基本相同。     

孵化期卵黄总IgY动态变化与鸡胚生长发育研究

卵黄总免疫球蛋白Y(IgY)含量可以作为鸡胚健康状态的一种标志。本试验旨在研究孵化期卵黄总IgY动态变化与鸡胚生长发育规律。选取正常孵化的2、4、6、8、10、12、14、16、18、20、21日胚龄种蛋各20个,对胚蛋、胚体、心脏、肝脏、肌胃、肠道等进行分离和称重,构建鸡胚生长模型;采集卵黄并制备卵黄总IgY样品,使用鸡免疫球蛋白Y的ELISA试剂盒检测卵黄总IgY水平。结果表明:孵化期卵黄总IgY水平为47.928~1813.484μg,鸡胚健康状况良好;2~12日胚龄卵黄总IgY水平缓慢下降,12日胚龄后卵黄总IgY水平急剧下降,14~16日胚龄卵黄总IgY水平下降幅度最大,卵黄IgY动态变化与鸡胚生长发育规律吻合;二次、三次、S三种非线性生长模型都能较好描述白来航鸡胚生长规律,3种曲线的拟合度均在0.99以上,其中S模型的拟合度最高,达到0.998;胚体重、心脏重、肝脏重、肠道重和肌胃重随着胚龄的增大而增加,各器官在胚胎发育中期的相对生长强度大于后期,各个器官在孵化期生长发育存在不平衡性。     

日粮中棉仁饼含绒量是影响肉仔鸡消化与代谢的重要因素

日粮中棉仁饼含绒量是影响肉仔鸡消化与代谢的重要因素新疆农业大学屈华王建马辛王征南钟元伦雒秋江棉仁饼作为鸡的蛋白质饲料，需考虑其中游离棉酚对动物的毒性，在我国要求蛋鸡和肉鸡日粮中游离棉酚的允许含量分别不能超过２０ｍｇ／ｋｇ和１００ｍｇ／ｋｇ。然而，我们...     

硫酸亚铁脱毒棉籽饼对蛋鸡繁殖性能影响的研究

用含游离棉酚(FG)100ppm、150ppm、200ppm添加和不添加硫酸亚铁的棉籽饼日粮,与含FG50ppm、100ppm硫酸亚铁溶液浸泡脱毒棉籽饼日粮,先后两次进行了长期饲喂育成鸡和成年公母鸡的试验。结果表明,各试验日粮中的游离棉酚对育成鸡的生长发育和性成熟,对成年母鸡的产蛋和种蛋率受精率,以及对成年公鸡的精液品质和配种能力,均无不良影响;但对受精蛋出雏率影响显著,蛋中游离棉酚残毒含量与受精蛋出雏率呈强负相关(r=-0.79)。硫酸亚铁干拌棉籽饼较原饼具有提高孵化率的效果,但不理想。硫酸亚铁干拌棉籽饼脱毒效果不如硫酸亚铁溶液浸泡脱毒效果。硫酸亚铁中铁占日粮的220ppm时,母鸡500日龄产蛋量降低。     

饲料产品卫生指标检测方法注解

饲料产品卫生指标检测方法注解（４）胡冬生７．游离棉酚的测定游离棉酚对单胃动物有一定毒性，但对反刍类动物的毒性就小。因棉酚在瘤胃中与蛋白质的结合有关，游离棉酚在饲料中含量不高时（０．０１５％以下）对家禽是安全的，然而蛋鸡料中少量棉酚（０．００５％左右）...     

不同病毒在SPF鸡胚与普通鸡胚繁殖性能的比较

利用HI和AGP方法检测普通种蛋中ND和IBD的卵黄抗体水平，利用HA和EID50检测方法比较多种病毒(如NDV、IBV、IBDV及AEV)在SPF鸡胚与普通鸡胚上繁殖性能的差异。研究结果表明：普通种蛋中ND及IBD的卵黄抗体水平普遍较高，在SPF鸡胚上新城疫La Sota病毒繁殖量是普通鸡胚的5～20倍，尿囊液血凝效价平均高2.0～2.5滴度。MA5毒株在SPF胚病毒液EID50为普通鸡胚的10倍以上，且每次检测的结果比较接近。IBDV、AEV等病毒在普通鸡胚上几乎不能增殖。     

日粮中棉酚含量计算方法及安全限量

美国棉籽产品协会最近发表了题为“含棉酚饲料喂牛研究”的资料，以备养殖生产者在饲料中能够安全、经济和有效地利用棉籽饼和全棉籽。以含棉酚的饲料饲喂畜禽如果喂量大，对各类动物都可能有毒害作用，尤其是棉酚处于游离状态时更是如此。商业加工棉籽时色腺体被破坏，游离棉酚可能与棉籽中其他化合物起反应或相结合，结合的程度和型式依加工生产棉籽油的方法不同而不同，液压压榨、螺旋压榨以及预榨溶剂浸出法，棉籽粕中游离棉酚水平一般低于0.1％；直接溶剂浸出法棉酚含量范围为O.1％──0.5％，直接溶剂浸出法浸出前用膨化机将原料膨化…     

孵化期间鸡胚内水分、脂肪及胆固醇含量的变化

为了探明孵化期间鸡胚水分、脂肪、胆固醇的代谢规律,试验采集广西黄鸡种蛋,在第0(入孵前),3,6,9,12,15,18,21天,测定各胚龄卵白、卵黄和胚胎中水分、卵黄和胚胎中粗脂肪及卵黄中胆固醇含量。结果表明:卵黄水分呈"升高-下降-升高"的变化趋势;卵白水分"下降-持平-升高"的变化趋势;胚胎水分在6～21 d逐渐降低;而胆固醇含量第0天最高,第6,21天时相对较低。说明鸡胚卵黄脂肪含量逐渐降低,而脂肪含量逐渐提高。     

AE油佐剂灭活疫苗对鸡胚和仔鸡免疫保护力试验观察

用 3批AE (AvianEncephalomyelitis)油佐剂灭活疫苗免疫开产前种鸡 ,免疫后定期采集种蛋进行孵化。当孵至 6日龄时取部分鸡胚 ,卵黄囊途径接种AEVVR株 ,进行AE鸡胚易感性试验。剩余鸡胚孵化至出雏后 ,分别于 1 ,7,1 4 ,2 1日龄肌肉注射AEVVR株攻毒。攻毒后观察不同日龄子代雏鸡AE的保护能力。结果疫苗免疫后 2～ 3个月的种鸡所产种蛋胚对AEV保护率达 1 0 0 % ,而同期所产种蛋孵出的子代雏鸡 ,在出雏后 3周内对AEVVR株攻毒的保护率亦达 1 0 0 %。免疫后 6～ 7个月种鸡所产种蛋胚对AEVVR保护率达 75 %～ 80 % ,而同期所产种蛋孵出的子代雏鸡 ,在出雏后 3周内对AEVVR株攻毒的保护率达 70 %～ 90 %。试验结果表明 ,AE鸡胚易感性试验的鸡胚保护率与同期雏鸡对AEVVR肌肉注射攻毒的保护率基本相同     

鸡大肠杆菌病的诊断与防治

1诊断要点各种年龄的鸡均可感染,大肠杆菌在自然环境中,饲料、饮水、鸡的体表、孵化场、孵化器等各处普遍存在,该菌在种蛋表面、鸡蛋内、孵化过程中的死胚及毛液中分离     

再谈鸡的大肠杆菌病

<正>大肠杆菌在自然环境中以及饲料、饮水、鸡的体表、孵化场、孵化器等各处普遍存在,该菌在种蛋表面、鸡蛋内、孵化过程中的死胚中分离率较高,已经构成了养鸡全过程的威胁。     

死胚内细菌的分离鉴定

正常种蛋的受精卵孵化率一般是85%～90%,在孵化过程中大约10%～15%鸡胚死亡.笔者对死胚进行剖检,发现死胚多呈现卵黄吸收不良,黄绿色干酪样,肝脏肿大且有充血、淤血,十二指肠内有干酪样物质等现象.     

影响禽种蛋孵化率的因素分析

种蛋的孵化率受种禽健康状况、种蛋质量、饲料营养、孵化条件和饲养管理等很多方面的影响.目前,鸡在我国禽类养殖中占的比重越来越大,而鸡胚孵化率又是影响养鸡业尤其是种蛋场效益的关键因素,因此提高种蛋孵化率降低雏鸡成本,具有重要的经济意义.     

安全使用棉籽饼粕

棉籽饼粕是重要的蛋白质饲料资源，但使用不当，会引起动物中毒。其含有的游离棉酚为有害物质，是限制其利用的主要因素。我国生产的机榨或预压浸出的棉籽饼粕，游离棉酚的含量一般在０．０６％～０．０８％，这类棉籽饼粕不经过处理，直接与其它饲料搭配使用，用量过大会导致中毒。其在饲粮中的安全用量与畜禽的种类有很大关系。１猪对游离棉酚比较敏感，饲粮中棉籽饼粕的添加量应小于１０％，同时，猪的饲粮中应适量添加赖氨酸、钙、胡萝卜素等。一般来讲，猪的饲粮中游离棉粕含量不超过１００毫克／千克时，猪生长正常，含量在１００～２…     

高温导致鸡胚死亡

高温导致鸡胚死亡杨秀芝（河北省衡水外贸冷冻厂化验室０５３０００）某孵化场入孵一批艾维茵种蛋，入孵蛋数为１７０００枚，孵化至第１０天头照，发现鸡胚已全部死亡。该场有６台孵化机，每隔５～７天入孵一批种蛋，种蛋均来源于同一种鸡场，正在孵化的另外三批胚蛋均发...