过瘤胃胆碱在围产奶牛日粮中应用的研究进展

胆碱主要参与反刍动物的肝脏脂肪代谢过程,对奶牛生长性能、产乳量、乳成分、能量代谢等具有改善作用。文章旨在综述过瘤胃胆碱(Rumen Protected Choline,RPC)在围产期奶牛日粮中的应用,为RPC在奶牛养殖中的应用提供综合数据分析,为科学合理的使用RPC提供支撑。     

高产奶牛过瘤胃胆碱营养研究进展

综述了当前国内外高产奶牛过瘤胃胆碱的研究状况。高产奶牛产奶初期和高峰期能量负平衡及大量体贮脂肪动员，对胆碱的需要量提高；而奶牛瘤胃对胆碱的降解作用，导致直接向日粮中添加胆碱没有效果，只能通过对瘤胃方式进行添加。目前对奶牛胆碱营养的研究主要集中在胆碱过瘤胃方式和过瘤胃胆碱对高产奶牛生产性能的影响及其机理研究等方面。     

过瘤胃胆碱对围产期奶牛生产性能和能量代谢的影响

为阐明日粮中添加过瘤胃胆碱对围产期奶牛生产性能和能量代谢的影响,选取年龄、胎次和泌乳量相近的健康荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组每天分别在基础日粮中添加5、10和20g过瘤胃胆碱,Ⅳ组饲喂基础日粮。试验期内(产前14d～产后42d)分别调查和检测奶牛的生产性能(泌乳量和干物质摄入量)、血液生化指标(葡萄糖、β-羟丁酸、游离脂肪酸、甘油三酯和胆固醇)和内分泌指标(胰岛素和胰高血糖素)。结果显示:1)围产期奶牛日粮中添加过瘤胃胆碱能明显提高奶牛泌乳量(MY)和干物质摄入量(DMI),以每头奶牛每天添加10g过瘤胃胆碱效果最好。2)围产期奶牛日粮添加过瘤胃胆碱,能延缓血浆葡萄糖(Glu)水平的下降(P<0.05),显著降低试验奶牛血浆β-羟丁酸(BHBA)、游离脂肪酸(NEFA)总胆固醇(TCHO)含量(P<0.05),与对照组相比,血浆甘油三酯(TG)有升高的趋势(P>0.05)。3)添加过瘤胃胆碱,有提高试验奶牛血浆胰岛素(Ins)含量、降低胰高血糖素(Gn)含量的趋势,但差异不显著(P>0.05)。上述结果表明围产期奶牛日粮添加过瘤胃胆碱能够提高奶牛的生产性能,改善奶牛体内脂肪代谢,促进体内糖异生作用,缓解围产期和泌乳早期奶牛的能量负平衡。     

过瘤胃胆碱提高奶牛生产性能

为阐明日粮中添加过瘤胃胆碱对围产期奶牛生产性能和能量代谢的影响,选取年龄、胎次和泌乳量相近的健康荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组每天分别在基础日粮中添加5、10和20克过瘤胃胆碱,Ⅳ组饲喂基础日粮。试验期内(产前14天～产后42天)分别调查和检测奶     

过瘤胃脂肪在奶牛营养中的应用

从解决奶牛在泌乳期能量负平衡的难题入手,综述了脂肪在奶牛营养中的作用、反刍动物瘤胃中脂肪的消化代谢、日粮中直接添加脂肪的危害和添加过瘤胃脂肪的营养意义、原理、类型以及使用注意事项,为今后的研究提供参考。     

过瘤胃胆碱的制备及保护效果评定

以氯化胆碱为原料,选用不同的壁材,采用流化床包衣技术,制成3种不同的过瘤胃保护胆碱产品,即壳聚糖和丙烯酸树脂Ⅳ号双层包衣（C1）、丙烯酸树脂Ⅳ号包衣（C2）和壳聚糖包衣（C3）,并对3种产品用体外法和尼龙袋法进行包被效果评定。结果表明,采用尼龙袋法在奶牛瘤胃中培养2～48h,C1的释放率最低,为15.81%～61.50%;采用体外法在pH值为6.6缓冲溶液中培养4～48h,C1的释放率也是最低,为14.74%～32.32%,在瘤胃中的有效保护率达62.04%,可见C1的保护效果最佳。     

猪细小病毒L株毒种最高代次范围及其依据

将猪细小病毒L株原始种毒E0代,在ST传代细胞上连续传代至E12代,检测E1～E12代病毒液的病毒含量和红细胞凝集价,并取E1、E3、E5、E7、E9和E12代病毒液进行了毒力、免疫原性、特异性和纯净性检验,来确定该病毒的遗传稳定性。试验结果表明,E1～E12代病毒液,病毒含量为10^7.36～10^7.60TCID₅₀/mL、红细胞凝集价在1512～11 024;E1、E3、E5、E7、E9和E12代病毒液,毒力稳定、免疫原性良好、特异、纯净。为进一步确保L株作为生产用毒种的遗传稳定性,将其作为生产用毒种的基础代次限定为E1～E5代,生产代次限定为E6～E8代,生产毒种最高使用代次不超过3代。     

饲用油脂在奶牛生产中的应用

饲料中脂肪进入成年反刍家畜瘤胃后,在微生物作用下水解为脂肪酸和甘油。不饱和脂肪酸在微生物作用下可加氢饱和而后被机体吸收,而且部分氢化的饱和脂肪酸发生异构变化。中性脂、肪、磷脂类和甘油都变成了挥发性脂肪酸。 反刍动物对饱和脂肪酸的吸收率较好,这一点与非反刍动物不同。饲料中没被水解及微生物合成的脂肪消化、代谢方式与非反刍动物相同。由于瘤胃微生物的氢化作用可使不饱和脂肪酸加氢饱和,因而反刍动物体脂肪不受饲料脂肪性质的影响。 奶牛在泌乳期,与产奶量的上升相比,采食量的增加相对减少,尤其是泌乳早期,能量代谢…     

瘤胃保护胆碱和丙二醇对围产期高产奶牛产奶量和健康状况的影响

为探究瘤胃保护胆碱(Rumen-protected choline,RPC)和丙二醇(Propyleneglycol,PG)对围产期高产奶牛产奶量和健康状况的影响,选取44头健康的荷斯坦高产奶牛,按胎次、预产期、上一胎次产奶量等基本一致原则分为试验组和对照组,每组22头,饲喂相同基础日粮,所有牛从产前7d~产后7d每天晨饲时灌服500mL/头的PG,且试验组牛群从产前14d~产后28d每天晨饲时灌服20g/头的RPC,试验期为产前14d~产后28d。结果显示:1)RPC和PG配合使用对围产期高产奶牛DHI校正奶量无显著影响(P0.05);2)RPC和PG配合使用对牛奶中体细胞数有一定的积极影响,减少了17.98%,但组间差异不显著(P0.05);3)RPC和PG配合使用对奶牛的疾病状况无影响,两组牛群间酮病、乳房炎、真胃移位、肠炎等疾病均无显著差异(P0.05);4)RPC和PG配合使用对血浆中甘油三脂(TG)和β-羟丁酸(BHBA)含量在产犊当天、产后7d和产后14d这3个时间点的影响组间差异均不显著(P0.05)。在本研究条件下,与单独补充PG相比,RPC和PG配合使用对围产期高产奶牛的产奶量和健康状况均无明显的改善作用,因而从经济效益考虑不建议配合使用。     

瘤胃保护性脂肪在奶牛营养中的研究与应用

保护性脂肪属于过瘤胃脂肪,在奶牛日粮中添加可提高奶牛的产奶量、乳脂率和繁殖性能。文章从高产奶牛泌乳前期存在的能量负平衡问题入手,综述了日粮中添加瘤胃保护性脂肪的意义、保护性脂肪的类型、保护原理、营养作用、影响因素以及使用时的注意事项,以便对以后的研究提供科学性的指导。     

奶牛体内性控胚胎生产的研究

为探讨奶牛合理的超排方法,采用分离的X冻精对17头超数排卵的荷斯坦奶牛进行人工授精,生产体内性控胚胎。结果表明,处理Ⅰ组在头均获卵数、可用胚及退化胚几个方面都低于处理Ⅱ组,但差异不显著(P>0.05);头均黄体数和未受精数,Ⅰ组高于Ⅱ组(P>0.05);青年牛头均获卵数、可用胚和退化胚方面都高于经产牛组,但差异不显著(P>0.05);青年牛头均未受精卵数显著高于经产牛(P<0.05),头均黄体数低于经产牛,但差异不显著(P>0.05)。     

氯化胆碱的生产与应用

氯化胆碱的化学名称是2-羟乙基三甲基氯化铵，分子式为C5H14NOCl，分子质量139．63。胆碱分子式为C5H15NO2，分子质量121．6。胆碱属于B族维生素的一种，通常被称为维生素B4。等量的氯化胆碱相当于胆碱的121．6／139．63=87％。     

超数排卵对奶牛产奶量及繁殖能力的影响

用FSH+PGF_(2)对16头黑白花奶牛进行超数排卵处理。超排前4d和超排1～10d日均产奶量差异不显著(P>0.05)。超排采胚后1头因年老淘汰,1头冲胚时发现患有慢性卡他性脓性子宫内膜炎进行治疗未配,其余14头冲胚后发情正常,人工授精后均妊娠,和正常牛发情配种妊娠率无差异。超数排卵对奶牛产奶量及繁殖能力无影响。     

河北省苜蓿生产及苜蓿对奶牛生产性能的影响

苜蓿作为优质饲草,对奶牛业的发展至关重要。针对河北省奶业发展中优质蛋白饲料短缺的问题,介绍了河北省苜蓿生产现状及发展苜蓿生产的现实意义;针对河北省奶牛生产性能中存在的问题,介绍了苜蓿对奶牛产奶量、牛乳品质和干物质采食量的影响。     

过瘤胃甜菜碱对奶牛泌乳性能和生产性能的影响

实验选取黑龙江省大庆市某集约化奶牛场年龄、胎次、体况及泌乳量相近的健康奶牛40头,随机分为4组,每组10头,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮中每头每天添加5、10和20 g过瘤胃甜菜碱,Ⅳ组为过瘤胃甜菜碱对照组。试验期从产前14 d至产后42 d,通过对试验奶牛产后乳蛋白（LP）、乳脂率（BF）、乳糖（SL）的分析,研究过瘤胃胆碱和甜...     

中国奶牛养殖的区域优势分析与对策

本文采用概率优势分析法,对我国奶牛养殖的区域优势进行比较分析。研究表明:我国奶牛养殖的优势区域主要集中在我国北方的天津、河北、山东、河南和陕西等地,而黑龙江、辽宁、四川、云南和宁夏等地则不具备奶牛养殖的比较优势。提出继续推进奶牛养殖区域的优化整合,完善奶牛养殖的区域布局;扶持和促进奶农合作社发展,提高奶农的组织化程度,推进我国乳业发展模式转变的对策建议。     

中草药添加剂的生物学功能及其在奶牛生产中的应用

中草药作为一种天然的无污染又不产生耐药性的绿色饲料添加剂,已成为国内外研究的热点。文章主要就中草药添加剂的种类、生物学功能以及在奶牛生产中的应用研究等内容作以综述。     

宁夏某牧场奶牛生产性能测定数据的分析与应用

奶牛生产性能测定(DHI)在现代奶牛场的生产管理中具有重大意义。准确、全面解读DHI报告在解决奶牛场实际问题以及牛群改良中扮演着重要角色。对宁夏某规模化奶牛场荷斯坦奶牛群2017年10月至2018年9月DHI相关指标进行了分析,同时针对出现的问题提出了相应的改进措施,以期使DHI报告在奶牛场的实际生产中发挥重要作用。     

TMR在奶牛生产中的应用

全混合日粮(TMR)是现代标准化、规模化奶牛场普遍采用的饲喂技术,是现代饲养观念和技术的结合,在中国加快推进TMR饲养技术有着重要的现实意义。文章就目前我国奶牛养殖场使用TMR日粮的优点、应具备的条件、TMR的加工制作、TMR日粮评价方法及TMR饲喂分群和良好的饲槽管理技术进行概述。