机制碧螺春试验

极品名茶碧螺春 ,传统制法一直是用手工在锅里炒制完成全过程的。这种制法费时费工 ,工效低。成本大 ,效益低。我们通过多次试验 ,把手工制造改为机械制造。现将试验结果报告如下 :1　材料1 1　 6ＣＳＷ - 6 5微型杀青机1 2　 6ＣＲＷ - 2 5微型揉捻机1 3　小型电热炒干机1 4　小型自动烘干机1 5　鲜叶 (一芽一叶初展 )2　制造方法2 1　杀青杀青温度为 16 0～ 180℃ ,投叶量 2 8～ 3 3ｋｇ。当滚筒温度达到后 ,投入鲜叶 ,先闷杀 3ｍｉｎ后 ,吹风排汽 ,以后每隔 1～ 2ｍｉｎ排汽一次。炒到叶质柔软 ,叶色暗绿 ,青气消失 ,香气显露 ,梗折不…     

不同保鲜剂对碧螺春茶保鲜效果的研究

以苏州碧螺春茶为原料，设计了16种不同保鲜剂，经过一定条件贮藏老化后，考察它们对碧螺春茶的保鲜效果。结果表明：处理9(硅胶和抗坏血酸钠系列)及处理11(焦亚硫酸钠和抗坏血酸钠系列)保鲜效果最好；处理1(铁粉和氯化钠系列)、处理6(铁粉、氯化亚铁、碳酸氢钠、反丁烯二酸和沸石系列)、处理12(细孔硅胶)、处理14(活性干燥剂)保鲜效果较好，并对感官品质各特点与生化成分含量的相关性做了分析研究     

2009年碧螺春茶生长期气象条件分析

江苏省苏州吴中区有茶园28486亩，2008年茶叶总产量288．72t，其中碧螺春产量143．7t；茶叶总产值1．63亿元，已连续3年超亿元大关，其中碧螺春产值1．26亿元。2009年初，茶叶采摘期晴雨相间、气温上升缓慢，适宜且偏低的气温抑制了茶叶的快速生长，缓解了采茶压力，拉长了高档茶采摘时间，保证了茶叶品质，弥补了2月13日至3月5日连续阴雨对茶叶生长的影响，     

不同保鲜剂对碧螺春茶保鲜效果影响的研究

江苏碧螺春具有“纤细多毫，卷曲呈螺，嫩香持久，滋味鲜醇，回味甘甜”的品质特点，相对于其他茶叶，为保持其品质特色，要求茶叶水分含量不低于6％。影响茶叶贮藏保鲜的外界因素主要有水分、氧气、温度和光线四大因素，其中水是化学反应的媒介，其含量的高低直接决定了茶叶中生物化学成分氧化劣变的速度，是茶叶品质变化的内在主导因素。     

茶园施用肥力高生物固氮菌肥试验初报

安溪县茶园面积1.66万hm2,茶叶产量1.3万t,近几年来,积极开展无公害茶园建设,建立茶叶绿色食品基地1852hm2.为解决绿色食品茶叶生产的茶园施肥问题,我们积极引进肥力高生物固氮菌肥在茶树上施用试验,现将试验结果小结如下:     

水稻强化栽培体系试验初报

水稻强化栽培体系 (SystemofRiceIntensification,SRI)系20世纪80年代由HenrideLaulanie神父在马达加斯加(Madagascar)提出的一种新的栽培方法 ,其主要技术要点为少株稀植短秧龄。根据袁隆平先生介绍的资料 ,我们于2002年开展相关试验 ,以探索SRI对提高水稻产量的可能性及在本地区的应用前景。一、材料与方法水稻强化栽培体系试验的种植密度设50cm×50cm(处理① )、37.5cm×37.5cm(处理② )、25cm×25cm(处理③ )三种处理 ,均为10天秧龄 ,以25cm×25cm、30天秧龄的常规栽培法为对照 ,随机排列 ,四次重复 ,试验小区面积为1.5m×7.5m=11.…     

湖南塑料大棚栽培茶树可行性试验

塑料大棚栽培茶树促进茶芽早发，使茶叶早上市，同时能减少公害污染，提高茶叶品质…，能为生产者带来显著的经济效益。但很多地区，没能全面掌握塑料大棚茶园生产技术，导致亏损或经济效益不高。本试验立足于湖南生态条件的特殊性，观测了塑料大棚栽培茶树和露天栽培茶树的品质内含成分和百芽重的不同，为湖南名优茶的开发提供一些根据。     

防治茶炭疽病药效试验初报

茶树炭疽病近年在浙南、浙西南发生加重,产量损失达5—8％,严重达10％以上,为有效控制炭疽病发生与危害,2003—2005年开展防治茶炭疽病药效试验,现将试验结果初报如下：     

水稻强化栽培试验初报

2000年选用12个不同类型的杂交稻组合在四川绵阳、温江进行了SRI试验，设4．5万穴／hm^2和7．5万穴／hm^2两个密度处理。结果表明，两个试点各组合产量以7．5们／hm^2密度处理较高，增产原因主要是有效穗的大幅度增加；SRI条件下，水稻的分蘖潜力能得到充分发挥，单株分蘖数可达70－80个（4．5万穴／hm^2密度下）；SRI以选择穗型中等偏大、分蘖力中等偏上的组合为宜。对水稻强化栽培技术的应用和改进提出了建议。     

杂交粳稻强化栽培不同秧龄试验初报

针对杂交粳稻成为诸暨市单季晚稻主栽品种的实际，开展了杂交粳稻强化栽培不同秧龄试验。结果显示，杂交粳稻强化栽培高产移栽秧龄以15～20天为佳，超过25天要明显影响产量。     

甜菜地膜覆盖栽培试验初报

甜菜地膜覆盖栽培试验初报金辉，王世喜，刘淑平（大庆市农业科学研究所）陈悦（大庆市钻井一公司乘新管理站）李桂芳（大庆石化总厂光明管理站）地膜覆盖栽培甜菜能大幅度提高产量已在全国各甜菜产区得到证实。地膜覆盖可以增温保湿，提高保苗率和单株根重，含糖率也比直...     

苦参素防治茶尺蠖茶小绿叶蝉试验初报

茶小绿叶蝉是我省普遍发生的茶树主要害虫，茶尺蠖近年来在个别茶区也严重为害，茶园防治常用氯氰菊酯、杀灭菊酯等触杀性强的菊酯类化学农药。中垦牌苦参素植物保护剂，纯天然植物提取物，不含任何化学物质。为了探讨其对茶小绿叶蝉及茶尺蠖的防治效果，为茶园防治提供科学依据，进行了以下试验，现将试验结果报告如下。 1 试验材料与方法 1．1 供试药剂 中垦牌苦参素植物保护剂：北京中农欣绿业植物保护剂有限公司2001年产品；5%高效氯氰菊酯乳油：宜兴市宜州化学制品有限公司，2001年产品；20%杀灭菊酸乳油：江苏省激素研究所实验一厂2…     

甘蔗宽行距栽培对比试验初报

通过对比试验结果初步表明：1.4米、1.6米的行距处理在株高、茎径、成茎率、月均生长速、产量、蔗糖分等均比1.2米的行距处理表现要好，但综合各项指标以1.4米的行距处理占优。     

茶园喷施惠满丰有机腐殖酸活性液肥效果试验初报

试验采用由美国引进技术生产的惠满丰有机腐酸活性液肥,对茶树进行叶面喷施,试验表明,惠满丰可明显提前春茶萌发,并能促进生长发育,单位面积内的茶芽密度和产量有明显的增加,芽叶的自然品质所提高,即具激素的一些功效特点,又含有茶树所需的多种营养元素。     

甘薯新品种在红壤旱地栽培产量对比试验初报

引进4个甘薯新品种进行对比试验,结果表明,有3个品种的鲜薯产量高于对照品种岩薯7-3。在增产的3个甘薯品种中,龙薯1号比对照增产达极显著水平,赣薯2号增产达显著水平,广薯95增产未达显著水平。初步表明龙薯1号、赣薯2号适宜在武平红壤旱地种植。     

英红九号品种加工红条茶的试验初报

英红九号茶树品种系我所采用无性系选种技术育成的优质高产、适制性广的大叶早芽良种.该品种芽叶粗壮多毫,产量比照云南大叶增产29.76%,亩产干茶可达200公斤以上.目前,在我省的粤北、粤西有一定的种植面积,在四川、湖南、广西也有少量种植.英红九号加工成的红条茶,品种茶特色突出,品质高超,其色、香、味在目前华南茶区红茶类中"出类拔萃",产品卖价高,其经济效益比目前我省种植的云南大叶种茶高4倍以上,成为振兴英德红茶最优良的品种之一;近年来,种植英红九号品种的面积有大幅上升的趋势.为更好地将英红九号种的品种优势,变为规模经济优势,同时配套其品种特色茶加工工艺技术,我们开展了英红九号各加工红条茶工艺技术试验,通过试验找出了加工红条茶的最佳技术参数,现将春茶试验结果报告如下: