浅谈蔬菜促销策略

蔬菜促销是一门很深的学问,为了让读者朋友们更好地树立促销的意识,了解基本的促销知识,我们在此特邀请华中农业大学经济管理学院专门研究农产品市场营销的博士、副教授、工商管理系副主任熊银解老师,以企业和基地促销为主,为大家讲解一下蔬菜的促销策略。     

蔬菜与美术

1 蔬菜的美术空间看到这个题目,一般人会感到奇怪,蔬菜是农产品,人们关心的是它的可口、营养和是否污染,怎会与美术相关呢?但美术家会关心他的色彩和形状,如美术老师在为学生准备写生物品时,会思考如何布置各种蔬菜的布局,在造型和色彩上达到美     

肩挑农商两头 确保市场供应——记扬州市渡江蔬菜服务站

全国塑料大棚蔬菜技术推广基地之一的砀山县,近年来,广大菜农在生产实践中创造了具有砀山特点的简易塑料大棚建造技术.现介绍于后,供学习推广。一、砀山简易塑料大棚     

国内外采后加工蔬菜概况及趋势

当今世界上经济发达国家蔬菜加工业发展十分迅速。在国际副食品贸易中,加工蔬菜已逐渐成为大宗商品。据资料介绍,全世界每年脱水蔬菜的总需求量在10万t以上,速冻蔬菜的需求量则更大,美国的年需求量为365.2万t,日本进口量为31.25万     

提高棚莱经济效益二十招

在棚室蔬菜生产中，有时棚室由于管理不科学，致使效益不高，影响了菜农发展棚菜生产的积极性。笔者通过多年经验总结，现将提高棚室蔬菜经济效益二十招介绍如下。[第一段]     

《中国蔬菜名称考释》

本书由张平真先生主编,北京燕山出版社出版发行。本书以弘扬中国五千年灿烂的蔬菜文化为宗旨,介绍了中国18大类、270余种蔬菜名称的构成、分类和命名原由,并归纳出蔬菜命名的7大类、21种不同的命名因素,以及5大类、22种构词手段,是国内系统研究蔬菜名称的第一部专著。同时,作者还分别介绍了各种蔬菜起源地域、引入时间、栽培历史、营养价值、食用方法     

无公害蔬菜生产的施肥技术

近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中农药残留、硝酸盐及重金属等有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。一、无公害蔬菜生产的肥料种类蔬菜中有毒物质的含量,特别是硝酸盐含量,与所施用的肥料种类密切相关、其含量顺序是①化肥①沤肥;③高温堆肥;…     

降雪对棚室蔬菜的危害及应对措施

在冬季棚室蔬菜生产中,应对降雪已成为棚室管理工作的一项十分繁重任务,尤其是暴风雪天气,若管理不当,轻则影响蔬菜产量和品质,重则损坏棚室设施,导致绝收。现将降雪的危害及应对措施介绍如下。     

无公害蔬菜病虫害的防治

随着人们生活水平的提高,对蔬菜的质量要求越来越严格,尤其是蔬菜的农药残留量问题,更是人们关注的重点。无公害蔬菜,因其在生长过程中,不用农药或少用农药,使蔬菜中农药残留量几乎为零,具有新鲜、天然等特点,深受广大消费者的青睐。但生产无公害蔬菜,也会受到害虫、病菌的侵染,如何在不用农药的情况下,将病虫危害减至最低限度呢？笔者进行厂多年观察试验及调查,现将一些科学实用的防治病虫害的方法介绍给大家。一、农业防治法１注意调整播种期　错开作物的敏感生育期与害虫、病菌的发生高峰、以便减轻危害或不受害。另外,还应…     

挪威蔬菜生产与销售

挪威王国位于北欧的斯堪的纳维亚半岛,挪威大陆在北纬５８°到７１°之间,是一块狭长地形,南北部温度差异大。全国山地、高原占６０％,海岸线２万ｋｍ,因受北大西洋暖流影响,全年雨水充沛,比同纬度地区气温高,国土面积３２万ｋｍ２,人口约４００万,资源相对丰富,国民人均收入列世界第２。是一个发达的现代化工业国家,农业在国民经济中占次要地位,但蔬菜水果等园艺产品都能基本自给,并有一部分出口,下面简要介绍挪威的蔬菜生产与销售。一、蔬菜生产挪威市场上供应的蔬菜主要来自全国的几千家私人农场。当某些蔬菜由于气候原因…     

黑龙江省几种野生蔬菜的药用价值

黑龙江省地域辽阔,生物资源丰富,特别是野生蔬菜品种繁多.野生蔬菜作为一种无毒、无污染的绿色无公害蔬菜,其营养成分高于普通蔬菜,一直倍受消费者的青睐.而且,野生蔬菜的药用价值也逐渐被开发和利用.如:菊芋、马齿苋已成为糖尿病患者的首选.苣荬菜、柳蒿芽也已被列为抗癌、保健蔬菜.在今后的几年里,野生蔬菜的市场前景是非常广阔的.下面简要介绍几种野生蔬菜的药用价值.     

冬季棚室蔬菜管理技术要点

从3方面介绍了冬季棚室蔬菜的管理技术要点,对于指导农民进行越冬蔬菜生产很有意义。     

方便蔬菜的种类及开发浅议

对方便食品的定义范畴提出看法，将方便蔬菜探讨性地划分为盐渍蔬菜、速冻蔬菜、脱水蔬菜、薄片蔬菜、方便盒蔬菜五大类型，重点介绍并讨论了蔬菜纸、方便盒蔬菜的开发技术及市场拓展。     

不宜用于蔬菜上的农药和化肥

有些农药和化肥是不宜用到蔬菜上的,现介绍如下：     

常见蔬菜的营养价值及生长要求

在蔬菜栽培过程中,充分了解其生长习性并根据它们的生长特点进行针对性的栽培管理,是促其长势良好、提高产量和品质,实现蔬菜稳产增产、菜农增收增效的有效途径之一。蔬菜大致可分为三大类,即叶菜类、瓜果类、根茎类。文章选取了三大类蔬菜中的常见种类进行了营养价值和生长习性的介绍,为后期蔬菜的科学生产和合理消费提供参考。     

大棚西瓜后茬蔬菜高效种植

大棚西瓜5月份上市,7月份清园后可因地制宜种植速生蔬菜,实现堵淡增收。现将6种蔬菜高效种植技术介绍如下。一、夏大白菜选择早熟、抗病、耐高温、品质佳、市场适销的品种,如夏阳、夏丰、夏丰40、热抗白45天等。6月底至7月上旬采用营养钵育苗,遮阳网覆盖,苗龄15天。?..     

几种新型地膜在蔬菜上的应用

地膜覆盖有防止土壤水分蒸发,改良土壤耕作层的理化性状,以及抑制杂草生长等作用,一般能使作物的产量提高20％左右,并可改善其品质。随着科学技术的发展,各种新型的地膜在生产中也逐步推广开来,这里介绍几种新型膜的性能及其应用效果。     

几种新型特色蔬菜的栽培管理技术

随着人们生活生平的不断提高，对蔬菜品种多样化也提出了更高要求，许多特、稀、新蔬菜品种不断得到引进、栽培。现将近几年来我地栽培较多的几种特色蔬菜品种的栽培管理技术作一下简要介绍。     

蔬菜嫁接方法

一、番茄番茄嫁接方法很多,现介绍较实用的两种方法。 1.靠接此方法无论在高温期、低温期均适用,而且操作容易。如图所示,因砧木、接穗在嫁接时有根,所以嫁接后较好管理。靠接时,砧木采用4～5叶期、接穗采用2～3叶期的小苗。临近嫁接时要控制砧木和接穗床土水分,使之处于水分稍不足状态,不仅易于操作,而且可提高成活率。砧木和接穗的插入角度为30～40度,深度为胚轴或茎     

蔬菜施用磷肥,产量品质双提高

蔬菜施用磷肥不仅能增产，而且能提高产品品质。现将施用磷肥技术介绍如下。